En la Asociación Agropecuaria de Salto (AAS) se realizó el lunes 10, con el escritorio Zambrano & Cía., el remate de la cabaña San Rafael, que logró muy buenos resultados.
Se colocaron 50 toros Angus, Hereford y Brangus a un promedio general de US$ 3.147.
La reunión de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) del lunes 10 de octubre confirmó y acentuó la tendencia a la baja en el mercado de ganados, con caídas en todas las categorías.
El comentario para el ganado gordo fue que “continúa el ajuste de valores en el mercado”.
El novillo de exportación, especial, en pie bajó de US$ 2,09 a US$ 2,03 (6 centavos a la baja); a la carne de US$ 3,92 a US$ 3,77 (15 centavos de retroceso).
La vaca en pie, de US$ 1,85 a US$ 1,80 (5 centavos); a la carne de US$ 3,65 a US$ 3,52 (13 centavos).
La vaquillona en pie cayó de US$ 2,00 a 1,90 (10 centavos); a la carne de US$ 3,82 a US$ 3,62 (20 centavos).
Los precios promedios quedaron de la siguiente forma, con todos los precios en baja: los novillos gordos en pie descendieron de US$ 2,05 a US$ 1,98 (7centavos); a la carne de US$ 3,87 a US$ 3,69 (18 centavos).
En vacas gordas la baja en pie fue de US$ 1,79 a US$ 1,74 (5 centavos); a la carne de US$ 3,56 a US$ 3,43 (13 centavos).
Las vaquillonas gordas en pie bajaron de US$ 1,95 a US$ 1,85 (10 centavos); a la carne de US$ 3,79 a US$ 3,57 (22 centavos).
TAMBIÉN BAJARON LOS OVINOS QUE ADEMÁS TIENEN ENTRADAS LARGAS.
Sobre los ovinos, el comentario fue que hubo una “importante oferta, nuevo ajuste en los valores con entradas largas”.
Todas las categorías ajustaron, entre 2 centavos (la oveja) a 19 centavos (el capón).
Los precios quedaron de la siguiente manera: El cordero hasta 35 kilos bajó 9 centavos, hasta los US$ 3,73; en tanto que el cordero pesado retrocedió 5 centavos a US$ 3,74.
Los borregos, US$ 3,70, 8 centavos por debajo de la semana pasada; el capón US$ 3, 39 (19 centavos a la baja); y la oveja US$ 3,15 (2 centavos menos).
REPOSICIÓN: DEMANDA CAUTELOSA.
“Con oferta más activa, demanda cautelosa”, señalaron los consignatarios para la reposición.
El ternero bajó de US$ 2,56 a US$ 2,35 (21 centavos).
La ternera, de US$ 2,43 a US$ 2,11 (32 centavos).
La vaca de invernada de US$ 1,82 a US$ 1,71 (11 centavos).
Davy Dufour | Dufour Commodities | Sin lugar a dudas comenzamos la semana con todas las miradas puestas en las próximas lluvias significativas que parecen muy lejanas. Hemos andado recorriendo los cultivos en nuestra zona y si bien tienen potencial cada día que pasa, este se ve disminuido, los deberes que dependen de los productores y técnicos están hechos, ahora dependemos del clima.
La zona suroeste está muy complicada, si bien venimos de una muy buena zafra de verano lo que sin lugar a dudas va a paliar el momento, seguramente tanto los exportadores como los productores tenemos que ir pensando en distintas situaciones que se pueden dar sobre todo en cebada y trigo con respecto a las calidades.
El año pasado el calibre fue un gran problema en cebada. Este año vamos en el mismo camino (aquí algo a tener en cuenta es que este año hay menos fijaciones o sea menos cebada vendida que el año pasado y lo que está vendido está con promedios de precios en el caso de nuestros productores arriba de US$ 370 la tonelada).
En el caso del trigo seguramente el PH sea el problema hay que ver bien los temas comerciales para después no quedar rehén de la situación. Parte de nuestro equipo estuvo en Argentina y sin lugar a dudas hay muchas zonas que están en situaciones mucho más complicadas por la seca que las nuestras. Algo a tener en cuenta ya que en el tema calidades todo apunta que será un tema de la región, Brasil al revés en plena cosecha de trigo (se lleva cosechado en el eje del 30%) con zonas de excesos hídricos afectando la calidad.
Con otro año Niña en curso si le agregamos los encuentros bélicos con bajas reservas mundiales de alimentos, donde la FAO proyecta una reducción de la producción mundial de cereales (1,7% menor al año pasado), donde las reservas al cierre de la temporada 2023 se contraerán 1,6%. Si bien el comercio mundial como consecuencia de la guerra Ucrania/Rusia y la fortaleza del dólar haría disminuir el comercio mundial de cereales en un 2,4% en 2022/2023, todo esto lleva a que si bien los precios fluctúan sin lugar a dudas tienen una tendencia más alcista que bajista. Cualquier menor cosecha en el globo pega y se hacen sentir en los precios.
Lo que si debemos tener claro que llega un momento en que los precios tienen un tope, no crecen hasta el infinito, el tope se los pone la demanda más que nada por temas geopolíticos porque no se puede seguir acrecentando el hambre en el mundo, la seguridad alimentaria está en juego, sin ir más lejos miremos en nuestra región donde cada vez más niños tienen problemas de alimentación.
Otro ejemplo más lejos es Egipto donde según informo Reuters el 80% de los molinos cerró su actividad porque los importadores ante los escases de dólares no pueden pagar y el trigo se encuentra pronto para bajar en los puertos, en Egipto los privados necesitan unas 450.000 toneladas mensuales de trigo para la molienda.
África con una crisis alimentaria importante, por su aumento de población constante, un sector agrícola que no es prioritario para sus gobiernos y la guerra de Ucrania/Rusia que ha traído nuevos problemas asociados a la dependencia que tienen con Rusia de insumos como son los fertilizantes lo que sin lugar a dudas los ha dejado muy expuestos.
Sin lugar a dudas la inflación en el mundo es una constante, subiendo con ellos los costos de los cultivos a sembrar no importa en el lugar del mundo que te encuentres.
En Argentina se habla que los costos para sembrar maíz y soja subieron casi un 150%, en EE.UU. los productores ven con preocupación no solo la suba de costos de los insumos, sino también el aumento de la tasa de interés y también el tema de la disponibilidad de los insumos sobre todo fertilizantes, donde se espera que los costos de los insumos si bien en menor medida sigan subiendo. Lo mismo pasa en nuestro país donde a los productores la plata barata de los bancos ya se terminó. Hoy los intereses están subiendo mes a mes, los insumos con una leve tendencia alcista, la disponibilidad de fertilizantes si no es un problema por el momento.
El viernes terminamos con estas cotizaciones:
PRINCIPALES DESTINOS DE LA EXPORTACIÓN DE GRANOS DE RUSIA HOY EN DÍA.
Según Sovecon, Rusia exportó 13.670.000 toneladas de cereales en el ciclo entre julio – setiembre lo que significa un 22% menos con respecto al mismo periodo del año anterior dato de la Unión Rusa de Granos.
Solo en setiembre se embarcaron 5.140.000 toneladas de granos un 21% menos que el año anterior de las cuales 4.526.000 toneladas fueron de trigo, dentro de los destinos más importantes se encuentra Egipto que en setiembre compró 2.654.000 toneladas.
Irán está en segundo lugar, pero ha comprado menos del 50% con respecto al año pasado, Turquía también redujo las compras en tanto aumentaron considerablemente los envíos a Arabia Saudita, Israel, Libia y Argelia, en África se destaca Sudan con un aumento del 49%. Por otro lado, se pasó del envió a 70 países el año pasado a 40 este año una baja muy importante. Los mercados prioritarios para las exportaciones agrícolas de Rusia son los países de Medio Oriente, África del Norte y el Sudeste Asiático.
EL AUTOR – Davy Dufour es el director de Dufour Commodities.
El sábado 8, Megaagro y Gastón Araújo remataron una muy buena oferta Brangus y Angus de cabaña Macedo. Las ventas se realizaron en la cabaña sobre la ruta 30, departamento de Artigas. Fue el 9° remate anual.
LOS VALORES DE CABAÑA MACEDO.
La colocación fue de toda la oferta según se detalla, de cabaña Macedo:
16 terneras Angus PI, máximo US$ 6.720, mínimo US$ 1.200, promedios US$ 1.822,50.
5 terneras Brangus PI, máximo US$ 3.600, mínimo US$ 1.680, promedio US$ 2.590.
22 terneras base Brangus, valor único US$$ 864.
36 toros Angus PI, máximo US$ 5.400, mínimo US$ 3.000, promedio US$ 3.778,33.
19 toros Brangus PI, máximo US$ 6.600, mínimo US$ 2.760, promedio US$ 4.016,84.
LOS VALORES DE EL TACURÚ.
26 terneras base Brangus, US$ 864 como valor único.
LOS VALORES DE SANTA MARÍA DE ARAPEY.
4 toros Hereford, máximo US$ 2.760, mínimo US$ 2.280, promedio US$ 2.460.
6 toros Polled Hereford, máximo US$ 2.760, mínimo US$ 2.280, promedio US$ 2.500.
Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | El Parque Campanero de la Sociedad Agropecuaria de Lavalleja fue el escenario del 6° remate anual conjunto Toros en las Sierras con las cabañas Valle del Laurel de Gastambide Norbis en Hereford y Polled Hereford, Los Macachines de Etchegaray Carvallido y otros en Aberdeen Angus y Pinduca del Ing. Alejandro Sauco en Aberdeen y Red Angus.
La oferta fue de 60 toros de pedigrí y puros de origen de entre 2 y 3 años. La oferta contaba con las garantías sanitarias y muchos de ellos ejemplares con números por demás importante en lo que refiere a sus DEPs.
Los escritorios encargados de subastar la selecta oferta fueron Jaso & Jaso con el martillo de Daniel Fernández y el de Daniel Dutra manejando el martillo Alejandro Dutra.
De más está señalar que las toradas lucían con una excelente preparación, listas para ir a trabajar a los rodeos.
Yendo directamente al remate, el mismo tuvo un inicio bastante auspicioso colocándose los primeros bretes, con una demanda selectiva pero con dinamismo. Promediando el evento el mercado se fue saturando quedando algunos ejemplares sin comercializarse.
Las condiciones climáticas jugaron su papel, ya que no era un tema de valores sino de que al día de hoy muchos productores no tienen una idea clara de cuantos vientres podrán estar listos para el entore de una primavera que por el momento se presenta bastante esquiva.
LOS VALORES: EL MÁXIMO FUE PARA UN TORO HEREFORD, US$ 4.560.
El valor máximo del remate lo hizo un toro Polled Hereford de cabaña Valle del Laurel, el aravana 442, del brete 4 que se comercializó en US$ 380 la cuota, es decir US$ 4.560 de valor total. El valor mínimo en la raza fue de US$ 200 la cuota es decir US$ 2.400 de precio total, promediando las toradas pampas los US$ 2.943.
En Aberdeen Angus en precio máximo lo consiguió un ejemplar de cabaña Los Macachines de Etchegaray Carvallido y otros, el animal de caravana 2791, del brete 6 que se vendió en US$ 320 la cuota, es decir US$ 3.840 de valor total. El mínimo en esta raza fue de US$ 170, o sea US$ 2.040 de precio total por un ejemplar de cabaña Pinduca, promediando las toradas negras y coloradas los US$ 2.538.
El promedio final para el 6° remate de Toros en las Sierras con una colocación del 70%, fue de US$ 2.740.
En Viejo Pepe, local ubicado en Cardona, se realizó la venta de Charolais y Polled Hereford de cabaña La Lucha, de Echeverría.
El remate fue el sábado 8 de octubre, con la conducción de escritorios Federico Garland Carbajal y Juan Vera se dispertó toda la oferta.
9 Charolais máximo US$ 3.120, mínimo US$ 2.600, promedio US$ 2.820.
41 hembras Charolais, máximo US$ 1.140, mínimo US$ 744, promedio U$S 889.
20 Polled Hereford, máximo de US$ 3.360, mínimo de US$ 2.000, promedio US$ 2.811.
50 hembras Polled Hereford, máximo US$ 1.080, mínimo US$ 660, promedio US$ 792.
BUEN AÑO PARA LA LUCHA.
En la Expo Prado, La Lucha obtuvo el Gran Campeón Corriedale PO, ejemplar hijo del Gran Campeón 2020.
En cuanto a vacunos, en Rivera presentó el toro que fue premiado como Copa de Honor Charolais.
Además, premio al Mejor lote Hereford y el Copa de Honor.
PRÓXIMO REMATE DE LA CABAÑA.
El jueves 13 de octubre La Lucha y Buen Abrigo venderán sus toros y vientres; La Lucha ejemplares Polled Hereford y Charolais en tanto que Buen Abrigo ofrecerá ejemplares Angus.
Las ventas comenzarán a las 17.00 horas, en la Asociación Agropecuaria de Salto con Coco Morales & Asociados, y José F Jaso con los martillos.