El Gobierno de Brasil informó a la OMS del fin del vacío sanitario.
Brasilia, Brasil | Todo El Campo | Ayer, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (Mapa) informó oficialmente a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMS), el fin del vacío sanitario, tal como lo disponen los protocolos internacionales. Con la notificación, el país se declara libre de influenza aviar altamente patógena (IAAP).
El período de vacío sanitario comenzó el 22 de mayo, poco después de la finalización de la desinfección de la granja ubicada en Montenegro (RS), donde el 16 de mayo se registró el primer y único brote de la enfermedad en una granja comercial del país.
Con el fin de este período y sin nuevos acontecimientos, Brasil completó todas las acciones sanitarias requeridas, recuperando el estatus de libre de la enfermedad.
«No celebramos una crisis, pero es necesario reconocer la solidez de nuestro sistema de salud, que respondió con total transparencia y eficiencia, dijo el ministro de Agricultura y Ganadería, Carlos Fávaro.
Agregó: “Seguimos todos los protocolos, contuvimos el foco y ahora avanzamos con responsabilidad para una reanudación gradual del comercio exterior, mostrando la fortaleza del servicio de salud brasileño”.
El proceso de notificación a la OMS se lleva a cabo de manera técnica y transparente por la Secretaría de Defensa Agropecuaria, dijo el Ministerio de Agricultura y Ganadería.
Se registraron todas las etapas, desde la notificación del brote, el inicio del vacío sanitario hasta la autodeclaración del fin del suceso, componiendo una base técnica robusta que sustentará las decisiones de las autoridades sanitarias de otros países.
Además, Mapa también está notificando directamente a los países que han impuesto restricciones temporales a las exportaciones brasileñas de productos avícolas, con el objetivo de restablecer el comercio internacional lo antes posible.
«Hoy llegamos al fin del vacío sanitario con la conclusión del brote y la emisión de la autodeclaración por parte del país de que está libre de gripe aviar en las granjas comerciales. Esto no solo fortalece la credibilidad de nuestro sistema de salud, sino que también representa un paso fundamental hacia la reapertura de mercados y la normalización de las exportaciones», destacó el secretario de Defensa Agropecuaria del Mapa, Carlos Goulart.
Contó con la exposición de un especialista inglés. La nueva técnica se enfoca en el análisis de la tuberculosis vacuna utilizando anticuerpos.
Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | En el marco de la permanente actualización profesional que brinda a sus agentes, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria de Argentina (Senasa) propició la visita del especialista inglés, Dr. Alastair Hayton, quien brindó una conferencia sobre una nueva técnica de análisis de tuberculosis vacuno que desarrolló junto a un grupo de veterinarios.
La nueva técnica explicada por el especialista se enfoca en el análisis de la tuberculosis vacuna utilizando anticuerpos, una alternativa a las pruebas de tuberculina tradicionales que se utiliza actualmente en el Laboratorio del Senasa, inmunidad mediada por células, como por ejemplo detección de tuberculina o interferón.
La visita de Hayton, quien lidera un grupo de veterinarios que prepara una presentación ante la Agencia de Salud Animal y Vegetal de Gran Bretaña (APHA) permitió compartir conocimientos sobre esta nueva tecnología y la posible evaluación de su implementación en la vigilancia de la tuberculosis en vacunos en la República Argentina.
En el Laboratorio Nacional del Senasa -de referencia internacional para tuberculosis en el marco de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA)- su Departamento de Tuberculosis realiza el diagnóstico de la enfermedad, el control de reactivos y tareas de investigación sobre la misma.
El encuentro tuvo lugar en la sede del Laboratorio Nacional del Senasa en la localidad bonaerense de Martínez, y contó con la asistencia de personal del Laboratorio Animal de la Dirección General de Laboratorio y Control Técnico, la Dirección Nacional de Sanidad Animal y, por medio de conexión virtual, de integrantes de la Comisión de Micobacterias de la Asociación Argentina de Veterinarios de Laboratorios de Diagnóstico (AAVLD).
El jerarca participa de una reunión de la Celac y del X Foro Global de la Tierra que se realiza hasta este miércoles 18.
Montevideo | Todo El Campo | El subsecretario del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, Matías Carámbula, se encuentra en misión oficial en Bogotá, Colombia, participando en el Encuentro de Ministros de Agricultura de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños (Celac), y en el X Foro Global de la Tierra, que se desarrolla del 15 al 18 de junio de 2025.
Desde el MGAP se valoró como “muy importante” la presencia de Carámbula en dichos eventos, dado que “la presidencia protempore de la Celac rota cada año entre sus países miembros, actualmente es ejercida por Colombia y Uruguay fue elegido para presidirla a partir de 2026.
“Este nombramiento es un reconocimiento al rol equilibrado de Uruguay, que asumirá el liderazgo del bloque con una agenda enfocada en multilateralismo, desarrollo sostenible, inclusión digital y derechos humanos”, publicó el Ministerio en sus redes sociales.
DÍA MUNDIAL DE LA LUCHA CONTRA LA DESERTIFICACIÓN Y LA SEQUÍA.
En ese marco se realizó el martes 17 la jornada de conmemoración del Día Mundial de la Lucha Contra la Desertificación y la Sequía.
En su discurso, Carámbula destacó que “la salud del suelo no puede verse solo desde una mirada técnica, profesional o científica”.
Sino que “hablar del suelo implica un impacto económico, ambiental, en las comunidades”
“De la salud de ese suelo depende la salud del agua, de la biodiversidad, de un territorio, la salud económica y el desafío es el abordaje integral de los problemas”, dijo.
En una ceremonia realizada el domingo 15 de junio pasado en el hall de la Intendencia de Tacuarembó, el rematador y productor rural Abayubá Valdez, fue declarado Ciudadano Ilustre del departamento.
Tacuarembó | Todo El Campo | La Junta Departamental y la Intendencia de Tacuarembó reconocieron “la fructífera labor empresarial como nexo de los orígenes a la exitosa y moderna gestión detentada en el ámbito nacional por la empresa José A. Valdez & Cia.”.
“Aquí estamos ante un ciudadano que ha desarrollado toda su vida en la actividad de empresario, de rematador y de productor agropecuario y que ha tenido una larga trayectoria al servicio del departamento, de los negocios, de los vecinos, de la gente en el departamento de Tacuarembó”, dijo el intendente Eber Da Rosa, al hacerle entrega de la placa con el reconocimiento.
Abayubá Valdez (“Yubá”, como lo conocen sus familiares y amigos) nació en Tacuarembó el 4 de setiembre de 1936. Hijo de Tito y Elisa, comienza a trabajar en negocios rurales y rematar a los 19 años en la firma que fundó su padre, José Artigas Valdez Cavalcanti, en 1916. Casado con Olga, padre de cinco hijos, abuelo de quince nietos y bisabuelo de una niña, hoy con 88 años continúa recorriendo los caminos del país, presenciando los remates. También se lo puede encontrar en su escritorio en la calle Sarandí, leyendo el diario o tomando mate con clientes y amigos que se acercan todas las mañanas, como desde hace 70 años.
“Este reconocimiento me llenó de satisfacción”, dijo a la prensa, al finalizar el acto. Valdez agradeció a la Intendencia, a la Junta Departamental, a los docentes que formaron parte del jurado que seleccionó su nombre y a todos los que lo acompañaron durante el evento, en el que también fueron designados ciudadanos ilustres de Tacuarembó Carlos Benavidez, Wilder Quiroga y Lucas Sugo.
UN HOMBRE CULTO Y UN BUEN CONSEJERO.
Como un “hombre visionario”, describió el periodista y escritor Diego Fischer a Abayubá Valdez. En un saludo enviado desde Madrid a propósito de este reconocimiento, Fischer destacó su faceta como “hombre culto y lector incansable; un mecenas de la cultura, siempre dispuesto a tender una mano cuando hay un proyecto cultural”. En tanto Felipe Bove Barriola, titular de cabaña Santa Clotilde e hijo de su entrañable amigo Luis, destacó “la confianza y el buen consejo” que ha encontrado en Yubá. “Estoy seguro de que no soy el único productor que se ha arrimado a él pidiéndole un consejo. Sus años de trabajo, su experiencia de vida, ese trabajo duro, esa dedicación que le da al escritorio y a todos, lo han hecho un excelente consejero y han permitido que uno acuda a él con una confianza enorme”, aseguró.
Los principales cultivos cotizaron mixtos en los últimos 30 días; y el USDA mantuvo sin cambios sus proyecciones agrícolas en junio.
Montevideo | Todo El Campo | El índice general de commodities (ETF GSG) anotó un incremento de +5,6% en los últimos 30 días, presentando desempeños positivos en su mayoría. Este desempeño estuvo impulsado por la mejora en los precios del sector de hidrocarburos y metales preciosos, en contraste con la ligera merma en los metales industriales. En tanto, los alimentos operaron mixtos en el mes.
La perspectiva para la economía mundial en 2025 es de crecimiento más moderado al año previo y mayor inflación, aunque resulta incierto hacer una estimación concreta mientras no se tenga un esquema definitivo de aranceles al comercio.
Las crecientes tensiones geopolíticas entre Rusia y Ucrania y en Medio Oriente tras un nuevo embate de Israel contra Irán son un foco de incertidumbre mundial. Es esperable que el petróleo Brent promedie los US$ 68 el barril en el año. Por otro lado, la perspectiva para los metales preciosos denominados “activos refugio” es que mantengan su atractivo, estimándose que el oro alcance los US$ 3.200 la onza a finales de 2025.
Puesto que se espera que la Reserva Federal (Fed) continúe bajando la tasa de referencia, debería atenuarse la presión sobre el dólar, favoreciendo los precios de los commodities.
ENERGÍA: PRECIOS AL ALZA ANTE MAYORES RIESGOS.
Las cotizaciones del crudo subieron en los últimos 30 días, revirtiendo la tendencia negativa de los últimos meses, luego de anunciarse el acuerdo comercial entre Estados Unidos y China y la escalada en las tensiones geopolíticas en Medio Oriente.
Esto abre otro foco de incertidumbre en el mercado de crudo, en un entorno de escepticismo sobre el crecimiento mundial y la mayor oferta por parte de algunos miembros de la Organización de Países Exportadores de Petróleo y sus aliados (OPEP+). El barril de Brent anotó +11% y el WTI +14% hasta US$ 73,9 y US$ 72,6 el barril, respectivamente, proyectándose que en el año promedien los US$ 68 y US$ 65 el barril en cada caso.
METALES: EL ORO COMO “ACTIVO REFUGIO”.
Los metales preciosos retomaron el rumbo alcista en los últimos 30 días, con el oro alcanzando un nuevo máximo histórico a finales de semana con la escalada del conflicto en Medio Oriente.
Así, el oro se ubica en US$ 3.437 la onza -nuevo máximo-, un alza de +5,8% en el último mes y acumulando una ganancia de +31% en el año. Por su parte, la plata anotó +9,9% hasta US$ 36,2 por onza en el último mes.
En tanto, los metales industriales -vinculados a la actividad económica- exhibieron desempeños mixtos, con el índice de referencia cediendo un -1,2% en los últimos 30 días. El acero retrocedió -3,1%, mientras que el cobre aumentó +1,4% y el aluminio un +1,8%.
AGRÍCOLAS: PERSPECTIVAS PARA LA CAMPAÑA 2025/2026.
Las cotizaciones de los principales cultivos operaron mixtos en los últimos 30 días. El trigo subió +7,2% y el maíz un +1,3%, mientras que la soja tuvo una leve merma de -0,1%.
En relación a la campaña 2025/2026, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos mantuvo sin cambios sus proyecciones agrícolas en junio. En el caso del trigo y la soja se estima una leve suba del +1% para ambos casos en la producción hasta alcanzar 809 millones de toneladas (mt) y 427 mt, respectivamente; mientras que, para el maíz, se espera un incremento de producción de +3% anual hasta 1.266 mt.
