La Escuela Agraria de Trinidad, que también trabaja un hurto y un tambo, realizó el martes 10 la cosecha de la soja en las 66 hectáreas que se habían sembrado; se estima que se obtendrán 3.600 kg por cada una de ellas.
El director de UTU, Ing. Agr. Juan Pereyra participó de la cosecha de soja de la Escuela Agraria de Trinidad (Flores). La oportunidad fue propicia para la actividad agrícola, pero también para que el jerarca compartiera parte de su experiencia con los jóvenes estudiantes. Pereyra recorrió el predio, observó la cosecha, dialogó con los estudiantes y contó varias anécdotas vividas allí, debido a que fue su primer lugar de trabajo, señala la crónica de la jornada publicada en la página web de la Administración Nacional de Educación Pública (ANEP). Pereyra se desempeñó allí como profesor durante 7 años.
“Estar con los chiquilines es renovarse, salir del escritorio me rejuvenece totalmente, queremos que vuelva la gente al campo ofreciendo cursos de buen nivel y cosas como éstas”, reflexionó.
Además, habló de la importancia de trabajar con los granos, en sus diferentes áreas.
“Esta es una muy buena cosecha, con un rendimiento espectacular y un proceso educativo en el lugar de trabajo que potencia los aprendizajes”, añadió.
3.600 KILOS POR HECTÁREA.
El centro educativo plantó 66 hectáreas de soja y se estima que se obtendrán 3.600 kg por cada una de ellas.
De darse ese rendimiento, este una magnífica producción y un excelente promedio para la región.
La semilla utilizada fue elegida por sus destacadas características como el rendimiento, su resistencia a enfermedades y la buena adaptación al contexto.
La plantación de soja en la escuela de Trinidad se retomó el año pasado y desde el centro destacaron el apoyo de UTU a la producción agrícola y a la mayor autonomía de las escuelas para realizar y plasmar estos proyectos. “Hay más apertura y agilidad”, expresó la directora del centro Prof. Laura Montaño, palabas que recoge el mencionado sitio web.
Previo a la siembra hubo que realizar trabajos de preparación del suelo, como la extracción de rocas para lograr la uniformidad. En noviembre pasado se sembró, se trabajó en el manejo de malezas y plagas, y se acompañó todo el proceso de su crecimiento.
La escuela tiene un predio de 267 hectáreas, donde además de soja se planta trigo, pradera (lotus, alfalfa, trébol blanco, trébol rojo y festuca), verdeos de inviernos (avena) y también existe un campo natural. Se dedica a la producción agrícola-ganadera, y cuenta con unos 200 vacunos y 100 ovinos.
HUERTA Y TAMBO.
El centro de estudio también posee una huerta y un tambo. En la huerta se producen zapallo, boniato, cebolla, perejil y acelga entre otras; el producido del tambo es para consumo de los estudiantes ya que la mayoría de ellos asisten en la modalidad de internado.
Asimismo, se prevé adquirir alrededor de 100 gallinas ponedoras.
Asisten 140 estudiantes de diferentes departamentos: Canelones, San José, Río Negro, Soriano, Paysandú, Florida, Durazno, Rocha, Flores y un importante número de alumnos de la ciudad de Montevideo, que viajan a cursar el bachillerato agrario.
12 hectáreas plantadas, estimaciones 10.000 kilos por hectáreas, lo que totaliza 120.000 kilos.
El director general de UTU, Ing. Agr. Juan Pereyra, el director del Programa de Educación para el Agro, Ing. Agr. Juan Fitipaldo, la directora técnica de Gestión Educativa, Insp. Mary Farías y el director del Campus Regional Litoral Norte, Ing. Agr. Marcelo Cravea participaron de la cosecha de arroz en la Escuela Agraria de Artigas.
Se destacó el óptimo rendimiento productivo; se logrará una proporción de arroz por encima de la cantidad media de lo que se cosecha en la región.
Se plantaron 12 hectáreas y se estima que se obtendrán alrededor de 120.000 kilos: unos 10.000 por hectárea.
Fitipado dijo “esta productividad está dentro de los objetivos del programa de Educación para el Agro y de la dirección de UTU”. Se busca “lograr la excelencia tanto educativa como productiva”, expresó.
La cosecha de arroz es realizada por estudiantes y docentes de la escuela en el marco de sus actividades curriculares. Se utiliza una máquina cosechadora y se realiza bajo riego permanente, por lo que es retirado con un porcentaje de humedad entre el 16 y el 17 %. Luego de ser analizado pasa al secador hasta llegar a un 8 o 9 % y es almacenado en los silos.
POR CADA 1.000 KILOS SE OBTIENEN 350 KILOS.
Por cada 1.000 kilos de arroz verde (con cáscara y recién extraído) se obtiene alrededor de 350 kilos de arroz blanco. El producto es enviado a las escuelas agrarias de todo el país, al local de ventas de UTU y se vende el excedente.
La Escuela Agraria de Artigas es el único centro de UTU que produce arroz y trabaja con la variedad INIA Olimar, desarrollada por el Programa de Mejoramiento Genético de Arroz del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA).
El centro lleva adelante un sistema de rotación del suelo: agrícola (arroz) y forrajera (pradera con pasturas). Esta última se destina a la ganadería, ya que la escuela realiza ambas producciones: agrícola y ganadera.
El curso se inicia este año. Siendo Uruguay el segundo país del mundo con más caballos por habitantes la decisión es acertada.
La Dirección General de Educación Técnico Profesional – UTU y la Facultad de Veterinaria de la Universidad de la República (Udelar) dictarán, a partir de este año 2022, el Tecnólogo en Producción Equina, en el Instituto de Alta Especialización de UTU, en Cerro Largo.
La carrera fue creada a partir de un diagnóstico donde se vio la necesidad de proponer una carrera vinculada a equinos. Se visualizó muchísima demanda y entusiasmo, ya que es una región con enorme influencia de dicha producción.
URUGUAY, PAÍS ECUESTRE.
Uruguay es un país ecuestre; es el segundo país en el mundo en lo que respecta a la relación habitante/equino: un caballo cada ocho personas. A su vez, Cerro Largo es la zona más ecuestre del país.
El egresado del tecnólogo será capaz de administrar, gestionar o crear una empresa equina, ya sea de esparcimiento o terapéutica, una cabaña de producción, un centro hípico o de entrenamiento de cualquier tipo de deporte.
Tendrá conocimientos generales sobre anatomía y fisiología de un caballo y se formará sobre cría, genética, fundamentos fisiológicos, nutrición, bienestar animal, entrenamiento, administración, entre otros conceptos relevantes para el trabajo con estos animales.
Obtendrá una base científica destinada a la producción de equinos, un compromiso con el desarrollo productivo donde podrá perfeccionar ideas que ya existen o crear nuevas iniciativas.
Se insertará de forma crítica en las diferentes etapas de la producción; articulará conocimientos con otras profesiones y contará con responsabilidades éticas sobre el tema.
PORTUGUÉS BÁSICO.
Cabe destacar que dentro de las asignaturas optativas que ofrece la carrera se encuentra portugués básico, dada la cercanía con Brasil, país destacado en el desarrollo equino.
El egresado será un profesional que podrá trabajar, entre otras formas, en conjunto con el veterinario (médico del caballo), ya que ambas especializaciones se complementan.
La carrera está dirigida a egresados de bachillerato en cualquiera de sus modalidades.
