Experto en meteorología de la Universidad de Asunción advierte que el panorama es poco alentador. Paraguay arrastra una sequía desde 2020 con un récord histórico el 7/10 cuando el río llegó a una baja de 1,43 muertos en el puerto de Asunción.
Asunción, Paraguay | Todo El Campo | La crisis hídrica que afecta al río Paraguay podría extenderse hasta inicios de 2025, según advierte Alejandro Max Pastén Castillo, meteorólogo e investigador del Centro Multidisciplinario de Investigaciones Tecnológicas de la Universidad Nacional de Asunción (Cemit-UNA).
El experto señala que el panorama es poco alentador. “Estamos entrando en etapa de La Niña y las proyecciones climáticas a corto plazo, para 2024 e inicios de 2025, indican que podríamos tener lluvias por debajo de lo normal”, refirió.
La situación actual es resultado de una sequía acumulada desde 2020, que alcanzó un nuevo récord histórico el 7 de octubre de 2024, cuando el río marcó -1,43 metros en el puerto de Asunción. Recordó que entre 2020 y 2021 ocurrieron dos fenómenos de La Niña consecutivos y que, en esos años, ya se habían registrado mínimas históricas de -0,55 y -0,75 metros, respectivamente.
PERSPECTIVAS 2025.
Según el meteorólogo, aunque podría haber algunas mejoras temporales, la situación seguirá siendo crítica.
“La Niña podría afectar el primer trimestre de 2025. En un horizonte más amplio, suponiendo que La Niña dure solamente lo que resta de 2024 y hasta marzo-abril de 2025, las lluvias tenderían a normalizarse”, enfatizó. Sin embargo, advirtió que el inicio del período de bajas precipitaciones en marzo complicará aún más el panorama.
IMPACTO EN LOGÍSTICA.
El impacto económico de esta crisis es significativo. Según datos del Centro de Armadores Fluviales y Marítimos (Cafym), recogidos por el investigador, los gastos en logística se incrementaron en un 30% en el transporte paraguayo, con pérdidas estimadas en US$ 300 millones para el sector de importación y exportación.
Señaló que actualmente es muy difícil llegar a Asunción con cierto tipo de productos, principalmente combustible, y destacó que la situación afecta tanto al comercio local como al transporte hacia Bolivia.
A pesar de las dificultades, Pastén reconoció que algunas medidas preventivas fueron efectivas. “La planificación realizada con el dragado dio resultado, y prácticamente en todos los eventos la bajante fue menos negativa”, señaló, destacando la importancia de la preparación anticipada.
“Aunque el río se recupere, no podemos olvidar que esta situación se repetirá, por lo que debemos estar preparados”, indicó. Esta realidad, según señaló, requiere el desarrollo de infraestructura adecuada, planes a largo plazo y políticas de Estado que permitan enfrentar futuras crisis similares. (UGP – Unión de Gremios de la Producción | Foto UGP).
De 161,3 millones de toneladas de alimentos producidos cada año en Brasil, 55,4 millones se pierden en la cadena de producción, transporte, comercio y consumo, según la coalición empresarial Pacto contra el Hambre.
Río de Janeiro, Brasil | Todo El Campo | El gran desperdicio de alimentos, mientras millones de personas padecen el hambre, refleja el desajuste del sistema alimentario en Brasil, que variadas iniciativas públicas y privadas tratan de corregir.
De 161,3 millones de toneladas de alimentos producidos cada año en Brasil, 55,4 millones se pierden en la cadena de producción, transporte, comercio y consumo, según la coalición empresarial Pacto contra el Hambre, que hizo un estudio sobre el tema en 2021, antes de poner en marcha sus acciones en mayo de 2023.
“Es una gigantesca incoherencia en un país de capacidad productiva tan grande”, definió Maria Siqueira, directora de Políticas Públicas y Proyectos del Instituto Pacto contra el Hambre.
Brasil es uno de los mayores productores y exportadores agrícolas del mundo. En 2023 su producción de granos alcanzó 316 millones de toneladas, pero gran parte no se destina a la alimentación humana, sino animal, a la exportación y a la industria, especialmente la energética.
El éxito agrícola no impide que 8,4 millones de brasileños sufran hambre, según las Naciones Unidas en su informe Estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo en 2024 (Sofi en inglés), con datos de 2021-2024. Eran nueve millones en el trienio anterior.
La Red Brasileña de Investigación en Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional (Penssan), de investigadores académicos, apuntó 33,1 millones en situación de hambre, entre noviembre de 2021 y abril de 2022, además de 58,7 de la población nacional, que alcanza 212 millones de habitantes, en algún grado de inseguridad alimentaria.
VARIADAS CAUSAS DEL DESPERDICIO.
Las causas del desperdicio varían desde las “sistémicas como en estándar de consumo”, como la preferencia por productos “bonitos” que induce el agricultor a descartar parte de su cosecha, a problemas “en las máquinas agrícolas, en la logística, en el envase y la disposición en las tiendas”, dijo Siqueira a IPS por teléfono desde Brasilia.
A eso se suma “un factor importante en Brasil, que es cultural: la inclinación a la abundancia en la mesa, para recibir muchos invitados y que resulta en la mentalidad de poner en la mesa más que lo necesario. Eso genera un desafío a lo largo de toda la cadena alimentaria, no solo en la casa del consumidor”, acotó.
El Pacto opera con la meta de erradicar el hambre en Brasil para 2030 y promover una nutrición adecuada para todos hasta 2040. El estado de Ceará, con 9,2 millones de habitantes en la región del Nordeste, la que concentra la mayor pobreza, es el territorio elegido como muestra de esa posibilidad.
El estado reúne las condiciones para “un primer caso de éxito”, al ya tener en marcha su programa “Ceará sin hambre”, con políticas del gobierno local y adhesión de la sociedad civil y el empresariado, además avances educaciones ya alcanzados y reconocidos nacionalmente, justificó Siqueira.
Contra el hambre y el desperdicio se alzan acciones diversificadas de los sectores público, privado y de las organizaciones sociales. Bancos de alimentos, cocinas solidarias, restaurantes populares, distribución de alimentos en canasta o por tarjetas de compra, son iniciativas que actores variados diseminaron por el país.
Además de la función social, los bancos de alimentos cumplen un rol ambiental, al reducir la basura orgánica, que emite gases del efecto invernadero, destacó.
Esos bancos contribuyen también a reducir el hambre, pero con limitaciones, reconoció. Para erradicar el hambre se necesita empleos y “políticas públicas de verdad, no populistas”, con responsabilidad fiscal y sin concentración del ingreso, afirmó como economista que es. (IPS)
Foto de portada: Una cocina solidaria en la ciudad de Sâo Paulo ofrece comida a la población que vive en las calles, con alimentos provistos por el gubernamental Programa de Adquisición de Alimentos, que adquiere la producción de la agricultura familiar para las instituciones asistenciales. Imagen: Paulo Pinto | Agencia Brasil
El presidente dijo que la cooperación dentro de la competencia, genera un “triángulo virtuoso”.
Canelones | Todo El Campo | El viernes 25 de octubre, en Establecimiento Juanicó (Juanicó, Canelones), se realizó, con la presencia del presidente Luis Lacalle y el expresidente Luis A. Lacalle, el acto de celebración por los 50 años de CREA Viticultores Ing. Julio O. Borsani.
También participaron autoridades de Instituto Nacional de Vitivinicultura (Inavi) encabezados por su presidente, Ricardo Cabrera, que hizo uso de la palabra.
Hoy celebramos el 50 Aniversario del Grupo CREA Viticultores Ing. Julio O. Borsani 🍇🍷
Una celebración que lleva en su historia, el haber sido protagonistas de la reconversión vitícola que hizo realidad el actual lugar del vino uruguayo en el mundo.
El mandatario valoró el trabajo del sector vitivinícola nacional, que produce vinos de primerísima calidad. También se refirió a la esencia de los grupos CREA que tienen en el apoyo conjunto y recíproco de sus integrantes, la estrategia de trabajo, reconocida y exitosa en todos los países en que se ha puesto en funcionamiento.
La cooperación dentro de la competencia, genera un “triángulo virtuoso” que comprende la experiencia de vecinos, otros productores y técnicos, dijo el presidente.
Ricardo Cabrera se refirió a los logros históricos del grupo CREA Julio Borsani, como el aporte hecho por el propio Borsani, emprendedor clave para el sector nacional.
No omitió mencionar que en la producción se debe avanzar incorporando la sostenibilidad y la diversificación.
Que “la luz del faro CREA siga iluminando el camino del vino uruguayo al menos otros 50 años, porque no hay grandes vinos sin patrimonio que los respalde”, concluyó.
UNA CELEBRACIÓN MUY ESPECIAL.
Desde Fucrea se resaltó la presencia del presidente y su padre, Lacalle Herrera, que es parte de la historia del grupo, al haber colaborado en la redacción de los estatutos y la obtención de la personería jurídica en el año 1976.
Para Fucrea la de ayer fue “una celebración muy especial, que lleva en su historia, el haber sido protagonistas de la reconversión vitícola que hizo realidad el actual lugar del vino uruguayo en el mundo”.
Cuando empezó octubre el cierre semanal (4 de octubre) ubicó el precio promedio de la lana en US$ 7,63, pero ha tenido pequeñas bajas hasta los US$ 7,55 de la semana que termina.
Montevideo | Todo El Campo | Con actividad en los tres centros de ventas, en los remates de lana en Australia hubo bajas en el Indicador de Mercados del Este (IME).
En moneda local, cerró la semana en AU 11,31 (-7 centavos); mientras que en dólares norteamericanos quedó en US$ 7,55 (también -7 centavos). En comparación con los precios alcanzados un año atrás, se ubican por encima a los US$ 7,27.
En lo que va de la zafra 2024/25 se lleva ofertado un volumen 19,7% inferior al de la zafra anterior (466.714 fardos versus 581.277 en 2023/24).
Informó AWEX de un mercado selectivo, con soporte de precios en lanas de 18 micras y más finas, con más estilo y libres de Mulesing. Y ajustes a la baja en lanas con resultados de resistencia por debajo de 40 N/ktex o contenido vegetal por encima de 1,8%.
La oferta semanal de lana fue algo menor: de un total de 34.460 fardos, se vendió el 92%.
En Sydney, se ofertaron 4.636 fardos de lana vellón Merino con un promedio de 18.44 micras y 1.6% de contenido vegetal.
En Melbourne, la oferta de 11.436 fardos tuvo promedios de 18,98 micras y 1,4% de vegetales. Los principales compradores de lana vellón Merino fueron Techwool Trading (16,8 %), PJ Morris Wools (16,1 %) y Tianyu Wool (13,2 %) y Endeavour Wool Exports (10,1%).
Para la próxima semana, habrá actividad el martes y el miércoles en Sydney, Melbourne y Fremantle. Se espera una oferta algo mayor: 41.535 fardos inscriptos, según informó AWEX. (Informe del SUL).
Montevideo | Todo El Campo | El informe del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) respecto al mercado local en la semana que finaliza, refiere a lotes Merino y Merino con Ideal.
Los siguiente son resultados de mediciones objetivas (diámetro promedio y rendimiento al lavado, principalmente), la presentación (lanas acondicionadas con grifa o no), la información del romaneo (proporción de lana vellón A, vellón B y vellones inferiores) el contar con certificaciones y el plazo del pago inciden en los precios logrados.
Lote Merino – 8.000 kg. acondicionados, con grifa verde y certificación RWS. Con diámetro promedio de 17,4 micras y 84,0% de rendimiento al lavado. Precio de venta US$ 6,90 el vellón y US$ 1,00 los subproductos. Plazo de pago 60 días.
Lote Merino – 2.600 kg. acondicionados, con grifa verde y certificación RWS. Con diámetro promedio de 18,1 micras y 80,2 % de rendimiento al lavado. Precio de venta US$ 6,30 el vellón y US$ 1,00 los subproductos. Plazo de pago 60 días.
Lote Merino – 2.000 kg. acondicionados, con grifa verde. Con diámetro promedio de 19,2 micras y 81,5% de rendimiento al lavado. Precio de venta US$ 5,30 el vellón y US$ 1,00 los subproductos. Plazo de pago 60 días.
Lote Merino – 6.000 kg. acondicionados, con grifa verde. Con diámetro promedio de 19,7 micras y 79,8 % de rendimiento al lavado. Precio de venta US$ 5,00 el vellón y US$ 1,00 los subproductos. Plazo de pago 90 días.
Lote Merino – 3.000 kg. acondicionados con grifa verde. Con diámetro promedio de 21,7 micras y 78,0 % de rendimiento al lavado. Precio de venta US$ 4,00 el vellón y US$ 1,00 los subproductos. Plazo de pago 30 días.
Lote Merino-Ideal – 8.000 kg. acondicionados, con grifa verde y certificación RWS. Diámetro promedio de 22,1 micras y 82,8% de rendimiento al lavado. Precio de venta US$ 3,50 el vellón y US$ 1,00 los subproductos. Plazo de pago 90 días.
