El lunes se realizó otra reunión de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) que actualizó los valores con movimientos al alza.
Montevideo | Todo El Campo | La recuperación de valores en el mercado de haciendas empujó el novillo gordo de exportación que superó en un centavo los cuatro dólares, quedando a US$ 4,01. El promedio quedó en US$ 3,96, a solo 4 centavos de romper el techo de los cuatro dólares.
Los siguientes son los comentarios y valores para la semana del 20 al 26 de octubre, semana N° 43.
El comentario para los vacunos fue que “continúa la buena demanda y firmeza para todas las categorías”.
El novillo gordo de exportación, especial en pie, se mantuvo en US$ 2,16; a la carne dio el salto por encima de los cuatro dólares, quedando en US$ 4,01.
La vaca gorda especial, en pie subió a US$ 1,85 (+3 centavos); a la carne a US$ 3,80 (+2 centavos).
La vaquillona gorda especial en pie, US$ 2,15 (+5 centavos); a la carne US$ 3,89 (+2 centavos).
La tabla de promedios quedó: novillo gordo, en pie, US$ 2,07 (+2 centavos); a la carne US$ 3,96 (+3 centavos).
La vaca gorda en pie US$ 1,75 (+6 centavos); a la carne US$ 3,72 (+2 centavos).
Vaquillona gorda, en pie, US$ 2,07 (+4 centavos); a la carne US$ 3,87 (+2 centavos).
OVINOS.
El comentario para los ovinos, fue: “Demanda activa, mayor oferta. Mercado firme”.
Todas las categorías subieron, con la excepción de los borregos que se mantuvo sin cambios en US$ 4,05, igual que la semana anterior.
Los corderos, US$ 4,08 (+2 centavos); los capones, US$ 3,35 (+4 centavos); y las ovejas, US$ 3,24 (+3 centavos).
REPOSICIÓN.
El comentario: “Menor oferta y pretenciosa que no satisface la necesidad de la demanda. Dificultad en la concreción de negocios”.
El ternero y la ternera subieron; el primero a US$ 2,67 (+4 centavos); y la segunda a US$ 2,22 (+5 centavos).
La vaca de invernada no tuvo modificaciones, permaneciendo a US$ 1,60.
FAENA.
La faena de vacunos fue de 44.543 animales, similar a los 44.381 de la semana anterior.Los ovinos fueron 25.147, un crecimiento de 3.870 animales respecto a la semana previa.
El ataque de Irán el 1° de octubre hizo subir el Brent, pero la respuesta de Israel de este fin de semana fue específica sobre objetivos militares y no petroleros, lo que mantuvo el precio.
Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | El ataque de Israel a Irán era un hecho que todos los analistas aseguraban que iba a suceder sin ninguna duda. Así lo había advertido Israel y ese es un país que no hace anuncios de ese tipo si realmente sus gobernantes no están seguros de cumplir con su palabra. La credibilidad es una de sus armas de persuasión más potentes en la zona más inestable del mundo.
Lo que nadie sabía y todos esperaban atentos era el cuándo, dónde y qué objetivos tendría Israel.
La operación israelí, en respuesta del ataque iraní del 1° de octubre finalmente se dio y además del obvio horror de cualquier guerra con sus pérdidas en vidas, lo que todo el mundo temió fue que hubiera una disparada del petróleo, lo que afectaría a todos los países del mundo, incluso a Uruguay tan lejano del conflicto.
La respuesta de Israel se dio el sábado 26. A diferencia de las acciones bélicas de Irán que dispara misiles a cualquier punto del país, sin importarle la población civil, la aviación israelí puso el foco en objetivos y bases militares, destruyendo los sistemas de defensa aérea, con lo cual el mensaje es claro: podemos volver a atacarlos y no tendrán capacidad de respuesta.
La incursión israelí fue puntual, y mientras duró generó una sacudida global que en el caso del petróleo se recompuso rápidamente y el temor de una suba desmedida se moderó: para alivio de los mercados parece estar estabilizado dentro de los márgenes “normales”.
En el último mes el barril del Brent tuvo un máximo superando los US$ 80, con la primera semana del mes empujado el precio por las tensiones en Medio Oriente, la suba fue de US$ 71 a US$ 81. A mediados de mes entró en una franja más moderada y lejana de los 80, para cerrar este lunes en los US$ 71, como se ve en la siguiente gráfica de Investing.com.
El lunes 28 Irán aseguró que no quedará pasivo y utilizará todos los medios a su alcance para responder a Israel: “Usaremos todos los medios a nuestra disposición para dar una respuesta decisiva”, dijo Ismail Baghaei, portavoz del Ministerio de Exteriores iraní, según informó Press TV.
Paralelamente reconoció que en la región se están llevando a cabo conversaciones en las que también interviene Estados Unidos, lo que hace pensar que no hay una decisión de ataque asumida. “La diplomacia y el campo de batalla son complementarios”, comentó Baghaei.
¿Qué sucederá con el petróleo? Difícilmente la respuesta bélica de Irán se dé antes que finalice el mes por lo que no cabe esperar sorpresas sino hasta después iniciado noviembre.
A nivel local hay que esperar que el próximo informe de la Unidad Reguladora de Servicios de Energía y Agua (Ursea) sea lo suficientemente moderado como para no sugerir una suba importante y por un mes más se mantengan incambiados los precios de los combustibles.
Las propuestas deben enviarse antes del 30 de octubre; los ganadores se conocerán en noviembre.
Montevideo | Todo El Campo | Está llegando al final el concurso Cuentos para gambetear, parte del programa de Responsabilidad Social Empresarial de Pantalla Uruguay, Tus ideas valen.
Este concurso, que desde 2021 ha premiado a más de 750 niños de 36 escuelas rurales, invita a los estudiantes de todas las escuelas rurales del país y a las de la Fundación Celeste a participar en su cuarta edición.
La propuesta desafía a los niños a crear un cuento ilustrado que integre tres temas clave: la escuela, la ruralidad y el fútbol.
Cada cuento debe incluir al menos dos ilustraciones y no exceder las 2.000 palabras. Además, las escuelas participantes deberán presentar un video vertical de máximo un minuto para redes sociales, que resuma la historia creada.
Las propuestas deben enviarse antes del 30 de octubre de 2024 a pantalla@pantallauruguay.com.uy y se recibirá solo una propuesta por escuela rural o por escuela Celeste, representando a una escuela pública beneficiada en caso de ganar.
Los ganadores se conocerán durante el remate de Pantalla Uruguay los días 28 y 29 de noviembre.
DOS INICIATIVAS REFLEJAN EL COMPROMISO DE PANTALLA URUGUAY.
Por otro lado, Pantalla Uruguay dejó su huella en la 119ª edición de la Expo Prado con su Desafío de Campeones, una competencia que tuvo lugar del 6 al 14 de setiembre y que reunió a ganaderos, criadores y aficionados para predecir los Grandes Campeones de las razas carniceras más importantes del país: Angus, Hereford, Polled Hereford y Brangus.
El concurso, que desafió el conocimiento y la intuición de los participantes, fue una de las grandes atracciones del evento, generando expectativa y premiando a quienes lograron acertar en sus pronósticos.
Estas dos iniciativas reflejan el compromiso de Pantalla Uruguay con el desarrollo del país, tanto en el ámbito educativo como en la promoción de la ganadería, reforzando su misión de estar presentes en lo que importa y de seguir trabajando en lo que se viene.
Las colocaciones fueron totales. Remataron los escritorios Cuchilla de Silvera SRL y Gustavo Basso Negocios Rurales.
Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Todo El Campo | Se llevó a cabo el pasado sábado 26 de octubre, la segunda feria del mes que el escritorio Cuchilla de Silvera SRL con Gustavo Basso Negocios Rurales, organizaron en el local Cuchilla de Silvera, ubicado en ruta 8 Km. 99.
Oferta surtida anunció la firma con más de 450 vacunos, entrando muy buenos lotes de terneros, terneras, vaquillonas y vacas de invernada -en esta categoría destacados ganados-, una muy buena fila de novillos de 1 y hasta más de 3 años, una excelente fila de ganado carnudo y gordo con vacas muy completas y pesadas; más de 700 ovinos de consumo y campo con muy buenos lotes de corderos y ovejas,; y 10 yeguarizos de andar y potros. Además, continuando con la zafra de reproductores vacunos, toros Limangus y Red Angus de cabañas de la zona.
Fue una feria que -lluvias mediante- volvió a mostrar agilidad y valores destacados para muchas de las categorías. Las colocaciones fueron totales.
Los muy buenos lotes de terneras, vaquillonas y vacas de invernada estuvieron demandados y muy bien cotizados, la inusual fila de novillos mostró un mercado firme y destacados precios para lotes puntuales, el ganado carnudo y gordo obtuvo cotizaciones acordes a peso y estado de las haciendas.
Los ovinos se fueron dispersando con muy buenos promedios para distintos lotes en todas las categorías.
LOS VALORES. OVINOS.
Corderos entre US$ 58 y US$ 75.
Borregas entre US$ 66 y US$ 74.
Borregos entre US$ 49 y US$ 50.
Ovejas entre US$ 34 y US$ 69.
Piezas de cría entre US$ 36 y US$ 38.
Ovinos de consumo entre US$ 62 y US$ 80.
Carneros de refugo entre US$ 51 y US$ 100.
YEGUARIZOS.
Caballos potros entre US$ 480 y US$ 572.
Caballos mansos de andar entre US$ 442 y US$ 710.
VACUNOS.
Terneros entre US$ 300 y US$ 620.
Novillos de 1 a 2 años US$ 470.
Novillos de más de 2 años US$ 570.
Novillos de más de 3 años entre US$ 638 y US$ 812.
Terneras entre US$ 200 y US$ 428.
Vaquillonas entre US$ 425 y US$ 558.
Vacas de invernada entre US$ 500 y US$ 623.
Piezas de cría entre US$ 335 y US$ 450.
Ganado de manufactura y conserva entre US$ 250 y US$ 490.
Toros de industria entre US$ 700 y US$ 1.490.
REPRODUCTORES.
Toros Limangus US$ 2.160.
Toros Angus entre US$ 2.000 y US$ 2.400.
GANADO GORDO.
Terneras US$ 450.
Terneros US$ 655.
Vaquillonas entre US$ 605 y US$ 790.
Vacas gordas entre US$ 648 y US$ 795.
Vacas gordas especiales entre US$ 800 y US$ 885.
Novillos US$ 955.
PRÓXIMA ACTIVIDAD.
La firma está anunciando que el día martes 12 de noviembre llevará adelante su primera actividad del mes en el local Cuchilla de Silvera.
La introducción de nuevos cultivos transgénicos y la adopción de la tecnología transgénica en los mercados emergentes serán cruciales para mantener el crecimiento.
Montevideo | Todo El Campo | La industria mundial de semillas se encuentra en un momento crucial, con un elevadísimo valor de mercado de aproximadamente 54.000 millones de dólares en 2023, lo que supone un impresionante aumento de 3,5 veces desde 1996. Este crecimiento está impulsado en gran medida por el auge de las semillas modificadas genéticamente (MG), que ahora representan casi el 50% del mercado a pesar de cubrir sólo el 18% de la superficie mundial de siembra.
Las semillas son un sector muy intensivo en I+D (Investigación y Desarrollo). Las principales empresas mundiales invierten un promedio del 14% de sus ventas en investigación y desarrollo, una cifra significativamente superior a otros sectores de la cadena agroalimentaria y comparable a la de la industria farmacéutica. En las últimas tres décadas, se han introducido un total de 137 traits modificados genéticamente o eventos en 12 cultivos, con el maíz a la cabeza, con el 52% de estas innovaciones. Esta tendencia pone de relieve el papel fundamental de la innovación en las dinámicas del mercado.
El aumento del precio de las semillas ha impulsado este gran crecimiento del mercado, lo que refleja el valor añadido que aportan las semillas con tecnología a los agricultores, con nuevos caracteres que mejoran sus ingresos.
Un análisis de los precios de las semillas transgénicas estadounidenses desde 1996 hasta 2022 revela una tendencia al alza constante, a pesar de un notable descenso entre 2014 y 2018. Esta caída se debió principalmente a la falta de introducción de nuevos caracteres en el algodón. Tras la introducción del trait Bollgard III en 2011, no se añadió ningún nuevo trait al algodón hasta 2020, cuando se introdujo el XtendFlex.
Desde 2021, los precios de las semillas han vuelto a subir, impulsados principalmente por la introducción de nuevos caracteres, el aumento de los precios de los productos básicos y el incremento de los ingresos de los agricultores.
Con vistas al futuro, la introducción de nuevos cultivos transgénicos y la adopción de la tecnología transgénica en los mercados emergentes serán cruciales para mantener el crecimiento. La región Asia-Pacífico es especialmente destacable, con avances significativos en China, India, Filipinas, Indonesia, Bangladesh y Australia. China está cambiando su postura respecto a la tecnología transgénica, y se espera que pronto se introduzcan traits en el maíz y la soja. En 2021, China puso en marcha un proyecto piloto de maíz y soja modificados genéticamente, la que se ha extendido considerablemente. Para 2024, se estima que la superficie de ensayos transgénicos en China habrá aumentado un 150% con respecto al año anterior, alcanzando los 1,6 millones de acres, aunque esto sigue representando sólo alrededor del 1,5% de la superficie total de maíz plantado en China. La reciente evolución de las políticas chinas en materia de OGM y nuevas técnicas de fitomejoramiento (NBT) responde a un interés estratégico por la seguridad alimentaria y la autosuficiencia.
La comercialización de semillas modificadas genéticamente podría aumentar significativamente su valor y provocar un cambio transformador en la industria china de semillas, similar a los cambios observados en Estados Unidos a finales de la década de 1990 y principios de los 2000. Además, las NBT ofrecen la posibilidad de introducir muchos traits nuevos en cultivos alimentarios que no se habían visto afectados por la tecnología transgénica hasta ahora. Las empresas chinas están fuertemente inmersas en la investigación de NBTs, con cerca de una cuarta parte de los más de 700 traits en desarrollo en la industria, según la base de datos Seed Innovation de S&P Global.
En los próximos 10 a 20 años, esperamos que la industria china de semillas sea irreconocible respecto a su estado actual, lo que conlleva importantes implicancias para el mercado mundial de semillas a medida que las competitivas empresas chinas se expandan internacionalmente. La carencia de una senda clara para la inversión extranjera directa en China por parte de actores internacionales del sector de las semillas en lo que respecta a traits MG y cultivos claves, supondría un reto difícil a la hora de beneficiarse de la comercialización de MG en ese país.
En resumen, aunque los obstáculos reglamentarios y la aceptación del mercado sean persistentes, el futuro de la industria semillera parece prometedor. La innovación basada en la tecnología transgénica y las NBT impulsará el crecimiento en mercados consolidados como Norteamérica y Sudamérica, así como en los mercados emergentes del Asia-Pacífico, a pesar de las incertidumbres que persisten en Europa. La armonización de las normativas a escala mundial es crucial para que las NBT contribuyan eficazmente al crecimiento del mercado de semillas, ya que las disparidades reglamentarias pueden obstaculizar la adhesión a las tecnologías. El análisis que ha hecho S&P Global de los países que disponen de marcos reguladores para las NBT revela que el 68% de los países regulan estas técnicas como si fueran de reproducción convencional, no adhiriéndose a una definición que incluya los transgénicos. Sin embargo, las inconsistencias terminológicas entre estos países – como cisgénesis, SDN1 y SDN2 – siguen siendo un reto que debe abordarse. La inversión continua en investigación y desarrollo y la expansión estratégica de los mercados serán fundamentales para desbloquear nuevas oportunidades y garantizar la seguridad alimentaria mundial en un panorama en constante cambio.
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Nota. Este análisis actualizado del mercado mundial de semillas es un resumen de una presentación sobre el mismo en el Congreso de Semillas de las Américas 2024, celebrado en Buenos Aires del 30 de septiembre al 2 de octubre.
Artículo de Seed World, revista de análisis global y regionales sobre semillas.
