China es el miembro más reciente de la OIV. Que el congreso se realice allí es de por sí significativo por lo que simboliza como difusión y mercado.
Montevideo | Todo El Campo | Están abiertas las inscripciones para el 47º Congreso Mundial de la Viña y el Vino, que se realizará del 12 al 16 de octubre en Yinchuan, región de Ningxia, China.
El evento es organizado por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y reunirá científicos, investigadores, responsables públicos y profesionales del sector vitivinícola de distintos países.
Para este año, el lema de la convocatoria será: “Configurar nuevos paradigmas para el sector internacional de la viña y el vino: transformar para responder a los problemas, innovar para impulsar la vitalidad y sostener un futuro compartido”.
Habrá 271 exposiciones orales y 149 pósteres científicos aceptados, con una procedencia de 35 países.
El área científica se dividirá en cuatro apartados: En uno se tratará la vitivinicultura bajo un abordaje productivo, resiliente y sostenible; el segundo se ocupará de la enología, la innovación técnica y adaptación de la enología al futuro del vino; el tercer apartado tratará sobre modelos jurídicos y económicos en un mercado cambiante; y el cuarto tema será sobre seguridad y salud, con atención a la producción, el consumo y la sostenibilidad social dentro de la cadena vitivinícola, se informó desde la OIV.
Yvette van der Merwe, presidenta de la OIV, dijo que este año el congreso se realizará en “un momento especialmente relevante” para la comunidad vitivinícola internacional por su celebración en China, ya que demuestra el dinamismo y las oportunidades de sector.
China adhirió recientemente a la OIV, por lo que realizar el congreso allí es un símbolo de la colaboración y el diálogo internacional, agregó.
La OIV anima a los participantes a formalizar su inscripción cuanto antes para acogerse a la tarifa reducida por reserva anticipada, disponible hasta el próximo 31 de agosto. Los medios de comunicación que quieran acreditarse para cubrir el congreso deben dirigirse al correo press@oiv.int.
LA IMPORTANCIA DE CHINA.
Que el congreso se realice en China es de por sí significativo por lo que simboliza como difusión y mercado, valoró Vinetur, sitio web especializado en la materia.
China es el miembro más reciente de la OIV, desde 2024.
Se trata del tercer país del mundo por superficie plantada de viñedo.
Asimismo, ocupa el puesto undécimo como mayor consumidor e importador de vino.
En uva de mesa ocupa el primer puesto mundial, con el 43% de la producción total.
En pocas décadas China ha desarrollado una oferta de vinos de alta calidad ligada a una amplia diversidad de terruños.
El congreso tendrá lugar en Ningxia, una región del noroeste chino conocida por su actividad vitivinícola.
La OIV es una organización intergubernamental científica y técnica especializada en viña y vino. Cuenta con 51 Estados miembros productores y consumidores de uva y vino. Según sus cifras, esos países representan el 90% de la superficie mundial de viñedo, el 88% de la producción mundial de vino y el 75% del consumo mundial.
Más información: web oficial del 47º Congreso Mundial de Viña y Vino
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