Reducir drásticamente la presencia de carne de los menús de los centros escolares, tal y como quiere hacer el Ayuntamiento de Barcelona, es “un grave error y una irresponsabilidad”, aseguraron 12 entidades del sector cárnico catalán, en España.
España | 36 centros de estudio de Barcelona (10% de los 388 públicos y privados ubicados en la capital catalana) restringirán la carne en sus menús y ofrecerán mayor cantidad de vegetales en sus comedores escolares. Varias instituciones del sector cárnico respondieron advirtiendo del “grave error” que esa media implica.
No se quita totalmente la carne del menú, sino que se reduce a un solo día y en algunos centros es básicamente carne blanca (pollo) y albóndigas. También sirven “hamburguesas vegetales”, según publicó el sitio informativo 20 Minutos al citar el menú del colegio CEIP La Farigola de Barcelona.
Los firmantes sostienen que reducir drásticamente la presencia de carne de los menús de los centros escolares, puede afectar la salud y el desarrollo de los más de 400.000 niños que viven en hogares pobres en Cataluña
“UN GRAVE ERROR Y UNA IRRESPONSABILIDAD”.
Reducir drásticamente la presencia de carne de los menús de los centros escolares, tal y como quiere hacer el Ayuntamiento de Barcelona, es “un grave error y una irresponsabilidad”, aseguraron 12 entidades del sector cárnico catalán, en España.
El sector cárnico catalán pidió a la consejera de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural (DACC), Teresa Jordà, que el departamento “defienda públicamente la producción y el consumo de carne ante los continuos ataques por parte de organismos públicos y medios de comunicación”.
Los firmantes sostienen que reducir drásticamente la presencia de carne de los menús de los centros escolares, puede afectar la salud y el desarrollo de los más de 400.000 niños que viven en hogares pobres en Cataluña, según los datos publicados por el Instituto de Estadísticas de Cataluña (Idescat).
La decisión de las autoridades responde a cuestiones meramente políticas, “ignorando las recomendaciones de expertos en salud y nutrición, como la Sociedad Española de Médicos de Atención Primaria (Semergen), que defiende el consumo de carne como parte de una dieta equilibrada; o la Sociedad Español a de Pediatría Extrahospitaliaria y Atención Primaria (Sepeap) que considera necesario que niños y adolescentes consuman carne entre 5 y 8 veces por semana en raciones de entre 30 y 120 gramos”, dicen las entidades.
El texto aporta datos científicos y contrastados sobre los beneficios de incluir la proteína animal de forma equilibrada a la dieta, y el peligro que representa su desaparición de los menús escolares para los niños de familias con menos recursos económicos, y recuerdan que España ocupa el tercer lugar en el ranking de pobreza infantil de la UE.
Asimismo, indican que “existen evidencias científicas de que los países con un menor consumo de carne per cápita tienen las tasas de retraso en el crecimiento infantil más altas. En Cataluña muchas familias con pocos recursos económicos pueden ver comprometida una dieta equilibrada para sus hijos, si se reduce la presencia de carne a los menús de las escuelas”, dicen.
Las 12 entidades firmantes de la misiva dirigida a Teresa Jordá son Asociación Catalana de Fabricantes de Alimentos (Asfac), la Asociación de Jóvenes Agricultores (JARC), la Asociación Empresarial Cárnica (Anafric), Banca de Ganadería y Pinsons de la Federación de Cooperativas Agrarias de Cataluña (FCAC); la Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (Fecic); la Federación Catalana de Carniceros y Tocinería – Charcuteros; Federación Avícola Catalana, entre otras.
LUCHA CONTRA LAS ‘FAKE NEWS’ Y MAYOR DEFENSA DEL SECTOR CÁRNICO.
Además, los firmados piden al DACC que defienda la producción y el consumo de carne ante “ataques como este o en relación con informaciones falsas o poco contrastadas del sector, que difunden medios de comunicación, entre ellos algunos de titularidad pública”. Estos, indican, “señalan la ganadería como principal responsable de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) o lo acusan de prácticas contrarias al bienestar animal o la salud”.
El texto expresa: “La realidad de la ganadería catalana dista mucho de esta imagen. Para empezar, porque la normativa europea, que cumplen tanto los ganaderos como los operadores de la industria cárnica, garantiza los estándares de sanidad, bienestar animal y medioambientales más exigentes del mundo”, y, respecto a la sostenibilidad, las entidades recuerdan que “el 80 % de las emisiones mundiales de GEI que produce la ganadería proviene de países en vías de desarrollo. En Cataluña, del total de los GEI emitidos a la atmósfera, solo el 8 % son atribuibles a la actividad ganadera”.
Además de luchar contra las ‘fake news’, los firmantes plantean que “habría que educar a niños y jóvenes sobre nutrición y producción de alimentos con una asignatura impartida a escuelas e institutos, con el objetivo que puedan tomar decisiones fundamentadas con una base científica en el futuro sobre su alimentación”.
Destacan que “el sector ganadero catalán es estratégico y constituye la principal actividad económica de muchas zonas rurales. Genera el 64,44 % de la Valoración de la Producción Final Agraria catalana, y una gran cantidad de puestos de trabajo directos e indirectos, ligados a las 25.706 explotaciones ganaderas distribuidas por nuestro territorio”.
Luego de un fuerte debate sobre la realización de la Asamblea y el acto eleccionario, los socios de la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL) tienen nuevo presidente,.
La responsabilidad cayó sobre Leandro Galarraga y la Lista 1010. El flamante presidente asumirá el martes próximo y ocupará el cargo por dos años, hasta 2023.
DETALLE DE LA VOTACIÓN.
En total votaron 394 productores. Por la Lista 1010 sufragaron 211, la oposición encabezada por Carlos Torterolo (Opción 2021) logró 171 votos. Una docena de votos fueron observados, no se registraron votos en blanco o anulados.
CAPACITACIÓN Y ACCESO AL CRÉDITO.
Uno de los temas en los que Galarraga ha insistido es el de la necesaria capacitación y el fundamental acceso al crédito a 25 años. “Países como Nueva Zelanda tienen acceso a líneas de crédito y ese es un plazo adecuado para hacer las inversiones necesarias que en la lechería se requieren que sean continuas”, dijo el productor.
Galarraga tiene su establecimiento en Florida.
“SOLO 40 VOTOS”
Opción 2021, la otra agrupación, emitió un comunicado en el que saluda la realización del acto eleccionario y la asamblea, desea éxitos a la nueva Directiva y la lista ganadora.
“Sólo 40 votos nos separaron en el escrutinio”, dice el texto, y agrega que eso “afirma la necesidad de una alternativa consolidada en Opción 2021”, los que “nos motiva y nos llena de fuerza para afrontar con optimismo nuestro próximo desafío”.
Por último, agradece la confianza y el apoyo. “Desde Opción 2021 seguiremos trabajando con más compromiso que nunca por la lechería nacional”.
Un Solo Uruguay expresó que “llama poderosamente el silencio de las autoridades” del Instituto Nacional de Bienestar Animal (INBA) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) “ante los sucesos de conflictividad en la industria frigorífica”.
“Hay ganados encerrados en los corrales desde el jueves los cuales permanecerán en esas condiciones hasta la faena” de hoy lunes, en caso de haberlas, señala USU en un comunicado.
Esa situación perjudica al productor económicamente “y más en esta situación de aumento de oferta”. Se genera “corrimiento de cargas” y “caída del precio aunque se batan todos los récords de precios de exportación”.
Mientras tanto, las “autoridades gubernamentales y gremiales perecen ajenas a los acontecimientos”, finaliza.
El próximo 28 de noviembre de 2021 se eligen los representantes sociales para integrar el Directorio del Banco de Previsión Social en representación de los trabajadores, empresas, jubilados y pensionistas.
En el siguiente artículo, el Cr. Eduardo Appoloni de Estudio Appoloni responde a las preguntas básicas cuyas respuestas en necesario conocer: ¿Quiénes deben votar?; ¿estoy habilitado para votar en otro circuito?; ¿quiénes están habilitados a votar y en qué circuitos?; ¿hay sanciones por no votar?; y ¿cuáles son las causas justificadas?
¿QUIÉNES DEBEN VOTAR?
Empresas Contribuyentes: Deberán votar aquellas empresas que estén inscriptas ante el BPS al 28/02/2021 y al día en el pago de sus obligaciones corrientes incluyendo los convenios.
También se incluyen aquellas empresas que si bien no cumplen con las condiciones anteriores al 28/02/2021, las verificaban al 31/07/2020.
Quedarán excluidas aquellas empresas con aportación Civil, Bancaria, Notarial y Profesional, titulares de Servicio Doméstico, titulares de usuarios de servicios y titulares de obras.
Las empresas pluripersonales, personas jurídicas y sociedades, habilitadas votan a través del mandatario (ver artículo del 21/06/2021 – Designación de Mandatarios BPS 2021). Mientras que en las empresas unipersonales vota el titular.
Trabajadores Activos: Deberán votar los trabajadores activos públicos y privados, que sean mayores de 18 años y no hayan sido declarados incapaces por juez competente, conforme a la normativa vigente.
También se incluyen aquellos trabajadores que si bien no cumplen con las condiciones anteriores al 28/02/2021, las verificaban al 31/07/2020, siempre que no estuvieran comprendidos en ninguno de los otros órdenes al 28/02/2021.
Es importante tener presente que la condición de activos se mantendrá aún cuando el trabajador se hallare acogido a algún subsidio por inactividad compensada o gozando de los beneficios de la prejubilación.
Jubilados y Pensionistas: Deberán votar los jubilados y pensionistas mayores de 18 años que al 28/02/2021 fueron declarados como jubilados o pensionistas y no hayan sido declarados incapaces por juez competente, conforme a la normativa vigente.
También se incluyen aquellos jubilados y pensionistas que si bien no cumplen con las condiciones anteriores al 28/02/2021, las verificaban al 31/07/2020, siempre que no estuvieran comprendidos en ninguno de los otros órdenes al 28/02/2021.
¿ESTOY HABILITADO PARA VOTAR Y EN QUÉ CIRCUITO?
La Corte Electoral habilitó en la web un sector de consultas, en donde se establece quiénes están habilitados (Ver al final de la nota el buscador: Activos, Pasivos y Empresas*). También en los próximos días, se podrá consultar el circuito por la misma web.
Puede hacer su consulta por padrón (**).
Es importante tener presente que se debe votar en todas las categorías en las que se encuentre habilitado. A modo de ejemplo podemos tener ciudadanos que voten por empresa y por trabajadores activos.
¿EXISTEN SANCIONES SI NO VOY A VOTAR?
Los trabajadores, jubilados y pensionistas que no voten deberán abonar una multa de igual valor a la de no haber votado en las elecciones nacionales. Esas multas fueron de 1 UR y 2 UR en los casos de funcionarios públicos o profesionales.
En el caso de los trabajadores que no voten y no paguen la multa, su empleador será responsable solidariamente (ver control de constancia de votación ***).
Mientras que las empresas que no concurran a votar se les aplicarán multas que van de 6 a 20 UR, según la cantidad de trabajadores dependientes, sin importar su naturaleza jurídica.
¿CUÁLES SON LAS RAZONES PARA JUSTIFICAR EL NO VOTO?
Según el Art. 20 de la Ley N° 16.241 serán causas fundadas para no cumplir con la obligación de votar, siempre que se prueben fehacientemente los siguientes:
– Padecer enfermedad, invalidez o imposibilidad física que le impida, el día de la elección concurrir a la Comisión Receptora de Votos.
– Estar imposibilitado de concurrir a la comisión receptora de votos por razones de fuerza mayor.
– Hallarse fuera del país el día de la elección.
-Encontrarse fuera del departamento en que debe sufragar.
El objetivo de la misión oficial que encabeza Paganini es presentar a inversores e instituciones estatales y privadas el Proyecto H2U Uruguay, esto es el programa que dará marco al desarrollo y producción de hidrógeno verde en el país.
El ministro de Industria, Energía y Minería, Omar Paganini, mantuvo reuniones y encuentros con autoridades y empresarios de varios países europeos en el marco de su viaje oficial al viejo continente.
En Francia, Países Bajos e Italia, los funcionarios uruguayos buscan oportunidades de colaboración y asociación en materia de hidrógeno verde, logrando contactar a varias personas e instituciones que han mostraron interés en estrechar lazos con Uruguay.
Los encuentros incluyeron a grupos empresariales relevantes, como el automotor Stellantis, que tiene entre sus marcas a Peugeot y Citröen, entre otras. En Países Bajos, también se conversó sobre la posibilidad de que el puerto de Róterdam constituya la puerta de entrada para el hidrógeno verde que se produzca en Uruguay.
Paganini firmó además memorandos de entendimiento con el Ministerio de Asuntos Económicos y Política Climática de Países Bajos y con la Agencia Internacional de Energía (AIE), y mantuvo fructíferas reuniones con grupos energéticos italianos.
El objetivo de la misión oficial que encabeza Paganini es presentar a inversores e instituciones estatales y privadas el Proyecto H2U Uruguay, esto es el programa que dará marco al desarrollo y producción de hidrógeno verde en el país.
Francia, Países Bajos e Italia se sumaron a Alemania, donde la delegación uruguaya estuvo la semana pasda.
En total hubo intercambios con más de 25 empresas europeas de gran porte, que conocieron de primera mano y se interesaron por rumbo marcado por el gobierno en la promoción del hidrógeno verde y la movilidad eléctrica.
Además, la estrategia país fue planteada en cuatro instancias ante empresas y representantes de gobiernos europeos.
Acompañan a Paganini los representantes de Ancap, UTE, Uruguay XXI, y a una delegación de 11 empresas privadas.
FRANCIA.
En Francia, la delegación oficial mantuvo un encuentro con la cámara de empresas de ese país Mouvement des Entreprises de France (MEDEF), en el que presentaron avances de la estrategia de hidrógeno verde en Uruguay y se promovieron encuentros entre compañías.
En esa instancia, el ministro Paganini compartió un panel con Philippe Delleur, de MEDEF, y con Paul Lucchese, miembro de Hydrogen Task Force Steering Committee. Estuvieron presentes Philippe Létrilliart, director adjunto para las Américas del Ministerio de Europa y Asuntos Exteriores, y el embajador uruguayo en Francia, Jorge Jure.
También en París, la delegación mantuvo una reunión con el equipo de Stellantis (Peugeot, Citröen, Fiat y Chrysler) sobre la estrategia de hidrógeno verde del grupo automotor global y las posibilidades de colaboración con Uruguay. El equipo de trabajo también visitó el Centro ADN del grupo. Luego del encuentro, Paganini agradeció a las autoridades de Peugeot por el “valioso intercambio” y por la “apertura” demostrada hacia los planes del gobierno uruguayo.
El ministro mantuvo también una reunión bilateral con el presidente de la Agencia Internacional de Energía, Fatih Birol, a quien presentó la estrategia de hidrógeno del Uruguay. En la misma instancia, se firmó un memorándum de entendimiento con el objetivo de colaborar conjuntamente en varias líneas de trabajo en materia energética.
El ministro Paganini dijo que Birol mostró una “excelente recepción” y afirmó que existen “grandes oportunidades para Uruguay” gracias a este acuerdo, “en un tiempo de transformación en la energía”.
PAÍSES BAJOS.
Ya en los Países Bajos, el secretario de Estado se reunió con su par de Asuntos Económicos y Política Climática, Stef Blok, a quien presentó la hoja de ruta de hidrógeno verde de Uruguay. Ambos firmaron un memorándum de entendimiento para promover inversiones y dialogaron sobre las posibilidades de cooperación conjunta.
Posteriormente, la delegación uruguaya mantuvo una ronda de contactos en la Embajada de Uruguay en La Haya. Con gran asistencia de referentes públicos y privados, la misión nacional desarrolló un fructífero diálogo sobre proyectos de hidrógeno verde y negocios en Uruguay conectados con Europa. También se conversó sobre la posibilidad de que Róterdam —la terminal portuaria más grande de ese continente— constituya una puerta de entrada para Uruguay.
Precisamente, el siguiente paso de la misión encabezada por Paganini en Países Bajos fue una recorrida por el puerto de Róterdam, un gran aliado para impulsar la exportación de hidrógeno verde a Europa y con el que el MIEM viene trabajando desde 2020.
La instancia incluyó un encuentro entre empresas privadas neerlandesas y uruguayas para explorar oportunidades de negocio. Se establecieron vínculos entre compañías de los sectores energético, portuario y logístico, así como startups relacionadas a la innovación tecnológica vinculada al hidrógeno verde. De este modo, se avanza en la consolidación de lazos de cooperación y futuras inversiones en Uruguay.
En la misma instancia, Paganini y un equipo del Ministerio de Industria, Energía y Minería se reunieron con el CEO del puerto de Róterdam, Allard Castelein.
ITALIA.
Para finalizar la gira, la delegación nacional visitó Italia. Allí mantuvo reuniones muy productivas con los grupos energéticos Enel y Snam.
Con ellos, dialogaron sobre electromovilidad y redes inteligentes y electrificación del transporte urbano. Además, se conversó sobre el interés italiano en producir hidrógeno verde para el sur de Europa.
La gira contó con la asistencia de Cancillería y el apoyo de las embajadas locales de Alemania, Francia, Países Bajos e Italia.
En la foto, la delegación en el puerto de Róterdam.
Se están completando los pasos finales para la ratificación de Nueva Zelanda del Acuerdo Comercial de Asociación Económica Integral Regional (RCEP) para la zona del sudeste asiático y el Pacífico, que acerca un paso más la implementación de las disposiciones del Acuerdo, dice el NZ International Business Forum (NZIBF).
“Esta es una buena noticia en un momento difícil para el comercio internacional. RCEP es una plataforma nueva e importante para extender las reglas comerciales en la región de Asia y el Pacífico y proporciona beneficios de acceso al mercado modestos pero útiles para los exportadores de Nueva Zelanda”, dijo el presidente de NZIBF, Philip Gregan.
Nueva Zelanda ya tiene acuerdos de libre comercio con miembros de la RCEP, pero pudo lograr un nuevo acceso al mercado en Indonesia para una gama de productos como carne, productos pesqueros, leche líquida, queso, miel, aguacates, tomates y caquis.
Además, los procedimientos aduaneros mejorados facilitarán las exportaciones de productos perecederos de Nueva Zelanda en toda la región de la RCEP y otros compromisos, incluidos los servicios y la inversión, se agregarán al libro de reglas para el comercio y la inversión con los países asiáticos. Fuente: EuroCarne. Foto Vuela Viajes.
