Fratti considera que Rusia tiene una importancia estratégica para la carne uruguaya.

Uruguay avanza en el proceso de rehabilitación de frigoríficos para exportar carne vacuna a Rusia, informó Presidencia.

Montevideo | Todo El Campo | El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti, calificó como “extremadamente positiva” la misión oficial desarrollada en Rusia y destacó la estrategia impulsada por el Ministerio de Relaciones Exteriores para retomar el vínculo con un mercado de relevancia histórica para Uruguay, que no recibía visitas oficiales de alto nivel desde hacía varios años.

Fratti participó del XXIII Foro Económico Internacional de San Petersburgo (SPIEF), luego del cual informó que continúa el proceso de rehabilitación de frigoríficos uruguayos para exportar carne vacuna al mercado ruso, publicó la página web de Presidencia.

Algunos establecimientos permanecen suspendidos, así y todo, el ministro subrayó la importancia estratégica de ese destino comercial para el país.

Entre 2006 y 2007 Rusia representó cerca del 40% de las exportaciones uruguayas de carne. Ahora Rusia representa un lugar secundario.

En el boletín semanal del Instituto Nacional de Carnes (INAC) al 31 de mayo, Rusia aparece en séptimo lugar en el ranking de mercados por valor (millones de dólares acumulados en 2026):

En primer lugar se encuentra el bloque conformado por EE.UU., Canadá y México: US$ 443.671 millones; le siguen China (US$ 402.604 millones); Unión Europea (US$ 230.899 millones); el Mercosur (US$ 43.766 millones); Israel (US$ 54.564 millones); Japón (US$ 35.558 millones); y séptimo Rusia (US$ 13.041 millones).

Fratti se propone recuperar a Rusia en una posición de mayor relevancia.

INTERÉS RUSO.

El ministro de Ganadería señaló que las autoridades rusas manifestaron interés en incrementar el intercambio comercial con Uruguay y valoraron la presencia de la delegación nacional como una señal de voluntad para fortalecer los vínculos bilaterales.

La rehabilitación de frigoríficos genera nuevas oportunidades para agregar valor a toda la cadena cárnica, agregó, y argumentó: “En la medida en que los frigoríficos tengan más posibilidades de colocar sus productos, aunque sea en pequeños nichos de mercado y con mayor valor, ese beneficio luego se traslada al resto de los eslabones de la cadena”.

Las gestiones uruguayas también se realizan para el sector lácteo y vitivinícola. En el primer rubro con la colocación de manteca, y en el segundo, Fratti destacó el posicionamiento alcanzado por etiquetas de alta gama comercializadas en botella. Esa presencia pudo comprobarse tanto en reuniones mantenidas con autoridades rusas como en recorridas por supermercados, sostuvo.

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En la foto de portada, el ministro Fratti, acompañado por la embajadora Rosario Portell, luego de la reunión de trabajo con el director general de los Servicios Veterinarios y Fitosanitarios de la Federación de Rusia, Sergey Dankvert. | Foto MGAP.