Se mostró una pista muy ágil de muy buenos valores para varias categorías. Las colocaciones fueron totales.
Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Todo El Campo | Se llevó a cabo el pasado lunes 10 de julio la primera actividad que el escritorio Gustavo Basso Negocios Rurales organizó en el local Cuchilla de Silvera.
Interesante oferta en cantidad y calidad anunció la firma: casi 800 vacunos en todas las categorías, entrando excelentes lotes de terneros, terneras, vaquillonas y novillos; una muy buena fila de vacas de invernada, algo de ganado carnudo y gordo, con vacas completas y pesadas. También 100 ovinos, la mayoría de consumo; y completando la oferta más de 40 yeguarizos de andar y potros.
La conducción de las ventas estuvo a cargo de los martilleros Juan Luis y Martin De Barbieri, además de Mauro Feo.
La feria, como todo nuevo emprendimiento contó, con un marco de público que atiborró las instalaciones del tradicional local de ruta 8, con clientes y amigos de ambas firmas que acompañaron este arranque.
Se mostró una pista muy ágil de muy buenos valores para varias categorías. Las colocaciones fueron totales.
Los terneros se despacharon con excelentes valores donde lotes puntuales por cantidad y calidad sobrepasaron la media actual. Los vacajes de invernada con lotes interesantes estuvieron demandados y bastante bien cotizados. La voluminosa oferta de terneras se fue dispersando con precios ajustados a la calidad de lo ingresado a pista.
El resto de las haciendas para el campo se fueron colocando con cotizaciones más ajustadas al momento; el ganado carnudo y gordo obtuvo buenos promedios.
Los ovinos estuvieron bien vendidos, y los yeguarizos se remataron con agilidad y a precios de mercado.
EL DATO ANECDÓTICO Y LA CORDERA TEXEL.
Más allá del acto protocolar, donde hicieron uso de la palabra Juan Luis De Barbieri, Juan Carlos Martínez y Gustavo Basso,el dato anecdótico se dio con el primer ovino ingresado a pista, subastado por el martillero riverense Mauro Feo, una cordera Texel, que se subastó luego de intensa puja en US$ 620, como para dar un exitoso puntapié inicial a Gustavo Basso Negocios Rurales en Cuchilla de Silvera.
LOS VALORES. OVINOS.
Corderos entre US$ 36 y US$ 38.
Borregos US$ 30.
Borregas US$ 36.
Ovejas entre US$ 39 y US$ 60.
YEGUARIZOS.
Potrancos entre US$ 70 y US$ 140.
Caballos potros entre US$ 200 y US$ 530.
Caballos mansos de andar entre US$ 430 y US$ 530.
VACUNOS.
Terneros livianos entre US$ 220 y US$ 410.
Terneros pesados entre US$ 435 y US$ 532.
Novillos de 1 a 2 años entre US$ 400 y US$ 490.
Novillos de más de 3 años US$ 630.
Terneras entre US$ 150 y US$ 330.
Vaquillonas entre US$ 365 y US$ 490.
Vacas de invernada entre US$ 360 y US$ 530.
Vacas preñadas US$ 428.
Piezas de cría entre US$ 340 y US$ 400.
Ganado de manufactura y conserva entre US$ 210 y US$ 420.
Toros de industria entre US$ 525 y US$ 860.
GANADO GORDO.
Vacas carnudas entre US$ 580 y US$ 590.
Vacas gordas entre US$ 640 y US$ 745.
Vacas gordas especiales US$ 910.
Novillos US$ 860.
PRÓXIMA ACTIVIDAD.
La firma está anunciando que el día miércoles 26 de julio llevará adelante su segunda feria del mes en el local Cuchilla de Silvera.
Montevideo | Todo El Campo | Las exportaciones de ganado en pie son reguladores del mercado interno, lo que hace que la continuidad de ese mercado sea favorable en caso de mantenerse con el dinamismo que ha mostrado en el primer semestre.
Alejandro Dutra de escritorio Dutra, dijo que hasta el momento “se han exportado más de 150.000 terneros y creo que eso ha tenido un impacto positivo en el mercado interno”.
En declaraciones que publica hoy Tardáguila Agromercados indicó que en el primer semestre se observó una importante demanda en la exportación, alcanzando precios de hasta US$ 2,60-2,65 en el caso de los terneros.
Actualmente, “los precios se sitúan alrededor de US$ 2,40” debido a la baja de precios a nivel interno, agregó.
Dutra señaló que además de la baja de precios en el mercado, “algunos exportadores tienen las cuarentenas cerradas”, lo que ha generado una menor presencia de actores en la operativa. Si bien hay “mucho ganado encerrado”, destacó la importancia que las empresas exportadoras continúen comprando, lo que hace prever que sea “un año con muy buenos números en el tema de la exportación a Turquía”.
“Hay interés por parte de Turquía”, comentó; “hemos recibido llamadas y hay personas buscando hacer negocios. Si todo va bien, esperamos que esta situación se mantenga hasta fin de año”.
Bajas generalizadas para el gordo. La reposición tuvo un mercado equilibrado, con la advertencia de “grave problema en cargas por garrapata”.
Montevideo | Todo El Campo | La Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) actualizó los precios ganaderos con todas las categorías a la baja.
El comentario para el ganado vacuno gordo fue que “con menor concreción de negocios frente a una mejor posición de la oferta se avizora cierta estabilidad en el mercado sobre el fin de la semana, entradas disparares”.
El novillo gordo de exportación, especial, en pie bajó 4 centavos a US$ 1,91; a la carne la caída del precio fue de 5 centavos, hasta US$ 3,54.
La vaca gorda especial, en pie, se ubicó en los US$ 1,59, una caída de 6 centavos desde la semana pasada; a la carne el precio retrocedió 7 centavos, quedando en US$ 3,22.
La vaquillona bajó 3 centavos en pie, a US$ 1,73; y a la carne ajustó 5 centavos, a US$ 3,41.
Los precios promedios quedaron de la siguiente forma: el novillo en pie, US$ 1,71 (-3 centavos respecto a la semana pasada); a la carne US$ 3,47 (-5 centavos).
Las vacas en pie, US$ 1,47 (-3 centavos); a la carne US$ 3,14 (-8 centavos).
Vaquillonas en pie, US$ 1,67 (-2 centavos); a la carne US$ 3,35 (-5 centavos).
OVINOS.
Los ovinos también bajaron en todas las categorías, algunas de ellas de forma importante, la única suba fue la de los borregos. El comentario de la ACG fue que hubo un “mercado con demanda para algunas categorías”.
Los borregos subieron 2 centavos, de US$ 2,88 a US$ 2,90.
El cordero pesado bajó 2 centavos, de US$ 2,90 a US$ 2,88.
Los capones retrocedieron 16 centavos, de US$ 2,47 a US$ 2,31.
Las ovejas bajaron 10 centavos, de US$ 2,40 a US$ 2,30.
REPOSICIÓN Y GARRAPATA.
El comentario para la reposición fue el siguiente: “Con oferta aún pretenciosa y demanda que continúa cautelosa, mercado equilibrado. Grave problema en cargas por garrapata”.
El ternero se mantuvo en US$ 2.36, sin cambios respecto a la semana anterior.
La ternera bajó 5 centavos de US$ 1,98 a US$ 1,93.
La vaca de invernada bajó 3 centavos, de US$ 1,45 a US$ 1,42.
MAYOR FAENA VACUNA Y MENOR FAENA OVINA.
La faena de vacunos fue de 42.955 animales, 8.279 más que la semana anterior. De ese total, 19.731 fueron novillos (45,9%); 17.087 vacas (39,8%); 5.521 vaquillonas (12,9%); 167 terneras (0,4%); 449 toros (1,0%).
Los ovinos faenados fueron 3.989, que son 3.367 menos que la semana anterior. 3.252 fueron corderos (82%); 235 borregos (6%); 256 capones (6%); 239 ovejas (6%); y 3 caneros (0%).
Datos oficiales confirman una faena de 7.321.403 vacunos en lo que va del año.
Rosario, Santa Fe, Argentina | Rosgan | Todo El Campo | El contexto de seca que imperó durante los primeros meses del año, resulta determinante al momento analizar los números de faena y producción del primer semestre del año.
De acuerdo a los datos publicados por la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario (DNCCA), se confirma una faena de 7.321.403 vacunos en lo que va del año, cifra que resulta un 13% superior a la registrada durante el primer semestre del año pasado y las más alta desde el año 2009 cuando, producto de otra gran sequía, se llegó a faenar un total de 7.796.914 animales.
Sin embargo, a diferencia de aquel entonces la cantidad de kilos logrados por animal faenado resulta sustancialmente mayor, unos 226 kilos promedio por res en gancho este año contra 210 kilos en 2009.
Esta mejora en los pesos de faena que se ha venido gestando en los últimos años permitió en cierto modo morigerar las pérdidas que inevitablemente dejan contextos climáticos como los registrados. Si bien este año claramente se percibe el efecto de la seca en una baja de los pesos medios de faena, la caída resulta sustancialmente menor a la registrada durante la seca anterior la cual se dio precisamente en un contexto de escasos incentivos para la producción.
A su vez, este año el rol que jugaron los feedlots en los primeros meses fue fundamental. De no haber sido por la receptividad que mostraron los corrales durante los meses más críticos de salida de hacienda, las pérdidas en producción de carne hubiesen sido mayores.
En efecto, durante el primer semestre de este año los feedlots recibieron 2,87 millones de animales terminados, un 13% más que lo registrado un año atrás y nuevamente el número más alto desde 2009 cuando se encerraron más de 3,1 millones de cabezas.
Pero, a diferencia de aquel donde las salidas de esos animales recién se vieron plasmadas en la segunda mitad del año con una fenomenal oferta de 3,25 millones de animales, en lo que va de este año los feedlots llevan volcado al mercado un total de 2,45 millones de animales terminados. Medido como aporte a la faena, este número representa el 34% de la faena total, un porcentaje que lejos de mostrar los altibajos de años anteriores, ha logrado estabilizarse e incluso aumentar ligeramente permitiendo amortiguar en cierto modo este tipo de adversidades climáticas.
Para el segundo semestre, la misma estacionalidad de salida que presentan los corrales lleva a proyectar una mayor oferta de hacienda terminada. En 2009, los feedlots pasaron de aportar el 29% de la faena total en el primer semestre al 39% durante la segunda mitad del año. Si bien este año el porcentaje aportado por el feedlot durante la primera mitad del año resulta mayor (34%), pareciera haber encontrado cierto límite al crecimiento, debido al adelantamiento observado en el proceso de llenado.
En efecto, si observamos el Índice de Reposición, indicador que mide la cantidad de hacienda que ingresa al feedlot en relación a la que sale durante un mismo período, vemos claramente este adelantamiento de prácticamente un mes tanto en el llenado corrales como del inicio del vaciamiento, dando paso a partir de esta segunda mitad del año a una paulatina recomposición de las recrías a campo.
En concreto, sistemas de producción más estabilizados en lo que refiere a ganancias de peso a campo, sumado a una buena articulación y manejo de los corrales, está permitiendo transitar esta postseca de manera más eficiente.
En la medida que los campos continúen evolucionando favorablemente y se logre recomponer nuevamente los sistemas de recría como eslabones claves en la integración con el corral, la producción ganadera podrá hacer frente a este tipo de eventos minimizando los altibajos en su camino al crecimiento.
Sus principales destinos son Chile y Taiwán: Uruguay ocupa el octavo lugar. Creció de forma importante la exportación de carne porcina y de ave, en este último caso el contrabando juega un papel determinante.
Asunción, Paraguay | Todo El Campo | Las exportaciones de carne durante los primeros seis meses del año totalizan ingresos por US$ 966.646 millones; Paraguay tiene 11frigoríficos habilitados para faena de ganado vacuno, y los principales destinos en dólares son Chile, Taiwán, Brasil y Rusia.
En volumen, las exportaciones entre enero y junio inclusive, fueron de 297.601 toneladas de productos y subproductos de origen animal, lo que generó al país ingresos mencionados (US$ 966.646 millones).
Ese total es 12% menos respecto al primer semestre de 2022, según lo informado por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) del país.
La carne de ganado vacuno registró comercializaciones por US$ 789 millones, siendo el principal tipo de carne exportada.
CRECIMIENTO DE LAS EXPORTACIONES DE CARNE DE AVE Y PORCINA.
Sin embargo, la carne de vacuno tuvo una caída, en comparación al primer semestre 2022, del 6% en volumen, y del 15% en valor (FOB).
En contraposición se destaca la carne de ave con un crecimiento del 139% en volumen y 108% en valor.
La carne creció más aún en puntos porcentuales: 576% en volumen y un 624% en valor.
El importante salto dado por la carne de ave y porcina se explica por la disminución en el consumo local y la apertura de nuevos mercados.
EL FACTOR CONTRABANDO.
Según la Unión de Gremios de la Producción, “la industria aviar, se enfrenta a un alto índice de productos que ingresan por contrabando en el mercado local generando excedentes que finalmente se destinan al exterior.
CAÍDA DE LA FAENA.
La faena de vacunos en el primer semestre 2023 fue de 1.004.348 cabezas, que en peso se traducen en 242 toneladas de carne para exportación.
Comparado con 2022, son 94.443 cabezas menos y 20 toneladas menos.
Dato relevante: Se observó una caída mensual en la cantidad de cabezas, sin embargo, en la relación con el peso hubo aumentos, eso fue posible a la mejora en calidad y tamaño de los animales.
DESTINOS DE LA CARNE EXPORTADA POR PARAGUAY.
Los principales destinos de carne e vacuno son: Chile que genera a Paraguay ingresos de US$ 329.595 millones; le sigue Taiwán con US$ 102.153 millones; Brasil con US$ 76.460; y Rusia con US$ 49.525 millones.
Uruguay ocupa el octavo destino con US$ 12,5 millones.
Una feria que mostró bastante agilidad y valores relativamente buenos. Las colocaciones fueron totales.
Carlos Sabatini | Aiguá, Maldonado | Todo El Campo | Se llevó a cabo el pasado jueves 6 de julio la feria mensual del escritorio de Carlos Bachino Agronegocios en el local Los Amigos, ubicado en ruta 13, km 172 contiguo a la localidad de Aiguá en el departamento de Maldonado.
La oferta, ajustada al momento, que anunció la firma fue de 250 vacunos en todas las categorías, destacándose buenos lotes de terneros, novillos y vacas de invernada; algunos ganados generales, algo de ganado carnudo y gordo. También 200 ovinos de consumo y campo, con muy buenos lotes de borregos, borregas y ovejas de abasto. Completaron la oferta 15 yeguarizos mayoría de andar, entrando algunos recomendados.
Fue una feria que mostró bastante agilidad y valores relativamente buenos. Las colocaciones fueron totales.
Tanto terneros como vacas de invernada fueron lo más fácil de colocar y con valores interesantes, el resto de la oferta de ganados para el campo se movió en cotizaciones más ajustadas a la calidad de lo presentado a ventas. El ganado carnudo y gordo estuvo bien cotizado.
En ovinos, el mercado estuvo ágil con muy buenos promedios; en la oportunidad
LOS VALORES. OVINOS.
Borregos entre US$ 43 y US$ 55.
Borregas entre US$ 35 y US$ 44.
Capones entre US$ 49 y US$ 62
Ovejas entre US$ 51 y US$ 60.
Ovinos de consumo entre US$ 49 y US$ 78.
Carneros de refugo US$ 431.
YEGUARIZOS.
Caballos mansos de andar entre US$ 300 y US$ 660.
Caballos potros entre US$ 300 y US$ 400.
VACUNOS.
Terneros entre US$ 202 y US$ 320.
Novillos de 2 a 3 años entre US$ 475 y US$ 480.
Novillos de más de 3 años US$ 545.
Terneras entre US$ 220 y US$ 250.
Vaquillonas entre US$ 295 y US$ 439.
Vacas de invernada entre US$ 350 y US$ 470.
Toros de industria entre US$ 500 y US$ 970
GANADO GORDO.
Vacas carnudas entre US$ 465 y US$ 528.
Vacas gordas entre US$ 582 y US$ 635
PRÓXIMA ACTIVIDAD.
El martes 11 de julio la firma llevará adelante su feria mensual en el local Parao. Por más información dirigirse al Dr. Nicolás Corbo 1433 o comunicase a los teléfonos 4456.78.65 – 099.856.005.
