La subasta sigue hoy con las terneras y vaquillonas. El remate se puede seguir desde Todo El Campo.
Montevideo | Todo El Campo | Ayer pasó el primer día de ventas del remate 319 de Plaza Rural que continúa hoy, el jueves y el viernes.
El martes la oferta fue de 10.783 terneros, que se colocaron a los siguientes valores:
617 terneros de menos de 140 kg, máximo US$ 4,66, mínimo US$ 4,15, promedio US$ 4,35, bulto US$ 564,00, (ventas 100%).
4.174 terneros entre 140 y 180 kg, máximo US$ 4,65, mínimo US$ 3,81, promedio US$ 4,17, bulto US$ 671,00 (100%).
5.723 terneros de más de 180 kg, máximo US$ 4,47, mínimo US$ 3,43, promedio US$ 3,95, bulto US$ 771,25 (96,44%).
En total fueron 10.514 terneros en 142 lotes a un valor máximo de US$ 4,66, mínimo US$ 3,43, logrando un promedio de US$ 4,05; bulto US$ 719,36 (colocación 99,15% de la oferta)
En volumen, las colocaciones en el exterior, en lo que va del año, cayeron 9%; los valores en cambio son muy buenos, dijo el Ing. Montes.
Montevideo | Todo El Campo | El Ing. Agr. Esteban Montes del Instituto Plan Agropecuario se refirió a las exportaciones de carne de vacuno hasta mediados de marzo, que se resumen en un total de 98.000 toneladas, casi el 9% menos que el año 2025 que a esta altura del año llegaba a casi 108.000 toneladas.
Sobre los valores aseguró que “son muy buenos”, alcanzando a ser “los mayores de la serie, incluso por encima de 2022 que fue un año muy bueno, a US$ 5.455, un 12% más que los 4.865 de 2022, y un 16% más que en 2025.
El novillo gordo, va un 10% más que en 2022, con un reajuste a la baja porque venía en un guarismo aún superior, y recién ahora se equiparó con el aumento que ha tenido el precio de exportación.
DETALLES DEL MERCADO.
Agregó que lo interesante es ver cómo vienen los mercados, con “Estados Unidos dominando las exportaciones con casi 40.000 toneladas hacia ese destino, lo que significa una caída del 2% respecto a 2025; China lleva 31.000 toneladas, el 11% menos; la Unión Europea 10.000 toneladas, casi 20% menos que el año pasado; Israel casi 4.000 toneladas, un 27% menos; Japón y Canadá aumentaron 11% y 3,5%”.
Sobre Estados Unidos precisó que “se lleva el 40%, de los cuales el 36% de lo que se va exportando a Estados Unidos es por la cuota, y el 64% restante se logra por fuera, por lo que se deben pagan aranceles que son bastante considerables. Pero en lo que va del año se va cubriendo un 25% del total de la cuota anual, o sea que nos queda el 75%”.
“China está comprando a un ritmo mayor que el año pasado en el margen de un 34% más, y ha importado el 24% del total de la cuota que este año fijó para sus compras. A diferencia de Uruguay Brasil ya consumió el 34% de su cuota, Australia el 35%, Argentina el 20%, y Uruguay apenas consumió el 11% de la cuota, quedándonos mucho camino por recorrer con China al igual que Nueva Zelanda y Estados Unidos, pero este no puede cumplir”.
“En conclusión, exportamos un poco menos que en años anteriores y a muy buenos precios, con un aumento en los ingresos por las colocaciones de carne de vacuno”, definió.
AUDIO COMPLETO DE ESTEBAN MONTES.
Producción periodística Horacio Jaume (Diario Rural, CX 4 Rural).
Cooperativito fue creado para contribuir a la formación sobre el agro y el cooperativismo agrario.
Montevideo | Todo El Campo | La Administración Nacional de Educación Pública (ANEP) y las Cooperativas Agrarias Federadas (CAF) lanzaron Cooperativito, una herramienta lúdica e interactiva para que escolares de cuarto, quinto y sexto año, docentes y familias de todo el país, aprendan sobre el cooperativismo agrario de nuestro país.
El instrumento fue creado por CAF y las cooperativas federadas Colaveco (Cooperativas Laboratorio Veterinario) de Colonia y El Fogón Cooperativa Agraria Limitada de Sarandí del Yí (El Fogón), de Durazno, con el apoyo de Inacoop (Instituto Nacional del Cooperativismo).
Es una herramienta virtual que incluye recursos lúdicos con contenidos supervisados, se apuesta a la difusión de un instrumento para conocer el mundo del cooperativismo y, en especial, subrayar su importancia para el sector agrario uruguayo.
ACCIONES DURANTE 2026.
ANEP informó que además de la plataforma Cooperativito, durante 2026 se promoverán acciones junto a maestros de Durazno, Florida y Colonia en las sedes de las cooperativas Colaveco y El Fogón, con el fin de capacitarlos en el uso pedagógico de la plataforma y profundizar en la comprensión del cooperativismo agrario, fortaleciendo así su integración en la formación de las nuevas generaciones.
Las cooperativas agrarias permiten que miles de familias de productores permanezcan en el lugar que aman: el campo, contribuyendo al desarrollo de sus comunidades, la seguridad alimentaria, la generación de empleo de calidad, la conservación de la biodiversidad y las tradiciones culturales.
UNA FORMA DE ENTENDER LA VIDA.
Pablo Perdomo, presidente de CAF, afirmó que el cooperativismo agrario constituye una forma de entender la vida en comunidad: “Es solidaridad, ayuda mutua, compromiso con el territorio y las personas y si queremos que perdure en los niños y niñas, tenemos que sembrarlo tempranamente”.
Luis Frachia, gerente de CAF, informó que esa institución nuclea a 10.000 productores y sus familias en todo el país.
En otros períodos de sequía, dependencias militares han ayudado de diferente forma, aportando maquinaria y personal para paliar los efectos causados por la falta de precipitaciones.
Minas, Lavalleja | Todo El Campo | En el contexto de sequía, la ciudad de Minas “logró mantener el suministro de agua potable sin interrupciones durante el fin de semana del 21 y 22 de marzo”, en un esfuerzo coordinado entre el Ejército Nacional y Obras Sanitarias del Estado (OSE).
No es la primera vez que militares ayudan en acciones de combate a la sequía o para reducir al mínimo posible sus efectos. De los antecedentes más recientes se destacan las acciones desarrolladas en 2023 durante la peor sequía del siglo. Ese año el Ejército Nacional aportó maquinaria y efectivos para combatir una grave sequía, enfocándose en la limpieza de unos 350 tajamares y aguadas, especialmente en Canelones y Montevideo. Las tareas incluyeron profundizar fuentes de agua y repartir más de 500.000 litros de agua potable para consumo humano y animal.
LOS TRABAJOS EN MINAS.
La semana pasada, el Ejército y OSE realizaron un trabajo conjunto “en medio de la emergencia hídrica provocada por la persistente falta de precipitaciones”.
“Desde febrero, personal militar desplegado en la zona viene realizando tareas de limpieza, desmalezado y liberación de cursos de agua para reforzar el caudal hacia el embalse Maggiolo”, publicó el Ejercito en su página web.
De acuerdo el Plan de Contingencia y el grado crítico constatado, OSE declaró un Alerta 3, ya que por la sequía el nivel del embalse había descendido por debajo de 1,5 metros del mínimo requerido.
ACCIONES DESARROLLADAS.
Se realizaron bombeos en distintos cursos de agua de la cuenca con el objetivo de “incrementar artificialmente el volumen que llega al embalse, una estrategia clave para sostener el sistema en condiciones críticas”.
Los trabajos de limpieza apuntaron a “favorecer el escurrimiento del agua hacia la represa, evitando su estancamiento, mientras que OSE trasladó el agua en camiones cisterna”.
La gestión “permitió mitigar los efectos de la emergencia y evitar interrupciones en el servicio”, dice la comunicación recibida por Todo El Campo. Agrega que “la intervención ha sido valorada positivamente por la población y las tareas continúan mientras persistan las condiciones de sequía, con el objetivo de sostener el abastecimiento y garantizar el acceso de este recurso vital para toda la comunidad”.
Del operativo participan activamente personal del batallón Brig. Gral. Juan A. Lavalleja de Infantería Nº11, grupo Cruzada Libertadora de 1825 de Artillería 105 mm Nº4, y del Cuartel General de la División de Ejército IV.
Los despliegues incluyen destacamentos de 15 efectivos, junto con un servicio permanente de integrantes de la División, cumpliendo jornadas de trabajo de 12 horas diarias de lunes a domingo.
Este fin de semana, con el trabajo coordinado del Ejército y @OSE_Uruguay, la ciudad de #Minas logró mantener el suministro de agua potable pese a la sequía. Bombeos, tareas de limpieza y liberación de cursos de agua permitieron mitigar la emergencia y garantizar el acceso (+) pic.twitter.com/lzfuzhUNkg
La iniciativa genera beneficios económicos y ambientales para las zonas rurales.
Costa Rica | Todo El Campo | Cada zafra, cada cosecha y cada proceso agroindustrial deja tras de sí toneladas de subproductos del sector agroalimentario, pero lo que hasta ahora ha sido un desafío ambiental podría transformarse en una nueva fuente de electricidad limpia, capaz de fortalecer la seguridad energética del país centroamericano y reducir su dependencia de combustibles fósiles.
Con ese objetivo, el Ministerio de Ambiente y Energía (Minae) de Costa Rica y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) avanzan en la preparación de un proyecto nacional que busca generar electricidad a partir de biomasa, con base en subproductos del sector agroalimentario como bagazo de caña, residuos de café, palma aceitera, madera y otros desechos orgánicos.
La iniciativa será presentada al Fondo Verde para el Clima, el mayor mecanismo financiero internacional para proyectos de resiliencia climática, y apunta a convertir el desafío ambiental en una oportunidad energética y productiva para el país, informó IICA.
Muhammad Ibrahim, director general de IICA comentó que el país centroamericano “tiene un enorme potencial para aprovechar de forma más eficiente los residuos que genera su sector agroalimentario”. Agregó que “en un contexto de volatilidad en los precios de los combustibles y crecientes costos de producción, impulsar soluciones basadas en biomasa es clave para fortalecer la seguridad energética y la resiliencia de los sistemas agroalimentarios”.
CAMBIO DE ENFOQUE Y UNA VENTANA ESTRATÉGICA.
El proyecto plantea un cambio de enfoque, que consiste en pasar de concebir los subproductos agrícolas como desechos, a tratarlos como insumos para la producción de energía renovable y la economía circular.
Ibrahim destacó que la iniciativa responde a un enfoque integral que articula agricultura, energía, ambiente y salud, y que se alinea con el nuevo plan de mediano plazo 2026-2030 del organismo hemisférico.
“La apuesta es trabajar junto a los gobiernos, el sector privado y otros actores clave para acompañar a los productores con innovación, asistencia técnica y soluciones concretas frente a los desafíos ambientales”, afirmó el director de IICA.
Para el Minae, el proyecto abre una ventana estratégica en momentos en que el país enfrenta episodios de estrés hídrico que afectan la generación hidroeléctrica. Según Ronny Rodríguez Chaves, viceministro de Energía, la biomasa puede convertirse en un complemento clave de la matriz eléctrica nacional.
“La generación de electricidad a partir de biomasa permite aprovechar subproductos del sector agroalimentario, diversificar la matriz energética y reducir la dependencia de fuentes fósiles, especialmente en escenarios de presión ambiental”, explicó Rodríguez.
La iniciativa permitiría sustituir parte de la generación térmica, reducir emisiones contaminantes y fortalecer prácticas de economía circular en la industria agroalimentaria, al tiempo que genera beneficios económicos y ambientales para las zonas rurales.
Se estima que el proyecto podría beneficiar de manera directa a más de 27.000 personas y de forma indirecta a más de 1,6 millones, al mejorar la seguridad energética, fortalecer la resiliencia productiva y promover un desarrollo más sostenible en el territorio.
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Foto de portada: Ronny Rodríguez Chaves (izq), viceministro de Energía de Costa Rica, y Muhammad Ibrahim (der), director general del IICA.
