La afirmación la hizo al visitar nuestro país, y valoró el acuerdo entre los bloques en un marco de guerra comercial con Estados Unidos imponiendo o amenazando con aranceles.
Montevideo | Todo El Campo | En su visita a Uruguay, realizada el martes 22 de julio, el presidente español, Pedro Sánchez, dijo que el acuerdo de la Unión Europea con el Mercosur se ha convertido en una “necesidad imperiosa”, dado el contexto global, y que sería una señal clara de apertura comercial cuando el mundo está siendo caracterizado por la guerra comercial.
Destacó que comparte con el presidente de Uruguay, Yamandú Orsi, que “culminar el acuerdo de la Unión Europea con el Mercosur” es una “necesidad imperiosa” y hasta “máxima”. El acuerdo “puede cerrarse y entrar en vigor lo antes posible”, enfatizó.
La relación entre España y Uruguay es muy estrecha, y hoy nos acercamos todavía más con la firma de seis acuerdos y una declaración conjunta que refleja nuestros valores compartidos.
Se comprometió a hacer lo posible para “persuadir” a los gobiernos europeos que aún tienen dudas u objeciones con la firma y puesta en marcha del tratado entre los bloques.
La importancia de llegar a un acuerdo crece en el mundo porque sería un “mensaje de apertura que traslada, precisamente ahora, en un momento de ensimismamiento, de confrontación, de guerra comercial, lo estamos viendo por parte de otras administraciones”. El acuerdo Unión Europea Mercosur es “la mejor manera de protegernos”.
El objetivo es impulsar el desarrollo sostenible del sector forestal mediante la ciencia, la innovación y la colaboración institucional.
Montevideo | Todo El Campo | Uruguay firmó con Alemania un acuerdo bilateral de cooperación en bioeconomía forestal para lanzar un proyecto conjunto en esa área de acción, informó el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP).
El objetivo es impulsar el desarrollo sostenible del sector forestal mediante la ciencia, la innovación y la colaboración institucional, con el fin de aprovechar los recursos forestales de forma sustentable y generar valor agregado en las cadenas productivas.
Por parte de Uruguay participaron la Dirección General Forestal del MGAP, el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), representantes del Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) y Latitud (la Fundación del LATU que planifica y ejecuta proyectos de investigación, desarrollo e innovación orientados al sector productivo).
Por el lado alemán lo hicieron la Universidad de Ciencias Aplicadas Weihenstephan-Triesdorf (HSWT) y la Universidad Técnica de Múnich (TUM).
“HAY QUE DAR UN SALTO EN VALOR AGREGADO”.
El subsecretario del MGAP, Matías Carámbula, destacó la continuidad de esta política pública y valoró “la innovación y el vínculo con la ciencia y la tecnología” como “parte central” de lo que el Ministerio aspira a “desarrollar en estos cinco años de Gobierno”.
Expresó, además, que estamos en “un momento en el que hay que dar un salto en valor agregado, que está muy vinculado a la innovación de la cadena forestal”.
Por otra parte, indicó que de la ley de política forestal, “se ha logrado generar una política de estado vinculado al desarrollo forestal en dar un salto en calidad y valor a esta cadena”. El subsecretario subrayó la importancia de la firma del convenio concretada, como un proyecto orientado en “generar valor agregado a la cadena forestal que ya está consolidada en Uruguay”.
En la cuarta reunión de la mesa técnica, se abordaron aspectos clave del muestreo en granjas de parrilleros, así como en plantas de incubación.
Montevideo | Todo El Campo | El 16 de julio se realizó una nueva sesión de la mesa de trabajo permanente del Programa Nacional de Control de Salmonella en granjas avícolas, con foco en la validación del módulo de trabajo para granjas de pollos parrilleros. Esta iniciativa, impulsada por la Dirección General de Servicios Ganaderos (DGSG) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), tiene como objetivo fortalecer la sanidad aviar mediante un plan integral de control de salmonella en reproductoras, ponedoras y parrilleros.
En esta cuarta reunión de la mesa técnica, se abordaron aspectos clave del muestreo en granjas de parrilleros, así como en plantas de incubación, incluyendo la frecuencia, el tipo y los momentos adecuados para la toma de muestras por veterinarios oficiales y particulares. Además, se presentó el soporte digital Ilabs para la trazabilidad de muestreo y resultados por lote y número de Dicose, una herramienta que fortalecerá el seguimiento sanitario y la toma de decisiones en tiempo real.
El encuentro contó con la participación de técnicos del MGAP y representantes del sector privado, incluyendo Amevea, Cupra, APAS, veterinarios de libre ejercicio (VLE) e idóneos de laboratorio. Esta mesa de trabajo, conformada a comienzos de junio, sesiona cada quince días y está prevista su continuidad por al menos cinco meses, combinando instancias virtuales y presenciales.
Desde su conformación, la mesa ha avanzado en la definición del marco general del plan, sus metas y objetivos, así como en la habilitación de laboratorios privados, el rol de los VLE, y los criterios para el muestreo en granjas de reproductoras. Además, ya se han incluido nuevas instancias de muestreo en plantas de incubación como complemento para reforzar el sistema de vigilancia.
En las próximas reuniones -programadas para el 30 de julio y el 13 de agosto- se comenzará trabajará en el módulo específico para granjas ponedoras, y se realizarán pruebas del sistema digital Ilabs con usuarios de la mesa. El cronograma culminará con la elaboración de un plan de saneamiento diseñado por VLE, que incluirá medidas de prevención y control, seguimiento por parte del veterinario oficial y certificación oficial de las granjas.
Con este trabajo coordinado entre el Estado y el sector privado, el MGAP avanza en la implementación de un sistema robusto y trazable de control sanitario en la avicultura nacional, fortaleciendo la inocuidad y calidad de los alimentos de origen aviar.
La industria frigorífica “es rápida”, y si sospechan que no van a poder producir “entonces recortan a los empleados”.
São Paulo, Brasil | Todo El Campo | La cadena ganadera brasileña vive días de incertidumbre y un mercado congelado, presionado por la incertidumbre sobre la imposición de aranceles del 50% anunciada por Estados Unidos a los productos brasileños. En una reacción inmediata, los frigoríficos extendieron los horarios de faena y algunas plantas pusieron parte de sus empleados en vacaciones colectivas, según informó el diario paulista Estado de SP citando a la consultora Scot.
Las amenazas del presidente estadounidense, Donald Trump, ya ha tenido un “impacto directo” en el precio de la hacienda. En el indicador Cepea muestra que el precio bajó de R$ 305,00 el 9 de julio -cuando se anunciaron las tarifas- a R$ 296,75, el viernes 18, acumulando una caída del 2,7% en el período señalado.
El indicador Cepea es elaborado por el Centro de Estudios Avanzados en Economía Aplicada (de ahí su nombre) de la Escuela Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq) de la Universidad de São Paulo.
Alcides Torres, director de Scot Consultoría destacó que la industria frigorífica “es rápida”, y si sospechan que no van a poder producir “entonces recortan a los empleados”.
Sin embargo, Torres consideró que las señales que da el mercado son más especulativas e inciertas que reales, y eso tiene lógica si consideramos que “el mercado vive mucho más de las expectativas que de los hechos, porque el hecho es que Estados Unidos absorbe solo el 2% de lo que produce Brasil, por lo que el mercado debe continuar”, expresó.
La incertidumbre generada por los aranceles de Trump tuvo un efecto inmediato, agregó Pedro Gonçalves, agrónomo y analista de mercados de Scot “La industria aprieta al ganado, compra menos, presiona. Estamos viendo más especulaciones que una reacción real”, opinó.
Continuó señalando que el mercado de EE.UU. representa alrededor del 12% de las exportaciones brasileñas, pero “el anuncio de los aranceles afectó a todo el mercado”, y en “algunas regiones, como Mato Grosso, el estado con el mayor rebaño ganadero del país, la presión se reflejó incluso en la sustitución. “La correlación entre el precio de la hacienda en pie y las categorías de reposición es alta”.
El Banco Central Europeo poco puede hacer porque los principales problemas vienen de las políticas estadounidenses perjudiciales para su propia moneda.
Europa | Todo El Campo | El euro se ha fortalecido respecto al dólar y ese proceso al alza de la moneda de la Eurozona (países de la Unión Europea que adoptaron el euro como moneda) no es una buena noticia para el bloque, más bien un problema frente al cual el Banco Central Europeo (BCE) no tiene mucho por hacer.
En los últimos 30 días la moneda paneuropea se revalorizó un 1,74%, y en lo que va de 2025 el euro ha ganado un 12% frente al dólar, un movimiento histórico que ha alertado incluso al propio BCE. Además, cada vez son más los inversores y expertos que dan por hecho que en los próximos meses acontecerá un segundo round donde la distancia euro-dólar se ampliará todavía más.,
Esa escala debería obligar al BCE a tomar medidas para detener el proceso, si es que tiene algún margen de acción.
Thu Lan Nguyen, analista de Commerzbank (el cuarto banco más grande de Alemania), explicó que se han visto obligados a replantear por completo sus previsiones, anticipando una escala muy fuerte del euro en la segunda mitad del año, que solo será frenada por el BCE, si es que toma alguna acción: “Si bien es posible que veamos recortes drásticos de los tipos de interés, el Banco Central finalmente no podrá evitar la apreciación porque el problema no vendría enteramente de la diferencia entre los tipos de interés de cada banco”.
En el verano (europeo) de 2026 la cotización del euro romperá el techo de los 1,25 dólares. Otros analistas estiman un valor inferior, pero incluso superar los 1,2 dólares sería problemático porque el euro fortalecido abarata las importaciones, generando deflación importada y, al mismo tiempo, debilita las exportaciones, golpeando de forma sensible la economía europea. Un cóctel que, en conjunto se traduce en una espiral de precios más bajos y amenaza de la actividad que forzaría al BCE a bajar los tipos.
Para comprender por qué una acción del BCE no podría detener esa espiral de fortalecimiento del euro, hay que entender primero la naturaleza de la caída de la moneda estadounidense, que se ha venido de dos frentes, un colapso de la confianza en el billete verde por las políticas de la Casa Blanca y una reciente desconfianza en la estabilidad de la Reserva Federal entre constantes ataques de Donald Trump e incluso la propuesta ya sobre la mesa de una destitución usando como excusa una reforma de su sede. En resumen, no es que la trayectoria de los tipos de interés de los bancos centrales sea la clave para explicar el fenómeno y, por lo tanto, la apreciación es un fenómeno mucho más difícil de contener, para desgracia del BCE.
Los analistas de Commerzbank explican eso en cuatro puntos clave: “En primer lugar ya se duda del excepcionalismo estadounidense, esa ventaja en crecimiento sobre otros países industrializados ya se diluye por la política arancelaria”. En segundo lugar, “la confianza en el dólar como refugio seguro se ha visto dañada por todas estas políticas, no solo por los aranceles, sino por las sanciones a terceros países y los riesgos fiscales”.
Los otros dos factores para el banco alemán son, tercero, “un dólar que podría perder su condición de reserva mundial, algo que aumenta significativamente el coste de usar la moneda en contratos de transacción comercial”; y cuarto “una Reserva Federal que podría perder su independencia”. Esto último es especialmente clave pues “una mayor influencia de la política es la gran amenaza que pende sobre el dólar”.
EL BCE CON LAS MANOS ATADAS.
En ese sentido, el BCE poco puede hacer ante estos problemas porque “los principales problemas vienen de las políticas estadounidenses perjudiciales para su propia moneda”.
“El grado de la subida dependerá en gran medida de la Casa Blanca y, lamentablemente, Christine Lagarde (presidenta del BCE) y sus compañeros no tienen influencia alguna en ello. Por tal motivo dudamos de que puedan evitar una apreciación significativa del euro”. Pero la clave, como decían, no son los recortes en sí. A medida que el mercado crea que la FED va perdiendo su criterio y converge con la Casa Blanca “el dólar se depreciará bruscamente”. Si bien “probablemente Trump dé marcha atrás si ve que la divisa se desploma” desde la firma creen que “existe un riesgo claro de que la credibilidad está tan dañada que simplemente con dar marcha atrás no sea suficiente”.
Hay tres factores que son clave:a) Una energía más barata en Europa tras años de inestabilidad, b) un impulso económico propio ante el fin de la austeridad y c) una economía de EE.UU. debilitada. Una tormenta perfecta que impedirá que el euro termine su escalada. Eso sí, ven un argumento en la idea de que un exceso de importaciones chinas reubicadas en Europa por los aranceles ejercerá presión y forzará algunos recortes más, algo que daría algo de alivio. En cualquier caso, esto no sería suficiente como para tumbar el auge del euro y los problemas que este podría traer.
Este será, sin duda, uno de los temas centrales que dominarán la reunión del BCE este jueves (24). Si bien ya se sabe prácticamente con certeza que no habrá recortes de tipos, hay una gran divergencia entre los pasos a seguir a partir de ahora. Todo está muy dividido entre aquellos que temen un reinflación por el plan de gasto alemán y los que creen que el euro obligará incluso a recortar tipos por la amenaza de deflación. La próxima cita empezará a definir el rumbo que tomará el BCE, donde la revalorización de su moneda es una de las grandes incógnitas.
— En base a artículo de Álvaro Moreno, periodista especializado en economía en El Economista.
El discurso de clausura estará a cargo del presidente de CAF, Pablo Perdomo.
Montevideo | Todo El Campo | Este martes 22 de julio se realizará la Asamblea Anual de Cooperativas Agrarias Federadas (CAF), con la presencia y participación, desde las 10.45 horas, del presidente Yamandú Orsi y otras autoridades del Gobierno, como el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti; el ministro de Ambiente, Edgardo Ortuño; y la subsecretaria de Relaciones Exteriores, Valeria Csukasi, entre otras.
La actividad se enmarca en el Año Internacional de las Cooperativas y contará -desde las 10.45- con un panel titulado “Rumbo a la COP30: el cooperativismo agrario como camino articulador”.
En dicho panel, investigadores de sistema OCB y de la Fundación Getulio Vargas de Brasil, presentarán el documento: “Manifiesto del cooperativismo brasileño para la COP30”.
Posteriormente, autoridades y referentes técnicos uruguayos disertarán sobre los avances y desafíos que supone el desarrollo agrario sostenible en nuestro país.
El discurso de clausura estará a cargo del presidente de CAF, Pablo Perdomo.
El evento es apoyado por el BROU, INAC y Antel.
Lugar de realización: Fundación Verde (18 de julio 2017, esq. Pablo de María. Montevideo).
