Avicultura
Nuevo estudio busca identificar alternativas a los antibióticos para controlar la Salmonella en pollos
Este descubrimiento podría contribuir a mejorar la seguridad alimentaria y proteger la salud pública sin necesidad de recurrir al uso de antibióticos. Montevideo | Todo El Campo | Según un nuevo estudio, los péptidos antimicrobianos pueden controlar las infecciones...
Ingreso ilegal de mercadería se incrementó un 28%
Autoridades y gremiales analizaron medidas ante el ingreso ilegal (contrabando) de mercaderías, con fuerte crecimiento de carne aviar y huevos. Montevideo | Todo El Campo | El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) informó sobre el incremento en decomisos...
En mayo abren las inscripciones para el curso para manejo poscosecha de granos.
El organizado por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, y Cooperativas Agrarias Federadas. Montevideo | Todo El Campo | En junio comienza una nueva edición del curso organizado por Cooperativas Agrarias Federadas (CAF) y el Ministerio de Ganadería,...
Estados Unidos. Crece el número de tambos con gripe aviar.
En Estados Unidos crece la presencia de gripe aviar en el ganado lechero. Se confirman 51 tambos afectados, hay transmisión de vaca a vaca pero no hay amenaza para la leche producida, y el riesgo para la salud pública siegue siendo bajo. Montevideo | Todo El Campo |...
Pérdidas de cerdos y aves de corral por inundaciones en el sur de Brasil.
Murieron 279.000 cabezas de aves de corral destinadas al sacrificio, así como 150.000 gallinas ponedoras Río Grande do Sul, Brasil | Todo El Campo | El estado brasileño de Rio Grande do Sul sufrió grandes pérdidas de ganado y aves de corral debido a las recientes...
EE.UU. tiene dos vacunas en caso de que la gripe aviar se propague entre personas.
El contagio del virus H5N1 en casi 40 establecimientos de ganado vacuno en 9 estados de Estados Unidos, aumenta el riesgo de una posible propagación en humanos, advirtieron a comienzo de mes funcionarios federales de salud. Berkeley Lovelace Jr. | Estados Unidos...
Paraguay. Sector avícola espera apertura de Taiwán.
La Asociación de Avicultores de Paraguay señala el potencial exportador del sector avícola y el alto costo del flete; también la importancia de Taiwán para un producto de calidad y libre de gripe aviar. Asunción, Paraguay | Todo El Campo | Blanca Ceuppens,...
La gripe aviar es mala para las aves de corral y el ganado. ¿Por qué aún no es una amenaza grave para la mayoría de nosotros?
El virus H5N1 no se está propagando entre las personas, pero los científicos están en guardia sobre el brote que está infectando a las vacas lecheras en todo Estados Unidos. Amy Maxmen | Estados Unidos | NBC News | Todo El Campo | Los titulares vuelan después de que...
Buenas rutinas para la eclosión en la nave de los pollos de engorde.
La eclosión de los huevos en la nave gana terreno con varios productores de pollo de engorde en Europa del norte. Montevideo | Todo El Campo | Si se adopta esta forma de producción, el productor de pollo de engorde recibe los huevos desde la incubadora tras 18 días de...
Vietnam notifica su primer caso de infección de la influenza aviar en un ser humano.
Los casos poco frecuentes de infecciones en humanos por los virus de la influenza aviar pueden ocurrir cuando el virus ingresa a los ojos, la nariz o la boca de una persona, o cuando se lo inhala. Montevideo | Todo El Campo | Vietnam notificó el primer caso de...
Informe de USDA muestra la necesidad de importar carne de ave de los EAU.
Emiratos Árabes Unidos (EAU) debe apelar a la importación para satisfacer las necesidades internas. Montevideo | Todo El Campo | Un informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) de fines de marzo, sobre la producción y requerimiento de aves de...
Conafpu celebró 10 años.
Un momento de celebración y de agradecimiento. Canelones | Todo El Campo | El sábado 6 de abril la Cooperativa Nacional de Façoneros de Pollos Unidos (Conafpu) festejó sus 10 años, allí estuvieron dirigentes y referentes de la institución y autoridades y equipos...
Directora de la OMSA: Crece el riesgo de contagios de gripe aviar en humanos.
Hay preocupación por contagios de gripe aviar en mamíferos. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Monique Eloit, directora general de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA), dijo que la propagación de la gripe aviar a un número cada vez...
En enero y febrero se faenaron 5,7 millones de aves.
Los establecimientos con mayor faena son Avícola Frontini, Tileo y Granja Tres Arroyos. Los tres suman más de 4 millones. Montevideo | Todo El Campo | En enero se faenaron 2.938.381 aves (196.266 más que en enero de 2023), en febrero fueron 2.829.306 (315.117 más que...
Gripe aviar. La OMSA llama a cambiar el concepto de sanidad en especies silvestres.
Hay una marcada disminución de las poblaciones de vida silvestre, incluidos los mamíferos marinos en América del Sur. Hay que ver la vida silvestre como un riesgo potencial para la salud humana y animal de producción, pero también “como seres que merecen protección...
Cupra destaca mayor faena y ventas de pollo nacional.
En los dos primeros meses de 2024 la faena de aves creció 9% respecto a igual bimestre de 2023. Montevideo | Todo El Campo | En los meses de enero y febrero, las ventas de pollo nacional tuvieron un incremento de 1.100 toneladas, informó la Cámara Uruguaya de...
Confirman cepa de influenza aviar altamente patógena en vacas lecheras en EE.UU.
A diferencia de las aves de corral afectadas, no sería necesario sacrificar a los animales; se espera que el ganado se recupere por completo, dijo el comisionado de Agricultura de Texas, Sid Miller. Montevideo | Todo El Campo | Una de las mayores preocupaciones de la...
OPS y países de las Américas buscan establecer una comisión intersectorial contra la influenza zoonótica.
“Es fundamental impulsar esta comisión bajo el enfoque de una salud”, dijo el director de Prevención, Control y Eliminación de Enfermedades Transmisibles de la Organización Panamericana de la Salud. Montevideo | Todo El Campo | Con el objetivo de fortalecer la...
Récord de exportaciones de carne de ave.
En lo que va de 2024, a mediados de febrero, el total de exportaciones fue de 380 toneladas y los mercados destino fueron Macao, Congo, Gabón, Benín, Argentina, Guinea y Proveeduría Marítima de países de Asia. Montevideo | Todo El Campo | En los primeros dos meses de...
En un año y medio estaría la vacuna contra la gripe aviar.
A Estados Unidos le faltan “aproximadamente 18 meses” para encontrar la vacuna, dijo el secretario del USDA, Tom Vilsack. El anuncio es esperanzador. Estados Unidos | Todo El Campo | El secretario del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), Tom Vilsack,...
Confirman gripe aviar en la Antártida.
Montevideo | Todo El Campo | El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) de España detectó por primera vez un tipo mortal de gripe aviar en la Antártida. El virus fue confirmado el 24 de febrero en muestras de aves marinas skúas (foto interior) muertas,...
Durante el Super Bowl, en EE.UU. se consumieron 1.200 millones de alitas de pollo.
¿Cuál es el vínculo de las alas de pollo con el fútbol americano? Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Es la segunda vez en 3 días que en Todo El Campo se publica una noticia titulando con el Super Bowl. Lo hicimos el lunes 12 de febrero y también...
Brasil. Crecen las posibilidades de exportar carne vacuna y de ave a Rusia.
El organismo de control ruso ha aprobado la autorización de cinco nuevas plantas empacadoras de carne. San Pablo, Brasil | Todo El Campo | El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAPA) anunció que Rusia habilitó cinco plantas más para la exportación de carne de...
Ola de calor también afecta a los productores de aves.
Gustavo Clavijo: La alta humedad sumada a las altas temperaturas es un combo para el estrés térmico de las aves”. Canelones | Todo El Campo | La ola de calor que desde la semana pasada está afectando al país, y sobre la cual se han dado alertas por el estrés en...
Mattos sobre la avicultura: “El horizonte es amplio y despejado”.
A lo largo de tres días, la Expo Avícola buscó fomentar la identidad y el sentido de pertenencia en la región donde se practica la avicultura, mediante charlas, degustaciones, concursos y espectáculos musicales con artistas destacados del país. Canelones | Todo El...
Avicultura. La crisis del sector llevó a la fundación de AFPU que este año cumple 20 años.
AFPU nace luego del quiebre de Moro en 1998 y de Cresta Roja en 2002. Dos situaciones que dejaron a los façoneros en vulnerabilidad y la respuesta de éstos fue asociarse, a pesar de las presiones del momento. Gustavo Clavijo | Canelones | Todo El Campo | La Asociación...
Expo Avícola 2024. Mattos: La avicultura nacional debe buscar exportar, no volumen, sino mercados de nicho.
La inauguración contó con la presencia del presidente Luis Lacalle. Gustavo Clavijo | San Bautista, Canelones | Todo El Campo | En la inauguración de la 12ª edición de la Expo Avícola, instancia en la que también participó el presidente de la República, Luis Lacalle,...
Expo Avícola 2024. Dr. Miguel de Souza Gularte: “Uruguay tiene todo para prosperar” en avicultura.
Luego de la conferencia que brindó en la Expo Avícola sobre las oportunidades de Uruguay en el mercado global de la carne aviar, el empresario y veterinario brasileño dialogó con Todo El Campo. Gustavo Clavijo | San Bautista, Canelones | Todo El Campo | El Dr. Miguel...
Expo Avícola 2024. Stanham: Es clave tener los mercados.
“Si existe la posibilidad comercial se va a poner el esfuerzo en mejorar los galpones, mejorar la producción en planta, traer más reproductoras. Para todo eso tiene que estar el mercado”. Gustavo Clavijo | San Bautista, Canelones | Todo El Campo | El director...
CEO de BRF dictara una charla magistral en la Expo Avícola.
Entre la variada agenda de actividades se destaca el lanzamiento de la Mesa de Eficiencia Productiva y la charla sobre las oportunidades que ofrece el mercado de carne aviar. Canelones | Todo El Campo | En el marco de la Expo Avícola se realizará el lanzamiento...
El jueves se inaugura la Expo Avícola con la presencia del presidente Lacalle.
Además de la atracción y el interés que genera en el sector productivo, la exposición tiene un fuerte componente turístico. Canelones | Todo El Campo | Desde el jueves 1° de febrero y hasta el domingo 4 se realizará una nueva edición de la Expo Avícola 2024, evento...
JBS reabre en febrero el criadero de pollos de engorde más grande y moderno de Brasil
Paraná-TodoElCampo- JBS, una de las mayores empresas de alimentos del mundo, reanuda las operaciones en su criadero de pollos de engorde ubicado en la ciudad de Rolândia, Paraná. Responsable del 12 % de los pollitos producidos por Seara, el “vivero” avícola recibió...
Turismo presentó 12.ª Expo Avícola: Fiesta del Pollo y la Gallina
Montevideo/TodoElCampo-Autoridades nacionales y departamentales participaron, este lunes 15, en el lanzamiento de una nueva edición de la festividad, que se realizará los días 2, 3 y 4 de febrero en San Bautista, localidad declarada por el Parlamento, en 2021, Capital...