Fonterra: la leche en polvo entera subió más de 6%.

Fonterra: la leche en polvo entera subió más de 6%.

El promedio tuvo un salto positivo del 4,6% ubicándose en US$ 4.516 la tonelada.

Montevideo | Todo El Campo | El martes 6 se realizó la primera licitación de Fonterra del mes de mayo, con muy buenos resultados, subiendo la leche en polvo entera de forma importante. También subió el queso Cheddar, la manteca,

Se trató del evento 379, con el promedio de Fonterra con una suba destacada, la más importante en lo que va del año.

El promedio tuvo un salto positivo del 4,6% ubicándose en US$ 4.516 la tonelada.

Se comercializaron 16.714 toneladas, un volumen igual al de la subasta anterior.

LOS VALORES.

Grasa butírica anhidra: US$ 7.212 (+5,4%).

Manteca: US$ 7.992 (+3,8%).

Suero de manteca en polvo: US$ 3.060 (+6,2%).

Queso Cheddar: US$ 5.519 (+12%).

Lactosa: US$ 1.611 (+16,8%).

Queso Muzzarella: US$ 4.752 (-0,3%).

Leche en polvo descremada: US$ 2.828 (+0,5%).

Leche en polvo entera: US$ 4.374 (+6,2%).

Nueva suba en el mercado de haciendas, con faena y demanda sostenida.

Nueva suba en el mercado de haciendas, con faena y demanda sostenida.

El novillo de punta llegó a US$ 4,65 y el general a US$ 4,60, con subas de 1 centavo en ambos casos.

Montevideo | Todo El Campo | La Asociación de Consignatarios de Ganado actualizo la planilla de comentarios y precios del ganado gordo de la semana 18 (del 27 de abril al 3 de mayo), con valores que siguen al alza.

El comentario para los vacunos hizo referencia a la faena, la demanda y el mercado: “Con faena y demanda sostenida. Mercado estable”, y que se consulte a un “consignatario asociado”.

El novillo gordo, de exportación, especial, al pie subió a US$ 2,58 (+2 centavos); a la carne a US$ 4,65 (+1 centavo).

La vaca gorda especial, en pie se mantuvo en US$ 2,26, igual que la semana pasada; a la carne saltó a los US$ 4,40 (+3 centavos).

La vaquillona especial, en pie, US$ 2,38, sin variación; a la carne, US$ 4,49 (+2 centavos).

Los promedios en pie de los novillos generales, las vacas gordas y las vaquillonas gordas no tuvieron variaciones respecto a la semana pasada; pero a la carne subieron todas las categorías.

El novillo en pie quedó en US$ 2,44; a la carne subió a US$ 4,60 (+1 centavo).

La vaca gorda en pie, US$ 2,15 (si cambios); a la carne, US$ 4,32 (+2 centavos).

La vaquillona gorda en pie, continuó a US$ 2,36; a la carne subió a US$ 4,46 (+2 centavos).

OVINOS.

El comentario de los consignatarios para los ovinos, en un momento marcado por la dificultad del sector, fue: “Ajuste en la faena. Mercado equilibrado”.

Corderos bajaron a US$ 4,31 (-1 centavo).

Las demás categorías subieron: los borregos a US$ 4,31 (+1 centavo); capones a US$ 3,63 (+1 centavo); y las ovejas a US$ 3,50 (+2 centavos).

REPOSICIÓN.

El comentario para la reposición: “En un escenario de buenos valores con ajuste en algunas categorías, el mercado mantiene la fluidez”

El ternero, ternera y la vaca de invernada bajaron.

El ternero de US$ 3,01 a US$ 2,98.

La ternera ajustó de US$ 2,61 a US$ 2,58.

La vaca de invernada de US$ 1,91 a US$ 1,90.

FAENA.

La faena semanal, en los vacunos tuvo una caída de 3.968 animales, totalizando 48.641. Los novillos representaron el 49,6% con 24.116 cabezas; las vacas el 21,8% con 15.455; en cuanto a las vaquillonas, la faena fue de 8.293 animales, el 17% del total; las terneras fueron 128, que corresponde al 0,3%; y los toros 649, el 1,3%.

Los ovinos faenados fueron 6.524, total inferior a la semana pasada en 5.041 cabezas. Los corderos tuvieron una faena de 2.687 animales, que es el 41% de total; los borregos fueron 1.614, el 25%; los capones solo 96, el 1%: las ovejas 2.123, que representa el 33%; y los carneros apenas 4, (0%).

Informe de mercado:  El mercado de acciones parece estabilizarse. Las materias primas quieren volver a sus fundamentos.

Informe de mercado:  El mercado de acciones parece estabilizarse. Las materias primas quieren volver a sus fundamentos.

En Uruguay la cosecha de soja avanza muy firme con un avance que estimamos en el orden del 40%. Los rindes son muy buenos en la zona núcleo y se alejan en la medida que nos vamos al norte y al centro del país.

Gonzalo Gutiérrez | Montevideo | Todo El Campo | Fue una semana de contrastes. Por un lado. las bolsas parecen recuperar terreno en plena semana de anuncios de resultados que son buenos a pesar de la incertidumbre y la guerra comercial. Es que aún no se ven los efectos de las medidas de Donald Trump y China en la economía real al tiempo que las dos economías más grandes hacen esfuerzos para ver cómo se sale de la situación.

China deja entrever que tiene interés en negociar (de hecho intentan entender un poco más la lógica de Trump) y Trump dice que puede bajar los aranceles a China en un futuro, al tiempo que baja aranceles en forma discrecional ante los pedidos de los grupos de lobby.

Lo positivo es que demuestran el interés en conversar, lo que no es poca cosa.

En Europa la guerra sigue, lo mismo que en Gaza, sin que haya avances en la negociación por una salida negociada. Por fuera de esto, EE.UU. avisa que se le termina la paciencia en términos de esperar por la buena voluntad de Rusia para un acuerdo.

Los indicadores económicos de EE.UU. mostraron un robusto mercado de trabajo que por ahora no parece afectado por las medidas de Trump aunque si se nota menor interés en completar vacantes hasta ver como siguen las cosas. En China curiosamente las estadísticas más importantes de la economía se hacen cada vez más difíciles sino imposibles de encontrar más allá de la versión oficial del Partido.

Las materias primas agropecuarias siguen sin estar muy afectadas por la guerra comercial. La noticia de la semana fue el comentario sobre la posible definición de una nueva política sobre biocombustibles en EE.UU. y un eventual acuerdo de comercio con India. Ninguno de las dos noticias tuvo confirmación posterior por lo que empiezan las dudas sobre la veracidad de ambos. De ser así son malas noticias para la soja que es la más dependiente de los precios del aceite.

En la medida que entramos en mayo el interés del mercado se centra en la evolución de las siembras de cultivos de verano en el hemisferio norte. Según parece en EE.UU. van adelantados al calendario (es el primer hito para lograr un buen cultivo) pero se mantienen algunos problemas productivos tanto en trigo como en los cultivos de verano. China tiene una sequía preocupante en sus trigos, EEUU tiene 1/4 de su área de cultivos con una sequía leve a severa y el norte de Europa la está pasando mal. Rusia y Ucrania están por debajo de las lluvias necesarias. Si bien por ahora el mercado está tranquilo, cuando llegue el calor más intenso la falta de lluvias se va a hacer notar dando una oportunidad a los precios para que se recuperen. Y mayo es el mes donde se hace la primera estimación de producción de granos para la campaña 25/26.

En Uruguay la cosecha de soja avanza muy firme con un avance que estimamos en el orden del 40%. Los rindes son muy buenos en la zona núcleo y se alejan en la medida que nos vamos al norte y al centro del país. El ánimo es bueno del agricultor a pesar de la corrección de los precios de la soja en la semana que no aguanta la presión de la oferta y corrige a la baja. Se observa mucho interés en vender ni bien se cosecha y por ahora es poca la voluntad de retener grano.

No vamos a ver muchos cambios en la semana hasta la llegada del USDA. El mercado de momento tiene varias luces amarillas pero ninguna que empuje a los precios en forma decisiva. Toca ser cautos en cuanto a que esperar de los precios en el corto plazo.

TRIGO.

Si me preguntan por qué la suba del trigo la verdad es que no tengo una sola respuesta. Lo que más me llama la atención es que a pesar de la debilidad del trigo los fondos no aumentan su posición vendida. He escuchado que el negocio es el Carry trade apostando a la convergencia del mercado. No me hace sentido que, estando el maíz donde está, el trigo sea tan barato. Dicho esto, con un poco de suerte (algún susto climático que lleve los fondos a cambiar) el trigo puede intentar ir lentamente hacia el 570 lo cual sería una bendición. En el mercado de exportación el trigo americano es el más barato pero no despierta mayores intereses. Argentina sigue con un excedente que no va a poder colocar y los problemas climáticos siguen en el hemisferio norte. Es saludable una suba.

MAÍZ.

Con una siembra que avanza sin mayores inconvenientes y a la espera de la llegada del maíz de segunda de Brasil los futuros de maíz no logran sostenerse y siguen corrigiendo a la baja a pesar de una demanda tanto interna como externa muy firmes, incluso más altas que las proyectadas. De momento se sostiene en 465. No tiene buen aspecto, pero si aguanta estos niveles se mantiene aun en su tendencia de largo plazo. En Uruguay el mercado está sin cambios respecto de la semana pasada.

SOJA.

La soja en CME (NdeR: CME, Bolsa Mercantil de Chicago) aguanta a penas de la mano del aceite que está en niveles muy altos. Como ya comentamos de no confirmarse las noticias el riesgo es alto de que corrija a la baja sobre todo porque se viene un combo de noticias poco amigables: la siembra en EE.UU. va más rápido de lo previsto, Latam tiene una muy buena producción que empieza a llegar a los puertos y los chinos no se apuran en comprar. Si no nos salva el aceite, menos lo harán las harinas y eso nos pone en una mala situación.  Para mi hay que vender CME porque estos precios son altos en relación a como se está moviendo el mercado.

En Uruguay precios en el entorno de 365.

Foto X.

El autor: Ing. Agr. Gonzalo Gutiérrez (Ph.D).

ANÁLISIS COMPLETO.

Lana: IME bajó a US$ 7,74.

Lana: IME bajó a US$ 7,74.

Son 7 centavos por debajo (-0,9%) del último valor previo al receso.

Montevideo | Todo El Campo | La actividad lanera en Australia se retomó esta semana luego del receso de Pascuas, con el Indicador de Mercados del Este (IME) cayendo 22 centavos (1,8%) en moneda local, quedando en AU$ 12,10; y en dólares estadounidenses se posicionó en US$ 7,74, que son 7 centavos por debajo (-0,9%) del último valor previo al receso.

El SUL informó que el volumen de oferta fue de 40.295 fardos disponibles para comercializar, de los cuales se terminaron vendido 33.922 fardos, es decir hubo una alta tasa de no colocación de los mismos, de 15,8%.

Esa menor venta se explica en parte por la resistencia de los productores, los cuales están dispuestos a ajustarse al mercado, pero no para sacrificar demasiado los valores actuales y a su vez a que la actividad de los compradores fue más prudente que semanas anteriores.

Los compradores tanto desde Asia como desde Europa se mantuvieron firmes esta semana, los principales compradores de vellón Merino fueron PJ Morris Wools (12,9%), Tianyu Wool (12,8%), Endeavour Wool Exports (12.0%) y Sequoia Materials (11.8%).

Las ventas regresan la próxima semana con una oferta que se espera disminuya, ya que al momento hay inscriptos 31.546 fardos.

Los remates están programados para los días martes, con actividad en los tres centros: Sídney, Melbourne y Fremantle; y miércoles con actividad en Sídney y Melbourne, no así en Fremantle.

Continúa la firmeza en el mercado de ganados.

Continúa la firmeza en el mercado de ganados.

El novillo gordo general se posicionó en US$ 4,59 y el especial de exportación US$ 4,64. En la faena hay participación de la cuota y del corral.

Montevideo | Todo El Campo | Pasó una semana más con valores al alza en el mercado de ganados, y así lo manifiesta la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) en sus comentarios, y destaca la participación del corral en la faena.

La reunión de los consignatarios fue por Zoom.

La semana 17, del 20 al 26 de abril muestra subas generalizadas lo que indica que continúa el mercado firme.

Comentario para los vacunos: “Buen nivel de faena con participación de ganados de corral, se mantiene la firmeza del mercado con disparidad entre plantas”.

Además, la ACG agrega y recomienda que para lograr “la mejor opción para su ganado, consulte a un consignatario asociado”.

GANADO GORDO.

El novillo gordo de exportación, especial, en pie subió un centavo a US$ 2,56 y a la carne tres centavos, quedando en US$ 4,64.

Las vacas gordas especiales, en pie, subieron dos centavos en pie y a la carne, hasta US$ 2,26 y US$ 4,37, respectivamente.

En tanto que las vaquillonas, también subieron, tres centavos en pie y a la carne: US$ 2,38 y US$ 4,47.

En los promedios, el novillo gordo en pie, US$ 2,44 (+1 centavo); a la carne, US$ 4,59 (+1 centavo).

Las vacas gordas, en pie US$ 2,15 (+1 centavo); a la carne, US$ 4,30 (+1 centavo).

En cuanto a las vaquillonas gordas, los valores son, en pie, US$ 2,36 (+4 centavos); a la carne, US$ 4,44 (+3 centavos).

OVINOS.

Los ovinos tuvieron ajustes a la baja en sus valores, para las categorías de corderos, borregos y ovejas; los capones se mantuvieron sin cambios.

El comentario de la ACG para los ovinos: “Con menor nivel de operaciones, mercado estable”.

El cordero, US$ 4,32 (-1 centavo); el borrego, US$ 4,30 (-3 centavos); y la oveja ajustó a US$ 3,48 (-4 centavos)

Los capones se mantuvieron en US$ 3,62.

REPOSICIÓN.

El comentario para la reposición, fue: “Con buena oferta que valida los valores propuestos por la demanda, mercado fluido”.

El ternero bajó 5 centavos, a US$ 3,01.

La ternera, subió 3 centavos, a US$ 2,61.

La vaca de invernada continuó a US$ 1,91.

FAENA.

En la semana la faena fue de 52.609 vacunos, un incremento 12.886 cabezas respecto a la semana pasada (de Turismo).

Los ovinos faenados fueron 11.565. La semana anterior fueron 2.503 los animales faenados.

Cabe señalar que del total de vacunos, 29.065 (55% del total) fueron novillos y que ya está operando la cuota.

VIDEO.

Comentarios de Pablo Sánchez, directivo de la ACG.

Informe de mercado: Parece reinar la calma en los mercados. El mundo se prepara para el shock de los aranceles.

Informe de mercado: Parece reinar la calma en los mercados. El mundo se prepara para el shock de los aranceles.

Tanto EEUU como China se dan cuenta que las tarifas que se imponen mutuamente son ridículas y solo causarán una enorme devastación económica, por lo que a su modo cada uno las ajusta sin hacer mucho ruido y sin hablar mucho de cómo se van a sentar a negociar.

Gonzalo Gutiérrez | Montevideo | Todo El Campo | Los ingleses son maravillosos en su forma de presentar las cosas. El título de The Economist, una prestigiosa revista no puede ilustrar mejor la decadencia del imperio americano. En la historia reciente de los EE.UU. nunca una administración hizo tanto (y tan rápido) para alinear tanto a amigos como envalentonar enemigos como esta. El gran problema es que el dueño del circo cree sus propias mentiras sin percatarse que va por la calle como el rey desnudo, convencido que tiene sus ropas ante la evidencia irrefutable que plantea la realidad.

Dicho esto, tanto EEUU como China se dan cuenta que las tarifas que se imponen mutuamente son ridículas y solo causarán una enorme devastación económica, por lo que a su modo cada uno las ajusta sin hacer mucho ruido y sin hablar mucho de cómo se van a sentar a negociar. Yo creo que al final del día, como pasa en el mercado de los granos, el mercado termina imponiendo sobre la política sus razones, buenas o malas. Trump demuestra que no sabe negociar, al menos se va dando cuenta que no es el gran maestro de las negociaciones que pretende ser (ni la guerra de Ucrania, ni el conflicto en Gaza, ni el plan nuclear de Irán están resueltos).

La anterior fue una semana un poco más calma para las variables financieras no porque las cosas hayan mejorado sino porque las exoneraciones de emergencia dieron un respiro y sobre todo porque Donald se dio cuenta que no es buena idea ir contra el presidente de la Reserva Federal. El dólar parece empezar a frenar su caída y los bonos pierden algo de pie. No porque los indicadores de corto plazo hayan mejorado es que vemos que la tormenta haya amainado, simplemente ganamos tiempo para que intente volver a reinar la razón sobre la voluntad. No se reforman sociedades a fuerza de decretos.

Los mercados de los granos tuvieron una buena semana para la soja sobre todo empujados por los aceites (de la mano de rumores de acuerdos comerciales no verificados). Por otro lado, las siembras de maíz y soja en EE.UU. parecen avanzar a pesar del clima no del todo ideal y con el rumor que, de poder hacerlo, los farmers americanos plantarán más maíz que soja (reduciendo la siembra de esta y por ende ajustando el cuadro de oferta y demanda global de forma significativa). A finales de mayo sabremos la realidad de cuanto se sembró y si realmente este es un factor de mercado. El maíz tuvo unas modestas pérdidas y el trigo sigue casi en sus pisos de precios del año.

En el panorama regional Argentina se anotó una victoria con el acuerdo con el FMI y el visto bueno de EE.UU. para más ayuda en caso que la flotación del peso esté en juego. La reacción inicial es una baja del peso lo cual nos da una mano, pero esto es solo el comienzo. La cosecha de maíz casi en un 40% y la de soja en sus inicios. En Uruguay la cosecha tiende a generalizarse con muy buenos resultados y con productores con pocas ganas de jugarse a una suba de la soja, por lo que cosechan y venden sin mirar mucho porque los rindes son muy buenos.

En cuanto a los mercados no espero mucho. Así las cosas, el trigo está muy barato, el maíz solo tiene chances de subir hasta julio (problema climático mediante) y la soja pende de que los rumores de los acuerdos sobre aceite sean ciertos y puedan dar cierta estabilidad al mercado. Si no se confirma aguanten la bajada que será dura. No hay noticias importantes hasta el USDA de mayo, así que estaremos con más de lo mismo por unos 15 días más.

TRIGO.

Los precios del trigo tuvieron una mala semana que los llevo a los pisos del año sin mucha justificación aparente. Los fondos siguen muy vendidos en trigo y ven pocas razones para cubrir sus posiciones. En cuanto al clima, las lluvias de este fin de semana sobre las planicies de EE.UU. parecen dar una mano al trigo en esa zona, pero persisten los problemas en Europa, Rusia y Ucrania. No está asegurada la producción ni mucho menos. La demanda sigue congelada y es parte del problema: la sensación es que los compradores siguen esperando como si no hubiera mayores problemas en la producción de trigo (que los hay). Esta relación de precios trigo/maíz es muy baja para el trigo. Para mi tiene que empezar a subir.

MAÍZ.

El maíz tuvo una corrección en la semana anterior ante la sensación del mercado de que las cosas no están tan mal con las siembras en EE.UU. y con un clima bastante benigno para el maíz en Brasil. Se corre el rumor que las siembras de maíz en EE.UU. serán incluso mayores a las esperadas, pero no hay nada confirmado. Pendientes del dato de avance de siembra (yo no le presto atención), el mercado está felizmente enfrentado una demanda firme que lo mantiene sostenido. El equilibrio del maíz está un poco más abajo pero no nos preocupa la corrección de momento porque falta todo el mercado climático.

SOJA.

La soja desafía todos los pronósticos y de la mano de un rumor sobre un acuerdo de venta de aceite en condiciones favorables entre EEUU e India, a lo que se suman las reuniones entre lobbies vinculados a los biocombustibles y el gobierno de EE.UU. dieron alas a la suba del mercado del aceite y este empujó a la soja a niveles muy altos de precios. Digamos que ambos factores de mercado son perfectamente capaces de darle soporte a la soja, pero también implican riesgos nada menores. Por si fuera poco se corre el rumor de menos área de soja. Le creo menos a esto que a lo demás porque no tenemos muchos elementos que respalden eso. Claro que so la soja supera los 1.100 puntos puede que el farmer lo piense mejor, pero de momento pierde con el maíz. Le tengo respeto (miedo) a que la soja siga subiendo. Para mí los fundamentos no son para estos precios.

En Uruguay precios en el entorno de 368.

ANÁLISIS COMPLETO.

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