La faena también tuvo un alza, en la semana fueron 437 en vacunos más, y 5.751 en ovinos más, que la semana anterior.
Montevideo | Todo El Campo | En la semana 46 del año, del 10 al 16 de noviembre, el novillo gordo especial de exportación llegó a los US$ 4,06 el kilo, en tanto el promedio del ganado a faena es de US$ 4,01%, informó la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG).
El comentario sobre los vacunos fue que “continúa el buen nivel de faena y la participación de la cuota, buena demanda en todas las categorías. Mercado firme”.
El novillo gordo de exportación especial, en pie US$ 2,21; a la carne US$ 4,06.
La vaca gorda especial, en pie US$ 1,89; a la carne US$ 3,84.
Vaquillona gorda especial, en pie US$ 2,15; a la carne US$ 3,93.
La tabla de promedio indica que el novillo gordo en pie subió a US$ 2,10; a la carne US$ 4,01.
Las vacas gordas en pie US$ 1,77; a la carne US$ 3,77.
Vaquillona gorda en pie US$ 2,09: a la carne US$ 3,91.
LOS OVINOS.
Los ovinos también subieron en todas las categorías.
El comentario de la ACG fue que hay un “mercado firme para el cordero mamón, con distorsión en las cargas en el resto de las categorías”
Cordero mamón subió a US$ 4,15;
Corderos, US$ 4,13.
Borregos, US$ 4,11.
Capones, US$ 3,43.
Ovejas, US$ 3,31.
REPOSICIÓN.
Para la reposición, la ACG comentó: “Con buena actividad en categorías para encerrar, mercado firme y estable”.
El ternero bajó a US$ 2,67.
La ternera subió a US$ 2,26.
Lavaca de invernada se mantuvo en US$ 1,65.
FAENA.
La faena subió para los vacunos y especialmente los ovinos.
En total fueron 51.473 vacunos (437 más que la semana pasada), y 26.884 ovinos (5.751 más).
Los vacunos por categoría, son: 26.839 novillos (52,1%); 15.752 vacas (30,6%); 8.130 vaquillonas (15,8%); 103 terneras (0,2%); y 659 toros (1,3%).
Ante el actual contexto geopolítico y, en particular, tras la victoria de Donald Trump en las elecciones en Estados Unidos, el Gobierno español cree oportuno el acuerdo entre ambos bloques.
Madrid, España | Todo El Campo | Al arribo del consejo de ministros de Agricultura de la Unión Europea (UE), el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, Luis Planas (foto), defendió este lunes la “importancia” de firmar el acuerdo UE con Mercosur.
En declaraciones a los medios de comunicación, el jerarca adelantó que en su intervención iba a “subrayar la importancia” que tiene para la UE el acuerdo con el Mercosur.
“Es un elemento muy importante y más en las circunstancias geopolíticas que estamos viviendo. Creo que lo es globalmente y también lo puede ser para el sector agroalimentario”, expresó.
España vende al Mercosur productos agroalimentarios por valor de 400 millones de euros, mientras que importa este tipo de bienes en unos 4.000 millones, por lo que «hay una balanza muy desequilibrada” que la UE debería “ser capaces de equilibrar”.
La UE y Mercosur cerraron su acuerdo comercial en 2019 tras dos décadas de negociaciones, pero su firma está bloqueada por el rechazo de algunos países europeos, con Francia a la cabeza, que ha llevado a la UE a introducir exigencias adicionales de sostenibilidad que las partes aún están negociando.
Planas se preguntó: “¿Le interesa en estos momentos a la Unión Europea encerrarse sobre sí misma?, ¿o le interesa en este contexto geopolítico que estamos viviendo, y después particularmente de las elecciones norteamericanas, ampliar la red de nuestros acuerdos comerciales con países terceros para mantener nuestra influencia también económica y comercial? Yo creo que la respuesta es muy clara”.
ESPAÑA – ESTADOS UNIDOS.
El ministro dijo que España seguirá de cerca las cuestiones comerciales con Estados Unidos, porque ese país “exporta 3.000 millones de euros más o menos anualmente a Estados Unidos, es uno de nuestros mercados más importantes desde el punto de vista de la exportación fuera de la Unión Europea”.
En 2019 Trump aplicó aranceles a más de cien productos españoles, por unos 7.000 millones de euros. En 2021 los aranceles fueron suspendidos por cinco años, la disposición está pendiente de eliminación definitiva y siguen vigentes los aplicados a la aceituna negra de mesa.
En un comunicado, el ente advierte sobre estafa en medios digitales. Ancap ya radicó la denuncia correspondiente.
Montevideo | Todo El Campo | Ancap informó que continúa la circulación en redes sociales de información falsa que invita a interesados a invertir en la compañía a cambio de beneficios económicos que serán depositados en cuentas personales.
Es una noticia falsa con fines delictivos, en la cual se utilizan datos de la marca de la compañía e incluso imágenes de sus directores.
Nada de lo que allí se plantea o promete está autorizado ni relacionadas con la empresa Ancap, dice el comunicado.
Por tanto el ente exhorta a la población a no brindar datos personales y recomienda verificar cualquier información en los canales de comunicación oficiales de la compañía:
Ancap ya radicó la denuncia correspondiente sobre esa reiterada situación, lo hizo en el ámbito de la justicia y trabaja estrechamente con las autoridades pertinentes para minimizar los impactos de la maniobra.
Por último, agradece la colaboración de todos y reitera su compromiso con la transparencia y la protección de las víctimas de fraude.
Profesionales independientes para trabajo en industria frigorífica en todo el territorio nacional.
Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de Carnes (INAC) realiza un llamado a médicos veterinarios e ingenieros en alimentos interesados en formar parte del Registro de Profesionales Independientes, para prestar servicios en actividades de control del proceso de producción “cupo Hilton” en planta frigoríficas.
El plazo para las postulaciones vencerá el próximo 1° de diciembre de 2024.
Los interesados en postularse para este Registro podrán completar la Ficha de Postulación a través del link (*) al pie del artículo.
INAC puso a disposición la casilla de correo grp@inac.uy por cualquier duda o inconveniente que surja al momento del registro.
EVALUACIÓN Y SELECCIÓN.
Quienes se postulen serán seleccionados en base a los antecedentes presentados para recibir un curso de capacitación. Quienes demuestren en una evaluación que incorporaron las capacidades necesarias serán habilitados a integrar en Registro de Profesionales Independientes del INAC.
HABILITACIÓN.
El alta y la baja de los registros son competencia exclusiva del Instituto. Quienes queden habilitados a integrar el registro deberán estar inscriptos en el RUPE (Agencia Reguladora de Compras Estatales), firmar documentación legal adhiriéndose al sistema de profesionales independientes del INAC y cumplir con las instancias de actualización que se determinen.
CONVOCATORIA.
La habilitación no genera derecho alguno a ser convocado. Pueden aceptar o desistir de la convocatoria del INAC para brindar los servicios pautados.
Quienes por su relación de independencia laboral con el Instituto y el carácter de las convocatorias para prestar un servicio remunerado por día o por hora, deben utilizar medios propios de transporte, no siendo pasibles de recibir bajo ningún mecanismo viáticos, gastos de alimentación, traslado o estadía.
INCOMPATIBILIDADES.
Resultan incompatibles para integrar el registro de PI y mantener al alta vigente, ser propietario, director, síndico, mandatario, asesor o empleado de personas o empresas que industrialicen ganado o carnes, o de agremiaciones de productores rurales, de industriales o de comerciantes del sector.
La restricción es extensiva a los técnicos que estén vinculados por parentesco de hasta segundo grado con personas que revistan algunas de las cualidades antedichas.
BASF difundió recomendaciones a tener en cuenta ante la llegada del calor y la mayor posibilidad de que se den casos autóctonos.
Montevideo | Todo El Campo | Con la llegada del verano, las altas temperaturas y la humedad comienza el período de riesgo de contraer dengue a través del mosquito Aedes Aegypti. En Argentina surgieron los primeros casos autóctonos en las regiones más pobladas del país. Ese fenómeno se debe al crecimiento de la población del mosquito y, por ende, al incremento en la transmisión de enfermedades virales como el Zika y la Chikungunya, también transmitidas por la picadura de la hembra de ese tipo de mosquito.
DATOS.
El dengue se transmite por la picadura del mosquito Aedes aegypti hembra. La detección de los primeros casos autóctonos de la temporada en el país nos recuerda la importancia de controlar preventivamente el Aedes aegypti.
Marcelo Hoyos, de BASF, analiza las fortalezas y debilidades del mosquito vector y da una visión diferente sobre las estrategias de prevención y control.
NO SUBESTIMAR LA CAPACIDAD DEL MOSQUITO.
Existen guías muy claras sobre prevención y control de Aedes descriptas desde la OMS y OPS, también guías nacionales.
Argentina sufrió, en 2024, un brote epidémico histórico de dengue, generando la pregunta clave: ¿por qué a pesar de todo esto, el Aedes sigue su marcha colonizadora imparable?
Marcelo Hoyos, gerente técnico de Soluciones y Productos Especiales de BASF, comentó: Controlar al insecto vector es fundamental para detener la transmisión del virus, pero el verdadero reto es “ajustar los programas de prevención y control a las condiciones culturales, sociales y edilicias locales. Barrio por barrio manzana por manzana y casa por casa. Esto sin dudas requiere del elemento principal para una buena gestión que es: el conocimiento”.
Agregó que sin el conocimiento profundo de la biología del mosquito (fortalezas y debilidades), el ambiente (como influye sobre la colonización) y los aspectos sociales culturales de una comunidad, el mosquito seguirá ganando terreno.
“Al hablar del dengue es común que una imagen se instale en nuestra mente y es la del mosquito en su forma adulta característica, pero debemos recordar que en realidad existen otras formas o estadios: huevo, larva o pupa, además del adulto, cada una con comportamientos distintos. Es esencial entender sus puntos fuertes y débiles en cada etapa para realizar un diagnóstico adecuado y aplicar medidas de control efectivas” continuó.
Hoyos subrayó que “no debemos subestimar la capacidad del mosquito para colonizar nuevas áreas; gracias a su adaptación, ha expandido su alcance a zonas templadas y ciudades más al sur, como la ciudad de Neuquén en el norte de la Patagonia”, advierte Hoyos.
Asimismo, enfatiza en la importancia de aumentar la concientización sobre las acciones individuales en la prevención temprana. “El mosquito Aedes coloniza nuestros traspatios en búsqueda de sangre humana y criaderos. El descacharrado es una herramienta importantísima en la prevención de la colonización del mosquito Aedes.
Sin embargo, tiene aristas complejas que debemos analizar:
• No todos los recipientes se pueden desechar, otros están muy ocultos, algunos están por sobre nuestra vista (tanques de agua, canaletas tapadas).
• Algunas personas no siempre pueden identificar los criaderos naturales y que, por ejemplo, hasta tener floreros con agua dentro de la vivienda es tener potencialmente criaderos.
• La existencia de viviendas abandonadas o deshabitadas.
Por ello, hay que trabajar mucho en la comunicación y el trabajo comunitario articulado con ONGs e instituciones públicas para lograr que los peridomicilios e intradomicilio en zonas criticas estén completamente cubiertos y saneados.
Además, Hoyos subraya que el camino hacia la correcta prevención y control de Aedes pasa por la planificación de estrategias y la gestión profesional en el terreno. Esto significa implementar estrategias articuladas y en los momentos correctos, según un diagnóstico basado en el seguimiento entomológico y epidemiológico temprano. Es una cadena con eslabones cuya resistencia se basará en esa articulación de acciones culturales, físicas y químicas. Ninguna reemplaza a la otra; todas son herramientas que disponemos para una correcta gestión.
RECOMENDACIONES PARA PREVENIR Y CONTROLAR.
Para una prevención y control adecuados, el ingeniero Hoyos ofrece las siguientes recomendaciones para los profesionales de control de plagas:
1. Evaluar el riesgo de colonización de Aedes: Es importante monitorear activamente antes de que se detecten casos importados de dengue para prevenir y destruir criaderos potenciales. En esta etapa, se pueden instalar ovitrampas o larvitrampas para una detección temprana.
2. Actuar de manera preventiva: La vigilancia debe comenzar al final del invierno según latitud, ya que los huevos de Aedes pueden sobrevivir todo el año, incluso en invierno. Retrasar esta vigilancia puede dificultar la detección temprana de posibles brotes.
3. Priorizar acciones en zonas de alta incidencia: Es necesario intensificar la observación en zonas con antecedentes crónicos de Aedes y dengue. Las acciones de descacharrado y los programas de control químico deben seguir los lineamientos de las guías, control focal, perifocal y espacial (casos de bloqueo) son herramientas que deben ser manejadas con criterio profesional y de manera segura para que resulten efectivas.
4. Conocer el periodo de control o residualidad de los productos utilizados: Esto permite una continuidad en periodos críticos, manteniendo el control de larvas y adultos sin interrupciones, mientras se avanza con la eliminación diaria de recipientes.
5. Elaborar programas sólidos y darles continuidad: Las acciones de vigilancia, prevención y control deben ser permanentes para reducir la población de mosquitos y los riesgos asociados al dengue, zika y chikungunya.
EL PORTFOLIO DE SOLUCIONES DE BASF.
Dentro de su amplio portfolio de soluciones, BASF ofrece Fendona® 6 SC un insecticida desarrollado para control profesional de insectos vectores, que actúa sobre el sistema nervioso del insecto por contacto e ingestión. Es una herramienta importante para lo que respecta al control de plagas, ya que presenta un amplio espectro y prolongado poder residual – varias semanas. Esta formulado en suspensión concertada por lo que no presenta olor ni mancha superficies. La alfacipermetrina ha sido descripta como herramienta residual en la guía de Aedes RRI de la OPS, 2019.
Fendona® 6SC, debe ser aplicado en las superficies exteriores, donde los mosquitos adultos pernoctan o se protegen de condiciones climáticas adversas por varias horas, y donde son más vulnerables; es decir, se debe rociar con Fendona®6SC en lugares donde: los adultos se posan por las noches, los días de bajas temperaturas o viento, y muy importante en recipientes no moviles considerados potenciales criaderos, para detener la reproducción.
“No debemos esperar hasta el pico del verano para iniciar las acciones de control; la prevención temprana es la medida más efectiva contra el mosquito que transmite el dengue. Concientizar a la comunidad, la colaboración de las familias y, especialmente, con los niños, es clave para fomentar los cambios culturales en relación al ordenamiento y limpieza de nuestros traspatios”, concluye Hoyos.
