En el primer día, Plaza Rural colocó 6.905 vacunos, casi el cien por ciento de ventas. Gerardo Zambrano y Diego Cánepa explicaron cómo fue el mercado, que sigue hoy desde las 09.00 horas.
“El arranque del remate 249 de Plaza Rural con los terneros fue muy bueno”, dijo Gerardo Zambrano sobre la categoría de los terneros una vez que la subasta avanzara sobre esas categorías que logró una colocación total de casi 4.000 cabezas, el 98% de la oferta.
Los precios fueron “muy buenos” y el mercado “un poco más firme de lo que podíamos pensar en lo previo”.
“Lo que se ve es la diferencia de los valores en función a la calidad de los ganados. Los Angus o Hereford definidos, o algunas cruzas interesantes tienen un valor diferencial y totalmente lógico”, comentó.
El estado del ganado en las puertas del invierno, “sin ninguna duda es algo muy tenido en cuenta y considerado”, añadió el rematador.
Sobre los novillos, Diego Cánepa dijo que “se comportaron bien, bastante dinámicos, cada vez se marca más la diferencia entre los ganados buenos y comerciales, de igual forma en el norte los ganados comerciales también encontraron su precio”.
El remate está “dinámico, correcto, los lotes más voluminosos tienen más interés”.
La tendencia que se vio en terneros y novillos fue que los livianos volaron y a medida que subieron los quilos se enlenteció un poco. “Se está premiando mucho la genética en los ganados buenos”, complementó.
LAS VENTAS DE HOY Y MAÑANA.
OFERTA DEL JUEVES 16 DE JUNIO: 1.509 terneras, 1.152 terneros y terneras, 102 mixtos de más de año, 1.847 vaquillonas de 1 a 2 años, 1.090 vaquillonas más de 2 años, 1.940 vacas de invernada.
OFERTA DEL VIERNES 17 DE JUNIO: 2.157 ovinos, 1.453 vientres preñados, 64 vientres entorados y 322 piezas de cría.
El remate se puede seguir por la web de Plaza Rural y los canales habituales, también desde la web de Todo El Campo.
ACG: Hay “importante disparidad entre plantas en valores con diferenciación en los escasos ganados especiales”.
El gordo cambió la tendencia a la baja que le había impuesto un giro a sus precios en la segunda semana de mayo y recuperó parte del valor perdido, según los datos publicados por la Asociación de Consignatarios de Gando (ACG) referente a los valores a la carne.
El comentario de los consignatarios para el gordo fue que “con menor faena pero manteniendo el buen nivel de actividad, las entradas se acortan”. También destacó una “importante disparidad entre plantas en valores con diferenciación en los escasos ganados especiales”.
Los precios del ganado de exportación especial fueron los siguientes:
El novillo en pie se mantuvo en 2,95, a la carne subió 4 centavos de dólar a US$ 5,42 mejorando el valor perdido en las últimas dos semanas.
La vaca en pie también se mantuvo sin cambios en US$ 2,50; a la carne trepó 4 centavos y cerró en US$ 5,16. Al igual que el novillo recuperó lo perdido en las dos últimas semanas.
La vaquillona en pie subió a US$ 2,70, dos centavos arriba que la semana anterior; y a la carne trepó 5 centavos hasta US$ 5,28, con lo cual corrigió lo perdido en las dos semanas previas.
LOS OVINOS SE MANTUVIERON SIN CAMBIOS.
La recuperación que tuvo el vacuno gordo no se registró en los ovinos que mantuvo los mismos valores de la semana anterior.
El comentario de los consignatarios fue: “Oferta acorde a la época, estabilidad en demanda y valores”.
El cordero hasta 35 kilos se mantuvo en US$ 4,60; el cordero pesado US$ 4,68; el borrego US$ 4,60; capón US$ 4,18 y la oveja US$ 4,13. Todas las categorías conservaron los precios si variación alguna.
REPOSICIÓN.
La reposición tuvo “menor oferta, demanda selectiva y cautelosa; menor volumen de operaciones”, comentó la ACG.
Por segunda semana el ternero se mantuvo en US$ 3,02; la ternera bajó un centavo a US$ 2,82; y la vaca de invernada bajó tres centavos a US$ 2,09.
FAENA.
En la semana se faenaron 48.945 vacunos, un total inferior en 7.899 cabezas respecto a la semana anterior; los ovinos crecieron en 2.990 animales y totalizaron 23.239 cabezas faenadas.
EL FRÍO Y LA VACUNACIÓN INCIDIERON.
Juan Irigoyen de la ACG dijo que esta semana se destacan dos hechos. Por un lado “la disminución de la faena que fue de 48.000 reses, unas 8.000 menos que la semana pasada”; y por otro “la disminución de la oferta de ganados gordos especiales”.
Este segundo fenómeno “es motivado” en parte “por los fríos intensos que deterioró la calidad de los campos y demoró la calidad de las pasturas que se están implantando y eso llevó a la disminución de (la oferta) de esas categorías”, por las que “habrá que esperar unos días para que comiencen a aparecer” en el mercado.
Sobre la reposición Irigoyen dijo que “estamos transitando los 15 días donde se da la imposibilidad de movimiento a las categorías menores a 18 meses por la vacunación de la aftosa” y eso “le dio quietud al mercado” con “operaciones menores y retención de las categorías mayores”. Los terneros “son los más ofertados en este momento”. La próxima semana se recuperaría la normalidad ya que se podrán volver a movilizar esas categorías, estimó.
Asimismo, Irigoyen señaló que el gordo “detuvo la caída de las ultimas semanas para comenzar a estabilizarse y hay casos en que las plantas marcan rebotes de los valores”.
En esta instancia, tal como es habitual en las ventas del sexto mes del año, la oferta se va restringiendo, pero vuelve a destacar tanto por la cantidad como por la calidad de los lotes.
Con una oferta de 16.572 vacunos y 2.157 ovinos, Plaza Rural realizará el remate 249 que será los días 15, 16 y 17 de junio, la última subasta de otoño que tendrá lugar, en forma presencial, en los salones del hotel Cottage en Carrasco, desde la hora 09.00 de cada jornada.
En esta instancia, tal como es habitual en las ventas del sexto mes del año, la oferta se va restringiendo, pero vuelve a destacar tanto por la cantidad como por la calidad de los lotes.
A partir de hoy el catálogo impreso estará a disposición de los interesados en las sedes de los escritorios, y en formato digital en la página web www.plazarural.com.uy, donde se podrán apreciar en detalle los lotes y la información del inspector, así como también se podrán realizar allí las preofertas.
Se podrá asistir al salón de ventas o el remate se podrá seguir a través de la web de Todo El Campo, TV Cable, Direct TV, Internet, dispositivos móviles y streaming de audio, donde los interesados podrán operar a través de la central 0800.8122 o de los móviles de los diferentes escritorios.
SIGUE LA FIRMEZA EN EL NEGOCIO GANADERO.
“Lo que estamos viendo es que hay una merma en materia de reposición, propio del momento en el que estamos. Hoy se están vendiendo ganados con kilos de invierno, lo que brinda oportunidades para compradores que tengan comida. Son momentos de oportunidades, reitero, de encarar, de quien entiende que se puede apostar a este negocio”, opinó Gerardo Zambrano, principal de Zambrano & Cía.
Asimismo, Zambrano está viendo que “hay una firmeza en el negocio ganadero que va más allá de la variación del precio del ganado gordo, porque esa relación entre la hacienda de embarque y el flaco continúa siendo atractivo para reponer”.
“Estamos viviendo una época de precios muy altos, que no esperábamos, y todos los análisis internacionales y los indicadores muestra que habrá firmeza para la carne por largo tiempo, lo que hace pensar en algo más allá de lo inmediato”, dijo Zambrano.
A su vez, Joaquín Abelenda, director del escritorio Walter H. Abelenda, indicó que “estamos ya viviendo días de invierno, con heladas importantes, que complican el desarrollo de verdeos y praderas y no se ven rebrotes. La gente está en un momento de incertidumbre, el mercado está más juicioso pero sigue siendo un momento muy bueno para vender y para hacerse de reposición”.
Consideró que “esa demanda cautelosa hace que mucha gente busque más los negocios cortos, que también pretenda comprar por debajo de los parámetros que tienen los vendedores, especialmente en las categorías que son negocio de más largo plazo”.
En ese sentido, dijo que “los vendedores de terneros pretenden en el entorno de los tres dólares, y eso no se convalida por los compradores. Sigue habiendo oferta de terneros, pero hoy hay más dificultades de colocación”, explicó.
PLAZA RURAL SIGUE SORPRENDIENDO.
Joaquín Abelenda dijo que “hoy por hoy, para encontrar reposición, hay que esperar a Plaza Rural, porque la oferta se ha reducido, porque cuesta unir las puntas en los negocios particulares y porque los vendedores tienen su idea de precio para vender, y los compradores la suya para adquirir”.
Por esa razón, Abelenda afirmó que remate a remate Plaza Rural sigue sorprendiendo, porque “como siempre hay una oferta grande, y lotes de mucha calidad, cuando uno espera que sea más trabajosa la colocación de tanto ganado, aparecen compradores que llegan para adquirir volúmenes importantes, como nos aconteció en la venta de mayo. Porque no es solo lo que terminan comprando, sino por todo lo que pujan”, recordó.
Zambrano coincidió con la capacidad de Plaza Rural para generar el mercado y para las sorpresas que se logran, tanto por el volumen de oferta que se concreta como por la dinámica de su comercialización, aún en momentos de ajuste de precios.
“Estamos viendo que hoy hay dos negocios claros para hacer: el corto. para quien tiene comida o encierra para terminar rápidamente tanto novillos como vacas. El otro es una apuesta para proyectar y potenciar la conversión de animales buenos, pensando en forma más optimista. Creo que son dos mercados bien definidos, el del invernador y del que piensa más lejos. Estos buscan lo de mejor calidad, especialmente en hembras. La calidad se afirma y cada vez vale más. Hace la diferencia”, opinó.
“Antes en los frigoríficos, en el gancho, no se diferenciaba lo bueno de lo malo. Hoy sí, se valora, porque hay tipificaciones, se ven los rendimientos y todo eso tiene que ver con los precios”.
LAS HERRAMIENTAS AYUDAN.
“Si tomamos en cuenta lo ya dicho –el volumen siempre alto de oferta en todas las categorías y la gran calidad de prácticamente todos los lotes- y le sumamos las herramientas que Plaza ha venido sumando en estos 20 años, no hay duda que se torna en un remate que da muchas más ventajas para el comprador”, dijo Abelenda.
“Aquí hay buenos informes, hay seguro, están los 90 días o el Plus del Banco República con 120 días, los fideicomisos… Son todos elementos que ayudan a que se concreten los negocios”.
Zambrano reflexionó que “el comprador que esta vez no repone, se encontrará en los próximos remates con mayores dificultades, porque las ofertas irán disminuyendo y se le hará más difícil conseguir el ganado que pretende”.
“Nosotros trabajamos mucho en lograr volumen, en tener una buena distribución de la oferta a lo largo y ancho del país, más haber generado todas esas herramientas que se han consolidado y que hacen los remates atractivos y generadores de expectativas”.
“Lo que hay que tener en cuenta”, dijo finalmente, “es que el mercado está estabilizado, hay negocios, hay oportunidades, y cuando hay menos oferta, hay que estar más atentos a lo que se hace”.
ORDEN DE VENTA.
OFERTA DEL MIÉRCOLES 15 DE JUNIO: 4.029 terneros, 46 terneros más de un año enteros, 1.824 novillos de 1 a 2 años, 1.009 novillos de 2 a 3 años, 185 novillos más de 3 años.
OFERTA DEL JUEVES 16 DE JUNIO: 1.509 terneras, 1.152 terneros y terneras, 102 mixtos de más de año, 1.847 vaquillonas de 1 a 2 años, 1.090 vaquillonas más de 2 años, 1.940 vacas de invernada.
OFERTA DEL VIERNES 17 DE JUNIO: 2.157 ovinos, 1.453 vientres preñados, 64 vientres entorados y 322 piezas de cría.
CONDICIONES.
Los compradores disponen de 90 días libres de intereses para el pago.
Para los vientres preñados, si el vendedor lo otorga, el plazo puede ser de hasta 180 días o de seis meses para quienes cuenten con el crédito ya concedido por el Banco de la República.
El BROU, que administra los negocios, puede conceder mayores créditos, que llegan hasta cuatro años, de acuerdo con las categorías del lote que se adquiere.
Consulte con los escritorios de Plaza Rural cómo disponer del crédito plus o acceder al fideicomiso express del BROU de hasta US$ 70.000.
Está disponible el fideicomiso ganadero Paza Rural, cuyas condiciones pueden conocerse en diálogo con cualquiera de los escritorios integrantes del consorcio.
Está vigente el remate asegurado, que brinda beneficios para quien vende, como especialmente para quien compra.
Mediante la preoferta, los interesados pueden gozar de beneficios en descuentos en la compra.
Para ello deberán realizar su planteo con antelación a la entrada del lote para ser rematado.
El catálogo impreso estará disponible desde el lunes 13 de junio en los escritorios que conforman Plaza Rural, mientras que la totalidad de los lotes ya se pueden observar en la página www.plazarural.com.uy
También se puede acceder a Adelanto Fácil, para que el productor que compromete una venta futura de sus terneros, plata en mano, proyectado a otras categorías; y Lote Mapfre, para el primer lote de venta de terneros y terneras.
“Hay productores que están vendiendo, pero el grueso de los productores sigue manteniendo la lana” en sus establecimientos, dijo la Dra. Antonella Riani.
El mercado de lanas presenta dificultades, sin embargo la semana que termina logró valores relevantes en el mercado australiano y continúa habiendo una brecha importante según la finura y el acondicionamiento. En el mercado local, “todas las semanas” se concretan negocios, y sigue habiendo disponibilidad en los galpones.
“Esta semana fue muy positiva”, así definió las actividades en el mercado internacional de lanas la Dra. Antonella Riani (foto), responsable del Área de Mercados y Proyectos del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL).
En dólares australianos, “el indicador cerró esta semana a su nivel más alto en los últimos 4 meses, a AU 14,38. En lo que va la temporada de ventas 2021/2022 que está llegando a su fin es el segundo valor más alto. Lo mismo en dólares americanos, cerro a US$ 10,39 que en relación al promedio de la zafra que estuvo a US$ 10,02 es un valor muy superior”.
MERCADO LOCAL.
Sobre el mercado local, dijo que el ánimo del productor “es diferente” según sea la lana -fina o gruesa- con la que trabaja, eso porque la brecha comercial “se ha incrementado mucho, pero aún así el ánimo es muy positivo”. En mayo de ese año se realizó la gira Corriedale a la cual asistió el presidente del SUL, Miguel Sanguinetti, y “vino muy contento con el entusiasmo y las ganas de los productores para seguir adelante”, comentó.
Cabe destacar que en Uruguay “todas las semanas hay negocios de la lana”, subrayó.
“Hemos visto lanas gruesas, Corriedale de 28 o 29 micras, con grifa y datos, en torno a US$ 1,50, y cuando nos vamos a la esquila tradicional US$ 1,10 o US$ 1,00”; y en “las lanas más finas, la Merino a US$ 8,00 o US$ 9,00, dependiendo del rendimiento al lavado” entre otros factores.
Eso que ocurre en Uruguay también se ve en Australia, donde “las lanas finas o superfinas están muy despegadas”. “En el último remate australiano la lana de 17 micras estaba en el nivel más alto de los últimos 4 años”, y la curva sobre el crecimiento de las lanas finas muestra “una disparidad de precios muy importante”. Ahora “hay que ver qué pasa con esas lanas más gruesas que son las que más tenemos en Uruguay y están más trancadas”.
DOS O TRES ZAFRAS GUARDADAS EN LOS GALPONES.
Consultada sobre el atraso en las ventas, la analista dijo que “hay productores que están vendiendo, pero el grueso de los productores sigue manteniendo la lana” en sus establecimientos. “La información que nosotros recogemos nos la pasan los productores o colegas que están en el campo y sabemos que hay productores Corriedale con 2 o hasta 3 zafras en los galpones”.
A su vez se da la situación de que otros productos se estén comercializando a buenos valores: “Estamos en un momento muy bueno para la carne y los granos, eso lleva a que el productor no esté tan necesitado y decida especular un poco más para ver que pasa con los mercados”, concluyó.
Venta de lana realizada en la semana en Uruguay e informada por el SUL.
El Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) informó de negocios de lana en el mercado local. Resultados de mediciones objetivas (diámetro y rendimiento al lavado, principalmente), la presentación (lanas acondicionadas con grifa o no), contar con certificaciones y el plazo del pago inciden en los precios logrados.
Lote Ideal 30.000 kg 21 micras acondicionado con grifa verde y certificación RWS. Rendimiento al lavado 80%. Precio US$ 7,00 vellón – US$ 1,00 subproductos. Plazo 60 días.
Lote Ideal 2.000 kg 24 micras acondicionado con grifa amarilla. Sin información de rendimiento al lavado. Precio US$ 3,50 vellón – US$ 0,70 subproductos. Plazo 30 días.
Lote Corriedale 4.000 kg en torno a 29 micras sin acondicionar. Precio US$ 1,00 vellón – US$ 0,50 subproductos. Plazo 30 días.
