Será el sábado 10 en Cardona, además del aniversario se inaugura una moderna pista adaptable a las condiciones climáticas. La firma destinará una importante suma a la Teletón.
Este sábado 10, en la ciudad de Cardona, Mauricio Cabrera Sierra, realizará una feria muy especial porque celebrará el 53 aniversario: “El sábado estamos celebrando cuando mi viejo se inicia de forma como escritorio independiente, el 10 de setiembre de 1969”, explicó.
El rematador señaló que el escritorio no es de hacer fiestas aniversario, “es el primero que vamos a hacer”, pero “hicimos una obra en la Rural de Cardona” con una pista adaptable a las circunstancias de tiempo ya que puede ser cerrada o abierta: “En verano se pueden abrir los laterales y el techo y en invierno puede queda toda totalmente cerrada”, entonces la oportunidad es doble, presentado la obra y “hacer un poco de historia con el aniversario” de la firma.
MUY BUENA OFERTA.
Además, para esta oportunidad se da la posibilidad de tener un muy buen remate con 2.100 vacunos de 75 firmas en un radio no mayor de 100 kilómetros de Cardona.
En esa voluminosa oferta entran 450 terneras, 400 terneros, 250 novillos de carne, 105 novillos Holando, 220 terneras Holando, 220 terneros Holando, 300 vaquillonas, 220 piezas de cría y 100 vacas de invernar.
Las ventas comenzarán con el ternero hasta el novillo; terneras hasta vaquillonas; los Holando; y el cierre es con la pieza de cría y vaca de invernar.
Las facilidades, 90 días libres, algún ganado con más plazo; y Santander ofrece una tasa muy blanda de un año del 4,5% anual.
Al medio día hay un almuerzo para el cual todos los clientes de la firma quedan invitados.
SOLO AGRADECIMIENTOS.
“Para nosotros es un día muy especial porque está lleno de historia”, dijo, y añadió que su expresión es sólo de agradecimiento para todos los que de alguna forma acompañaron a la firma en estos 53 años. Sin embargo, “al primero que tengo que agradecer es al programa Diario Rural” por el apoyo.
SOLIDARIDAD: APOYO A LA TELETÓN.
El remate comenzará a las 14.00 horas con transmisión por CampoTV, DirecTV, canales cable, con publicidad de firmas que apoyan y ese dinero va directo a la Teletón. Se propondrá a los vendedores y compradores que cada uno aporte un dólar por animal también con el fin de ayudar a la Teletón. Con todo lo que se recaude el escritorio va a redoblar esa cifra total con el mismo destino. “Teleton es una institución que queremos mucho”, subrayó.
ENTREVISTA COMPLETA.
HISTORIA DE LA FIRMA.
La familia Peile echó sus raíces en Uruguay con la llegada de Guillermo, oriundo de Irlanda, en el año 1885, ubicándose en el litoral del país y tres décadas después en 1916, instaló su local de ferias ganaderas.
El local Peile nació en Ismael Cortinas, poblado enclavado en el límite de los departamentos de Flores, San José, Colonia y Soriano. Solo existían otros dos locales en su tipo: uno en Mercedes y el otro en San José.
Tomás Cabrera Peile “Pelusa”, luego de una infancia realizada en la Villa Ismael Cortinas (ex Arroyo Grande, y anteriormente Estación Peile), tomó por el camino de las tareas rurales ya que se vio frustrada su ida a la capital por motivos varios.
Comenzó su trabajo de peón rural en estancia Las Aromas de la familia Adami Giavi. Don Raúl Adami muy amigo de Doña Fanny Peile (mamá de Tomás), a pedido de ella lo contrata para que tenga su primer trabajo de campo.
Al poco tiempo lo cambia de lugar en el establecimiento, siendo escribiente de Las Aromas. El mismo Raúl hace que a los dos años entre como funcionario del Banco de Flores y a su vez comenzó con una pequeña barraca de compra y venta de cueros y lanas. Donde ahí se vincula con Don Ramiro Sierra, padre de María del Rosario Sierra, futura esposa de Tomás Cabrera Peile. Fruto de este matrimonio nacen sus 4 hijos: Guillermina, Zulma, María Eugenia y Mauricio Cabrera actual responsable de la firma.
Al poco tiempo también Don Raúl Adami incentiva a Tomás Cabrera Peile para que comience a colaborar con la firma Pérez y Sosa en el local Peile. La firma Pérez y Sosa, de San José, mantuvo su labor en el local hasta 1970. Cuando la empresa pasó a manos de Tomás Cabrera Peile, colaborador por cinco años, quien mantuvo el sistema de trabajo del pujante local.
Para entonces, Cabrera Peile contaba con la experiencia de tres años como titular de otro local que abrió en sociedad con Alejandro Martino Viera en la Cuchilla del Perdido, a 20 km. de Cardona (Soriano). Ambos socios trabajaron, además, en la feria de la Asociación Ruralista de Cardona en 1978, hoy en propiedad de la firma.
LA RENOVACIÓN.
Mauricio Cabrera, quien se define como un apasionado del martillo, que no dudó luego de terminar su ciclo básico en Montevideo, volver al campo. En 1988 resolvió apoyar a la firma, y tras un año de tareas rurales su padre le permitió trabajar en el escritorio.
Así inició un proceso de renovación y crecimiento en volúmenes de ventas, tanto en cantidad de cabezas como de facturación de la empresa.
Una pujanza que se mantiene, incluso en una época donde la agricultura avanza sobre la ganadería a pasos agigantados.
“En un momento donde en el litoral oeste el ganadero va desapareciendo de forma sostenida, la empresa sigue de pie y crece de forma constante, gracias al trabajo que se realiza en todo el país”, señala el empresario.
De hecho, Cabrera Sierra recuerda el intenso trabajo que desplegó desde 1993 hasta la crisis de la aftosa, en 2002. En ese período trabajó junto a Nilo García en el Local San Martín de Felipe Balestena y amplió amigos y clientes para el escritorio desde Santa Catalina hasta Dolores, Palmitas, Ombúes de Lavalle, Risso y Colonia del Tala, etc.
Mauricio nunca dejó de ser productor rural, y en 1996 se inició en Puntas del Rosario en el paraje las Sierras de Colonia. Allí permanece hasta el día de hoy en el establecimiento Doña Fanny en homenaje a esa gran mujer que fue su abuela, Fanny Peile, mujer reconocida en Ismael Cortinas por su gran corazón y solidaridad con la gente. Por impuso de Cabrera Sierra surgieron los remates de caballos reproductores de cabañas exclusivas. Además, fue uno de los impulsores de Lote 21, cuyo sistema se convirtió en una herramienta imprescindible para complementar los servicios de los escritorios rurales. (Cabrera Peile – Empresa).
Joaquín Falcon de escritorio Romualdo & Cía. destacó el “buen volumen de colocación” y el dinamismo de las ventas.
Finalizó el remate 253 de Plaza Rural con alto porcentaje de colocación, ambos días los valores ajustaron a la baja reflejando lo sucedido en el mercado de haciendas en la última semana.
Se vendieron 10.373 vacunos, el 92% de la oferta.
Joaquín Falcon de escritorio Romualdo & Cía. comentó el remate una vez que finalizó el jueves 8. Destacó el “buen volumen de colocación” registrado en ambos días.
Hubo “algún ajuste que estaba previsto en algunas categorías y lo íbamos viendo en las preofertas, pero hay que destacar la colocación y la agilidad” que tuvo la subasta.
Tanto el miércoles como el jueves el remate terminó adelantándose a la hora prevista, “eso da la pauta de la fluidez, agilidad y dinamismo del remate, donde lógicamente algunas categorías ajustaron un 4% o 5% que era algo de prever”.
Las terneras tuvieron “un promedio muy bueno” con las generales a US$ 2,79; las vaquillonas de 1 a 2 años promediaron en US$ 2,52, de más de 2 años US$ 2,54.
Los ganados preñados, US$ 1.008 de promedio; los entorados US$ 714.
“Todo el equipo de Plaza Rural se mostró muy contento y satisfecho con este excelente remate”, concluyó.
Plaza Rural cerró el primer día del remate 253 con 4.666 vacunos vendidos, el 94% de la oferta.
Los valores ajustaron a la baja todas las categorías, respecto a las ventas de la subasta anterior.
Ignacio Victorica dijo que “hubo ajustes en todas las categorías, salvo en las terneradas livianas que subieron”.
El remate fue “dentro de lo esperado”, aunque estamos “en las puertas de la primavera” por lo que “es un momento lindo para comprar los ganados que están con el invierno arriba y por eso les falta kilos”.
Plaza Rural fue “un reflejo de lo que está pasando con el ganado gordo que viene en baja”, por tanto “este ajuste estaba dentro de lo previsto”.
Asimismo, fue “un remate con bastante puja en todos los lotes, un remata dinámico y ágil”.
LA OFERTA DE HOY.
Hoy se venderán, desde las 09.00 horas: 2.800 terneras, 1.373 vaquillonas de 1 a 2 años, 610 vaquillonas de más de 2 años, 1.114 vientres preñados, 117 vientres entorados, 454 piezas de cría y 7 vientres de pedigree.
La leche en polvo entera subió 5,1%; los contratos a futuro aumentan hasta 2023.
El precio promedio de Fonterra subió 4,9% y cerró el evento 315 de este martes 6 de setiembre en US$ 4.007 la tonelada. Es la primera suba después de 5 bajas consecutivas en las que había roto el piso de los cuatro mil dólares y caído a US$ 3.768.
Los productos de exportación de Uruguay también subieron, el de mayor alza fue la leche en polvo entera que se recuperó en un 5,1%.
Los precios informados por Global Dairy Trade son los siguientes, valores por tonelada:
Grasa butírica anhidra: US$ 5.677 (+13,9%).
Manteca: US$ 5.369 (+3,3%).
Suero de manteca en polvo: US$ 3.537 (-5,1%).
Queso Cheddar: US$ 5.046 (+1,0%).
Leche en polvo descremada: US$ 3.575 (1,5%).
Leche en polvo entera: US$ 3.610 (5,1%).
CONTRATOS A FUTURO EN ALZA.
El Instituto Nacional de la Leche (Inale) publicó los datos de contratos a futuro con subas para la leche en polvo entrera y descremada hasta febrero de 2023, con la leche entera a US$ 3.697 y la descremada a US$ 3.650.
Por muchos meses el precio del ganado en pie se mantuvo por encima de los cinco dólares, ayer la ACG publicó valores por debajo. La faena creció para los vacunos y ovinos.
El ganado tuvo bajas generalizadas en la semana del 28 de agosto al 3 de setiembre, según los datos de la Asociación de Consignatarios de Ganado. El novillo gordo, de exportación, especial, que era el único que superaba los cinco dólares, cayó a US$ 4,98; hay que remontarse a la semana 7 (del 13 al 19 de febrero) para encontrar un valor similar (US$ 4,95). Igual es lo sucedido con el promedio del novillo que se ubicó en los US$ 4,91, un valor que no se veía desde la semana 9 (últimos días de febrero y primeros de marzo) cuando cotizó por debajo de los cinco dólares, a US$ 4,99.
El comentario para el ganado vacuno fue el siguiente: “Con baja presión compradora, el mercado vuelve ajustarse. Entradas dispares entre plantas”.
El novillo gordo de exportación, especial, en pie bajó después de estar cuatro semanas en US$ 2,85 a US$ 2,80 (5 centavos de dólar); a la carne de US$ 5,09 a US$ 4,98 (11 centavos).
Vaca gorda, especial, en pie, bajó de US$ 2,32 a US$ 2,31 (1 centavo); a la carne de US$ 7,79 a US$ 4,72 (7 centavos).
La vaquillona gorda, especial, en pie, de US$ 2,54 a US$ 2,51 (3 centavos); a la carne de US$ 4,94 a US$ 4,86 (8 centavos).
Los precios promedios son los siguientes: novillos gordos en pie de US$ 2,69 a US$ 2,65; a la carne de US$ 5,02 a US$ 4,91.
Vacas gordas en pie bajaron de US$ 2,29 a US$ 2,25; a la carne de US$ 4,71 a US$ 4,66.
Las vaquillonas gordas en pie ajustaron de US$ 2,52 a US$ 2,48; a la carne de US$ 4,92, a US$ 4,81.
REPOSICIÓN: “DEMANDA CAUTELOSA”.
El comentario para la reposición fue que “con oferta pretenciosa, la demanda actúa más cautelosa”.
El ternero subió de US$ 3,13 a US$ 3,18 (5 centavos).
La ternera, de 3,07 a US$ 3,08 (1 centavo).
La vaca de invernada, de 2US$ 2,20 a US$ 2,22 (2 centavos).
OVINOS: “MERCADO FIRME”.
El comentario de la ACG que hubo “buena faena y oferta creciente de corderos. Mercado firme con preferencias por carcazas livianas”.
Subieron las categorías de corderos hasta 35 kilos, los corderos pesados y los borregos; bajaron los capones y las ovejas.
Los corderos hasta 35kg treparon de US$ 4,85 a US$ 4,88 (3 centavos).
Los corderos pesados de US$ 4,88 a US$ 4,91 (3 centavos).
Y los borregos de US$ 4,82 a US$ 4,84 (2 centavos).
Bajaron los capones de US$ 4,41 a US$ 4,35 (6 centavos).
Las ovejas de US$ 4,33 a US$ 4,27 (6 centavos).
CRECE LA FAENA.
La faena de vacunos fue de 37.509 animales, de los cuales 19.759 fueron novillos, 11.948 vacas, y 5.238 vaquillonas.
“Ahora tenemos una muy buena oferta cerrando el invierno, y en los primeros días de la primavera vamos con otra seguramente de mayor volumen” dijo Juan José Rodríguez de Romualdo Rodríguez de Romualdo y Cía.
El miércoles 7 y jueves 8 de setiembre, hasta horas antes de inicio de la Expo Prado, se llevará cabo el remate 253 de Plaza Rural que presentará una oferta importante en cantidad y calidad: 11.436 vacunos y 455 ovinos.
En esta oportunidad los negocios se desarrollarán en dos jornadas, desde los salones del hotel Cottage, y con transmisión por la web de Todo El Campo, TV Cable, Direct TV, Internet, dispositivos móviles y streaming de audio, habilitándose a los interesados operar a través de la central 0800.8122 o de los móviles de los diferentes escritorios.
A partir de hoy está disponible el catálogo impreso en las sedes de los escritorios, y en formato digital en la página web www.plazarural.com.uy, -muy próxima a presentarse renovada y con mayores prestaciones- donde se podrán apreciar en detalle los lotes y la información del inspector, así como también se podrán realizar allí las preofertas.
EL MERCADO ESTÁ BUSCANDO ESTABILIDAD.
Plaza Rural llega a este nuevo remate en un escenario donde el precio del ganado gordo ha venido ajustando a la baja, más allá de que no hay mayor oferta, pero con una demanda mucho más firme para las categorías de reposición, donde parece haber más compradores que oferta a su disposición.
“El mercado del gordo ajustó unos centavos a la baja, siendo notorio el interés que tiene la industria en bajar los precios. La oferta viene justa porque todavía no aparecen los animales gordos de campo, y lo que entra a planta, son animales que llegan desde los corrales”, dijo Juan José Rodríguez, director de Romualdo y Cía.
Agregó que “el mercado está buscando una estabilidad. Estuvimos mucho tiempo arriba de los US$ 5 el kilo por más tiempo del que se esperaba, y ahora hay una intención de quedar por debajo. Está claro que los mercados siguen demandando la carne uruguaya, pero hay más competencia porque hay oferta más barata en Brasil, fundamentalmente”.
Para Francisco Cánepa, director de escritorio Ruben F. Cánepa, “estamos en momentos de un reacomodamiento de precios en el mercado del ganado gordo, con bajas propuestas por la industria que son difíciles de asimilar. De cualquier forma, seguimos con buenos valores y los frigoríficos están con entradas a diez o doce días, sin mayor premura”.
Aseguró que “la primavera ya está picando, y hay lugares, como nos pasa en el norte, donde las praderas y verdeos están explotando, y el productor no tiene mucha premura para vender. Llovió bien, aún hay lugares encharcados por el exceso de agua. Seguramente avanzado setiembre y al comienzo de octubre va a estar más oferta”.
LA REPOSICIÓN SE MUEVE POR OTRO CARRIL.
Para Cánepa, la reposición “está haciendo su propio camino, hasta con cierta independencia de lo gordo. Durante el primer semestre, salió mucho ganado del norte, y ahora, en la medida que aparece la comida, hay necesidad de bocas para comerla”.
“El productor tiene confianza en el negocio, es optimista hacia el futuro y considera que los valores serán nuevamente interesantes en la medida que la demanda mundial se mantenga”, aventuró.
También Juan José Rodríguez consideró que lo que acontece con la reposición “va por otro carril. La oferta sigue siendo reducida para la demanda que hay”, explicó.
También dijo que más allá de los negocios cortos, “que siempre son atractivos para el comprador, éste está expectante para ver de que consta la oferta para saber qué tipo de negocio se le presenta”.
“Considero que la cría va a seguir siendo pretendida, porque hay una apuesta fuerte del productor y, en la medida que se sale del invierno y crecen las pasturas, todo se vuelve interesante para el negocio”, dijo.
“Los corrales también están mostrando mucho interés ya no solo en los novillos jóvenes, sino también en los vientres solteros, una categoría con buena demanda”, explicó.
DETALLE DE LA OFERTA Y ORDEN DE VENTA.
UNA EXPERIENCIA MUY POSITIVA.
El cambio de agenda que está proponiendo Plaza Rural, con remates más frecuentes, “nos está generando una dinámica que no teníamos, porque estamos certificando y filmando, rematando y entregando con otra dinámica. No terminamos un remate que ya tenemos encima el otro”, explicó Juan José Rodríguez.
Mientras “vemos lo que está pasando y nos acostumbramos a que los zapallos se van acomodando en el carro, vemos que los clientes están tomando esta experiencia con muy buenos ojos. Porque quienes venden logran valores que no obtienen en los negocios particulares, y quienes compran tienen una oferta quincenal que cubre sus expectativas”.
“Ahora tenemos una muy buena oferta cerrando el invierno, y en los primeros días de la primavera vamos con otra seguramente de mayor volumen”.
Para Francisco Cánepa, “la experiencia que viene realizando Plaza Rural, cuya evaluación se hará a fin de año, está siendo muy positiva, en la medida que se le brindan mayores opciones a los clientes, tanto a los que venden como a los que compran. Estamos apreciando que en la medida que el clima acompaña, hay pasto, hay gente que prefiere vender y hay gente que necesita ganado. No hay nada más inflacionario, dicen, que el pasto. Y la comida hay que comerla”.
“Realizar más remates supone mayores costos, por cierto, pero estamos convencidos de que de esta forma damos mejor servicio. Porque se tienen más alternativas de venta. Y de compra, con todas las ventajas que supone hacer negocios en Plaza Rural”, aseveró.
CONDICIONES Y TÉRMINOS.
Los compradores disponen de 90 días libres de intereses para el pago.
Para los vientres preñados, si el vendedor lo otorga, el plazo puede ser de hasta 180 días o de seis meses para quienes cuenten con el crédito ya concedido por el Banco de la República.
El BROU, que administra los negocios, puede conceder mayores créditos, que llegan hasta cuatro años, de acuerdo con las categorías del lote que se adquiere.
Consulte con los escritorios de Plaza Rural cómo disponer del Crédito Plus o acceder al fideicomiso express del BROU de hasta U$S 70.000.
Está disponible el fideicomiso ganadero Plaza Rural, cuyas condiciones pueden conocerse en diálogo con cualquiera de los escritorios integrantes del consorcio.
Está vigente el remate asegurado, que brinda beneficios para quien vende, como especialmente para quien compra.
Mediante la preoferta, los interesados pueden gozar de beneficios en descuentos en la compra. Para ello deberán realizar su planteo con antelación a la entrada del lote para ser rematado.
Adelanto fácil, para aquel productor que comprometa una venta futura de sus terneros, plata en mano, proyectado a otras categorías.
Lote Mapfre, para el primer lote de venta de terneros y de terneras
El catálogo impreso estará disponible desde el lunes 5 de septiembre en los escritorios que conforman Plaza Rural, mientras que la totalidad de los lotes ya se pueden observar en la página www.plazarural.com.uy
