Empresarios alertan por conflictividad laboral y reclaman medidas para sostener la competitividad.

Empresarios alertan por conflictividad laboral y reclaman medidas para sostener la competitividad.

En la reunión los empresarios pusieron el foco en la conflictividad laboral y el puerto; también pidieron un debate serio sobre la jornada laboral y reclamaron políticas de largo plazo en energía y logística.

Montevideo | Todo El Campo | La Confederación de Cámaras Empresariales (CCE) mantuvo este martes 18 de agosto una reunión con el presidente Yamandú Orsi, en la que planteó su visión sobre la conflictividad laboral, la discusión en torno a la reducción de la jornada de trabajo y los desafíos que enfrenta Uruguay en materia de competitividad.

Del encuentro se destacan, entre otros temas, la conflictividad laboral creciente: preocupación por el impacto en cadenas productivas y en la capacidad del país para producir y competir. 

Situación del puerto de Montevideo que acumuló casi 33 días de paralización en 2026, el doble que en 2024 y cercano a los 36 de 2025, afectando logística, importaciones, exportaciones y transbordos.

Los costos y las pérdidas: las interrupciones generan costos directos y comerciales, con estimaciones de pérdidas en decenas de millones de dólares.

El daño por la mala imagen y pérdida de confiabilidad internacional en el país debido a las las demoras en contenedores afectan la reputación de Uruguay como socio confiable en comercio internacional. 

La reducción de la jornada laboral que el gobierno no impulsa; la CCE pide análisis sectoriales y evitar soluciones uniformes. Se señaló también que las cámaras empresariales están evaluando impactos económicos y productivos de cambios en la organización del tiempo de trabajo. 

En competitividad se valoró el proyecto de ley en estudio, pero en la CCE consideran que las medidas actuales son solo un primer paso y no mueven la aguja por sí solas.

Y las prioridades estructurales: energía y logística son los ejes críticos para mejorar productividad, atraer inversión y generar empleo. 

CCE SE REUNIÓN CON EL PRESIDENTE ORSI POR LA CONFLICTIVIDAD LABORAL Y PUSO FOCO EN LA COMPETITIVIDAD.

Del encuentro entre la Confederación de Cámaras Empresariales (CCE) y el presidente Yamandú Orsi participaron el secretario de Presidencia, Alejandro Sánchez, y el ministro de Economía y Finanzas, Gabriel Oddone. La delegación de la CCE fue encabezada por su presidente, Leonardo Loureiro que fue acompañado por el presidente de la Asociación Rural del Uruguay, Rafael Ferber; el presidente de la Cámara de Industrias, Leonardo García, y el presidente de la Intergremial de Transporte de Carga, Ignacio Asumendi.

A la salida de la reunión, Loureiro señaló que la creciente conflictividad laboral es uno de los temas que el sector empresarial observa con mayor preocupación, por sus efectos sobre distintas cadenas de actividad y sobre la capacidad del país para producir, comerciar y competir. “Es algo que estamos viendo con mucha preocupación”, afirmó.

EL IMPACTO DE LA CONFLICTIVIDAD.

Consultado particularmente sobre la situación del puerto de Montevideo, Loureiro puso el foco en las consecuencias que las interrupciones de actividad tienen mucho más allá del propio sector portuario.

Según señaló, en lo que va del año el puerto acumula casi 33 días de paralización, una cifra que, de acuerdo con los datos manejados por la CCE, duplica la registrada en 2024 y se acerca a los más de 36 días de 2025.

“Eso afecta a toda la cadena: desde el transporte y la logística hasta los operadores de carga, la importación, la exportación y el transbordo. Afecta a todos los sectores de la actividad económica”, sostuvo.

Loureiro agregó que estas situaciones implican costos directos para las empresas, pero también consecuencias comerciales y dificultades para preservar la imagen y confiabilidad del país.

Como ejemplo, explicó que la demora de un contenedor puede determinar la pérdida de una operación, modificaciones en las condiciones de venta, mayores tiempos de almacenamiento o cambios en el destino y las características de una mercadería.

Si bien aclaró que la CCE no cuenta aún con una cuantificación global de esas pérdidas, estimó a título personal que los costos acumulados podrían ubicarse en “decenas de millones de dólares”.

REDUCCIÓN DE LA JORNADA LABORAL.

Otro de los asuntos planteados fue la discusión sobre una eventual reducción de la jornada laboral.

Loureiro sostuvo que, de acuerdo con lo transmitido durante el encuentro, el Gobierno no está promoviendo actualmente una reducción generalizada de la jornada, sino el análisis y la discusión del tema.

“El gobierno no está promoviendo el tema de la reducción de la jornada laboral. Sí se está promoviendo el análisis y la discusión de un tema que hay que tratar”, explicó.

Desde la CCE se planteó que cualquier análisis debe contemplar las realidades particulares de cada actividad económica y evitar soluciones uniformes para sectores con estructuras productivas, necesidades de personal y niveles de capacitación diferentes.

“No es un tema que se pueda aplicar a todos los sectores de actividad económica”, señaló Loureiro.

En ese sentido, informó que distintas cámaras empresariales se encuentran realizando estudios especializados para analizar los posibles impactos económicos, productivos y laborales de eventuales cambios en la organización del tiempo de trabajo.

Sobre el acuerdo alcanzado en el sector de la construcción, Loureiro sostuvo que responde a antecedentes y características particulares de esa actividad y que no resulta posible trasladarlo automáticamente al resto de los sectores.

COMPETITIVIDAD: ENERGÍA Y LOGÍSTICA COMO PRIORIDADES.

La competitividad ocupó también una parte relevante del encuentro.

Loureiro valoró el proceso de diálogo y participación que derivó en el proyecto de ley de competitividad actualmente a estudio del Parlamento, pero sostuvo que las medidas incluidas hasta el momento representan solamente una primera parte de los cambios que Uruguay necesita.

La iniciativa, explicó, permite simplificar trámites, reducir algunos costos y acelerar procesos, pero por sí sola “no mueve la aguja” de la competitividad del país.

Para la CCE, los principales desafíos estructurales se encuentran en áreas como la energía y la logística.

En materia logística, Loureiro señaló que el funcionamiento del puerto constituye un componente central para la competitividad de numerosas actividades productivas.

En energía, la conversación incluyó los costos de la electricidad y los combustibles, así como el impacto que tienen los marcos regulatorios y los distintos mecanismos de subsidios sobre los precios que finalmente afrontan las empresas.

“Donde hay que trabajar muy fuerte es en energía y logística”, afirmó.

La CCE viene planteando la necesidad de abordar estos temas con una mirada transversal y de largo plazo, promoviendo condiciones que permitan aumentar la productividad, estimular la inversión y generar más oportunidades de crecimiento y empleo para el país.

Fondos Ida Holz para proyectos de investigadores del Instituto Clemente Estable.

Fondos Ida Holz para proyectos de investigadores del Instituto Clemente Estable.

Los proyectos seleccionados, entre casi ochenta presentados, tendrán una duración de cinco años y podrán recibir hasta $ 9.300.000, cubriendo el 100% de su costo total.

Montevideo | Todo El Campo | Cinco proyectos de investigadores e investigadoras del Instituto Clemente Estable fueron seleccionados por el Fondo Ida Holz, una iniciativa de la Agencia Nacional de Investigación e Innovación (ANII) destinada a impulsar la investigación científica de excelencia y fortalecer las capacidades del sistema científico-tecnológico nacional.

El Fondo Ida Holz apoya proyectos que generen conocimiento original, contribuyan al fortalecimiento de la ciencia y la tecnología en Uruguay y potencien el desarrollo de capacidades en el país.

Los proyectos seleccionados, entre casi ochenta presentados, tendrán una duración de cinco años y podrán recibir hasta $ 9.300.000, cubriendo el 100% de su costo total.

Además del financiamiento de los proyectos, el fondo contempla el apoyo a la formación de nuevos investigadores mediante dos becas de doctorado nacional, de hasta 36 meses cada una, y una beca de posdoctorado nacional, de hasta 24 meses.

Las propuestas seleccionadas con participación de investigadores del Instituto Clemente Estable abarcan diferentes áreas de investigación: desde la calidad ambiental y la producción agropecuaria hasta la salud de los polinizadores, la reparación de lesiones de la médula espinal y el aprovechamiento sostenible de residuos.

PROYECTOS SELECCIONADOS.

Florece: Floraciones de Cianobacterias en la Era de la Contaminación Múltiple. Responsables: Claudia Piccini Ferrín y Carla Cecilia Kruk Gencarelli.

Estrategias de resistencia y manejo sustentable de enfermedades en papa y tomate: integración de recursos genéticos, genómica funcional, microbioma y bioinsumos. Responsables: Inés Ponce de León Tadeo y María Inés Siri Tomás.

Salud de los polinizadores en sistemas agrícolas: una mirada integral para comprender y mitigar el impacto de los plaguicidas. Responsables: Karina Antúnez Claustre y Ciro Invernizzi Castillo.

Rol de la Cx26 en la biología de un nicho de células madre latentes y su impacto en la autorreparación tras una lesión de la médula espinal. Responsables: Raúl Russo Blanc y Fernando Alvarez Valin.

Biorrefinerías territoriales: transformando residuos en valor para el desarrollo sostenible de Uruguay. Responsables: Angela Cabezas Da Rosa de la Universidad Tecnológica, Instituto Tecnológico Regional Centro-Sur, con participación de Claudia Etchebehere Arenas, investigadora del Instituto Clemente Estable.

La selección de estas propuestas constituye un reconocimiento a la trayectoria y capacidad de los equipos de investigación y destaca, a su vez, la participación de investigadores e investigadoras del instituto en proyectos que abordan algunos de los principales desafíos científicos y tecnológicos del país.


FONDO IDA HOLZ.

El Fondo Ida Holz es un instrumento de financiamiento público en Uruguay diseñado para impulsar la investigación científica de excelencia a largo plazo en todas las áreas del conocimiento. Fue creado en 2025.

Ida Holz Bard es una ingeniera, informática y profesora uruguaya conocida popularmente como “la madre de internet” debido a su rol fundamental en la conectividad del país y de América Latina.

Nacida en Montevideo en 1935, formó parte de las primeras generaciones universitarias dedicadas a la computación en la región.

En la foto de portada, estudiantes de UTEC construyendo una celda de energía con sedimentos microbianos.

Jóvenes de Argentina, Brasil, Chile y Uruguay participan en taller de luthería.

Jóvenes de Argentina, Brasil, Chile y Uruguay participan en taller de luthería.

La práctica musical en niños, adolescentes y jóvenes como instrumento de formación en valores.

Montevideo | Todo El Campo | Hasta el 28 de agosto en el Archivo de la Imagen y la Palabra (ANIP) del Sodre, jóvenes luthiers de Argentina, Brasil, Chile y Uruguay participan del XI Taller Multinacional de Luthería del Cono Sur, una iniciativa del Programa Iberorquestas Juveniles que busca rescatar un oficio olvidado y asegurar que más de 5.000 niños que integran el Sistema de Orquestas y el programa “Un niño, un instrumento” puedan seguir haciendo música en óptimas condiciones.

El lanzamiento, y la apertura del Taller tuvo lugar el lunes 17 en el ANIP del Sodre, lugar donde se desarrollarán las distintas instancias de talleres. Allí se podrá visitar una exposición de maderas tradicionales para construir violines, violas y violonchelos y conocer el primer instrumento construido dentro del Programa Iberorquestas en el año 2023.

Los talleres de luthería surgieron en el año 2014 como una necesidad de reparar los instrumentos de los niños que participan del Sistema de Orquestas y del programa “Un niño, un instrumento”. A lo largo de los años los talleres se han consolidado como uno de los proyectos más importantes de Iberorquestas en la promoción del intercambio técnico y cultural entre quienes se dedican a la construcción y reparación de instrumentos de cuerda.

La coordinadora del área social del Sistema de Orquestas Infantiles y Juveniles del Uruguay, Alejandra Medina comentó que “un instrumento que se repara es un niño que continúa haciendo música”.

En el mismo sentido, la vicepresidenta del Sodre, Alejandra Moreira, destacó el grado de compromiso de estos talleres que enriquece al programa “Un niño, un instrumento”, una propuesta de gran potencia cultural y social.

Valoró la importancia del instrumento “como extensión del cuerpo del músico” y lo que esto puede significar en la vida de los niños.

ACTIVIDAD ABIERTA AL PÚBLICO.

Las actividades se desarrollan en ANIP, Sarandí 450 esquina Misiones, de lunes a sábado entre las 09.00 y las 20.00 horas.

Jóvenes de Argentina, Brasil, Chile, Montevideo y Paysandú estarán trabajando junto al luthier Lionnel Genovart y un equipo de luthiers, reparando y construyendo instrumentos.

Hasta el momento se han fabricado más de 18 instrumentos, en un proceso que representa una innovación y un desafío, ya que se investiga y utiliza maderas autóctonas uruguayas, como el plátano, el curupay y el lapacho.

ARU lanzó la 121ª Rural del Parado, con inauguración de galpones y 2.000 animales de 40 razas.

ARU lanzó la 121ª Rural del Parado, con inauguración de galpones y 2.000 animales de 40 razas.

Habrá más de 650 expositores, más de 2.500 marcas vinculadas a rubros diversos como genética animal, maquinaria, insumos, instalaciones, tecnología, finanzas y las cadenas agroindustriales.

Montevideo | Todo El Campo | El viernes 11 de setiembre comenzará una nueva edición de la Expo Prado que anualmente organiza la Asociación Rural del Uruguay (ARU); tendrá una duración de diez días y reunirá lo mejor de la genética animal como los avances en maquinaria, conferencias y diversas actividades que son una atracción para todos los gustos y preferencias.

El acto de lanzamiento se realizó el lunes 17 de agosto y como novedad para este año se anunció la reapertura de los tres galpones restaurados.

Rafael Ferber, presidente de ARU, dijo que contar con esos galpones es mucho más que solamente restaurarlos porque hacen al patrimonio de ARU, pero también del departamento de Montevideo y de todo el Uruguay.

Por otra parte, comentó que el estado de los galpones antes de su restauración, hizo reflexionar a los directivos de ARU sobre la posibilidad de trasladar la Expo Prado a Melilla donde la institución tiene un predio propio, pero se terminó optando por continuar en el Prado, referencia de la exposición ganadera que ya es un clásico.

Valoró especialmente el liderazgo de sus antecesores al frente de ARU que decidieron marcar el camino de reconstruir los galpones: “A Gabriel Capurro le tocó encarar la reconstrucción y la reformulación de la institución para avanzar en los siguientes pasos, a Gonzalo Valdez le tocó tomar la decisión más difícil que era reconstruir el primero (de los galpones). Más tarde estuvo Patricio Cortabarría, con quien se asentaron todos los procesos y tuvimos la base para hacer los tres galpones”, resumió Ferber que se comprometió a “seguir mejorando el predio”.

La inversión total fue de casi US$ 5 millones.

AUDIO RAFAEL FERBER.


Rodrigo Granja, director de Exposiciones de ARU, dijo que este año en la muestra pecuaria habrá 2.000 animales de más de 40 razas, lo que constituye “el alma de la exposición y de la Rural del Prado”.

Habrá más de 650 expositores representando más de 2.500 marcas vinculadas a rubros diversos como genética animal, maquinaria, insumos, instalaciones, tecnología, finanzas y todo lo que hace a las cadenas agroindustriales del país.

Además, destacó la “presencia institución departamental, nacional e internacional”.

En charlas técnicas habrá temas de destaque desde el día de la inauguración (11 de setiembre), incluyendo expositores extranjeros.

AUDIO RODRIGO GRANJA.


El intendente de Montevideo, Mario Bergara, valoró que “Montevideo nunca pierde de vista que el 60% del territorio es rural, y de allí viene el 40% de las frutas y verduras que consumimos todos los días, con muchísimas familias rurales responsables” de que eso sea posible. A esas familias “les debemos agradecer”, agregó.

Para jerarquizar la visión rural de Montevideo, el intendente dijo que “se creó la División de Desarrollo Rural, que no es solo un movimiento en el organigrama, sino una definición de cercanía y compromiso”.

Respecto a al Expo Prado, aseguró que “tiene el apoyo de la Intendencia, no puede ser de otra manera” porque el predio histórico es propiedad de la Intendencia, peor cuyo destino “es el mejor posible” porque ahí “se encuentra la ciudad y el campo; Montevideo es ciudad y campo, es urbanismo y ruralidad, es producción”.

 La Expo Prado “tiene negocios, y también trae innovación, tecnología, mercados” entre otras cosas, y por eso “Montevideo no puede estar ausente”.

AUDIO MARIO BERGARA.


Camión con ganado volcó al intentar cruzar por ruta inundada.

Camión con ganado volcó al intentar cruzar por ruta inundada.

La prudencia es la mejor estrategia para protegernos y cuidarnos, a nosotros mismos y a los demás.

Durazno | Todo El Campo | Uruguay se enfrenta a lluvias que, según los pronósticos, superarán ampliamente los volúmenes promedios acostumbrados lo que causará problemas de inundaciones en varios departamentos del país, especialmente al norte y el litoral oeste.

Desde el gobierno nacional como las intendencias se trabaja conjuntamente en un esfuerzo mancomunado que reúne a todas las direcciones y organismos que de una forma u otra se vinculan al tema, directa o indirectamente. El objetivo es que la población, el país, esté preparado y el impacto sea el menor posible, primero en lo humano, pero también en producción, infraestructura y todas las aristas que pueden verse comprometidas por eventos climáticos adversos y severos.

En ese contexto, la forma en que nos comportamos las personas es la clave principal de todo esto.

No importa cuánto se haga por parte de los gobernantes si cada uno de nosotros no asume con conciencia y responsabilidad que es absolutamente necesario un comportamiento acorde a las circunstancias. Debemos hacerlo por una razón simple y fundamental: el cuidado de nuestras propias vidas, por los que queremos y nos quieren.

Algo que todos sabemos es que no se debe transitar por rutas ni caminos cubiertos por agua, incluso aquellos que creemos conocer, porque un río o arroyo desbordado puede modificar o debilitar estructuras y donde pensamos que hay pavimento quizá ya no lo haya. Eso sin mencionar la fuerza y la acción del agua que arrastra sin contemplación todo lo que se le ponga en el camino.

Este lunes 17, en la localidad de Feliciano del departamento de Durazno, un camión que transportaba ganado volcó al intentar circular por un pasaje de la ruta que estaba bajo agua.

El periodista Álvaro Aguiar informó a través de sus redes sociales que el camión trasladaba el ganado desde un feedlot hacia un frigorífico.

Lo más importante es que su conductor salió del vehículo sin lesiones ni problemas.

Respecto a los animales, al momento de publicar este artículo Todo El Campo no pudo establecer el estado de los mismos, no obstante, debemos celebrar que solo hubo daños económicos y no hay pérdidas humanas que lamentar.

No olvidemos que el cuidado empieza por uno mismo, ser prudentes y atender a las indicaciones de las autoridades es la premisa fundamental para no lamentar pérdidas que después de acontecidas ya no se recuperan más.

El calor europeo impacta implacable sobre productores, producción e industrias.

El calor europeo impacta implacable sobre productores, producción e industrias.

Europa se está calentando más rápido que cualquier otro continente. Según la Organización Meteorológica Mundial y el Servicio de Cambio Climático Copérnico de la UE.

Montevideo | Todo El Campo | Mientras las guerras hacen lo suyo afectando y restringiendo el mercado, ya sea por la invasión rusa a Ucrania y el impacto que eso tiene en la producción y la logística, o en Irán con el cierre del estrecho de Ormuz y el cierre de un pasaje clave para el funcionamiento del mundo y la seguridad alimentaria y energética global, la ola de calor hace lo suyo haciendo tambalear a la industria cerealera de la Unión Europea.

La ola de calor del verano de 2026 en el norte, prácticamente paralizó Europa con temperaturas que superaron los 40°C en zonas de España, Francia e Italia, además del calor implacable que afectó gravemente a casi todos los aspectos de la vida en todo el continente.

Para la industria cerealera, el impacto financiero del calor extremo de este año ya ha alcanzado miles de millones. Un análisis de la Energy and Climate Intelligence Unit (ECIU), un think tank o laboratorio de ideas sin ánimo de lucro con sede en Reino Unido, estima que la industria cerealera europea perdió alrededor de 2.000 millones de euros en ingresos debido a la reducción de la producción, basándose en cifras de déficit de cultivos y datos de producción de Coceral.

Tom Lancaster, responsable de Tierra, Alimentación y Agricultura en ECIU, señaló que existen datos históricos limitados para determinar con precisión cuán peores fueron las pérdidas de este año en comparación con años anteriores. La ECIU no había realizado previamente análisis similares comparando las previsiones de producción de Coceral con las cifras finales de cosecha, lo que dificulta establecer un referente histórico directo.

Sin embargo, hay indicios crecientes de que el clima se está volviendo más hostil para los agricultores en toda Europa.

“En el Reino Unido, donde hemos realizado análisis, se han producido tres de las cinco peores cosechas registradas desde 2020, tras periodos de fenómenos meteorológicos extremos que han alterado los planes de cultivo, reducido los rendimientos o ambas cosas”, dijo Lancaster.

Pequeños productores de toda Europa se han expresado en igual sentido: aunque el calor ha sido durante mucho tiempo un factor a tener en cuenta, este año el impacto fue devastador.

“Este es el verano más caluroso y seco registrado”, afirmó Peter Schön, un agricultor del este de Austria, estimando que su zona solo recibió 100 milímetros de lluvia este año, frente a los habituales 300 milímetros de los años anteriores, que ya no eran suficientes.

Lo que antes se consideraba una amenaza lejana vinculada al cambio climático se está convirtiendo cada vez más en una realidad, afectando directamente a los agricultores de cereales.

La Coordinación Europea La Vía Campesina advirtió que muchos de sus miembros han perdido cosechas, ganadería e infraestructuras agrícolas, y enfrentan cortes de electricidad, sistemas de riego dañados y otras consecuencias de esta emergencia climática, que requieren ayuda urgente.

Las temperaturas récord están afectando cada vez más a las decisiones de siembra, la calidad de los cultivos, la logística, el almacenamiento y los flujos comerciales.

Una cosecha de cereales por debajo de la media y los problemas de crecimiento con los cultivos otoñales son solo una de las formas en que la ola de calor de este año afectó a la industria cerealera europea, dijo Joachim Rukwied, presidente de la Asociación Alemana de Agricultores.

Potencialmente aún más importante, la ola de calor récord puso en peligro el suministro de alimento para animales, quemando pastos: “En muchas regiones, los rendimientos de pastizales han caído significativamente y las pérdidas sustanciales de rendimiento son especialmente evidentes en el maíz de silado”, dijo Rukwied. “En las regiones especialmente afectadas, como Baden-Wurtemberg y Baviera, la hierba ya no vuelve a crecer en las praderas tras los primeros cortes”.

Los productores ganaderos podrían tener que depender más de las raciones, lo cual “plantea enormes desafíos — tanto en términos del suministro actual para sus animales como para formar suficientes reservas de forraje para el invierno”, advirtió Rukwied.

Incluso en partes de Europa tradicionalmente consideradas con un clima bastante templado, la ola de calor de este año resultó ser una prueba de estrés. Roos Saat, un agricultor de los Países Bajos entrevistado por La Via Campesina, dijo que su granja está situada en tierras bajas, por debajo del nivel del mar, por lo que es una de las últimas zonas del país en sufrir los efectos de la sequía. «Sin embargo, incluso aquí la hierba ha dejado de crecer, y ya estamos alimentando a nuestro ganado con nuestras reservas de invierno», dijo Saat.

La ola de calor de 2026 ha ejercido una presión adicional sobre la agricultura italiana, lo que ha provocado una mayor incertidumbre en el mercado, según Lara Sanfrancesco, directora general de Unaitalia, la Unión Nacional Italiana de Cadenas de Suministro Alimentario para la Carne y los Huevos.

Para Italia, así como para el sur de Europa en general, la reciente ola de calor no es una llamada de atención, sino más bien un nuevo capítulo en la larga historia que los agricultores han estado enfrentando. Durante los últimos años, las regiones agrícolas italianas han estado lidiando con la escasez de agua.

“En los últimos años, algunos de los episodios de sequía más severos en Italia han afectado la cuenca del río Po, en el norte de Italia, una de las principales zonas agrícolas y agroindustriales del país”, dijo Sanfrancesco. “La reducción de las precipitaciones, la menor acumulación de nieve en los Alpes y las olas de calor prolongadas han contribuido a niveles excepcionalmente bajos de agua en el río Po durante varias temporadas de verano”. Esas condiciones han incrementado la presión sobre los recursos hídricos para la agricultura y la producción ganadera, lo que ha generado preocupaciones más amplias sobre la resiliencia hídrica a largo plazo en el sector agroalimentario, agregó.

La ola de calor del verano de 2026 solo agravó esas preocupaciones. Como resultado, la disponibilidad de agua es ahora un factor mucho más importante en la planificación de inversiones agrícolas y proyectos ganaderos que antes, señaló Sanfrancesco. Los cambios en los patrones meteorológicos ya están obligando a los productores europeos de cereales a replantearse dónde y cómo cultivan los cultivos. El cambio climático está influyendo en los patrones de producción de cultivos en toda Europa.

Lancaster, de ECIU, afirmó que hay cada vez más evidencia de que las inversiones en agricultura regenerativa o favorable a la naturaleza pueden ayudar a los agricultores a adaptarse a fenómenos meteorológicos extremos, como lo que la industria experimentó durante los peores días de junio de 2026.

Pero prácticamente todas las medidas de adaptación tienen un costo, lo que crea un dilema para los agricultores que ya operan con márgenes cada vez más ajustados.

“El riego puede ayudar, aunque no puede aplicarse lo suficiente para muchos cultivos y no es financieramente viable dado el rendimiento”, consideró.

Explicó que, para garantizar un suministro sostenible de agua, cualquier aumento en el riego tendría que ir acompañado de un aumento en el almacenamiento de agua en las granjas, lo que conlleva costes de capital significativos, lo que nuevamente puede no ser viable para muchos sectores y regiones.

Pero a medida que aumenta la escala y frecuencia de los fenómenos meteorológicos extremos, los agricultores podrían descubrir pronto que su margen de maniobra se está reduciendo.

“En realidad, estamos luchando por adaptarnos a un calentamiento global de 1,4 grados Celsius”, dijo Lancaster, añadiendo que, con Europa calentándose más rápido que esto, un mayor calentamiento hará que la adaptación sea aún más difícil y costosa. “Eso debería llamar mucho más la atención sobre la necesidad de mitigar el clima y reducir las emisiones hacia la neutralidad neta como la única forma de limitar el daño que hemos visto repetirse este año con mayor severidad y frecuencia”.

Europa se está calentando más rápido que cualquier otro continente. Según la Organización Meteorológica Mundial y el Servicio de Cambio Climático Copérnico de la UE, las temperaturas en Europa han subido más del doble de la media global desde los años 80, convirtiendo al continente en la región con más calentamiento del mundo.

La magnitud del desafío ha empujado a algunos gobiernos europeos más allá de las estrategias climáticas a largo plazo y a entrar en modo de emergencia.

Fuente World Grain con modificaciones para Todo El Campo.

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