El total exportado en el primer semestre sumó US$ 441 millones.
Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de la Leche (Inale) informó que en junio las exportaciones lácteas de Uruguay fueron por US$ 75 millones, y el acumulado anual llega a US$ 441 millones, un 2% más que en igual período de 2025.
VOLÚMENES Y VALORES POR PRODUCTO.
LECHE EN POLVO ENTERA:
Junio, 13.470 toneladas por US$ 50 millones; en el acumulado anual 82.027 toneladas por US$ 299 millones.
LECHE EN POLVO DESCREMADA:
En junio, 1.253 toneladas por US$ 4 millones; en el acumulado anual 7.392 toneladas por US$ 24 millones.
QUESOS:
En junio se exportaron 1.363 toneladas por US$ 7 millones; en el acumulado anual fueron 8.301 toneladas por US$ 41 millones.
MANTECA:
La manteca colocada en junio fue por 1.047 toneladas, por US$ 6 millones; en el acumulado anual, 6.148 toneladas, por US$ 35 millones.
Cambio de tendencia: anteriormente las lanas cruzas sostenían el mercado, en esta oportunidad fueron las Merino las que lideraron la recuperación.
Montevideo | Todo El Campo | En la semana que termina se llevaron a cabo las ventas de lana en el mercado internacional con el Indicador del Mercado del Este (IME) recuperando valor.
Tres puntos clave del informe semanal del Secretado Uruguayo de la Lana (SUL) refieren a la recuperación de la estabilidad, la oferta moderada y la recuperación selectiva.
Estabilidad tras dos semanas de bajas: El IME subió 5 AU$ (+0,3%), cerrando en AU$ 19,09/kg base limpia, equivalente a US$ 13,25.
Oferta moderada pero superior interanual: Se presentaron 28.960 fardos, 3.299 menos que la semana anterior, aunque un 7,4% más que en igual período de la zafra pasada.
Recuperación selectiva: Las lanas Merino, especialmente de diámetros medios, impulsaron la mejora por mayor competencia de compradores, mientras que las cruzas y subproductos continuaron débiles.
INFORME COMPLETO.
Tras dos semanas a la baja, el mercado logra estabilizarse. El IME registró una suba semanal de 5 centavos australianos (+ 0,3 %), cerrando la semana en AU$ 19,09 por kilo base limpia. En dólares estadounidenses el IME subió, 13 centavos, quedando en US$ 13,25.
La oferta de esta semana totalizó 28.960 fardos, lo que representa una disminución de 3.299 fardos respecto a la semana anterior. Sin embargo, en la comparación interanual, el volumen ofrecido continúa siendo superior: en lo que va de la nueva zafra se han presentado 4.228 fardos más que a igual fecha de la temporada pasada, un incremento del 7,4%.
Esta semana, la recuperación del mercado australiano estuvo impulsada por las lanas Merino, que registraron subas gracias a una mayor competencia entre los compradores, especialmente en los diámetros medios.
En cambio, las lanas cruzas volvieron a bajar de precio, con las mayores pérdidas en las de 28 micras y más finas.
El mercado de subproductos también mostró debilidad.
Los indicadores de lanas cardadas Merino (MC) también descendieron, en promedio 9 centavos australianos.
El resultado marca un cambio de tendencia respecto de las últimas semanas: mientras anteriormente las lanas cruzas sostenían el mercado, en esta oportunidad fueron las Merino las que lideraron la recuperación, aunque la mejora aún no se extiende a todos los tipos de lana.
Por tanto, el mercado dio señales de una mayor estabilidad esta semana, aunque la recuperación siguió siendo selectiva.
La demanda se concentró principalmente en las lanas vellón Merino, que volvieron a despertar un mayor interés entre los compradores, mientras que las lanas cruzas y los subproductos continuaron mostrando un comportamiento más débil y una demanda más cautelosa.
La próxima semana las ventas se concentrarán únicamente en los mercados del Este, ya que Fremantle no realizará subastas. La oferta nacional prevista asciende a 21.646 fardos, que se comercializarán durante las jornadas del martes y miércoles.
El mercado lanero local mantuvo firmeza en las lanas finas Merino certificadas, con precios que superaron los US$ 11 por vellón.
Montevideo | Todo el Campo | El mercado lanero uruguayo mostró esta semana una actividad concentrada en lanas Merino finas y certificadas, con precios que oscilaron entre US$ 10,00 y US$ 11,50 por vellón, según el informe del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL).
Los lotes acondicionados con grifa verde y certificación RWS alcanzaron los valores más altos, destacándose rendimientos al lavado superiores al 77 % y diámetros promedio entre 17,9 y 19,2 micras.
Las operaciones reflejan una marcada preferencia por lanas finas y bien presentadas, donde la calidad objetiva y el plazo de pago inciden directamente en el valor final.
En contraste, los lotes Merilin sin acondicionar se negociaron en torno a US$ 4,00 por vellón, mostrando la brecha creciente entre lanas certificadas y tradicionales.
El mercado mantiene un tono selectivo pero sostenido, con demanda firme por partidas de alta calidad, mientras los subproductos se mantienen en US$ 1,00 por kilo.
El informe del SUL confirmó la dependencia de Brasil y la limitación de la diversificación de los destinos.
Montevideo | Todo El Campo | 2026 coloca a Uruguay con un mercado ovino que se retrotrae en volumen, pero con un precio internacional en alza que sostiene los ingresos. La dependencia de Brasil y la pérdida de dinamismo en China son los puntos críticos para la estrategia exportadora.
El Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) actualizó la información sobre el mercado de la carne ovina correspondiente a la semana del 28 de junio al 4 de julio: en la semana se faenaron 4.600 animales; el precio semana del cordero pesado se ubicó en US$ 6,15 y la exportación semanal fue de 61 toneladas.
Por categoría, los valores de los ovinos ajustaron positivamente. Los precios de las categorías ovejas, corderos, borregos y capones tuvieron aumentos entre 0,2% y 0,5% en comparación con la semana pasada.
El siguiente gráfico muestra la evolución anual al alza.
EXPORTACIÓN ANUAL.
En el año, la exportación de carne ovina es de 4.749 toneladas, por un valor de US$ 32,3 millones.
1. VOLUMEN Y DESTINOS PRINCIPALES.
Total exportado: 4.749 toneladas (una caída del 24% respecto a 2025 y del 45% respecto a 2024).
Brasil: 1.755 toneladas → 37% del total, consolidándose como el mercado dominante.
China: 787 toneladas → 17% del total, pero con fuerte retracción frente a 2024.
Israel: 487 toneladas → tercer destino, aunque con descenso respecto a 2025.
Otros mercados relevantes son Arabia Saudita (305 t), Canadá (248 t), Países Bajos (199 t), Omán (198 t).
La concentración es clara con Brasil y China explicando más de la mitad de las exportaciones: 2.542 toneladas (54% del total).
2. VALOR ECONÓMICO.
Ingresos totales: US$ 32,3 millones (similar a 2025, pese a menor volumen).
El precio promedio por tonelada está en US$ 6.818, un 30% más que en 2025 y casi el doble que en 2024. Así, se refleja que la caída en volumen fue compensada por un fuerte aumento en el valor unitario.
3. TENDENCIAS CLAVE.
Hay un desacople volumen vs. valor: menos toneladas exportadas, pero ingresos estables gracias al precio.
Hay mercados en retroceso, es el caso de China y Omán que muestran caídas pronunciadas respecto a 2024 y 2025.
La diversificación es limitada, ya que aparecen Canadá y Países Bajos con cierta relevancia, pero el peso de Brasil es cada vez mayor.
LA REPOSICIÓN.
Los precios informados por el SUL sobre la reposición ovina corresponden a referencias obtenidas en ferias ganaderas de la segunda quincena de junio en distintas zonas del país. Se trata de majadas comerciales, por lo que deben interpretarse como valores orientativos, sujetos a variaciones según las características de los animales. Los máximos reflejan ovejas para cría, mientras que los mínimos corresponden a descarte. En general, las fuentes consultadas coincidieron en señalar un mercado con poca oferta y bastante demanda.
La lana Merino súper fina certificada alcanzó hasta US$ 8,85/kilo. La certificación y la finura consolidan su rol como factores decisivos en la valorización.
Montevideo | Todo El Campo | La Unión de Consignatarios y Rematadores de Lana del Uruguay dio a conocer los precios promedios que recibieron los productores por su lana entre el 01/06/2025 y el 31/05/2026, discriminados por raza, micronaje y tipo de cosecha. El dato muestra el resumen de los negocios concretados por las empresas que la integran.
El objetivo de esa información es “continuar aportando más transparencia al mercado y además colaborar para que los productores puedan estar más asesorados al tomar la decisión de vender su producción”, dijeron los consignatarios de lana.
PRECIOS PROMEDIOS.
La siguiente tabla de valores muestra los siguientes puntos clave:
Segmento Merino súper fino. Menos de 17,9 micras: US$ 8,00 (grifa verde) y US$ 8,85 (certificada). De 18,0 a 18,9 micras: US$ 6,67 (verde) y US$ 7,65 (certificada). Entre 19,0 y 19,9 micras: US$ 5,98 (verde) y US$ 7,27 (certificada). Estos datos confirman la prima por finura y certificación, con diferencias de hasta US$ 0,80 – 1,30/kg entre grifa verde y certificada.
Para la lana Merino Australiano / Dohne. En el rango de 20 a 21,9 micras: entre US$ 5,70 y US$ 6,99. Son valores por debajo del súper fino, pero aún competitivos en el mercado internacional.
Cruzas Merino/Ideal/Merilín. 23 a 23,9 micras: US$ 3,00 (promedio y certificada). 24 a 24,9 micras: US$ 2,90 (grifa verde). En estas categorías se observa una caída marcada respecto a los valores de los Merino finos.
Corriedale. En las lanas de 27 a 28,9 micras, los valores van de US$ 1,63–1,70. De 29 a 31,5 micras: US$ 1,12 a 1,32.
En barriga y subproductos finos. El valor para esta categoría es de US$ 0,70 a 1,00. Barriga y subproductos general. La cotización es de US$ 0,47 a 0,71. En estas dos últimas categorías los valores son bajos, pero se favorece la certificación.
PREMIO A LA FINURA.
Como lectura general del mercado se destaca que el mercado premia la lana fina y certificada, con valores que superan claramente los de las lanas medias y gruesas.
La brecha que se genera entre el Merino certificado (US$ 8,85) y el Corriedale grueso (US$ 1,12–1,32), es una señal contundente de la segmentación del mercado.
Los subproductos mantienen un piso bajo, pero la certificación agrega valor incluso en categorías de menor calidad.
De todo lo anterior se puede concluir que la zafra lanera 2025/26 confirma la polarización del mercado con las lanas Merino finas y certificadas mientras que las lanas medias y gruesas enfrentan precios deprimidos.
El almuerzo fue en la Fomento Agropecuario bajo la responsabilidad de Los Guayabos; el menú consistió en hamburguesas de carne ovina Suffolk.
Montevideo | Todo El Campo | El sábado 4 de julio se realizó la Gira Técnica y Productiva 2026 organizada por la Sociedad de Criadores Suffolk del Uruguay, que tuvo lugar en el centro del país.
El Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) acompañó el evento y publicó en su página de Facebook un detalle de los puntos más relevantes de la gira, con fotografías ilustrativas.
“En la mañana se visitó el establecimiento Vella Bista de la Familia Delfante, instancia que enfocó en la utilización de la raza desde la absorción, mostrando las distintas generaciones hasta la actualidad, con énfasis, en la estricta selección de vientres que se realiza”, señaló el SUL en su posteo realizado el miércoles 8 en la cuenta oficial.
Seguidamente, “la gira se trasladó al establecimiento Don Máximo, en el cual se evaluaron las características raciales de distintos animales de la raza”.
En el mediodía, la Sociedad Fomento Agropecuario de Sarandí del Yi recibió la gira y allí se compartió un almuerzo bajo la responsabilidad de Los Guayabos que tuvo como menú hamburguesas de carne ovina Suffolk.
Siguieron las charlas de salón.
El primer asunto abordado fue el de la alimentación y otros aspectos a tener en cuenta para preparar animales que participarán de exposiciones. El expositor fue Rafael Elhordoy. La actividad fue auspiciada por Colonia El Ombú.
La segunda presentación estuvo a cargo del productor de Soriano Richard Avelino y el equipo técnico, el Ing. Agr. José Rivero y la Dra. Sofia Salada (SUL), donde se expuso respecto a los resultados del feedlot ovino que desarrolla el productor.
Se explicaron los indicadores productivos e ingresos en los últimos cuatro años, así como la importancia del registro y la planificación para la toma de decisiones.
La Dra. Salada también hizo hincapié en el tipo de manejo sanitario que se recomienda, con énfasis en el cuidado de los corderos.
En el cierre -continúa la crónica de SUL-, se organizó un espacio para la participación de Fernando Burgueño, como representante de Los Guayabos, con el objetivo de conversar sobre la situación de la industria cárnica y el planteo de dudas e inquietudes de productores en relación con el tema.
VIDEO.
Video de la Sociedad de Criadores Suffolk del Uruguay reviviendo algunos momentos de la Gira Técnica y Productiva.
