La leche en polvo entera se ubicó en los US$ 4.125 la tonelada.
Este martes 21 de junio Fonterra celebró el evento 310, una subasta de ajuste de precios, con el promedio cayendo 1,3% hasta los US$ 4.600 la tonelada. La leche en polvo entera tuvo una baja marginal, sobre la cual el presidente del Instituto Nacional de la Leche (Inale), Ing. Juan Daniel Vago, comentó que “se mantiene la estabilidad”.
VALORES.
Grasa de leche anhidra: US$ 5.913 (-4,7%) la tonelada.
La faena tuvo una caída de 2.023 vacunos, resultando en 46.922 cabezas.
Esta semana, en las haciendas, se cumplió una de las reglas fundamentales del mercado, si baja la oferta los precios tienden a subir. Así lo expresó en otras palabras la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) al comentar la situación del gordo en la semana 24 (del 12 al 18 de junio): “Con reducción gradual de la faena se tonifican los valores. Mercado firme”.
En la semana analizada las subas fueron generalizadas, los valores del novillo de exportación especiales en pie subieron fuertemente y se acercaron a los tres dólares (US$ 2,99), el valor más alto en lo que en el año. A la carne subió a US$ 5,51 con lo que recuperó buena parte de lo perdido con las sucesivas bajas registradas desde mayo.
Lo mismo puede decirse del valor promedio del novillo en pie y a la carne, US$ 2,87 y US$ 5,42, respectivamente. Valores similares a la semana 20.
El detalle de los valores es el siguiente: Novillo gordo de exportación especial en pie, US$ 2,99, a la carne US$ 5,51 (alzas de 4 y 9 centavos, respectivamente).
La vaca en pie subió 5 centavos a US$ 2,55, a la carne el salto fue de 8 centavos a US$ 5,24.
La vaquillona en pie cerró a US$ 2,73 (3 centavos al alza) y a la carne a US$ 5,33 (5 centavos arriba respecto a la semana anterior).
Los valores promedios fueron los siguientes: Novillo en pie y a la carne US$ 2,87 y US$ 5,42; vaca en pie y a la carne US$ 2,48 y US$ 5,15; y vaquillona en pie y a la carne US$ 2,72 y US$ 5,28.
OVINOS: “MERCADO ESTABLE”.
Los ovinos estuvieron más tranquilos con categorías se mantuvieron incambiadas por segunda semana consecutiva y otras que tuvieron una suba mínima de un centavo de dólar.
El comentario de la ACG fue que “con baja oferta, mercado estable”.
Se mantuvieron sin cabio por segunda semana consecutiva el cordero hasta 35 kilos (US$ 4,60), el cordero pesado (US$ 4,68), y el borrego (US$ 4,60).
Subieron un centavo el capón (US$ 4,19) y las ovejas (US$ 4,14).
REPOSICIÓN: “EL MERCADO TIENDE A EQUILIBRARSE”.
El comentario sobre la reposición fue que “con una oferta acorde a la época, el mercado tiende a equilibrarse, aumenta la concreción de negocios”.
Los valores promedios informados fueron: El ternero bajó un centavo a US$ 3,01; la ternera retrocedió 4 centavos a US$ 2,78; y la vaca de invernada subió 2 centavos a US$ 2,11.
CAÍDA DE LA FAENA.
La faena tuvo una caída de 2.023 vacunos, resultando en 46.922 cabezas.
En ovinos faenados totalizaron 14.947, total 8.292 animales menos que la semana anterior.
La conducción de las ventas estuvo a cargo del martillero Marcelo Alori que logró ventas totales.
Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | El sábado 18 Ricardo Bachino Grosso realizó el remate programado en el local Ortiz, con una oferta de350 vacunos en todas las categorías entrando excelentes lotes de terneros, terneras y vacas de invernada y una selecta fila de gordas; también 300 ovinos incluyendo 150 ovejas Ideal sola señal preñadas que se vendieron por exceso de producción.
La feria mostró una pista ágil y con buenos valores para esta época del año, donde el invierno ya empezó a jugar su partido, con heladas importantes que han repercutido en los campos y ese es tema de preocupación para los productores.
La muy buena oferta de terneros estuvo demandada y bien paga, las terneras donde entró algún lote destacado por su calidad se vendieron bien, las vacas de invernada se fueron dispersando con precios acordes a su calidad, la escasa pero destacada fila de vacas gordas se colocó con precios que premiaron calidad y terminación.
Los ovinos tuvieron precios ajustados a la calidad de lo ofrecido en pista.
LOS VALORES. OVINOS.
Corderos entre US$ 45 y US$ 71.
Ovejas entre US$ 41 y US$ 90,50.
Ovinos de consumo entre US$ 60 y US$ 78.
Carneros de refugo entre US$ 50 y US$ 71.
VACUNOS.
Terneros entre US$ 305 y US$ 512.
Novillos de más de 3 años US$ 1.050.
Terneras entre US$ 380 y US$ 418.
Vaquillonas entre US$ 535 y US$ 780.
Vacas de invernada entre US$ 626 y US$ 845.
Vacas preñadas US$ 810.
Ganado de manufactura y conserva entre US$ 100 y US$ 702.
Toros de industria entre US$ 830 y US$ 1.340.
GANADO GORDO.
Terneros US$ 525.
Vaquillonas US$ 525.
Vacas gordas entre US$ 920 y US$ 958.
Vacas gordas especiales entre US$ 1.010 y US$ 1.190.
Novillos US$ 820.
PRÓXIMA ACTIVIDAD.
El viernes 15 de julio la firma realizará su próxima feria mensual en el local Ortiz. Por más información dirigirse a Luis Alberto de Herrera 539 (Minas), o comunicarse al teléfono 4442.21.73.
El remate 249 se extendió por tres días, cada jornada se observó “estabilidad y fluidez en todas las categorías”, dijo Víctor Velazco de Aramburu.
Con altísima colocación (98%) de la oferta, terminó el remate de Plaza Rural. En total se vendieron 15.902 cabezas. Como cabía esperar por cómo ha estado el mercado, la mayoría de las categorías ajustaron valores a la baja, aunque otras se fortalecieron.
Al analizar el mercado, Víctor Velazco, rematador de escritorio Aramburu, dijo que la jornada del viernes continuó con la tónica de los días miércoles y jueves. La actividad del viernes fue “mucho más corta pero con muy buenos valore, mucha agilidad, premiando la buena genética”.
Destacó que los vientres preados se vendieron en un cien por ciento a un promedio de US$ 1.014.
Todo el remate fue excepcional, dijo Velazco, lo que deja conformidad.
Todo el remate (los 3 días) “tuvo estabilidad y fluidez en todas las categorías, tanto fue así que el jueves terminamos una hora antes”.
Ya se concretaron dos días de remates, las ventas finalizan hoy. Desde la 09.00 horas continúa el remate 249 de Plaza Rural.
Plaza Rural realizó el segundo día de remate 249, hoy finaliza su última subasta de otoño. Este segundo día se vendió más del el 96% de la oferta.
Pablo Susena de Victorica dijo que las terneras tuvieron “lindo movimiento con un el 97% de colocación y un promedio de US$ 2,78”. Destacó “la demanda por los buenos lotes, hoy los más livianos con puja”.
Los terneros mixtos fueron “un poco más pesados para vender, con el 90% de colocación, y US$ 2,78 de promedio”.
“La tónica es la puja y la colocación de acuerdo a la necesidad de los compradores”, expresó.
El rematador Walter Hugo Abelenda por su parte dijo que las vaquillonas tuvieron lotes “muy destacados, no solo por el volumen, también por la calidad, la uniformidad”.
Hubo lotes Red Angus, Angus, Hereford, y “los despachamos con agilidad a muy buenos valores, mucha puja”.
Fueron ganado que empezaron a US$ 2,40 y terminaban a US$ 2,80; o empezaban a US$ 2,50 y terminaban a US$ 2,65 o US$ 2,70”. Las ventas de las vaquillonas fueron prácticamente totales.
Álvaro García de Ramos & García señaló que las vacas de invernadas las ventas en un cien por ciento con un promedio de US$ 2,16 lo que dejó a todos muy conformes.
Los siguientes cuadros de valores muestran las ventas del miércoles 15 y jueves 16.
OFERTA DEL VIERNES 17 DE JUNIO: 2.157 ovinos, 1.453 vientres preñados, 64 vientres entorados y 322 piezas de cría.
El remate se puede seguir por la web de Plaza Rural y los canales habituales, también desde la web de Todo El Campo.
La feria mostró una pista ágil y con valores interesantes para prácticamente toda la oferta que pasó a ventas. Las ventas fueron totales.
Carlos Sabatini | Mina, Lavalleja | Se llevó a cabo el pasado jueves 18 la feria mensual que José María Clavijo Negocios Rurales organizó en Don Bernardo, ubicado en camino Valeriano Magri a 1 km de la ciudad de Minas.
Acotada oferta anunció la firma, por problemas sanitarios. Fueron más de 300 vacunos en todas las categorías entrando excelentes lotes de terneros, terneras y vacas de invernada, algo de ganado carnudo y gordo; 150 ovinos de consumo y campo, destacándose muchas caponadas gordas especiales, completaban la oferta 50 yeguarizos de andar y potros.
La feria mostró una pista ágil y con valores interesantes para prácticamente toda la oferta que pasó a ventas. Los terneros siguen demandados y bastante bien pagos, los escasos lotes de novillos se colocaron con dinamismo y muy buenos valores, las vacas de invernada se fueron despachando con precios ajustados a su calidad y estado. Terneras y vaquillonas se dispersaron con interesantes promedios.
La escasa oferta de ganado carnudo y gordo estuvo muy bien vendida.
En ovinos se fue dispersando todo con muy buenas cotizaciones, en yeguarizos se vendió todo con precios ajustados a la calidad de lo ofertado.
En la oportunidad las colocaciones fueron totales
LOS VALORES. OVINOS.
Corderos US$ 77.
Borregas entre US$ 60 y US$ 68.
Capones entre US$ 77 y US$ 96
Ovejas entre US$ 45 y US$ 70.
Piezas de cría US$ 37.
Ovinos de consumo entre US$ 70 y US$ 105.
Carneros de refugo entre US$ 74 y US$ 78.
YEGUARIZOS.
Potrancos entre US$ 90 y US$ 185.
Caballos potros entre US$ 270 y US$ 700.
Caballos mansos de andar entre US$ 285 y US$ 755.
Burros US$ 270.
Piezas de cría US$ 305
VACUNOS.
Terneros entre US$ 308 y US$ 545.
Novillitos entre US$ 465 y US$ 470.
Novillos de más de 2 años US$ 595.
Novillos de más de 3 años US$ 905.
Terneras entre US$ 348 y US$ 445.
Vaquillonas entre US$ 440 y US$ 500.
Vacas de invernada livianas entre US$ 610 y US$ 740.
Vacas de invernada adelantadas entre US$ 798 y US$ 873.
Piezas de cría entre US$ 440 y US$ 470.
GANADO GORDO.
Vacas gordas entre US$ 800 y US$ 950.
Vacas gordas especiales entre US$ 1.000 y US$ 1.100.
Novillos US$ 940.
PRÓXIMA ACTIVIDAD.
El jueves 30 de junio la firma llevará adelante su feria mensual en el local El Soldado ubicado en ruta 108 y empalme a Casupá, Lavalleja. Por mayor información dirigirse a 18 de Julio 682 (Minas) o comunicarse al teléfono 4442.22.94.
