Brasil, uno de los principales proveedores de alimentos en el mundo, tuvo una cosecha muy buena, apenas por debajo (0,4%) por debajo del récord del 2020 (254 millones de toneladas) pero las expectativas del gobierno sitúan la producción del 2022 en un récord absoluto, 277 millones de toneladas.
El Instituto Brasileño de Geografía y Estadísticas (IBGE) estima que la producción del 2022 va a superar en 23 millones de toneladas la cosecha más voluminosa de la historia brasilera. Inicialmente el IBGE proyectaba para 2021 una producción récord de 262,2 millones de toneladas, pero la prolongada sequía del primer semestre del año y las heladas que el país sufrió en junio y julio terminaron impactando negativamente la cosecha.
El gerente de estudios sobre agricultura del IBGE, Carlos Barradas, explicó que ese fuerte aumento de la producción obedecerá a que los productores consiguieron plantar en el momento más adecuado la soja, el principal producto del país. “Al contrario de 2021, cuando retrasaron el plantío de soja, para 2022 los productores anticiparon la siembra y lo hicieron de forma acelerada, con lo que aprovecharon los grandes volúmenes de lluvias que cayeron en las principales regiones productoras a finales del año pasado”, explicó.
Gracias a ello, la cosecha proyectada de soja llegará este año a un récord de 138,3 millones de toneladas, con un aumento del 2,5 % o de 3,3 millones de toneladas frente a la recogida en 2021. La producción de soja por primera vez equivaldrá a casi la mitad de toda la cosecha brasileña de granos.
La jornada en Chicago se encontró sin operaciones ante el feriado por el día de Martin Luther King.
En este contexto, la cosecha de soja en Brasil avanza al 1,7% de la superficie estimada en medio de retrasos en el centro y norte del país provocados por fuertes lluvias, encontrándose a un ritmo más adelantado respecto del año previo, mientras que las lluvias ocurridas en varias regiones de Sudamérica podrían aliviar las condiciones secas de los cultivos.
A su vez, las exportaciones de maíz en Brasil en lo que va del año se mantienen con un avance mas lento al observado el año previo para la época, mientras que las de soja superan ampliamente los volúmenes del año anterior ante una cosecha adelantada y mayores stocks remanentes.
El trigo en los mercados europeos se recuperó de un mínimo de tres meses, apoyado por un soporte técnico, a la espera de que los precios más competitivos atraigan más exportaciones.
En el ámbito local, el ministro de Agricultura de la Nación, Julián Domínguez, recorrió zonas de Entre Ríos y Santa Fe donde la sequía y el calor afectaron a gran parte de los productores, y anunció que el Fondo de Emergencia pasaría a $12.500 millones de pesos.
MERCADO INTERNACIONAL
Soja
Feriado en Chicago por el día de Martin Luther King.
La cosecha de soja en Brasil alcanzó el 1,7% del área estimada, adelantada respecto del 0,22% del año pasado y el promedio de 1,49%, a pesar de los retrasos en el centro y norte del país debido a fuertes lluvias.
Brasil exportó 124.280 tt. diarias de soja durante la segunda semana de enero, gracias a los mayores stocks acumulados en 2021 y el ingreso de la nueva cosecha.
La harina de soja amplió las bajas en el mercado europeo debido a los pronósticos de lluvias beneficiosas en Sudamérica.
Maíz
Feriado en Chicago por el día de Martin Luther King.
Las exportaciones de maíz en Brasil hasta la segunda semana de enero promedian 98,02 mill. tt. diarias, con respecto a las 117,3 mill. tt. promediadas durante todo enero 2021.
Trigo
Feriado en Chicago por el día de Martin Luther King.
El trigo en Europa se recupera del mínimo de tres meses del viernes, gracias a las compras técnicas y perspectivas de una mayor demanda luego de la caída de precios.
Argentina cerró una campaña fina de cebada y trigo que superó los 26,8 millones de toneladas, un récord histórico para nuestro país.
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires, a través de su Panorama Agrícola Semanal, dio por concluida la cosecha de trigo de la Argentina, que con una producción de 21,8 millones de toneladas y un rinde medio de 3.440 kg/ha, finaliza como la mejor campaña de la historia productiva de nuestro país.
En detalle, el informe sostiene que el trigo pese a “haber transitado el ciclo entero del cultivo bajo un escenario climático del tipo La Niña, con lluvias acumulas por debajo a los promedios históricos en varias regiones, una favorable distribución de las precipitaciones, la inversión en tecnología por parte de los productores y el clima seco que impidió el desarrollo de enfermedades y agilizó la cosecha, permitieron alcanzar un rinde récord nacional de 3.440 kg/ha, superando la marca histórica de 3.430 kg/Ha registrada durante la campaña 2010/11″.
Otro de los factores que contribuyó a alcanzar este récord fue la superficie implantada durante la campaña 2021/22, que concluyó con un área de 6,6 millones de hectáreas, la segunda mayor superficie sembrada en 22 años.
Cebada
Para el caso de la cebada, la campaña también finalizó con excelentes resultados. El rendimiento medio nacional cerró con 4.540 kg/ha y la producción en 5 millones de toneladas, lo cual implica un crecimiento intercampaña del 22%.
Cabe mencionar además que la cebada argentina se trabajó sobre un área total de 900.000 hectáreas, lo cual significó una expansión interanual del 27,8%.
La jornada del jueves finaliza con amplias pérdidas para la soja, luego de que las lluvias esperadas para la próxima semana sobre áreas castigadas por la sequía en Brasil y Argentina, aliviaran parte de las preocupaciones sobre la condición de los cultivos sudamericanos.
El maíz acompaña a la soja y pierde 5 dólares, también presionado por el climático más favorable que se espera en Sudamérica desde el fin de semana, mientras que las bajas del petróleo crudo y las exportaciones semanales de EEUU por debajo de las estimaciones, aportaron peso sobre los contratos del cereal.
Los futuros de trigo siguen la tendencia del mercado agropecuario y cierra 4 dólares abajo. La mayor estimación de producción mundial del Consejo Internacional de Cereales se suma a los incrementos realizados por el USDA el día de ayer y presionan al grano al disminuir las preocupaciones sobre la oferta global.
En el plano local, la BCBA reduce en 100.000 has. su proyección de superficie sembrada para la soja 21/22, aunque por el momento no se modifican las estimaciones de producción, mientras se dieron por finalizadas las cosechas de cebada y trigo en todo el territorio nacional, destacando el récord de rendimientos y producción alcanzado por el trigo.
MERCADO INTERNACIONAL
Soja
Los futuros de soja cierran la sesión en Chicago con amplias bajas, cerca de los 10 dólares, debido a que los pronósticos indican precipitaciones en áreas secas de Argentina y Brasil, lo que podría limitar las pérdidas en los cultivos.
La caída de precios en el mercado energético, principalmente en el petróleo crudo, arrastró los precios del aceite de soja, sumando presión sobre los contratos de la oleaginosa.
La consultora brasilera Agroconsult redujo su pronóstico de producción de soja en Brasil a 134,2 mill. tt. frente a las 144,3 mill. tt. estimadas previamente y esperan que los rendimientos alcancen mínimos desde el ciclo 15/16.
Maíz
El maíz concluye la jornada con pérdidas cercanas a los 5 dólares y al igual que la soja, sufrió la presión de las lluvias pronosticadas sobre Sudamérica para la semana próxima.
La consultora Agroconsult redujo en 4,6 mill. tt. su estimación de producción de maíz 21/22 en Brasil a 124 mill. tt.
El volumen semanal de ventas de maíz en EEUU fue de 458.000 tt. y a pesar de haber aumentado con respecto a la semana anterior, no logró cumplir con las expectativas del mercado.
Trigo
Los futuros de trigo acompañan las bajas, cerrando con pérdidas que superaron los 4 dólares, luego del incremento en la estimación del USDA de área cultivada con trigo de invierno en EEUU.
El Consejo Internacional de Cereales aumentó su estimación para la producción mundial de trigo 21/22, gracias a las mejores perspectivas sobre la cosecha australiana.
Irán se aseguró 240.000 tt. de trigo para molienda durante los meses de febrero y marzo en una licitación de compra.
Mercosur pierde 19 millones de toneladas de soja en últimos 60 días y el precio sube
La falta de lluvias en las regiones agrícolas de los países productores de soja del Mercosur, como consecuencia del fenómeno de La Niña que se experimenta por segundo año consecutivo, afectó fuertemente la producción con una caída significativa de los rendimientos.
El consultor agropecuario argentino y director de Agripac, Pablo Andreani, comentó que las pérdidas totales de soja llegan a 19 millones de toneladas, si se comparan los estimativos de noviembre y diciembre, donde el resultado pasó de 204 millones a 185 millones de toneladas.
En su columna publicada en el diario La Voz de Argentina, dijo que una menor proyección de los resultados reaccionó en el mercado de futuro en Chicago. “En los últimos dos meses el precio de la oleaginosa acumuló fuertes subas. La soja posición marzo tuvo un aumento de 60 dólares por tonelada, cotizando ahora a 507 dólares contra 447 dólares de principios de noviembre”, apuntó.
Al mismo tiempo, contó que la harina de soja acumuló una mejora de 67 dólares por tonelada, equivalente al 20%, con una cotización de 407 dólares por tonelada, contra 340 dólares en noviembre.
En relación a la producción de soja de los países sudamericanos en la cosecha 2020/21, cuando se levantaron 195 millones de toneladas, dijo que las pérdidas de la actual campaña ascienden a las 10 millones de toneladas.
Explicó que los estados del sur de Brasil (Paraná, Santa Catarina y Rio Grande do Sul) fueron los más afectados y concentran el 90% de las pérdidas del país. “La producción de soja ya habría perdido 11 millones de toneladas sólo por el efecto sequía en los últimos 60 días”, dijo en base a informes elaborados por consultoras privadas de Brasil.
Con respecto a Paraguay, señaló que la producción de soja bajaría en el entorno a las 2 millones de toneladas. “La producción guaraní llegaría a siete millones de toneladas, tres millones menos que en el ciclo anterior”, remarcó.
Además, destacó que los cultivos de soja en Paraguay y en los estados del sur de Brasil están adelantados 60 días con respecto a los cultivos en los otros países, por tanto “la cosecha en las zonas afectadas por sequía se estima para principios de febrero y por este motivo el daño es mucho mayor e irreversible”.
Finalmente, dijo que la producción de soja argentina en la campaña 2021/2022 se estima con pérdidas de tres millones de toneladas, con una cosecha de 46 millones de toneladas versus los 49 millones previstos en noviembre.
La cosecha de soja de Brasil en la campaña 2021/22 no sería récord, dijo el jueves la consultora de agronegocios AgRural, ya que el clima cálido y seco en los estados del sur redujo su pronóstico en 11 millones de toneladas.
AgRural ahora ve la cosecha de Brasil en 133,4 millones de toneladas, frente al pronóstico previo de 144,7 millones de toneladas. El último ciclo de cultivo de Brasil produjo un récord de 137,3 millones de toneladas de soja, dijo la firma.
La perspectiva se suma a los crecientes signos de que el fenómeno de La Niña podría dejar una gran franja de América del Sur demasiado seca para alcanzar su producción potencial de granos este año.
A principios de esta semana, la consultora StoneX también dijo que ya no espera que Brasil obtenga una cosecha récord de soja, recortando su producción estimada a 134 millones de toneladas.
«La sequía y las altas temperaturas observadas en el sur de Brasil y en el sur del estado de Mato Grosso do Sul desde principios de noviembre han afectado fuertemente la cosecha de soja 2021/22», dijo AgRural en un comunicado.
La consultora espera que el rendimiento promedio de soja de Brasil caiga a su nivel más bajo desde 2015/16 a 54,8 sacos por hectárea.
El estado sureño de Paraná, uno de los principales estados sojeros de Brasil, ha sido el más afectado, dijo AgRural, que agregó que también ha recortado sus proyecciones de producción para los estados de Rio Grande do Sul, Santa Catarina y Mato Grosso do Sul.
