La empresa brasileña “podría llegar a tener más del 60% de la carne exportada”. Patricio Cortabarría dijo que podría ser una complicación que una empresa absorba más de la mitad del mercado ganadero.
Montevideo | Todo El Campo | El presidente de la Asociación Rural del Uruguay (ARU), Patricio Cortabarría, expresó preocupación por el caso de Minerva, una empresa brasileña que opera en la industria frigorífica, que tiene siete plantas en Uruguay y podría crecer más si se concreta la compra de otras.
Uruguay posee unas 30 plantas de faena, pero a la ARU le preocupa la concentración en pocas empresas. De ese total de 30, son 12 las que están aptas no sólo para faenar, sino también para exportar.
Entrevistado en el programa 8AM (canal 4), Cortabarría dijo que el año pasado, antes de las nuevas adquisiciones, la empresa Minerva logró hacerse con la producción del 47% de la carne faenada.
Por tanto, si se le permite sumar para sí las nuevas plantas que estaría proyectando Minerva, “el potencial de faena es mayor”, pero a su vez, “podría llegar a tener más del 60% de la carne exportada”.
La ARU entiende que si una industria está en condiciones de absorber más de la mitad del ganado en el mercado, podría complicar las cosas.
“Cuando dejás que alguien quede tan grande, en definitiva lo que estás haciendo es dejarle la posición dominante a un grupo o una persona con respecto, no sólo a los productores, que somos los vendedores de esas haciendas, sino que también al resto de la industria que le va a costar muchísimo competir con un gigante dentro del propio mercado”, aseguró.
PRECIO MÁS BAJO QUE EL HISTÓRICO.
Sobre el precio del ganado, Cortabarría indicó: “Precisamos que el precio del ganado esté en competencia”.
En cuanto a los precios internacionales, la generalidad es a la baja, el representante de la ARU destacó que mientras la soja ha bajado, en la carne el precio nacional es más bajo que el histórico.
Ante un ataque y la difusión de imágenes aberrantes en las redes sociales, muchos antes de pronunciarse, quieren conocer el bando de los fallecidos, condicionando su humanidad.
Montevideo | Todo El Campo | En un artículo publicado en la web de Human Rights Watch, una organización no gubernamental sin fines de lucro que vela por los derechos humanos y que está presente en casi 100 países de todo el mundo, Andrew Stroehlein, el director Editorial y de Medios de Comunicación de esa institución para Europa, cuestionó a quienes condicionan su humanidad según el bando al que pertenezcan las víctimas.
El artículo se titula “Cuidado con la humanidad que pone condiciones” y fue publicado el lunes 16 de octubre.
“Cuando publico algo sobre niños asesinados, veo que algunos lectores primero quieren saber qué niños, antes de pasar al modo indignación o al modo justificación. Creo que esa mentalidad, esa humanidad condicionada o subjetiva, es una parte importante del problema en muchos conflictos”, escribió.
Stroehlein no es experto en temas de Israel y Palestina, pero ha trabajado en el conflicto “y en los abusos que de él se derivan durante un par de décadas”, y “como en tantos otros conflictos en curso en todo el mundo, tiendo a apoyar a mis colegas expertos sólo cuando las cosas se calientan”.
Por su trabajo, el autor de la nota pasa muchas horas en las redes sociales, “donde abunda la desinformación en torno a los conflictos, especialmente en momentos tan difíciles. Como si las atrocidades en respuesta a las atrocidades no fueran suficientemente malas, algunos partidarios sienten la necesidad de inventar atrocidades también para la propaganda”.
En ese mundo de las redes sociales, “lo peor es ver cómo reaccionan algunas personas ante un nuevo horror”, como condicionando su humanidad a según quién sea la víctima.
Por ejemplo, cuando “publico algo sobre niños asesinados, veo que algunos lectores primero quieren saber qué niños, antes de pasar al modo indignación o al modo justificación. Creo que esa mentalidad, esa humanidad condicionada o subjetiva, es una parte importante del problema en muchos conflictos”.
EMPATÍA SELECCIONADA Y PORRISTAS INTERNACIONALES DE LOS CONFLICTOS.
Sin embargo, “siempre me sorprende que la empatía de algunas personas se acabe en cuanto se enteran de que las víctimas infantiles no encajan en su narrativa preferida”.
Se comportan como “porristas internacionales de los conflictos”, o sea, “seguidores de sus equipos que se sientan al margen y nunca tienen que preocuparse de pasar ni un minuto en el campo”, pero aún eso “es difícil saberlo, porque muchos de los que más hablan en internet son anónimos”.
Los verdaderos involucrados muchas veces se comportan de manera diferente a esos “porristas” de los conflictos, porque hay gente que “han sufrido pérdidas terribles o esperan desesperadamente el regreso de sus seres queridos, tendrán emociones fuertes” y “tal vez algunos desearían que otros sintieran el mismo dolor”; pero la mayoría de quienes “han pasado por algo horrible, con el tiempo, llegan a la conclusión de que nunca querrían que otra persona pasara por esa experiencia. Algunos de los más firmes activistas por la paz y la justicia que he conocido en diversas partes del mundo han pasado exactamente por este proceso”. Eso sí es empatía sincera.
Más adelante, precisa que no son solo niños los que sufren y mueren, toda la población de un lado u otro lo hace: “Vemos todo tipo de personas vulnerables e inocentes que pagan el precio de las acciones de ejércitos y señores de la guerra en todas partes: personas mayores, por ejemplo, y otros civiles”, lo que pasa es que “últimamente sólo se piensa en los niños, porque constituyen casi la mitad de la población de Gaza”.
(Nota de Redacción: Además, por razones obvias, la imagen de niños impacta mucho más en el mensaje que se pretende dar de uno u otro lado del conflicto).
Ningún horror de la guerra, sea del bando que sea, está justificado por el accionar inhumano del enemigo, agregó Stroehlein. “Ninguno de estos horrores está justificado por el abominable ataque dirigido por Hamás del 7 de octubre (entre cuyas víctimas hay decenas, si no centenares, de niños), ni por la espantosa retención de rehenes (entre los que podría haber niños), que por supuesto deberían ser liberados de inmediato y sin condiciones. Nadie tiene licencia para cometer atrocidades solo porque el enemigo lo haya hecho”.
FOTOGRAFÍAS.
Fotografía de portada, dormitorio de un niño israelí luego del ataque de Hamas el 7 de octubre de 20223 | Foto del X Estado de Israel.
Foto interior, mujeres y niños palestinos huyendo | Foto de sitio web Palestina Hoy.
El presidente de la Rural de San José pidió a la Intendencia acciones para el control de perros. También hizo comentarios sobre el dólar y reclamó un área de prioridad lechera. Del acto participó el subsecretario del MGAP.
San José | Todo El Campo | Finalizó la 79ª Exposición Internacional de Ganado Lechero y Ovino, evento organizado por la Asociación Rural de San José (ARSJ). En el acto de clausura hizo uso de la palabra el presidente de la Rural, Ignacio Tedesco. Por el Poder Ejecutivo participó el subsecretario del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, Ignacio Buffa (en la foto).
Tedesco destacó el “gran número de reproductores de las razas Holando, Jersey y Normanda” y el “potencial genético” de las mismas; subrayó “la presencia ovina con las razas, Hampshire Down, Texel, Dorper, Milchaf, Ile de France y Poll Dorset”; y mencionó a los conejos que “como es habitual vistieron el galpón 5”, sin embargo, “este año, por problemas sanitarios, no se contó con la presencia de las aves”.
“El viernes se realizó una mesa de intercambio sobre la política cambiaría en Uruguay, donde participaron representantes del Banco Central del Uruguay, del Ministerio de Ganadería, de la Unión de exportadores y reconocidos productores agropecuarios”, contó.
“NOS ESCUCHAN, PERO NO NOS ATIENDEN” Y UN CARTEL QUE PREGUNTA.
Agregó que un discurso final “implica el análisis de la situación socioeconómica del sector agropecuario”, por lo cual “inevitablemente caemos en los mismos temas de siempre, asuntos que no logramos superar”. Es por eso, que si “repasamos los discursos de los últimos diez años, lamentablemente hoy podríamos leer cualquiera de ellos porque las preocupaciones y las incertidumbres aún están vigentes. Sentimos que el reclamo del productor se escucha, sin embargo no se atiende”.
Pero 2023 nos impuso “una de las situaciones más angustiantes que se viven en el campo, la sequía”, que fue “la mayor de los últimos 40 años, y sin dudas la de mayor impacto económico negativo de la historia en la producción agropecuaria”.
La sequía “por sí sola” dejó “secuelas en las finanzas de los productores, situación que además se agravó por la vertiginosa caída de los precios de los productos”, apuntó.
Tedesco agregó que en la pista “se encuentra nuevamente el cartel de ‘Lechería en Crisis’, cartel que en las dos últimas exposiciones estuvo guardado”, pero este año volvió a colocarse con “una pregunta, para reflexionar, para que no sea necesario llegar a una crisis que le costó tanto transitar a los productores lecheros y algunos hasta abandonaron la actividad. No es necesario llegar a esta instancia”.
TIPO DE CAMBIO Y ZONA CON PRIORIDAD LECHERA.
Sobre el valor del dólar, dijo que “valoramos la libre flotación, pero su costo no lo debe asumir solamente el sector productivo”, en cambio reclamó: “Ya es hora de achicar el Estado, y no hablamos de la educación, la seguridad, la salud o la previsión social, sino que hablamos del gasto innecesario”.
Por otra parte, el gremialista insistió en el reclamo que se reitera desde 2010: “Que se determine por ley zona de prioridad lechera, el sector compuesto por remitentes y queseros artesanales es el que arraiga a la familia en el campo y dinamiza la economía, démosle tranquilidad para que sigan trabajando en paz y sean felices haciendo lo que les gusta”.
Otro reclamo fue “la derogación del 1% municipal por venta de semovientes, son aproximadamente un 10% las empresas que descuentan en BPS este impuesto municipal, hecho que revela una gran injusticia”.
ACCIONES CONCRETAS SOBRE LOS PERROS.
En otro orden, mencionó que la Rural de San José ha trabajado para dar al ovino su lugar, pero todo lo hecho se “opaca por un flagelo que se intensifica día a día y provoca en el productor, especialmente en el pequeño, desazón, desamparo y muchas veces abandono del mismo”, dijo en relación a los perros.
“Las jaurías son una plaga para la producción ovina y como plaga se debe actuar en consecuencia, no existiendo una justificación válida para no hacerlo. La aplicación del artículo 125 del Código Rural no es suficiente porque excede la capacidad de respuesta del productor, dada la magnitud del flagelo”, planteó. Ignacio Tedesco reclamó a la Intendencia de San José que “tome acciones concretas en el vertedero municipal, para que deje de ser un foco de propagación de jaurías, empezando por completar el cerramiento del perímetro del predio con tejido y reparación del tejido ya existente, a fin de evitar el ingreso de perros”.
Las obras en la ruta N° 2 y 20, integran el proceso de transformación vial al que está abocado el MTOP, con un impacto positivo para todos los sectores productivos.
Río Negro | Todo El Campo | Los proyectos viales que conectan los departamentos de Río Negro y Cerro Largo por la ruta N° 20 demandaron una inversión de US$ 56 millones y beneficiarán a la producción forestal, de granos y ganadera. Asimismo, están por finalizar los trabajos en el puente de acceso a la ciudad de Mercedes por la ruta N° 2, que demandaron US$ 7 millones y permitirán que pase maquinaria agrícola sin interrumpir el tránsito.
El director nacional de Vialidad del Ministerio de Transporte y Obras Públicas, Hernán Ciganda, dijo que las obras en la ruta N° 2, en Soriano, y la N° 20, en Río Negro, integran el proceso de transformación vial al que está abocado ese Ministerio.
Señaló que los trabajos comprenden: el ensanche y el refuerzo de la estructura del puente sobre el río Negro, y la intervención incluye la construcción de una ciclovía que fue solicitada por los vecinos de Mercedes. Las obras permitirán el tránsito de camiones tritrenes que abastecen a la forestal UPM.
Por otra parte, Alberto Irisarri, jefe de obra de la constructora Techint, informó que las tareas que comenzaron en agosto de 2021 y finalizarán en noviembre, han avanzado un 85%. La inversión es del orden de los US$ 7 millones.
Irisarri destacó que la particularidad de la obra es que se unificó el puente carretero, que fue elevado para igualar la altura del ferroviario, a fin de conformar uno solo de 11,20 metros de ancho. El largo de la estructura es de 704 metros, los accesos intervenidos superan los 600 y la ciclovía suma casi 2 kilómetros de extensión. También sostuvo que antes el ancho de 8 metros obligaba al corte del tránsito cuando pasaba maquinaria agrícola.
Mencionó, además, que, para reformar el puente, fue importante la labor desarrollada para derruirlo, para la que fue necesario incorporar un equipo europeo apropiado. El procedimiento empleado, la hidrodemolición, consiste en cortar con precisión y derribar el hormigón mediante un chorro de agua. El antiguo puente se había inaugurado hace 50 años y se prevé que, a partir de ahora, su vida útil será de 50 más.
NUEVO CORREDOR FORESTAL ENTRE RÍO NEGRO Y CERRO LARGO.
Asimismo, se encuentra en ejecución la mejora del corredor forestal de la ruta N° 20, que unirá la N° 3 y la N° 5.
Las obras comenzaron en abril de 2021 y terminarán durante octubre, con una inversión de US$ 56 millones, indicó el director de Meliter SA, Julio Fischer. Los trabajos incluyen la construcción de un tramo de 75 kilómetros con mezcla asfáltica, puentes nuevos, refuerzo de estructura y pavimentación de calzada.
Además del referido sector, se abarcó un bypass en el pueblo Grecco, una rotonda en la ruta N° 20, y otros cuatro sobre los arroyos Tala, Rolón, Agüero y Tres Árboles.
Fischer recordó que, a partir de la instalación de UPM I en Fray Bentos, en 2017, y la expansión de la forestación, se generó la necesidad de construir esta carretera, que se convertirá en un corredor forestal transversal.
“Estamos conectando 2.000.000 de hectáreas destinadas a esta actividad económica entre Río Negro y Cerro Largo”, aseveró. Además del sector forestal, se prevé que otros también se beneficien de la nueva infraestructura, como graneles, soja y ganadería. Las obras, añadió, insumieron 105.000 jornales de trabajo y 600.000 metros cúbicos de suelos. (En base a reporte de Presidencia).
La candidata quiere repensar la relación de Argentina con China, descartar el ingreso al Brics, y buscará impedir que Beijing domine sectores clave de la economía de su país.
Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | Patricia Bullrich, que está enfrascada en una lucha a tres bandas por la presidencia con un libertario de extrema derecha y candidato de los actuales peronistas, dijo al Financial Times que quería mantener a China como un socio comercial clave, pero “no vamos a renunciar a nuestra soberanía”.
“Creemos que en algunos de los últimos préstamos (chinos) hay cláusulas que no conocemos y estamos dispuestos a reexaminarlas”, dijo en una entrevista en su apartamento de Buenos Aires.
El Gobierno peronista acordó una línea de intercambio de US$ 19.000 millones con Beijing y negoció la entrada de Argentina en la iniciativa de construcción de infraestructura de la Franja y la Ruta, con miles de millones de dólares en préstamos respaldados por el Estado chino acordados en los últimos años. El presidente Alberto Fernández viajará a China esta semana para intentar utilizar otros US$ 5.000 millones del canje, según informes de noticias locales.
Una empresa estatal china firmó un acuerdo con el gobierno de Tierra del Fuego para construir un puerto multipropósito en la provincia más austral de Argentina. Bullrich ha advertido contra la propiedad china de la infraestructura regional, incluso en la sección de la Antártida reclamada por Buenos Aires.
“No queremos infraestructura china para la gestión de la Antártida (…) No daríamos todas las (redes) 5G a empresas chinas”, dijo.
El grupo Brics (Brasil, Rusia, India, China y Sudáfrica), dominado por China, anunció en agosto una expansión de seis países para incluir a Argentina, pero Bullrich, exministra de seguridad, dijo que no permitiría que su país se uniera al bloque político.
“No estamos de acuerdo con ser socios de Irán (o) Rusia”, dijo Bullrich mientras tomaba un sorbo de yerba mate tradicional de una calabaza con la inscripción “Patricia Bullrich presidenta”.
Las últimas encuestas antes de las elecciones presidenciales y legislativas del 22 de octubre muestran que el bloque Juntos por el Cambio (JxC) de Bullrich está 10 puntos porcentuales detrás del economista radical Javier Milei y probablemente perderá el segundo lugar en una probable segunda vuelta electoral frente al ministro de Economía peronista, Sergio Massa. Sin embargo, los expertos no están seguros de la exactitud de las encuestas en un clima político volátil.
“NO QUEMES MI CASA”.
Bullrich, de 67 años, ha sido criticada por llevar a cabo una campaña mediocre, centrada en atacar a los peronistas y enfatizar políticas duras de ley y orden en lugar de atacar a Milei, cuya campaña insurgente ha prosperado en las redes sociales y entusiasmó a la juventud descontenta de Argentina.
En las primarias nacionales de agosto, donde todos los votantes deben votar, su voto personal del 17% fue poco más de la mitad del 30% de Milei y quedó por detrás del de Massa, quien obtuvo el 21% a pesar de presidir una inflación anual triple digital.
Sin embargo, el voto total para cada uno de los tres principales movimientos políticos fue relativamente igualado. Bullrich insistió en que JxC se recuperaría con fuerza en las elecciones del próximo domingo a medida que los votantes se dieran cuenta de los riesgos de las propuestas radicales de Milei, que incluían cerrar el banco central y dolarizar la debilitada economía para controlar la inflación (actualmente en 138%).
“Ha habido un cambio en muchas personas que vieron en Milei la idea de romper todo y empezar de nuevo desde cero”, afirmó. “Cuando vean eso…viene a quemar la casa, dicen: ‘¡No, basta! Quería un cambio, pero no quemes mi casa’”.
Bullrich fue mordaz sobre la emblemática propuesta de dolarización de Milei, diciendo que crearía una camisa de fuerza de la que sería imposible escapar. Recordó la devastadora recesión que sufrió Grecia como miembro del bloque del euro.
“Ningún empresario argentino quiere dolarizarse porque sabe que no será competitivo”, afirmó. “Es como Grecia en relación con Alemania con el euro”.
Sus propuestas incluyen equilibrar el presupuesto recortando el gasto, un nuevo estatuto para el banco central para evitar que imprima dinero para financiar déficits y un sistema de doble moneda en el que se aceptarían tanto el dólar como el peso en los contratos.
“Es lo mismo que existe hoy en Argentina, pero legalizado”, dijo Carlos Melconian, su candidato a ministro de Economía. “Hoy en Argentina hay ahorros en dólares y transacciones en pesos pero no es legal. No se pueden tener contratos en dólares ni facturar en dólares. Modificando el código civil podrán hacerlo”.
Muchos analistas creen que los hercúleos desafíos que enfrentará el próximo presidente de Argentina requerirán un gobierno de unidad nacional. Bullrich acaba de anunciar una alianza de último momento con su antiguo rival centrista por la candidatura presidencial de JxC, Horacio Larreta. Pero despreció la idea de negociar con los peronistas, que han dominado el gobierno desde que Argentina regresó a la democracia en 1983.
“No voy a negociar con los mafiosos poniéndome una pistola en la cabeza”, dijo. “Lo único que les importa es su propio poder”. En cambio, enfatizó la necesidad de restaurar el orden en un país dividido y atribulado.
“Argentina está sumida en el caos”, dijo, y agregó que el país necesitaba “orden para la economía, orden para la seguridad, orden para la educación (…) un país ordenado, un país predecible, no el desastre que estamos viviendo ahora”.
El isopreno de las plantas es el segundo hidrocarburo más emitido en la Tierra, solo por detrás de las emisiones de metano de la actividad humana. Sin embargo, la mayoría de la gente nunca ha oído hablar de él, es un elemento que ha estado escondido, pero es increíblemente importante.
Montevideo | Todo El Campo | Plantar árboles salvará al planeta, ese es un concepto que nadie se anima a contradecir y con el cual pareciera que unánimemente estamos de acuerdo. No obstante, nada es absolutamente bueno, ni siquiera los árboles. Un estudio de la Universidad Estatal de Michigan (MSU), de Estados Unidos, advierte que algunos árboles entre ellos el roble y el álamo, emitirán más isopreno a medida que las temperaturas globales aumenta. El isopreno es un compuesto que empeora la contaminación del aire.
Tom Sharkey, profesor en el Instituto de Resiliencia Vegetal de la MSU, lideró una investigación que fue publicada en la revista científica Proceedings of the National Academy of Sciences (*).
Sharkey y su equipo llegaron a la conclusión que en un planeta en proceso de calentamiento, algunos árboles, como los robles y los álamos, emitirán más de un compuesto que exacerba la mala calidad del aire y contribuye al retroceso climático ambiental.
Se trata de isopreno, un compuesto que también tiene su lado positivo: puede mejorar la calidad del aire limpio al tiempo que hace que las plantas sean más resistentes a los factores estresantes, incluidos los insectos y las altas temperaturas, se informó.
LA DISYUNTIVA: ¿QUÉ TIPO DE ÁRBOLES QUREMOS?
El investigador planteó que debemos definir si “queremos que las plantas produzcan más isopreno para que sean más resistentes, o queremos que produzcan menos para no empeorar la contaminación del aire. ¿Cuál es el equilibrio adecuado?” -preguntó. Esos son los planteamientos “fundamentales que impulsan este trabajo. Cuanto más entendamos, más eficazmente podremos responder” las dudas e interrogantes.
El hallazgo no es casual ni por azar. Sharkey estudia el isopreno y su producción desde los años 70, cuando era estudiante de doctorado en la Universidad de Michigan.
Resulta que el isopreno de las plantas es el segundo hidrocarburo más emitido en la Tierra, solo por detrás de las emisiones de metano de la actividad humana. Sin embargo, la mayoría de la gente nunca ha oído hablar de él, dijo Sharkey. “Es un elemento que ha estado escondido por mucho tiempo, pero es increíblemente importante”, agregó.
En los años 80, el expresidente estadounidense Ronald Reagan puso al isopreno en el tapete al decir que los árboles producían más contaminación del aire que los automóviles, una afirmación equivocada que sin embargo tenía algo de verdad.
El punto es que ahora, con el apoyo de la Fundación Nacional de Ciencias, Sharkey y su equipo están trabajando para comprender mejor los procesos biomoleculares que utilizan las plantas para producir isopreno. Los investigadores están particularmente interesados en cómo esos procesos se ven afectados por el medio ambiente, especialmente frente al cambio climático.
Antes de la nueva publicación del equipo, los investigadores entendían que ciertas plantas producen isopreno a medida que realizan la fotosíntesis. También sabían que los cambios a los que se enfrenta el planeta estaban teniendo efectos contrapuestos en la producción de isopreno. Por un lado, mientras aumenta el dióxido de carbono en la atmósfera reduce la tasa, pero el aumento de las temperaturas acelera la tasa. Una de las preguntas de los investigadores fue cuál de estos dos efectos ganará.
Abira Sahu, autora principal del nuevo informe e investigadora postdoctoral asociada en el grupo de investigación de Sharkey, comentó: “Estábamos buscando un punto de regulación en la vía de biosíntesis del isopreno bajo alto contenido de dióxido de carbono”. “Los científicos han estado tratando de encontrar esto durante mucho tiempo, y finalmente, tenemos la respuesta”.
“Para los biólogos, el quid del artículo es que identificamos la reacción específica ralentizada por el dióxido de carbono, el CO2”, acotó Sharkey, y añadió: “Con eso, podemos decir que el efecto de la temperatura supera al efecto del CO2. En el momento en que estás a 35 grados Celsius, básicamente no hay supresión de CO2. El isopreno se está derramando como un loco”.
En sus experimentos, que utilizaron plantas de álamo, el equipo también encontró que cuando una hoja experimentaba un calentamiento de 10 grados centígrados, su emisión de isopreno aumentaba más de diez veces, dijo Sahu.
“Las plantas realmente emiten mucho isopreno”, apuntó Mohammad Mostofa, profesor asistente que trabaja en el laboratorio de Sharkey y fue otro de los autores del nuevo informe.
¿QUÉ HACER CON LOS ÁRBOLES?
El descubrimiento ayudará a los investigadores a anticipar mejor la cantidad de isopreno que emitirán las plantas en el futuro y a prepararse mejor para los impactos de eso. Pero los investigadores también esperan que pueda ayudar a informar las decisiones que las personas y las comunidades toman.
La Universidad de Michigan posee más de 20.000 árboles, en el futuro se deberían plantar menos robles para disminuir las emisiones de isopreno, pero ¿qué hacer con los árboles que ya están plantados?
