A través del Grupo de Investigaciones Espaciales, UTEC desarrolló una herramienta innovadora para la detección temprana del picudo rojo en palmeras.
Montevideo | Todo El Campo | El 30 de enero la Universidad Tecnológica del Uruguay (UTEC) informó que esa casa de estudios había avanzado en una herramienta para la detección temprana del picudo rojo que está causando un importante daño en las palmeras de todo el país, cambiando paisajes rurales, turísticos y de ciudades, además de amenazar con profundizar el deterioro si no se toman medidas efectivas rápidamente.
A través de su Grupo de Investigaciones Espaciales, UTEC desarrolló esa herramienta innovadora para la detección temprana del picudo rojo en palmeras. Esta plaga ha causado gran mortandad desde su ingreso al país y el desafío es identificarla antes de que los árboles muestren síntomas visibles.
El método combina drones equipados con cámaras térmicas, multiespectrales y de espectro visible, junto con algoritmos de inteligencia artificial. Gracias a esta integración, los investigadores logran detectar la presencia del insecto y monitorear sus fases de desarrollo incluso en palmeras que aparentan estar sanas.
La elección de drones frente a imágenes satelitales responde a la necesidad de una resolución centimétrica, clave para observar detalles en etapas iniciales. El equipo trabaja además con la Fuerza Aérea Uruguaya y mantiene cooperación internacional, como con la Universidad Autónoma del Estado de México, para escalar y automatizar el sistema.
Los resultados obtenidos permiten clasificar palmeras en estado sano, enfermo o muerto, generando mapas precisos de áreas afectadas. Esta información constituye un “chequeo médico” digital de cada árbol, revelando problemas invisibles al ojo humano y ofreciendo una base sólida para acciones de control más eficaces.
Pensando en el futuro, UTEC busca expandir el proyecto a nivel nacional, apoyado por un decreto que formaliza un grupo asesor de expertos. Además, la Universidad proyecta aplicar esta tecnología a otras plagas y fortalecer la cooperación científica internacional, como el acuerdo previsto con la Beijing Forestry University.
COMUNICADO DE UTEC.
UTEC informó sobre el trabajo de sus investigadores en un artículo que publicó en la página web oficial, el que se publica a continuación.
A simple vista la palmera se ve saludable. Con sus hojas verdes, no aparenta estar afectada por el picudo rojo, una plaga que viene generando mortandad de distintas especies desde su ingreso al país.
El desafío es claro: ¿cómo detectar a tiempo y a gran escala las palmeras afectadas? Investigadores del Grupo de Investigaciones Espaciales de UTEC desarrolla un mecanismo de detección temprana del picudo rojo que combina el uso de drones, imágenes de diferente tipo y algoritmos de inteligencia artificial.
“Desarrollamos una metodología para detectar de forma temprana el impacto del picudo rojo en palmeras, y actualmente estamos testeando su escalabilidad a todo el país”, planteó Natalie Aubet, docente Senior e investigadora de UTEC.
El trabajo consiste en utilizar drones con cámaras térmicas, multiespectrales y de espectro visible con el fin de detectar la presencia del picudo rojo en las palmeras.
El equipo logró identificar la presencia de la plaga y monitorear sus distintas fases de desarrollo en la palmera, incluso antes de que esta muestre un deterioro evidente a simple vista. Se trata de “una nueva metodología desarrollada por el equipo en Uruguay y basada en experiencias del exterior” para el trabajo en otras plagas, contó Nahuel Lamas, docente del Área Monitoreo Ambiental de UTEC.
LAS IMÁGENES Y EL TRABAJO CON MÉXICO – Pero, ¿por qué usar imágenes capturadas por drones y no utilizar imágenes satelitales? Lamas explicó que la decisión se basa en dos factores clave: la resolución espacial necesaria para las fases iniciales de testeo y la disponibilidad práctica. Para estudiar las palmeras en áreas piloto se requiere un mayor detalle. Las cámaras de los drones capturan imágenes con una resolución centimétrica, mientras que las imágenes satelitales de acceso libre típicamente ofrecen resoluciones medidas en metros. Además, el acceso a imágenes satelitales comerciales de muy alta resolución (por ejemplo, de 50 cm) es más complejo, costoso y sufre limitaciones en la frecuencia de adquisición. Por estas razones, iniciar el trabajo con drones resultó la opción más viable y efectiva.
El equipo tuvo una experiencia de trabajo con aviones con el apoyo del Servicio de Sensores Remotos Aeroespaciales de la Fuerza Aérea Uruguaya (FAU). Además, se prevé que realicen más vuelos en las próximas semanas para apoyar el trabajo conjunto con los investigadores. De todos modos, el equipo de UTEC está explorando la posibilidad de incorporar análisis con imágenes satelitales. Por el momento, las de drones son las que han mostrado los resultados deseados para identificar al picudo rojo.
“A partir del geoprocesamiento de las imágenes capturadas por los drones y la aplicación de algoritmos”, obtenemos información valiosa sobre la salud de las palmeras, contó Aubet. Esta tecnología nos permite conocer detalles clave, como el estado general de la palmera, el avance de la enfermedad causada por el picudo rojo, su nivel de estrés, entre otros. En esencia, estas imágenes nos ofrecen un chequeo médico detallado de cada árbol, revelando problemas que son invisibles para el ojo humano.
“Esto nos sirvió para identificar que la plaga acciona diferente según la especie de palmera”, contó Lamas.
En diciembre de 2025 un equipo del Grupo Geoinformática y Ciencia de Datos Geoespaciales de la Facultad de Geografía de la Universidad Autónoma del Estado de México comenzó a trabajar en conjunto con UTEC en el desarrollo de un algoritmo que apoye la automatización y escalabilidad de la detección del picudo rojo en palmeras. “Sabemos cómo se ven los distintos cambios con imágenes de alta resolución y conocemos los estadíos de la enfermedad en los distintos palmares, ahora con México estamos trabajando para automatizar esa detección a distintas escalas”, contó Aubet.
Si bien existen enfoques anteriores que utilizan alguna de estas tecnologías de forma aislada, el aporte distintivo de UTEC radica en haberlas integrado y en desarrollar un algoritmo de predicción. Este sistema integrado ha demostrado ser eficaz para identificar palmeras enfermas en las etapas más tempranas del ataque del picudo rojo.
Además de Aubet y Lamas, el equipo de trabajo perteneciente al Grupo de Investigaciones Espaciales de UTEC también está integrado por Agustín Soto, docente Adjunto del Área Sensoramiento Remoto de la Universidad.
EL CAMINO A SEGUIR Y EL DECRETO – De cara al futuro, los investigadores aspiran a escalar el proyecto para abarcar el territorio nacional. Este salto de escala implicaría utilizar más cámaras y, posiblemente, recurrir de manera frecuente a aeronaves. “Siempre hemos pensado en trabajar con la Fuerza Aérea Uruguaya y otros grupos. Nuestro objetivo es avanzar hacia una implementación a nivel nacional y contribuir desde la UTEC en el mapeo de los palmares”, comentó Lamas
“La velocidad con la que podremos avanzar depende, en primer lugar, de la posibilidad de montar nuevas tecnologías en aeronaves para realizar nuevas capturas. A partir de eso, entran en juego otros factores logísticos, como la disponibilidad de aeronaves y drones, las licencias para volar del equipo y la posibilidad de trasladarse por el territorio”, explicó Lamas.
De acuerdo al decreto 19/026 del 20 de enero de 2026, el Poder Ejecutivo formalizó el Grupo Asesor Ad Hoc de expertos para coordinar y fortalecer las acciones de combate contra el picudo rojo y prevé que UTEC participe de este grupo.
“Contar con imágenes actualizadas de diferentes áreas del país nos permitiría monitorear con precisión el avance de la plaga. Esto constituiría una herramienta fundamental de alerta temprana para identificar al picudo rojo y, a partir de esa información, definir y priorizar acciones de control de manera eficaz”, agregó Lamas.
El trabajo comenzó en junio de 2025 tras un contacto con el Servicio de Sensores Remotos Aeroespaciales de la FAU que ya tenía intercambios con el Ministerio de Ganadería, Sinae y la Intendencia de Montevideo por el problema del picudo rojo.
LAS PLAGAS Y EL VIAJE A CHINA CON ORSI – Este desarrollo, además, podría aplicarse para abordar otros tipos de plagas, una de las aspiraciones centrales del equipo de investigación. En este contexto, la rectora de UTEC, Valeria Larnaudie, y el consejero Álvaro Pena iniciarán el viernes 30 de enero una visita a China integrando la misión oficial presidida por Yamandú Orsi. Uno de los objetivos específicos de UTEC será la firma de un acuerdo de cooperación académica y científica con la Beijing Forestry University. Este convenio buscará promover la investigación, innovación y formación en áreas como el sensoramiento remoto aplicado a la gestión de plagas. El trabajo en estas líneas se realizará, además, en articulación con el Instituto de Investigaciones Biológicas Clemente Estable (IIBCE).En la foto de portada: detección de palmeras muertas (rojo), enfermas (amarillo) y sanas (verde), como resultado del relevamiento y análisis realizados por UTEC durante los meses de julio y octubre de 2025. Imagen ortomosaicos RGB (izquierda) y térmico (derecha) del área piloto Cementerio de Buceo.
El país está bajo alerta fitosanitario en todo el territorio.
Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | Hace uno días, el Ministerio de Ambiente de la provincia de Buenos Aires envió al Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) argentino muestras de un insecto que éste último confirmó que se trata de picuro rojo. Los mismos habían sido detectados en un ejemplar de la palmera Canaria (Phoenix canariensis) ubicado en la isla Martín García.
El picudo rojo de las palmeras (Rhynchophorus ferrugineus), puede dañar a más de 35 especies de palmeras.
Argentina está bajo alerta fitosanitario en todo el país por resolución Senasa N° 1218/2024.
Hasta el momento la planga se mantenía fuera de Argentina, con esta detección esa situación cambió.
Desde la declaración de la alerta fitosanitaria por la plaga, equipos del Senacsa y de los ministerios de Desarrollo Agrario y Ambiente de la Provincia de Buenos Aires han trabajado de manera conjunta para la prevención y concientización sobre esta plaga y, desde la confirmación de la detección de su presencia, se encuentran articulando acciones para implementar de forma inmediata el plan de contingencia, a fin de controlar este foco y evitar su dispersión.
El picudo rojo de las palmeras es un insecto gregario que ataca a las palmeras en cualquier estado de su desarrollo y ocasiona daños severos, que van desde la caída de hojas hasta la muerte de la planta.
Su cabeza es estrecha, con pico largo y delgado, al igual que su cuerpo. Su color es rojizo o anaranjado y tiene manchas negras. Puede medir hasta 5 cm. Cabe destacar que no afecta a la salud de las personas ni de los animales.
La plaga se encuentra presente en Uruguay, donde ha extendido rápidamente su área de presencia y su presión de ingreso hacia la Argentina.
En Argentina, para más información o ante la sospecha de presencia del insecto, comunicarse con el Sistema Nacional Argentino de Vigilancia y Monitoreo de Plagas (Sinavimo) ingresando a su página web: aquí.
¿Cuál es la mejor dieta para desarrollar en la vejez? Investigación concluye que comer carne podría aumentar las probabilidades de llegar a los 100 años.
Montevideo | Todo El Campo | Un reciente estudio sugiere que las personas que consumen carne tendrían más probabilidades de alcanzar los 100 años en comparación con quienes no la incluyen en su dieta.
La investigación que fue publicada en Science Direct estudió a “individuos de edad avanzada (más de 80 años) en China”, donde encontraron que “quienes seguían una dieta vegetariana tenían menos probabilidades de convertirse en centenarios en comparación con los omnívoros, lo que subraya la importancia de una dieta equilibrada y de alta calidad con composición de alimentos de origen animal y vegetal para una longevidad excepcional, especialmente en los ancianos con bajo peso”
El trabajo de investigación involucró a más de 5.000 adultos chinos de 80 años o más que participaron en el Chinese Longitudinal Healthy Longevity Survey, un seguimiento nacional indicado en 1998.
Los autores observaron que quienes no consumían carne tenía menos probabilidades de llegar a los 100 años en comparación con los que sí consumían carne.
Asimismo, los investigadores aclaran en el estudio que esta asociación solo apareció en adultos mayores con bajo peso. Entre quienes mantenían un peso saludable, no se detectaron diferencias significativas en la longevidad entre vegetarianos y consumidores de carne.
Cabe aclarar que en la vejez las necesidades y objetivos nutricionales se modifican en las personas. Luego de los 80 años, el foco deja de estar en la prevención de enfermedades a largo plazo y pasa a ser mantener la masa muscular, evitar la desnutrición y prevenir la fragilidad.
Los autores señalaron que no hay una dieta única válida para todas las etapas de la vida. Las dietas basadas en plantas siguen mostrando beneficios en adultos jóvenes, en la vejez la prioridad es evitar la pérdida de peso y la desnutrición.
EL ESTUDIO.
En la “Introducción”, los investigadores escribieron que “la dieta vegetariana, un patrón de alimentación basada en plantas que restringe el consumo de alimentos de origen animal, ha atraído cada vez más atención por su respeto medioambiental y sus prometedores beneficios para la salud”.
Pero “la evidencia existente basada en la población sobre una dieta vegetariana y los resultados de salud se centró más en adultos generales. Aunque varios estudios informaron de asociaciones entre la dieta vegetariana y un menor riesgo de enfermedades cardiovasculares (ECV), diabetes y obesidad, otros estudios relacionaron la dieta vegetariana con un mayor riesgo de fracturas, desnutrición, trastornos mentales, y cálculos biliares”.
Agro en Punta comenzará el 4 de febrero cumpliendo su tercera edición.
Punta del Este, Maldonado | Todo El Campo | El próximo 6 de febrero, el Instituto Nacional de Carnes (INAC) participará en tres eventos de Agro en Punta donde intercambiará sobre el tema carnes, punto central de la referida institución.
La institución ya ha participado de ediciones anteriores (la foto de portada corresponde a Agro en Punta 2024).
AGENDA AGRO EN PUNTA 2026.
El viernes 6 de febrero a las 10.30 horas, con la organización de la Sociedad de Criadores de Aberdeen Angus (SCAAU) se realizará la actividad titulada “Uruguay meat: calidad que impulsa a mercados globales”. Por INAC expondrá Natala Barsanti gerenta de Calidad.
También el viernes 6 de febrero, a las 15.00 horas, con la organización de INAC, será el conversatorio Año Internacional de los Pastizales y los Pastores, con la participación de Gianni Mota de gerencia de Sostenibilidad.
La tercera actividad también será el viernes 6 de febrero, a las 16.00 horas, en la sala 2, con la organización del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL). Participa Antonella Riani de Acceso a Mercados.
Para los mercados de Medio Oriente, el mundo árabe y el norte de África, la estrategia de posicionamiento es similar a la implementada en los últimos 25 años en Brasil, Alemania y China.
Montevideo | Todo El Campo | Del 26 al 30 de enero se realizó la Feria Gulfood 2026, la feria de Alimentos y Bebida más grande de Medio Oriente; tuvo lugar en Dubái, Emiratos Árabes Unidos (EAU), donde la carne uruguaya logró un destacado posicionamiento, alcanzando el objetivo buscado por la delegación encabezada por el Instituto Nacional de Carnes (INAC) y compuesta por operadores y empresas privadas.
Uno de los puntos destacados de Uruguay en Gulfood 2026 fue la recepción con degustación de carnes dirigida a importadores, distribuidores, chefs y actores relevantes del sector. Se ofrecieron distintos cortes de carne de vacuno y ovinos en distintas preparaciones, informó el INAC.
El evento contó con la presencia del presidente del Instituto Gaston Scayola, y los representantes de la Junta de INAC, Eduardo Urgal (Cámara de la Industria Frigorífica) y José Mesa (Comisión Nacional de Fomento Rural).
La velada comenzó con palabras del embajador de Uruguay en Emiratos Árabes Unidos, Cesar Rodríguez Zavalla, quien ofreció la bienvenida. Posteriormente, la gerenta de Marketing, Josefina Valenti, realizó una presentación del sector cárnico en Uruguay.
Durante la recepción se realizó una master class en vivo del reconocido chef Mohamad Chabchoul quien estuvo a cargo del restaurante del stand del INAC en la feria.
El evento se realizó en el 25 Hours Hotel Dubai One Central.
LA ESTRATEGIA DE URUGUAY.
El titular de INAC comentó que para los mercados de Medio Oriente, el mundo árabe y el norte de África, la estrategia de posicionamiento es similar a la implementada en los últimos 25 años en Brasil, Alemania y China: la promoción de la carne en cadenas de supermercados de primer nivel, cadenas hoteleras, restaurantes, eventos y conferencias.
El objetivo es demostrar, ante mercados como el de Medio Oriente y el mundo halal, que Uruguay dispone de “un producto diferente y mejor”. El mercado halal abarca a mil millones de personas, sostuvo Scayola.
Emiratos Árabes Unidos (EAU) representa el 2% de la importación mundial de carne vacuna en valor, de la cual el 25% proviene de Australia, Estados Unidos y Nueva Zelanda.
Uruguay tiene habilitación sanitaria para exportar carne vacuna y ovina con y sin hueso, así como menudencias de ambas especies. Emiratos no impone aranceles a la carne, con excepción de la carne vacuna congelada en que el arancel es de 5%.
En promedio, nuestro país exporta anualmente 3,6 millones de dólares de carne vacuna a EAU, lo que representa el 0,1% de las exportaciones de nuestro país, y 2,4 millones de dólares de carne ovina, el equivalente al 3,2% de las exportaciones de carne ovina de Uruguay.
Buscando fortalecer la competitividad del sector pesca, y facilitando el acceso a mayores beneficios fiscales dentro del régimen de inversiones.
Montevideo | Todo El Campo | En el marco del Régimen de Promoción de Inversiones (ley 16.906), la Comisión de Aplicación de la Ley de Inversiones (Comap) incorporó criterios específicos para promover la modernización y el desarrollo de los sectores de pesca y acuicultura, a través del Indicador Estratégico de Desarrollo y Modernización.
Este indicador otorga puntaje adicional a los proyectos de inversión que destinen parte de su inversión total a actividades vinculadas a la pesca y la acuicultura. En particular, se asigna 1 punto por cada 5% de la inversión total destinada a estos sectores, siempre que las inversiones contribuyan a mejorar la eficiencia productiva, tecnológica y ambiental.
¿QUÉ INVERSIONES SON CONSIDERADAS DENTRO DEL INDICADOR ESTRATÉGICO COMAP PARA PESCA Y ACUICULTURA?
Se asigna puntaje adicional a proyectos que incluyan inversiones orientadas a:
Modernización y mejora tecnológica de la flota pesquera.
Diversificación de especies y desarrollo de pesca de altura.
Incorporación de tecnologías que aumenten la eficiencia productiva y ambiental.
Generación de valor agregado en embarcaciones y plantas de procesamiento.
Desarrollo, adecuación y modernización de infraestructura acuícola.
Estas inversiones fortalecen la competitividad del sector y permiten acceder a mayores beneficios fiscales dentro del régimen Comap.
El puntaje obtenido se integra a la matriz de evaluación general de la Comap y contribuye a definir el nivel de beneficios fiscales que puede acceder el proyecto. Por cada 5% de la inversión total destinada al sector, el proyecto obtiene 1 punto en el indicador estratégico con lo cual a más inversión en el sector se obtendrá más puntaje y con ello más beneficios fiscales. (MGAP).
