ACG: “Con buen nivel de faena basado en ganado de corral continúa la poca oferta. Mercado demandado para todas las categorías. Mayor firmeza sobre el fin de la semana, entradas ágiles”.
Montevideo | Todo El Campo | En la reunión de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) del lunes 27 en la que se analizó el mercado ganadero de la semana 8 del año (del 19 al 25 de febrero), se registraron subas considerables.
El novillo gordo de exportación, especial, en pie subió de US$ 1,95 a US$ 2,04 (9 centavos de dólar); a la carne, de US$ 3,65 a US$ 3,80 (15 centavos).
La vaca gorda especial en pie pasó de US$ 1,59 a US$ 1,63 (4 centavos); a la carne de US$ 3,33 a US$ 3,49 (16 centavos).
En tanto que la vaquillona gorda especial pasó de US$ 1,79 a 1,82 en pie (3 centavos); y de US$ 3,45 a US$ 3,58 (13 centavos).
Los precios promedios también subieron: Novillos gordos en pie 9 centavos al alza, de US$ 1,80 a US$ 1,89; a la carne de US$ 3,58 a US$ 3,75 (17 centavos).
Vacas gordas en pie de US$ 1,48 a US$ 1,53 (5 centavos); a la carne, de US$ 3,24 a US$ 3,41 (17 centavos).
Vaquillonas gordas, en pie, de US$ 1,75 a US$ 1,80 (2 centavos); de US$ 3,41 a US$ 3,56 (15 centavos).
El comentario de la ACG para los vacunos fue que “con buen nivel de faena basado en ganado de corral continúa la poca oferta. Mercado demandado para todas las categorías. Mayor firmeza sobre el fin de la semana, entradas ágiles”.
OVINOS.
Los ovinos también registraron subas de entre 11 centavos (el capón) y 7 centavos de dólar (el cordero mamón). El cordero pesado se mantuvo incambiado, no hubo bajas de precios.
Los precios quedaron de la siguiente forma:
Cordero mamón, US$ 3,20 (7 centavos al alza).
Cordero hasta 35kg, US$ 3,27 (9 centavos).
Cordero pesado, sin cambios, se mantuvo en US$ 3,28.
Borrego, US$ 3,23 (8 centavo).
Capón, US$ 2.99 (11 centavos).
Oveja, US$ 2,85 (8 centavos).
El comentario fue: “Mercado firme y ágil para todas las categorías”.
REPOSICIÓN.
Diferente fue la situación de la reposición, con el ternero bajando 7 centavos, hasta US$ 2,31; la ternera retrocedió 15 centavos, a US$ 2,01; y la vaca de invernada 2 centavos, a US$ 1,47.
El comentario de Consignatarios indicó que hubo “poca concreción de negocio, debido a la situación forrajera, se ajustan los valores”.
FAENA.
La faena de vacunos cayó en 3.204 animales pasando de 49.259 la semana pasada a 46.055.
De los 46.055, los novillos fueron 26.802 (58,2%); las vacas 11.220 (24,4%); las vaquillonas 7.129 (15,5%); las terneras 284 (0,6%); y los toros620 (1,3%).
Los ovinos faenados crecieron a US$ 38.798, esto es 10.368 más que en la semana anterior.
Análisis de Rosgan. En este nuevo escenario, la lógica indica que el faltante de oferta temporario que dejaría Brasil debería ser cubierto en primer lugar por otros orígenes de Sudamérica. En este sentido, los candidatos indiscutidos son Uruguay y Argentina.
Rosario, Santa Fe, Argentina | Rosgan | Todo El Campo | Tras conocerse la suspensión temporal de las exportaciones de carne vacuna brasileña a China a causa de la confirmación de un nuevo caso de vaca loca, se abren en el mercado una serie de hipótesis acerca de cómo podría llegar a impactar sobre el mercado de la región y especialmente de Argentina.
En primer lugar, es lógico suponer que tratándose del proveedor de carne vacuna más grande no solo para ese mercado sino también a nivel global, su impacto no debería pasar por inadvertido, tal como ha sucedido en episodios anteriores.
Sin embargo, hay una serie de aspectos a tener en cuenta que podrían en esta oportunidad, morigerar los efectos inmediatos.
Claramente, ningún país per se está preparado para suplantar los volúmenes que provee Brasil a China. En 2022 Brasil representó cerca de la mitad de lo importado por el gigante asiático con más de 1,1 millones de toneladas peso producto sobre un total de casi 2,7 millones de toneladas importadas por China de todo origen, récord absoluto que equivale a un 15% más que lo importado el año previo.
Pero, además, actualmente China se está recuperando mucho antes de lo esperado, con un reciente pronóstico (FMI) de incremento de su PBI del orden del 5% para este año, mejorando unos 2 puntos respecto del año pasado. Esta reactivación mantiene un interés muy positivo en los importadores chinos que lentamente han comenzado a mejorar los valores ofrecidos con perspectivas de una importante recuperación de los volúmenes importados. Según las últimas proyecciones dadas a conocer por el USDA en el mes de enero, las compras en el exterior de carne vacuna podrían alcanzar este año 3,5 millones de toneladas, lo que refleja un cambio sustancial respecto de los 2,9 millones estimados en octubre pasado.
En este escenario, la lógica indica que el faltante de oferta temporario que dejaría Brasil debería ser cubierto en primer lugar por otros orígenes de Sudamérica. En este sentido, los candidatos indiscutidos son Uruguay y Argentina por compartir ciertas similitudes desde lo logístico como también operacional, en relación a las firmas que se encuentran operando en ambos países.
Por el contrario, Paraguay, al no poder exportar a China por cuestiones de diplomacia comercial, lejos de beneficiarse podría llegar a sufrir nuevamente una mayor competencia de Brasil que luchara por colocar sus excedentes de carne en otros mercados habilitados.
Por fuera de Sudamérica, Estados Unidos se encuentra con una restricción de su saldo exportable a causa de la sequía por lo que se vería ciertamente limitado para responder a un eventual faltante. En tanto que, Australia, si bien el acercamiento comercial parece estar acelerándose tras la disputa generada a causa del origen del Covid, el tipo de carne que podría proveer Australia difiere de lo que China lleva desde Sudamérica.
En definitiva, todo va a depender del tiempo que dure la suspensión. A diferencia de 2021, en esta oportunidad Brasil ha comunicado de inmediato el caso sospechoso, suspendiendo por iniciativa propia los envíos, conforme lo establece el protocolo comercial con ese país. Este accionar lo debería eximir de cualquier penalidad, por lo que se espera que la resolución pueda efectivizarse en un lapso máximo de cuatro semanas, vehiculizado además por un acercamiento político diferente que podría a llegar a plantear el flamante presidente Luis I. Lula da Silva en su próximo viaje.
Recordemos que en setiembre de 2021 Brasil denunció dos casos con vacas de edad avanzada. Sin embargo, la dilación en la comunicación, le costó luego más de tres meses de suspensión por parte del gigante asiático.
En ese entonces, dispuesto a dar batalla, China contrajo temporalmente sus importaciones ante la escasez de proveedores que pudieran suplir a Brasil. Si bien tanto Argentina como Uruguay, especialmente, aumentaron eventualmente su participación en ese mercado, el impacto fue morigerado por la táctica de reducción de importaciones que aplicó China.
Aun así, los precios, que desde inicios de 2021 venían marcando una tendencia alcista muy sólida en medio de la recuperación de la actividad post pandemia, recibieron a raíz de este hecho, un impulso adicional hacia fin de año que terminó de espiralizar una escalada de precios que persistió hasta el primer cuatrimestre de 2022 cuando nuevamente se vuelven a desvanecer por un endurecimiento de la política sanitaria china.
Actualmente, a diferencia de aquel entonces, partimos de precios muy bajos. En diciembre -último dato disponible por Aduana China- el valor promedio pagado en puertos chinos por la carne importada de todo origen se situaba en los US$ 5.916, reflejando una baja del 17% respecto de pico de valores marcado en julio, como consecuencia del deterioro de la actividad económica y la menor capacidad de compra ocasionadas por las políticas restrictivas de Covid cero.
Desde Argentina, con datos de exportaciones registradas por aduana de origen, los números de enero muestran un valor promedio por toneladas embarcada de US$ 3.218, acumulando una caída del 38% respecto del último pico registrado en mayo pasado, de US$ 5.161 la tonelada. Por el contrario, en volumen la trayectoria se ha mantenido relativamente estable. En efecto, las compras registradas durante los últimos seis meses apenas caen un 1% respecto de los registrado durante el semestre previo.
En lo inmediato, Argentina sin dudas puede crecer en volumen, aunque no tanto en precio. En el actual contexto de sequía que enfrenta nuestro país puede aparecer una mayor oferta de vacas que logren ubicarse dentro de esta ventana cuatro semanas que podría demandar la reanudación rápida de los envíos. Claramente, este hecho podría contribuir a recuperar parte de la caída de valores FOB registrada en los últimos meses derramando mejoras internas para la vaca.
Sin embargo, no debería esperarse -de manera genuina- un aumento sustancial de precios, a menos que la resolución del conflicto demande más tiempo de lo previsto por protocolo. Tengamos en cuenta que cada vez que los precios de importación se han disparado para China, rápidamente corrige con medidas inequívocamente verticalistas. En este sentido, luego de la escalada inflacionaria que registrara el año pasado, no debería esperarse un movimiento de precios fuera de los márgenes de equilibrio para su economía doméstica.
Las ventas se realizarán desde el LATU con transmisión por la web de Todo El Campo y los demás canales habituales.
Montevideo | Todo El Campo| Hoy, desde las 09.00 horas Pantalla Uruguay realizará su remate 252, el cual continuará el martes 28. En dos días se pondrán a disposición de los interesados más de 14.00 vacunos y casi 8.000 ovinos.
DETALLE DE LA OFERTA.
En el remate de hoy 27 de febrero, desde las 09.00 horas, la oferta es la siguiente: 2.569 terneros, 40 lotes (de 09.00 a 12.10 horas). 2.614 novillos 1 a 2 años, 44 lotes (12:.0 a 15.30). 1.168 novillos 2 a a3 años, 22 lotes (15.30 a 17.15). 296 novillos más de 3 años, 6 lotes (17.15 a 17.45). 2.017 vacas de invernada, 48 lotes (17.45 a 21.30).
El remate del martes 28 de febrero, desde las 09.00 horas, 7.965 ovinos, 24 lotes, (09.00 a 10.55); 693 terneras, 15 lotes (10.55 a 12.00). 629 terneros y terneras, 16 lotes (12.00 a 13.15). 1.507 vaquillonas sin servicio 1 a 2 años, 31 lotes (13.15 a 15.45). 383 vaquillonas sin servicio 2 a 3 años, 11 lotes (15.45 a 16.40). 373 vientres preñados, 9 lotes (16.40 a 17.20). 42 vientres entorados, 2 lotes (17.20 a 17.30). 1.711 piezas de cría, 33 lotes (17.30 a 20.00).
FINANCIACIÓN, SEGURO Y CERTIFICACIÓN.
Quienes deseen preofertar pueden hacerlo por la web de Pantalla Uruguay o las aplicaciones, con lo cual se puede ahorrar el 17% de gastos.
Está vigente el Programa Ovinos con Nidera.
Financia banco Itaú con líneas de compra de Pantalla Uruguay a 90 días: US$ 70.000 disponibles para clientes Itaú. También línea para Pantalla Uruguay con un año de plazo; y línea de vientres de Pantalla Uruguay a tres años de plazo.
El ganado tiene cien por ciento de seguro contra muerte y abigeato por el Bando de Seguros del Estado. Seguro Plus otorga la posibilidad de ampliar la cobertura 10 días.
Boehringer Ingelheim certifica los ganados.
TRANSMISIÓN.
El remate se puede seguir en la web de Pantalla Uruguay, la web de Todo El Campo, GolTV, Canal 1195 de DirecTV, Facebook, canales de cables locales y por la App de Pantalla Uruguay disponible en App Store y Google Play que está disponible para su descarga.
Hay zonas en las que se han registrado lluvias, pero los campos todavía no han respondido y eso hace que el mercado se mantenga algo condicionado.
Carlos Sabatini | San Carlos, Maldonado | Todo El Campo | Se realizó el pasado sábado 25 de febrero la feria mensual del escritorio Delcio Umpiérrez Negocios Rurales en el local Cañada Bellaca (ruta 9, km 141,500, próximo a San Carlos). Surtida oferta anunciaba la firma con más de 350 vacunos en todas las categorías, entrando buenos lotes de terneros, terneras, vaquillonas, novillos, piezas de cría y vacas de invernada, una excelente fila de ganado carnudo y gordo con vacas muy completas y pesadas; 300 ovinos entrando buenos lotes de corderos, ovejas y borregos de consumo y campo; 70 cerdos mayoría lechones; y 35 chivos.
La pista fue ajustada al momento que se vive, en una zona donde se han registrado algunas lluvias, pero los campos todavía no han respondido y eso hace que el mercado se mantenga algo condicionado.
Los terneros estuvieron bien pagos, las vacas de invernada se fueron colocando con mucha agilidad y precios ajustados a la calidad de lo presentado a ventas, las piezas de cría se despacharon también con buenos promedios, terneras y vaquillonas fueron las categorías que más costó encontrarle el mercado, la interesante fila de vacas carnudas y gordas logró buenos valores para el momento.
En ovinos, la pista estuvo firme, donde la puntera de los lotes de ovejas borregas y corderos estuvo muy bien paga, el resto de la oferta ovina se fue dispersando con valores más corrientes.
Las colocaciones fueron casi totales.
LOS VALORES. OVINOS.
Corderos entre U$S 25 y U$S 62.
Borregos entre U$S 33 y U$S 55.
Borregas U$S 69.
Ovejas entre U$S 27 y U$S 70.
Ovinos de consumo entre U$S 69 y U$S 93.
Carneros de refugo entre U$S 48 y U$S 80.
REPRODUCTORES.
Carneros Corriedale de Menéndez U$S 320.
CAPRINOS
Chivos entre U$S 60 y U$S 182.
VACUNOS.
Terneros entre U$S 250 y U$S 448.
Novillitos entre U$S 315 y U$S 348.
Novillos de 1 a 2 años U$S 400.
Novillos de más de 2 años 546.
Terneras entre U$S 239 y U$S 291.
Vaquillonas entre U$S 332 y U$S 355.
Vacas de invernada entre U$S 430 y U$S 501.
Piezas de cría entre U$S 285 y U$S 366.
Ganado de manufactura y conserva entre U$S 155 y U$S 405.
Toros de industria entre U$S 508 y U$S 810.
GANADO GORDO.
Terneras U$S 335.
Terneros U$S 675.
Vaquillonas entre U$S 470 y U$S 578.
Vacas carnudas entre U$S 580 y U$S 602.
Vacas gordas entre U$S 620 y U$S 778.
Novillos entre U$S 620 y U$S 648.
PRÓXIMA ACTIVIDAD.
La firma está anunciando que el día 5 de abril llevará adelante feria mensual correspondiente a marzo aplazada por el período de vacunación; será en el local Cañada Bellaca.
Por informes y consultas dirigirse a 25 de Agosto 891 (San Carlos, Maldonado), o comunicarse al teléfono 4266.93.38, o al celular de la principal de la firma Rosario Carbajal 095.233.771.
Montevideo | Todo El Campo | La Cámara Mercantil de Productos del País (CMPP) actualizó los valores de los productos agrícolas (cereales, oleaginosas y forrajes), al viernes 24 de febrero.
Trigo, calidad panadera, entre US$ 290/309 la tonelada en Montevideo; de exportación zafra 2022/2023 puesto en Nueva Palmira, US$ 290 la tonelada.
