Llegó el día de Primavera Hereford, un remate presencial y virtual que comenzará a las 16.00 horas en la Asociación Rural de Florida, con el martillo de Valdez.
El jueves 17 José A Valdez y Cía. realizó un muy buen remate en Ansina; hoy cumpliendo con su agenda, conducirá las ventas de Primavera Hereford.
EL REMATE DE AYER.
Valdez y Cía. cerró ayer un gran remate en Ansina, con una oferta de realce con ganados de destaque como las vacas de invernar y preparadas, las vaquillonas para entore, piezas de cría sola marca, o los toros Angus de El Piramidal de Gambetta, los Angus de Lopetegui y cabaña Cuaró, como los Brangus de San Pedro.
Toros Angus de El Piramidal, máximo US$ 3.600, mínimo US$ 2.040, promedio US$ 2.780.
Llegó el día de Primavera Hereford, 400 vacunos, en un remate presencial y virtual que comenzará a las 16.00 horas en la Asociación Rural de Florida.
En pista se destacan terneras y vaquillonas de Las Mercedes; vaquillonas de Rancho Blanco; y vaquillonas HS preñadas de Viña Chica.
En el remate virtual se destacan vaquillonas y novillos de Cerro Pelado; novillos y vaquillonas de Graciela Fernández; y terneras de estancia El Arbolito.
La firma tiene en agenda la feria en Don Tito que será el jueves 24 de noviembre; y la feria en La Higuera, el miércoles 30 de noviembre, con lo cual se cierran ferias.
Más información por estos y otros remates Valdez en www.valdez.com.uy
Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Se llevó a cabo el martes 15 la feria mensual que el escritorio de Ricardo Bachino Grosso organizó en Ortiz, local ubicado en ruta 12, km 324, próximo a la ciudad de Minas.
Muy buena oferta anunció la firma para esa subasta: 600 vacunos en todas las categorías entrando excelentes lotes de terneros, una destacada oferta de novillos de 2 hasta más de 3 años de mucha clase, muy buenos lotes por calidad y cantidad de piezas de cría, además de interesantes lotes de vaquillonas y vacas de invernada; 200 ovinos de consumo la mayoría ovejas; y completó la oferta una yegua mansa recomendada.
La feria mostró una pista bastante más alegre y entonada, donde sin dudas las últimas aguas caídas y el repunte de los valores del ganado gordo han jugado su papel. Las ventas fueron totales.
Los terneros estuvieron bien pagos; las novilladas donde entraron lotes de volumen se despacharon con interés y valores algo más ajustados. La destacadísima oferta de piezas de cría -con lotes excepcionales- estuvo bien paga; las vacas de invernada mostraron un repunte en sus cotizaciones. El resto de ganados para el campo se fue dispersando con precios acordes a la calidad de lo presentado a ventas.
En ovinos la pista estuvo corriente.
LOS VALORES. OVINOS.
Corderos entre U$S 34 y U$S 40.
Ovejas entre U$S 32 y U$S 40.
Ovinos de consumo entre U$S 62 y U$S 71.
YEGUARIZOS.
Caballos mansos de andar U$S 500.
VACUNOS.
Terneros entre U$S 312 y U$S 405.
Novillos de más de 2 años entre U$S 520 y U$S 588.
Terneras entre U$S 300 y U$S 338.
Vaquillonas entre U$S 386 y U$S 428.
Vacas de invernada entre U$S 400 y U$S 520.
Vacas entoradas U$S 570.
Piezas de cría entre U$S 350 y U$S 407.
Ganado de manufactura y conserva entre U$S 110 y U$S 420.
Toros de industria entre U$S 730 y U$S 1.050.
GANADO GORDO.
Vacas carnudas U$S 485.
Vacas gordas entre U$S 675 y U$S 870.
PRÓXIMA ACTIVIDAD.
El jueves 15 de diciembre la firma realizará su feria mensual en el local Ortíz. Por mayor información dirigirse a Luis Alberto de Herrera 539 (Minas) o comunicarse al teléfono 4442.21.73.
El escritorio Valdez y Cía. vendió buena oferta el miércoles, hoy tiene un gran rematado en Ansina con ejemplares de procedencia destacada, y mañana será la 4ª Primavera Hereford.
José A. Valdez remató el miércoles 16 en Fraile Muerto, la oferta fue saliendo ordenada, con precios interesantes.
Hoy la firma rematará en Ansina 500 vacunos, 240 ovinos y 5 yeguarizos.
En los 530 vacunos entran como destacados, 60 vacas de invernar y preparadas, 50 vaquillonas para entore, 60 piezas de cría sola marca. Muy buenos y excelentes lotes de machos, toros Angus de El Piramidal de Gambetta, Angus de Lopetegui y cabaña Cuaró, como Brangus de San Pedro.
Financia BROU, administra Fideicomiso Un Siglo. Vetas a 30 y 90 días, 120 días más tasa cero.
Transmitirá Valdez TV, y las redes sociales de Valdez: Facebook, YouTube, Instagram y Twitter. Más información por estos y otros remates en www.valdez.com.uy
Fonterra realizó el martes 15 el evento 320 que cerró con una suba en el precio promedio de 2,4%, a US$ 3.623. Las subas más destacadas se dieron en las leches en polvo entera y descremada del 3,1% cada una.
De los productos de exportación de Uruguay, la manteca y los quesos bajaron, en tanto que subieron las leches en polvo.
La manteca se ubicó en los US$ 4.829 la tonelada (-0,8%).
El queso, US$ 4.746 (-1,3%).
Leche en polvo entera, US$ 3.397 (+3,1%).
Leche en polvo descremada, US$ 3.057 (3,1%).
También subió la grasa butírica anhidra (2,7%) a US$ 5.711.
El Ing. Agr. Esteban Montes comentó la relación entre las exportaciones y los valores de exportación con los precios internos del ganado.
En su habitual columna en el programa Diario Rural de radio Rural, el Ing. Agr. Esteban Montes dijo que al analizar los últimos diez años hay una correlación directa, del entorno del 85%, entre el precio de exportación, el novillo gordo e inclusive el precio del ternero.
Pero también hay momentos puntuales donde se dan desfasajes, por ejemplo cuando el novillo gordo subió a más de 5 dólares, en ese momento hubo un desfasaje de esa categoría con el ternero. Eso se constata al mirar cuántos terneros comprábamos con un novillo gordo: cuando hubo una suba notoria podíamos comprar 3,5 terneros por novillo gordo, pero antes de la suba estaba por debajo de 3.
Lo mismo pasó cuando el sector recibió gente que no estaba, eso hizo bajar el precio del novillo gordo, pero no del ternero. La seca también tiene su efecto, porque cuando hay mayor cantidad de animales a frigorífico el precio baja.
La correlación del novillo gordo con el precio de exportación ahora es del 70%. Vale decir que la correlación está mucho más baja respecto al 85% promedio en los últimos diez años.
Lo que ha pasado es que el novillo gordo ha caído notoriamente, con respecto al año pasado, en el entorno de más del 20% pero cuando se mira el precio de exportación no hay una caída importante, incluso hay alguna mejora en los precios del índice medio de exportación.
Por otra parte, Montes destacó que hay una reducción de los volúmenes que se exportan.
En los últimos días comenzaron a incidir las lluvias registradas a partir de la semana pasada, el precio llegó a un piso y ahora se espera que los ganados se terminen de mejor manera. La realidad que se está viviendo a nivel climático se está plasmando en el mercado y los negocios.
En resumen, si se analiza puntualmente, lo que se ve ahora es una caída notoria del novillo, y hoy hay desfasaje en los precios de exportación, el precio del abasto y del novillo gordo. Lo concreto es que cuando uno hace el análisis, a lo largo del tiempo puede decir que los precios se correlacionan.
CHINA AVIVA LAS ESPERANZAS.
Por otro lado, las decisiones que tome China tienen mucho que ver con lo que sucede en Uruguay dado la importancia que ese país tiene para nuestras exportaciones.
Ese mercado se lleva casi el 70% de lo que exportamos y más de la mitad de lo que producimos, o sea que cuando ese destino estornuda repercute en toda la cadena de la carne.
Uno de los problemas de China es la política de Covid cero con la cual las autoridades buscan evitar que la enfermedad se dispare porque los servicios sanitarios que tienen no podrían ejercer un control efectivo. Esas políticas restrictivas trancan todo el mercado y eso se traslada hacia atrás y es lo que estamos viviendo ahora.
Es de esperar que eso cambie en el corto plazo. Hay analistas que estiman diciembre será el mes de ese cambio, pero otros estiman que será más adelante, ya iniciado 2023.
El mercado acusó recibo de las precipitaciones y de los precios informados por la ACG.
Muy buen remate hizo ayer Pantalla Uruguay con precios al alza y el 97,08% de colocación. En ovinos la colocación fue 59,62%.
Todas las categorías subieron menos los terneros de menos de 140 kilos que ajustó a la baja en un 1,2%, con lo cual el mercado acusó recibo de las precipitaciones y de los precios informados el lunes por la Asociación de Consignatarios de Ganado.
Según analistas, los valores están rebotando y comienzan a recuperar parte de lo perdido en las últimas semanas.
La categoría que más subió fue la de las vacas preñadas (15,4%), seguidas por los terneros y terneras (10,8%).
LOS PRECIOS.
En terneras, el precio máximo fue de US$ 2,22, correspondiente al lote 49, vendido por el escritorio Dutra. En terneros y terneras, el lote 62 rematado por Jaso & Jaso se llevó el precio máximo, US$ 2,65. Las vaquillonas sin servicio de 1 a 2 años, hicieron un máximo de US$ 2,15, fue para el lote 70 vendido por Jorge Strauch. Y Megaagro colocó el lote 76 de vacas preñadas al precio mayor de US$ 857.
