La falta de agua es un fenómeno que la humanidad conoce desde hace siglos, y ante el cual debió adaptarse, pero parece que no hemos aprendido mucho.
Montevideo | Todo El Campo | La falta de agua no es un fenómeno nuevo en la historia de la humanidad ni obedece al cambio climático al que se responsabiliza de los problemas ambientales y meteorológicos actuales. En el pasado civilizaciones como la de los mayas (habitaron la zona sur de México y norte de Centroamérica), de los tiwanaku (Bolivia) o de los taínos (zona del Caribe, Cuba, República Dominicana, Haití, Puerto Rico) se vieron desplazadas por cambios en los esquemas de las precipitaciones.
La lectura que se debe sacar de eso es que la humanidad debe adaptarse a lo que la naturaleza le impone, así fue entonces, y así continúa siendo.
Un artículo publicado por el Banco Mundial, escrito por Chloë Oliver Viola (especialista senior en Abastecimiento de Agua y Saneamiento) y Hye Rean Yoo (analista de recursos hídricos para el Banco Mundial de América Latina y el Caribe) trata ese tema señalando sobe la importancia de la adaptación a los desafíos climáticos.
“Para toda América Latina y el Caribe, la sequía ya no es una posibilidad lejana; está transformando la manera en que las personas viven, trabajan, gobiernan y planifican su futuro”, escribieron, y aseguraron que el fenómeno “no es algo nuevo”.
“Hace siglos, la sequía contribuyó al colapso de las civilizaciones Maya y Tiwanaku, y obligó a los Taínos y a otros pueblos indígenas del Caribe a desplazarse a medida que cambiaban los patrones de lluvia. La historia deja una lección clara: cuando el agua desaparece, las sociedades deben adaptarse. Hoy, con poblaciones más numerosas, economías interconectadas y presiones climáticas aceleradas, los riesgos son aún mayores”, advirtieron.
En la actualidad, “la sequía es uno de los riesgos climáticos más urgentes” para esta zona del mundo: “En los últimos 25 años, ha afectado a más de 58 millones de personas y ha puesto en riesgo cerca de 80.000 millones de dólares del PIB cada año”.
Los impactos son reales y tangibles: En 2023, en Argentina, “la sequía redujo a la mitad las cosechas de trigo y soya en 2023, lo que significó una disminución significativa de los ingresos por exportaciones. En Ecuador, los bajos niveles de los embalses hidroeléctricos provocaron apagones en 2024, que afectaron a 12 provincias. El Canal de Panamá redujo el número de tránsitos entre 2023 y 2024, con pérdidas de ingresos de hasta 700 millones de dólares. Y en la Ciudad de México, la escasez de agua llevó al sistema de distribución al límite”.
No mencionan a Uruguay, pero nosotros sabemos lo que nos ha costado la sequía en los últimos años, haciendo colapsar los servicios de agua potable y golpeando la producción agropecuaria, lo que repercutió fuertemente en la economía nacional.
Todos esos eventos llevan a una “pregunta difícil” que es: “Si las sequías ya cuestan miles de millones, ¿qué nos depara el futuro?”, plantearon las autoras, porque “la ciencia climática apunta en una dirección clara: América Latina y el Caribe se está volviendo más cálida y más seca, con sequías más prolongadas, severas y difíciles de predecir”.
Los impactos de la sequía “se manifiestan en todos los sectores: seguridad alimentaria, generación de energía, comercio, salud pública y política fiscal”.
A pesar de que debimos haber aprendido hace mucho (la sequía golpeó a los mayas por los años 800 a 1000; a los tiwanaku entre 900 y 1100 DC; y a los tainos por el año 1500), parece que no ha sido así.
Es necesario que seamos capaces de “romper el ciclo de respuesta a la crisis”, y para eso abordar las vulnerabilidades estructurales.
Hasta ahora, e históricamente “la mayoría de las respuestas en la región siguen siendo reactivas” como el “racionamiento de agua, camiones cisterna y medidas temporales de alivio”, notan las técnicas del Banco Mundial.
Pero la clave está en “la planificación preventiva” porque “cada dólar invertido en gestión preventiva frente a la sequía puede ahorrar entre dos y diez dólares en pérdidas evitadas”.
Por otro lado, cuanto más “complejas e interconectadas” son las sequías, “la cooperación regional resulta esencial”, porque “los países pueden aprender de las respuestas de otros, compartir datos hidrológicos en tiempo real en cuencas compartidas e intercambiar lecciones prácticas, desde estrategias de gestión de la demanda y reglas de operación de embalses hasta enfoques de financiamiento”.
En ese sentido, el Banco Mundial lanzó la Iniciativa de Resiliencia y Adaptación frente a la Sequía en ALC (Readi-LAC), una iniciativa que invita a gobiernos, instituciones y socios a analizar los riesgos de sequía, identificar a las poblaciones, sistemas y sectores más vulnerables y priorizar las políticas e inversiones que pueden fortalecer la resiliencia.
“Las sequías se están intensificando. Están transformando las economías, presionando a las instituciones y profundizando las desigualdades sociales. Pero con políticas innovadoras, una gobernanza más sólida y una acción regional coordinada, los países pueden gestionar el riesgo de sequía y construir un futuro más resiliente”, señalaron. Ante ese reto ambiental, “la pregunta no es si la región puede adaptarse, sino si actuaremos con la rapidez necesaria”.
Foto de portada de Mariana Kaipper Ceratti | Banco Mundial.
Existen en el país sistemas invernadores, que realizan el engorde de corderos previamente adquiridos de sistemas de cría que venden su producto en torno al destete o durante la recría.
José Francisco Ramos | Todo El Campo | En Uruguay, a grandes rasgos, se pueden identificar cuatro sistemas de producción ovina, en general localizados en determinadas zonas y en particular con diferentes posibilidades, desde el punto de vista agroecológico, de mejoras en el ambiente.
En un extremo, están los esquemas de ciclo completo, que son los sistemas más extensivos donde el producto principal es la lana fina, la mayoría de ellos con venta de borregos tras la esquila de los dos primeros vellones y una composición del stock donde existen categorías solteras y donde las ovejas de cría representan una proporción del total tal que aseguren la reposición. Estos sistemas predominan en las zonas de mayor concentración ovina del país.
En el otro extremo, se ubican sistemas de cría con venta de corderos al destete, a industria, o bien previo al inicio de un nuevo ciclo productivo, que tienen un énfasis claramente carnicero, con razas especializadas en producción de carne, biotipos maternos y también las razas tradicionales laneras, pero manejadas de forma intensiva. En estos sistemas la mejora ambiental es un ingrediente importante del sistema, y las principales características que determinan el ingreso son prolificidad, velocidad de crecimiento y peso de venta de los corderos.
Además, existen sistemas de cría con venta de corderos pesados en torno al año de edad, con utilización de diversas razas (productoras de lanas finas, medias o gruesas) e incluso con utilización de cruzamientos con razas carniceras y con una composición del stock más criadora. En estos sistemas, desde una perspectiva cultural y económica la contribución de la lana es aún importante y es de interés para los productores valorizar esa fuente de ingreso, aunque en la actualidad la mayor proporción del ingreso proviene de la carne ovina.
Finalmente, existen en el país sistemas invernadores, que realizan el engorde de corderos previamente adquiridos de sistemas de cría que venden su producto en torno al destete o durante la recría. Estos esquemas funcionan en zonas no tradicionales y en muchos casos asociados a semilleros, puentes verdes de la agricultura o verdeos invernales sobre laboreos de verano de arroz.
ESQUEMA GENERAL SOBRE SISTEMAS DE PRODUCCIÓN OVINA EN URUGUAY
En estos artículos se pretende examinar la realidad de estos distintos enfoques productivos y resumir en un único concepto los múltiples desafíos a los que se ven enfrentados. Si bien esto constituye una simplificación de la realidad, puede contribuir a identificar más claramente, jerarquizar y priorizar áreas de mejora para los diferentes sistemas de producción.
Sistemas de invernada, con venta de corderos pesados.
Desafío: Disponibilidad de corderos para invernar.
Pocos negocios en el agro ofrecen tanto retorno por capital invertido y en tan corto período de tiempo como el engorde de corderos. El Excel así lo prueba. La pregunta es, ¿por qué no se aprovechan más, las grandes áreas de verdeos de invierno, pasturas sembradas, laboreos de verano en campos de arroz o puentes verdes de la agricultura con el negocio de invernada de corderos? La primera respuesta que surge es, porque no hay suficientes corderos de invernada para abastecer esa eventual demanda. Y aquí está uno de los elementos que hace al componente riesgo de estos planteos productivos. ¿Cómo asegurarse contar con corderos de buen nivel y sanos para realizar el proceso de invernada? Para el criador no hay peor negocio que vender corderos livianos. La terminación de los corderos propios mejora el negocio de manera integral. Los productores comprenden claramente esto. De este modo, la mayor oferta de corderos para invernar, en términos generales y simplificando, está representada por animales chicos, livianos o con problemas sanitarios tal que sus propios propietarios deciden venderlos y no invernarlos. Esta característica de nuestro sector ovino donde no parece haber espacio por escala, volumen y percepción del riesgo para estratificar o especializar la producción representa una diferencia clara con el más claro competidor de la ganadería ovina, que es la ganadería vacuna y su dinamismo. En los vacunos hay criadores, recriadores, invernadores y combinaciones varias de todas estas alternativas. Cualquier vacuno en cualquier momento de su vida tiene demanda de parte de otro sistema de producción y/o la industria.
Por otra parte, la realidad de los precios en la venta de ovinos para el campo, que habitualmente no se corresponde con lo que uno podría pensar que deberían valer, de acuerdo al mercado y precio final esperado, representa ocasionalmente y dependiendo de la coyuntura una oportunidad para compradores astutos y sagaces. Sin embargo, estos casos son una referencia aislada y no constituyen la norma. El negocio de invernada de corderos tiene múltiples ventajas, por citar algunas de ellas: es predecible, hay estrategias de engorde diversas y validadas y tiene alto retorno por capital invertido; pero para asegurarse contar con corderos de buen peso y desarrollo, sanos y prontos para ganar muchos kilos el mejor respaldo es criarlos uno mismo.
Consideraciones finales.
El objetivo de estos artículos es animar el intercambio y suscitar la reflexión de los productores respecto a los principales desafíos que enfrentan de acuerdo al sistema de producción en el que se inscriban. Si bien es cierto que el rubro ovino tiene enorme versatilidad y multiplicidad de enfoques, la mayoría de la producción ovina nacional podría ubicarse en alguno de los sistemas descriptos en este texto. Es buena cosa poner el foco en aquellas cosas que están más al alcance de los productores para hacer que sus sistemas de producción ovina sean más rentables. Siempre, en última instancia, hay que jerarquizar y priorizar. Los productores deciden qué espacio y entidad le dan al rubro ovino en sus empresas agropecuarias. Hay espacio para que crezcan en número y cantidad de ovinos todos los sistemas de producción aquí reseñados. Una correcta definición de los sistemas de producción y comercialización y sus objetivos parece ser un buen puntapié inicial para que ocurra ese crecimiento.
La presencia del Congreso de Intendentes realza la importancia de la Expo Activa, transcendiendo su característica agropecuaria, al transformarse en escenario de otras actividades y asegurando la visita de jerarcas de todos los departamentos.
Montevideo | Todo El Campo | El próximo martes 17 de marzo de 2026, el Congreso de Intendentes llevará a cabo su 11° Sesión Plenaria en el predio de la Expo Activa Nacional, en el departamento de Soriano. El encuentro reunirá a las autoridades departamentales en un ámbito que, una vez más, servirá como espacio de diálogo institucional y coordinación de políticas públicas entre los gobiernos departamentales.
El Congreso de Intendentes informó que la sesión será presidida por el presidente ad hoc que se designe en la ocasión, cosa habitual cuando el plenario se realiza fuera de la sede del organismo, responsabilidad que recae en el intendente anfitrión, que en este caso será Guillermo Besozzi.
La Sesión Plenaria comenzará a las 11.00 horas.
Del orden del día se destacan los siguientes temas que se tratarán:
Aprobación del Acta de Resoluciones de la 10° Sesión Plenaria y los informes de la Mesa Ejecutiva, con la consideración la aprobación de convenios con el IMPO (Centro de Información Oficial) y con la Facultad de Ciencias Económicas y de Administración, a través de la Asociación Pro-Fundación para las Ciencias Sociales, que busca fortalecer la capacidad técnica e institucional de los gobiernos departamentales.
También se realizará una audiencia con la subsecretaria del Ministerio de Turismo, Ana Claudia Caram, instancia en la que se intercambiarán perspectivas sobre estrategias de desarrollo turístico con impacto territorial.
Posteriormente se recibirá a autoridades de la Agencia Nacional de Desarrollo (ANDE), con el objetivo de analizar líneas de trabajo conjuntas vinculadas al impulso del emprendimiento y al desarrollo económico local.
Otro punto destacado de la agenda será la presentación del informe de la Comisión Especial sobre Multas de Tránsito, donde se expondrán los avances alcanzados por el grupo de trabajo en relación con el estudio de propuestas y mecanismos de coordinación en esta materia.
Legisladores de diversos partidos políticos y con ideologías en algunos casos distantes, se reunieron en el marco e la Expoagro para analizar los temas que tienen en común respecto al agro.
Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | La Fundación Barbechando -dedicada a incidir positivamente en leyes y políticas públicas para el desarrollo del sistema agroindustrial-, presentó en Expoagro 2026 -que se realizó del 10 al 13 de marzo en San Nicolás, Argentina- los ejes sobre los que trabajará en adelante, con el fin de ampliarse y presentar nuevas leyes en el Congreso de la Nación. De la jornada participaron casi 50 diputados y senadores, además de representantes de las marcas que acompañan a la organización.
Expoagro 2026 fue escenario de un encuentro clave para la presencia del campo en el Congreso Nacional. En este contexto, la Fundación Barbechando, encabezó la charla presentada por su presidenta, Ángeles Naveyra, y el secretario, Ignacio Garciarena.
En el encuentro, realizado en el auditorio AgTech John Deere, estuvieron presentes los legisladores de diferentes partidos políticos y por tanto diferente forma de ver y entender el agro: Martín Ardohain (PRO, liderado por Mauricio Macri), Alicia Fregonese (PRO), Javier Sánchez Wrba (PRO), Victoria Tolosa Paz (Unión por la Patria – kirchnerista), Beltrán Benedit (La Libertad Avanza, liderada por el presidente Javier Milei), Francisco Morchio (Encuentro Republicano Federal, partido peronista no kirchnerista liderado por Miguel Ángel Pichetto), entre otros. Cabe destacar que la entidad agrupa a diferentes frentes políticos con un mismo propósito.
“Trabajamos con 10 instituciones que nos aportan información de calidad que tratamos de hacerle llegar a los legisladores, para que, en función de sus ideologías, voten”, ilustró Ignacio Garciarena sobre la metodología de trabajo que manejan con 60 legisladores que ya se sumaron activamente a la propuesta.
📍Visitamos Valley, Ombu y Claas para conocer más sobre maquinaria agrícola y sistema de riego, buscando el vínculo con el poder legislativo para que las leyes estén en sintonía con la realidad productiva pic.twitter.com/5BArHsUnPE
Por su parte, Ángeles Naveyra detalló los ejes que integran la agenda de Barbechando.
Esos ejes son: libre mercado, eliminación de retenciones, propiedad intelectual, aplicación de fitosanitarios y seguros climáticos.
“Nuestra propuesta es que hagamos una ley que definitivamente no permita que nadie y en ningún momento de acá en adelante pueda volver a hacer daño interviniendo los mercados”, comentó la presidenta de la Fundación al referirse a uno de los temas más importantes.
Además de los proyectos de ley presentados, la agenda de la entidad también contempla un intenso trabajo puertas adentro. “Nuestra ambición es llegar a tener 166 legisladores, porque queremos tener la mayoría: quórum en Diputados, quórum en el Senado y quórum para Argentina”, aseguró Naveyra.
EL ROL DE LOS LEGISLADORES.
Antes de finalizar el panel, la diputada de Unión por la Patria por la provincia de Buenos Aires, Victoria Tolosa Paz (en la foto), tomó la palabra y se refirió al trabajo en conjunto con otros espacios.
“Hay una fragmentación política clara en el Congreso, y esta es una oportunidad para poder pensar qué Argentina queremos, qué sectores queremos potenciar y cuáles son las leyes que le den tranquilidad al inversor, y fundamentalmente mejores condiciones de vida a los trabajadores”, enfatizó.
Además, sobre los temas prioritarios para la agroindustria, explicó: “Argentina necesita una ley de riego, fundamental para ampliar las capacidades; necesita entrar a discutir una ley de semillas con profesionalismo, integrando a todos los sectores; y creo que necesita también trabajar en una ley de emergencia agropecuaria para darle tranquilidad a quienes invierten en este país.”
Seguidamente, su par del bloque del PRO por La Pampa, Martín Ardohain, coincidió en la necesidad de un trabajo mancomunado para lograr acuerdos que terminen en proyectos y leyes que favorezcan al sector.
“Tener 166 legisladores formando parte de Barbechando parece una locura, parece imposible, pero tenemos la obligación de hacerlo”, opinó, respecto a la meta futura de la organización, y celebró “poder separar la parte partidaria y apostar a un rumbo de país”.
En el mismo sentido, posteriormente concluyó: “Lo hizo Brasil y despegó, y a nosotros nos está costando horrores. Pasan las generaciones, pasan los partidos políticos y no le damos una solución a los trabajadores, ni al que invierte, ni al que se le va la vida en este país”.
Foto de portada: X de Victoria Tolosa Paz @vtolosapaz
Un paso histórico que fortalece la producción, abre nuevas oportunidades comerciales y posiciona al país con mayor competitividad internacional.
Quito, Ecuador | Todo El Campo | Con el objetivo puesto en 2027, Ecuador avanza para ser un país libre de fiebre aftosa sin vacunación. Rigurosos análisis técnicos, el país notificó a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) que dejó de vacunar a partir del día 29 de enero de este año.
En un video institucional producido por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (MAGP) ecuatoriano, se resalta el compromiso conjunto de autoridades y ganaderos, destacando cómo meta sanitaria la producción sostenible y la confianza en productos ecuatorianos en el camino hacia la declaración de aftosa sin vacunación.
“NUEVO HITO SANITARIO”.
El Ministerio en tanto informó que desde fines de enero de este año ya no vacuna contra la aftosa habiendo iniciado el procedimiento para ser reconocido como libre de la enfermedad sin vacunación.
“Es una nueva etapa en la estrategia sanitaria nacional”, subraya en un comunicado.
Agrega que el “nuevo hito sanitario” es el resultado de acciones desarrolladas y compromisos asumidos por actores públicos y privados que incluye al MAGP, la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (Agrocalidad), ganaderos y actores del sector pecuario.
“El país avanza hacia un estatus sanitario superior, sustentado en la ausencia comprobada de circulación viral y en un sistema robusto de control y vigilancia. Este avance representa, además, un ahorro aproximado de 6 millones de dólares anuales para el país”, puntualiza la comunicación oficial.
Ecuador es actualmente país libre de fiebre aftosa con vacunación; y en el país no se registran casos de la enfermedad desde 2011.
En el último período d vacunación, se inmunizaron más de 4 millones de vacunos y bufalinos en todo el territorio nacional.
Danny Morales, director Ejecutivo de Agrocalidad, comentó: “Ecuador ha demostrado que tiene la capacidad técnica, el compromiso del sector productivo y un sistema sanitario sólido. Este es un paso histórico que fortalece nuestra producción, abre nuevas oportunidades comerciales y posiciona al país con mayor competitividad internacional. Mantenernos libres de fiebre aftosa es una responsabilidad compartida y un compromiso permanente”.
