Colonia. Ovinos mueren por intoxicación debido a Pascalia glauca.

Colonia. Ovinos mueren por intoxicación debido a Pascalia glauca.

Técnicos de INIA elaboraron un texto para sensibilizar a productores y veterinarios acerca de la ocurrencia de esta intoxicación en la zona, con el principal objetivo de prevenirla.

Colonia | Todo El Campo | En un establecimiento del departamento de Colonia murieron 5 ovejas que estaban en un potrero de casi 3 hectáreas. En menos de 36 horas, la ingesta de Pascalia glauca, una planta venenosa, causó la mortandad indicada.

En Uruguay, la planta se ha observado en los departamentos de Colonia, San José, Montevideo, Río Negro y Soriano.

El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) La Estanzuela difundió información sobre la planta, advirtiendo que la problemática estaría “subdiagnosticada en el país”.

Los autores del trabajo del INIA, que se publica a continuación, son: Federico Giannitti, Raissa Moreira,1 Georgget Banchero, Mauro Minteguiaga, y Caroline da Silva Silveira.

INIA. MUERTE DE OVEJAS POR INTOXICACIÓN CON PASCALIA GLAUCA (WEDELIA GLAUCA) EN COLONIA

En febrero de 2025 ocurrió un brote de intoxicación con la planta Pascalia glauca en ovinos de un establecimiento de Colonia. Tras un encierre temporario para trabajos de manga, una majada de 197 ovejas fue colocada en un potrero de 2,8 hectáreas con rastrojo de lupino invadido por P. glauca, donde esta planta era prácticamente la única fuente de forraje verde y había sido consumida. Los animales afectados manifestaron signos neurológicos agudos, muriendo el 2,6% de las ovejas (5/197) dentro de las 36 horas de exposición, a pesar de haber sido removidas rápidamente del potrero problema. Esta comunicación pretende sensibilizar a productores y veterinarios acerca de la ocurrencia de esta intoxicación en la zona, con el principal objetivo de prevenirla.

INTRODUCCIÓN.

Pascalia glauca es una planta nativa ampliamente distribuida en el cono sur de Sudamérica, particularmente en Argentina, Chile, Paraguay y Uruguay. En distintas zonas se la conoce como “sunchillo”, “asolador”, “espanta colono”, “pianta colono”, “yuyo sapo”, “flor de sapo”, “mata sapo”, “seca tierra”, “chilquilla”, “wedelia” y “clavel amarillo”. En Uruguay se ha observado en los departamentos de Colonia, San José, Montevideo, Río Negro y Soriano, pero es posible que su distribución sea más amplia.

Contiene un compuesto químico (atractilósido) que causa hepatotoxicidad aguda y fatal cuando es ingerido en dosis tóxicas. La enfermedad afecta principalmente a los vacunos, pero también a los ovinos, caprinos, cérvidos, equinos, porcinos y llamas. Tiene un curso clínico muy corto, y en brotes importantes pueden enfermar y morir rápidamente una gran cantidad de animales.

La intoxicación es más comúnmente reportada en Argentina, donde P. glauca es la planta tóxica que causa más casos de mortalidad de rumiantes, habiéndose documentado brotes con más de 140 vacunos muertos en pocos días.

En Uruguay se han diagnosticado brotes esporádicos en vacunos de Soriano en el año 2009 y en cerdos en pastoreo en los años ´70 (departamento no reportado). Es posible que la enfermedad esté subdiagnosticada en el país.

No existe tratamiento efectivo para esta intoxicación, por lo que las medidas preventivas son clave para evitar las pérdidas. La prevención se basa en el reconocimiento de la planta y su época de crecimiento para impedir su consumo.

¿CUÁNDO Y DÓNDE SE LA ENCUENTRA, Y CÓMO RECONOCERLA?

Pascalia glauca es una planta herbácea que comúnmente crece en manchones (Foto 1) y suele encontrarse a orillas de caminos (banquinas), alambrados, corrales y otros sitios que han sido intervenidos, y también puede invadir cultivos, praderas y jardines. Su capacidad de crecer en manchones se debe a que se propaga por rizomas y a que ejerce efecto alelopático negativo sobre otras especies herbáceas, inhibiendo su germinación y crecimiento.

Es una especie perenne, tiene crecimiento vegetativo en primavera y verano, florece en verano y fructifica hacia fines de verano y otoño. Durante el invierno solo vive su parte subterránea, muriendo la parte aérea luego de las primeras heladas.

Por lo general es de ~30-50 cm de altura, pero puede alcanzar más de 1 m. Los tallos nacen de rizomas horizontales y son erectos, simples o poco ramificados. Las hojas son simples y pueden tener dientes irregulares en sus bordes, se disponen de manera opuesta uniéndose al tallo a través de un pecíolo corto, tienen forma lanceolada con un tamaño de 4-15 cm de largo por 0,4-3 cm de ancho, y su ápice termina en forma aguda; las flores están dispuestas en capítulos solitarios terminales y tienen pétalos amarillos (Fotos 2-4).

CIRCUNSTANCIAS BAJO LAS QUE OCURRE LA INTOXICACIÓN

Pascalia glauca es tóxica tanto al ser ingerida por pastoreo directo (fresca), como tras su deshidratación, por lo que puede causar intoxicación fatal incluso estando henificada (fardos). Así, pueden ocurrir brotes por consumo directo de la planta en cualquier momento entre la primavera y el otoño, mientras la parte aérea esté presente. Los casos asociados a consumo de heno contaminado pueden ocurrir en cualquier época del año, incluyendo el invierno.

Los animales pueden ingerir la planta voluntariamente ante situaciones de escasez forrajera, aunque esta sea temporaria, por ejemplo, durante un encierre. Los brotes suelen ocurrir cuando estos no encuentran otras fuentes de alimento suculento. Esto ocurre cuando se pastorean rastrojos de cultivos que se cosechan en el verano u otoño, o se encierran los animales en corrales invadidos por P. glauca, en los que la planta puede ser prácticamente la única fuente de forraje verde.

Brotes importantes de mortalidad de vacunos se han registrado cuando los animales son encerrados a corral y alimentados con fardos de alfalfa o moha contaminados con P. glauca como única fuente de alimento.

DOSIS TÓXICA.

La dosis tóxica de P. glauca es baja. La mayoría de los trabajos indican que la dosis letal única para vacunos y ovinos es de 4-5 g de materia seca por kg de peso corporal, y de 5-10 g por kg de peso corporal cuando se considera la planta verde, que tiene ~25% de materia seca. Así, el consumo de 400-500 g de planta seca o 1-2 kg de planta verde en un corto periodo de tiempo resultaría letal para un rumiante de 100 kg. Algunos trabajos indican dosis letales aún menores, de 1,5 g de planta seca por kg de peso corporal. Es posible que la concentración del principio activo varíe con el estado fenológico de la planta, la región geográfica donde crece, las condiciones ambientales u otros factores.

SIGNOS CLÍNICOS.

El cuadro clínico es muy corto y evoluciona rápidamente, siendo frecuente que los animales intoxicados sean encontrados muertos sin antes haberse observado con signos. Los signos son principalmente neurológicos e incluyen agresividad, hiperexcitabilidad, sialorrea, incoordinación, ataxia, temblores musculares, decúbito lateral con inhabilidad de incorporarse, movimientos de pedaleo, convulsiones, opistótonos, depresión terminal (coma) y muerte. Prácticamente todos los animales clínicamente afectados mueren. No hay tratamientos efectivos.

¿CÓMO PREVENIR LA INTOXICACIÓN?

Es fundamental que los productores, veterinarios, agrónomos y técnicos sepan reconocer la planta para prevenir su consumo.

Evitar que los animales pastoreen zonas invadidas por P. glauca; el hecho de que crezca en manchones facilita su sectorización con alambre eléctrico.

Recorrer e inspeccionar los potreros con rastrojos de cultivos de verano antes de introducir ganado.

Asegurarse que las pasturas a cortar para confeccionar reservas forrajeras no contengan P. glauca, recordando que al crecer en manchones puede ser abundante en una pequeña área del potrero.

Existen alternativas de control químico (herbicidas), para lo que se sugiere realizar una consulta agronómica.

Inspeccionar los fardos confeccionados con pasturas desconocidas antes de ofrecerlos a los animales.

¿QUÉ HACER ANTE LA SOSPECHA DE MUERTES POR CONSUMO DE P. GLAUCA?

En los brotes de intoxicación por P. glauca suele morir una proporción importante de los animales expuestos en corto tiempo (<48 horas). La mortalidad puede continuar por varios días si los animales siguen teniendo acceso a la planta, por lo que la primera medida es retirar los animales del potrero o suspender el suministro del heno contaminado. Puede ser necesario tomar fotografías y recolectar ejemplares de las plantas para su identificación botánica.

Ante la sospecha de casos de intoxicación donde se encuentre la planta, se recomienda llamar al veterinario para realizar necropsias de animales recién muertos y coordinar el envío de muestras al laboratorio de diagnóstico. La necropsia de animales que mueren intoxicados por P. glauca revela lesiones en el hígado, cuyo examen histológico evidencia necrosis hepatocelular y hemorragia centrolobulillar severa y difusa, características de intoxicación por hepatotóxicos agudos. Estas lesiones sumadas a la historia de ingestión de P. glauca permiten realizar el diagnóstico.

CONSULTAS DE VETERINARIOS.

Ante consultas de veterinarios sobre este tema contactar a Federico Giannitti (fgiannitti@inia.org.uy) y Caroline da Silva Silveira (cdasilvas@inia.org.uy), Plataforma de Investigación en Salud Animal, INIA La Estanzuela. Ruta 50, km 11,5, Semillero, Colonia, Uruguay.

BIBLIOGRAFÍA.

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Collazo L, Riet-Correa F. (1996). Experimental intoxication of sheep and cattle with Wedelia glauca. Veterinary and Human Toxicology, 38(3):200–203.

Giannitti F, Margineda CA, Cid MS, Diab SS, Weber N, Rodríguez A, Campero CM, Odriozola ER. (2012). Mortality of a captive axis deer (Axis axis) and a llama (Lama glama) due to ingestion of Wedelia glauca. Journal of Veterinary Diagnostic Investigation, 24(6):1068–1072.

Giannitti F, Margineda CA, Cid MS, Montobbio C, Soteras CI, Caffarena RD, Diab SS. (2013). Fatal Wedelia glauca intoxication in calves following natural exposure. Veterinary Pathology, 50(3):530–533.

Liboreiro M, Flores Olivares C, Armendano J, Schild C, Fernández E, Odriozola E, Morrell E, Cantón G. (2021). Spontaneous outbreak of Pascalia glauca poisoning in sheep in Argentina. Brazilian Journal of Veterinary Pathology, 14(2):99–101.

Medina DM, Aguirre LS, Marin RE, Micheloud JF. (2022). Pascalia glauca poisoning in ruminants: Report of 12 outbreaks in northwestern Argentina. Toxicon, 214:108–111.

Platanow NS, López TA. (1978). Wedelia glauca, estudios sobre su toxicidad. Revista Argentina de Producción Animal, 6:620–625.

Riet-Correa F. (1978). Enfermedades de los suinos diagnosticadas por el Centro de Investigaciones Veterinarias «Miguel C. Rubino» durante el período 1969-1976. Veterinaria (Montevideo) Supl. Nº2: 5–10.

Sobrero MT, Ochoa MdC, Chaila S. (2004). Potencial alelopático de Wedelia glauca: efecto sobre especies hortícolas. Planta Daninha, 22(1):71–77.

Rivero R, Adrien ML, Matto C, Novoa F, Uriarte G, Charbonier D. (2010). Intoxicación por Wedelia glauca en bovinos en Uruguay. Veterinaria (Montevideo), 46:39–45. Schteingart CD, Pomilio AB. Atractyloside, toxic compound from Wedelia glauca. (1984). Journal of Natural Products, 47(6):1046–1047.

La oveja, compañera de la humanidad y empuje de la civilización.

La oveja, compañera de la humanidad y empuje de la civilización.

Entre el ovino y el hombre hay una relación de beneficio claro para el ser humano que encontró en ese animal alimento y abrigo a través de la carne, la leche y la lana, pero también transformó la forma en que las sociedades antiguas prosperaron y se expandieron.

Montevideo | Todo El Campo | En la plaza Zabala en la Ciudad Vieja (Montevideo), ha un monumento (foto) en el que destaca la figura ecuestre del fundador de Montevideo, pero la esculutura está cargada de simbolismos que tienen mucho que ver con la agropecuaria de nuestro país. A un lado tiene una familiar rural, una vaca y un trigal, y en otro a un gaucho, un caballo, un carnero y una majada de ovejas.

La obra fue inaugurada en 1931, en ella se refleja, valora y reconoce la importancia de la producción agropecuaria para Uruguay. Su autor, Lorenzo Coullant Valera, era español, y falleció un año más tarde, en 1932.

Cuando se habla de ganadería en Uruguay, inmediatamente se piensa en Hernandarias y la introducción del ganado vacuno, base fundamental de nuestra economía y motor del desarrollo del país. Sin embargo, antes que el vacuno “es muy probable” que hayan ingresado ovinos, dice el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), en un artículo publicado en su página web en el que cita al historiador Enrique Mena Segarra: “Las primeras introducciones de cabezas ovinas se remontan a 1608 (los vacunos ingresaron en 1611) cuando los portugueses construyeron la ‘Nova Colonia do Sacramento’; fueron ovejas de las llamadas ‘churras’ de poca lana, sin rizo y de muy baja calidad y que darían origen luego a la oveja criolla. A partir de entonces la presencia del ovino en la generación de riqueza de nuestro país fue cada vez más importante” (*).

DESDE HACE MILES DE AÑOS.

El ovino acompaña a la civilización humana desde hace miles de años, no sería raro y sí muy factible, que haya acompañado a los pobladores y el desarrollo de estas tierras tempranamente.

La revista Muy Interesante publicó al comenzar febrero, que hay una relación estrecha y antigua entre los humanos y las ovejas, de “más de 11.000 años”; una relación de beneficio claro para el hombre que encontró en ese animal alimento y abrigo a través de la carne, la leche y la lana, pero también “transformó la forma en que las sociedades antiguas prosperaron y se expandieron”.

“Un nuevo estudio genético arroja luz sobre cómo estos animales fueron moldeados por la mano humana a lo largo de milenios, revelando conexiones sorprendentes entre migraciones, economía y evolución”, dice el artículo de perfil científico.

El estudio analiza muestras arqueológicas de más de 12.000 años desde Mongolia hasta Irlanda, pudiéndose concluir por parte de los investigadores que “la domesticación no fue un evento aislado, sino un proceso continuo en el que los humanos seleccionaron ciertos rasgos a lo largo del tiempo”.

“Uno de los cambios más evidentes se produjo hace unos 8.000 años, cuando los primeros agricultores europeos comenzaron a elegir ovejas con colores específicos de pelaje, lo que constituye una de las primeras evidencias de selección artificial en animales domesticados”, agrega Muy Interesante.

Pero hay más datos reveladores y fascinantes: “La expansión de las poblaciones humanas estuvo estrechamente ligada al movimiento de sus rebaños. Hace unos 7.000 años, con la expansión de las ciudades mesopotámicas, las ovejas domesticadas comenzaron a extenderse por el Creciente Fértil y más allá”.

Posteriormente, hace 5.000 años “las grandes migraciones de pastores de las estepas euroasiáticas transformaron Europa y Asia Central. Estos movimientos de poblaciones humanas no solo introdujeron nuevas lenguas y costumbres, sino que también llevaron consigo a sus ovejas, alterando la genética de las poblaciones ovinas locales. Se ha descubierto que casi la mitad del ADN de las ovejas europeas en la Edad de Bronce proviene de estos grupos migratorios, lo que confirma que el desplazamiento humano y animal estaban íntimamente conectados”.

Las ovejas sumaban y contribuían económicamente, además de dar abrigo y alimentos. La lana fue “uno de los primeros productos textiles en el mundo antiguo”, con un “comercio tan importante que impulsó la creación de rutas comerciales, llevando la influencia de unas civilizaciones a otras”.

Por otra parte, con los rebaños en expansión las sociedades antiguas comenzaron a adoptar una forma de vida sedentaria, se formaron aldeas permanentes que hicieron posible la agricultura con sus sistemas de riegos y el despegar de viejas tecnologías que fueron evolucionando hasta llegar las múltiples y complejas herramientas agrícolas, además de que el agro fue el cimiento de la civilización.

(*) Artículo del Secretariado Uruguayo de la Lana

Foto de  Wikimedia.org

“Mejor con ovinos” continúa esta semana en Tacuarembó y Rivera.

“Mejor con ovinos” continúa esta semana en Tacuarembó y Rivera.

La actividad en Tacuarembó se realizará en el establecimiento San Carlos (Cardozo Chico); y la de Rivera en establecimientos Marca Norte (Amarillo).

Montevideo | Todo El Campo | Continuando con el ciclo “Mejor con ovinos, escuchando a los protagonistas”, el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) invita a las jornadas presenciales en Tacuarembó y Rivera que se realizarán los días miércoles 19 y viernes 21 de febrero, respectivamente.

La actividad en Tacuarembó se realizará en el establecimiento San Carlos (Cardozo Chico); y la de Rivera en establecimientos Marca Norte (Amarillo).

El objetivo que persigue este ciclo de charlas es mostrar la realidad de productores que han tomado decisiones de ajuste, reorientación o cambio en sus sistemas de producción para obtener mejores resultados físicos y económicos con sus ovinos.

En tiempos en que la mayoría de los productores se encuentran próximos a tomar decisiones significativas en cuanto al rol del rubro ovino en sus esquemas productivos, a la vez que evalúan estrategias de cambio o mejora, es importante conocer experiencias de otros productores que, con entusiasmo, afán de superación y ganas siguen apostando al rubro, en el norte del país, la zona más ovejera del Uruguay.

DOS JORNADAS

ESTABLECIMIENTO SAN CARLOS.

San Carlos es un establecimiento ganadero ubicado en la zona de Cardozo Chico (departamento de Tacuarembó), pionero en la cría y desarrollo de la raza Border Leicester.

Se trata de un sistema de producción extensivo, orientado a la producción de carne ovina, con foco en la simplicidad y facilidad de manejo.

Anualmente se encarneran 400 – 450 ovejas que se manejan en un área de 520 ha, con mayoría de campo natural.

El objetivo de San Carlos, como cualquier sistema de producción que obtiene su principal ingreso en los ovinos por la carne, pasa por maximizar señalada y peso de venta. Es interesante examinar cómo se buscan estos objetivos con el Border Leicester como recurso genético, en un marco general donde la premisa es reducir intervenciones y no complejizar el manejo.

Entre las principales tecnologías utilizadas destacan: ecografía y manejo diferencial por carga fetal y doble esquila (preservicio y preparto).

El establecimiento obtiene muy buenos resultados reproductivos, buenos niveles de destete y adecuados pesos de venta. Sin embargo, aún existe un importante margen de mejora, dado el potencial reproductivo que año a año se genera.

ESTABLECIMIENTO MARCA NORTE.

Marca Norte es un establecimiento ganadero ubicado en la zona de Amarillo (departamento de Rivera), que hace cría en los vacunos con venta de terneros al año de edad y ciclo completo en los ovinos con venta de borregos de 18 meses de edad.

La explotación alcanza 926 ha, con predominancia de campo natural y 7,5 % de mejoramientos extensivos.

El foco en los ovinos, con aproximadamente 450 ovejas encarneradas, es la producción de lana fina de alto valor, con la raza Merino Australiano, y la producción de carne ovina derivada de aceptables niveles de señalada y la venta de borregos, en otoño, después de la esquila de su primer vellón.

Rivera es uno de los departamentos que ofrece mayores posibilidades de crecimiento para el rubro ovino si se analiza que la carga ovina no alcanza siquiera el medio ovino por ha de campo natural. Por esta razón se invita a todos los productores de la región a conocer el planteo productivo de Marca Norte, que incluye al ovino, en una lógica de complementariedad con el rubro vacuno, diversificación de ingresos y competitividad en tiempos de déficit hídrico.

LA CITA ES EN LOS ESTABLECIMIENTOS.

Para conversar sobre las tecnologías utilizadas, para compartir los desafíos de estos sistemas de producción y para reflexionar sobre el futuro del rubro ovino en la región, la convocatoria para ambos días es a las 15.30 h en los propios establecimientos.

Por más información y detalles contactarse al 099.567.060 (Ing. Agr. José Ignacio Aguerre).

Las razas que brillaron en el Encuentro del Ovino y la Granja.

Las razas que brillaron en el Encuentro del Ovino y la Granja.

Buscando mejorar e innovar.

Canelones | Todo El Campo | El sábado 16 y domingo 17 se realizó en Canelones el 7° Encuentro del Ovino y la Granja, donde la granja de tanta presencia en este departamento incorpora al ovino como una producción innovadora pero cada vez más relevantes.

UNA RAZA INNOVADORA.

Rosana Perez, que presentó el Gran Campeón de raza Santa Ines dijo que su trabajo con esa raza ovina es “buscando mejorar e innovar” en la especie, procurando cruzas con animales que no poseen lana.

El color negro ayuda sanitariamente, agregó, además de “otras cualidades como el ciclado mensual” lo que da otra perspectiva a la producción.

Además son animales muy dóciles, añadió

Rosana Pérez es productora avícola desde hace 30 años, pero está incursionando en los ovinos en procura de otra “gama” productiva.

“Poseemos 50 ha de campo con nuestra grana avícola y el excedente lo uso para las ovejas”, agregó.

Sobre el Gran Campeón dijo que es un cordero diente de leche que llegó con la oveja preñada y nació en la cabaña. El origen es de Las Brujas.  

AUDIO.

LOS OVINOS EN LA GRANJA.

La Ing. Agr. María Noel Daniel es productora de frutas pero hace tres años introdujo ovinos en los cultivos y decidió tener una cabaña raza Hampshire Down “porque fue la raza que nos gustó más”.

La profesional explicó que el uso que hace de los ovinos introducidos en la fruticultura. Los ovinos usan bozales Ki  

AUDIO.

Charlas para productores: promoción de cordero uruguayo con destino Brasil.

Charlas para productores: promoción de cordero uruguayo con destino Brasil.

Hoy en Curticeiras, 18.00 horas.

Montevideo | Todo El Campo | Hoy se cierra el ciclo de charlas y conferencias que se vienen llevando a cabo sobre la campaña promocional Cordeiro Uruguaio da Boutique de carnes do mundo, la cual procura potenciar la presencia y origen del cordero uruguayo en Brasil y llegar con el producto que el mercado brasilero necesita.

Las charlas destinadas a productores de ovinos están a cargo de técnicos del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) y del equipo de Marketing del Instituto Nacional de Carnes (INAC) que diseñó las investigaciones de mercado y la campaña que se viene realizando en este destino.

El staff de Marketing de INAC comparte con los productores el objetivo de la campaña que se lleva a cabo para lograr el  reconocimiento del origen por parte del consumidor de cordero brasileño, ya que el 80% del mismo es uruguayo pero hay que afianzar la conexión con Uruguay porque el consumidor lo desconoce.

Han participado en charlas en Agro en Punta la gerenta de Marketing Josefina Valenti, la analista en Marketing Mariana Giménez en Cerro Largo y en el próximo evento, lo hará el jefe de Marca Andrés Angulo en la Expo Ovina Curticeiras.

El responsable de SUL Marcos García Pintos complementa desde lo técnico aportando los atributos que deben tener los corderos, qué valora el mercado brasilero, la estandarización y estacionalidad de la producción,  para que el productor sepa qué tipo de animal debe producir.

CHARLA DE HOY.

14 de febrero- hora 18.00, en Expo Ovina (Local Curticeiras).

Cabaña La Lucha participará en el Encuentro del Ovino y la Granja con ejemplares Frisona Milchschaf y Santa Inés.

Cabaña La Lucha participará en el Encuentro del Ovino y la Granja con ejemplares Frisona Milchschaf y Santa Inés.

Rosana Pérez, responsable de la cabaña explicó su participación en el Encuentro y las ventajas de las razas a las que se dedica, ambas tienen virtudes que las hacen muy atractivas.

Canelones | Todo El Campo | El sábado 15 de febrero se realizará la apertura del Séptimo Encuentro del Ovino y la Granja, evento que se extenderá hasta el domingo 16. La primera edición fue en febrero de 2018 y ha tenido un éxito creciente.

El lugar de realización, la Sociedad de Fomento Rural Rincón del Colorado, en ruta 48 km. 8.500 (Municipio Los Cerrillos).

Rosana Pérez, de cabaña La Lucha, participará en el Encuentro con dos razas, Frisona Milchschaf y Santa Inés. “La cabaña siempre se ha dedicado a Frisona Milchschaf, pero en esta oportunidad también presentará ejemplares Santa Ines, raza en la cual está incursionando desde hace unos meses.

Sobre Santa Inés explicó: “Vamos a participar con un carnero diente de leche y vamos llevar un lote de hembras de campo para mostrar como se han adaptado al clima de nuestro país, ya que es una raza de clima más cálido”.

FRISONA MILCHSCHAF.

Agregó que Frisona Milchschaf “es una raza doble propósito, que al ser muy prolífera y muy buena madre saca muy buenos corderos en poco tiempo”, siendo favorecida por “tener cantidad de leche”.

Por ejemplo, “el año pasado en la cabaña tuvo más del 90% de mellizos y trillizos; la señalada de 189%; y el año anterior 198%”.

SANTA INÉS.

La raza Santa Inés “es una raza prolífera, rústica, es un animal que no tiene lana, que posee pelo y eso es una característica muy favorable para el manejo, no hay que esquilarla y no estar pendientes del gasto en esquila”.

La cabañera añadió que es una raza de ovejas negras, lo que “ayuda con el tema del sol” en cuanto a las “afecciones en la piel” causadas por “los soles fuertes del verano”.

“También es una raza mellicera y las hembras ciclan todos los meses. Esto quiere decir que todos los meses están aptas para encarnerar. No hay tiempo ni época de encarnerada como tenemos con las otras razas”.

En este caso, “en cualquier época del año la oveja cicla y se puede encarnerar”, permitiendo “sacar corderos para que los haya duranta todo el año”.

VENTA DE CORDEROS.

Consultada sobre la venta de corderos para las Fiestas, Rosana Pérez comentó que este año “estuvo más o menos floja. Logré vender pero los precios siguen siendo bajos, este año vendí el cordero más barato que en 2018”, precisó.

La Lucha “es una cabaña pequeña con solo 5 hectáreas de campo, pero logro sacar la producción para llevar” al Encuentro del Ovino y la Granja”, concluyó.

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