El jueves y viernes se hará un encuentro con la presencia de criadores de la región; de Uruguay estarán Lucas La Cava y Norberto Paiva. La primera edición se hizo en 2023 en Uruguay.
Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | Hoy y mañana viernes, en la Expo Palermo, con la presencia de criadores Texel de Brasil, Paraguay y Uruguay, se realizará el 2do Congreso Texel Mercosur, con la organización de la Asociación Argentina de Productores de Texel. También participarán delegaciones de Bolivia, Chile y Perú.
La primera edición del Congreso se hizo en 2023 en la Expo Melilla.
En esta edición habrá una jura de 65 reproductores de 14 cabañas, charlas y debates sobre la actualidad y el futuro de la raza ovina.
Javier Aliendro, presidente de la Asociación Argentina de Productores de Texel aseguró al matutino La Nación que es una raza que “en Argentina está creciendo fuerte, sumando criadores y socios. Si bien cada país expondrá su actualidad propia, habrá una mesa de debate para aunar criterios de selección en exposiciones de los cuatro países. Es crucial para una raza juntarse e intercambiar visiones”.
El Congreso comienza hoy a las 14.00 horas; la jura será el viernes 26.
LUCAS LA CAVA EN EL DEBATE.
Los criadores que participarán del congreso son: Federico Ponzio (vicepresidente de Texel Argentina); Marcelo Cerutti de Castro (de la Texel Brasil); Lucas La Cava (presidente de Texel Uruguay); y José Carlos Ruíz Díaz Vittone (expresidente de Texel Paraguay), los que debatirán una agenda común de cara al futuro.
A las 20 realizarán una cena show en Facon Grande Hotel.
NORBERTO PAIVA EN LA JURA.
El viernes, en la pista central del Salón Ocre, comenzará la jura de clasificación de los ejemplares a cargo de Ramón Ramírez (Paraguay); Norberto Paiva (Uruguay), y Jair Meneses (Brasil).
NOVEDADES: PURO CONTROLADO Y TEXEL NEGRO.
“En esa oportunidad, por el evento ovino, la Sociedad Rural Argentina (SRA) aceptó la participación en la jura de animales Puros Controlados. Además, por primera vez, habrá en pista ejemplares de Texel negro.
Foto Sociedad de Criadores Texel del Uruguay. Artículo fuente La Nación con adaptaciones para Todo El Campo.
Lucas La Cava: “Nos marcamos un camino claro y con un destino también muy claro. Hemos logrado y hecho cosas que siempre fueron un objetivo para la raza”.
El presidente de la Sociedad de Criadores Texel del Uruguay, Lucas La Cava, destacó la concurrencia de la raza en la Expo Prado 2022: “Son casi 30 las cabañas presentes, es una muy buena respuesta a la motivación que le dimos para que nos acompañaran en estos 50 años de la raza y estamos muy conformes con lo que han sido dos años de trabajo al frente de la Presidencia” de la Sociedad de Criadores que termina este mes.
Al asumir como presidente en 2020 “no preguntamos qué es lo que queremos hacer y a dónde queremos llegar” y en las respuestas a esas interrogantes “nos marcamos un camino claro y con un destino también muy claro. Hemos logrado y hecho cosas que siempre fueron un objetivo para la raza”, expresó.
Las razas carniceras no siempre han podido “brillar en todo su esplendor”, pero este año en el Prado la suma de las razas carniceras son absoluta mayoría, con Texel y Hampshire Down suman casi 200 animales, el quiebre que se ha dado es notorio”.
El número de Texel inscriptos para este año fue de 94, pero por diversos problemas quedaron 85, lo que igualmente es un total de relevancia.
Ayer viernes 9 fue el día del ingreso de los ovinos Texel, esa misma jornada fueron pasando por la medición de peso y ecografía de vientres.
Ecografía en ovinos Texel al arribar a la Expo Prado | 9 de setiembre | Foto Sociedad de Criadores Texel del Uruguay.
Hoy a las 10.00 horas comienza la jura y en la noche se realizará la entrega de premios, la cena gala por los 50 años y el remate 3° Texel de Etiqueta con 15 vientres y el martillo de J. F. Chiruchi. El catálogo está disponible en la web de la firma rematadora www.jfchiruchi.com
Para el desarrollo de las actividades de hoy sábado se espera la llegada de delegaciones de Argentina y Brasil que ya confirmaron su presencia, junto a criadores que por diversos motivos no trajeron animales pero que se harán presentes.
El responsable de la jura será el Dr. Pedro Scremini que ya se ha desempeñado en esa función en Durazno.
UNA RAZA QUE SE ADAPTA.
Consultado sobre si hay una característica de la raza que sea nacional, La Cava dijo que “hay un biotipo nacional, un animal destacado que está dando buenos resultados en Argentina y en Paraguay, a donde se han exportado y no le envidia nada al brasilero que tiene la habilitación para exportar genética a Reino Unido, algo que nosotros estamos luchando para conseguir”.
“La línea de Texel uruguayo es bien reconocida y bien ponderada por los criadores”, agregó.
En Uruguay la raza presenta una cualidad de “adaptación y eso es interesante porque donde nos toca producir dentro de Uruguay, no siempre están las mejores condiciones, los animales son de buen desplazamiento, carniceros, precoces, o sea hemos profundizado las características típicas de la raza y nos lo reconocen” en cada lugar. Por ejemplo los animales exportados a la Patagonia, Argentina, “se adaptan a los -20 grados, como a los 45 grados de Paraguay que a veces hay en el Chaco”.
EL PROGRAMA DE HOY.
La jura comienza a las 09.00 horas, en la mañana serán los puros de origen, en la tarde los pedigrí. A partir de las 19.30 horas en el Multiespacio será la entrega de premios y el remate.
Una “exportación histórica por su importancia genética y económica”.
En total, fueron 86 vientres cien por ciento puros de plantel (pedigrí y puros de origen) y dos carneros premiados en el Prado de cinco cabañas uruguayas: Rancho Grande, Illescas, Agroland S.A., San Juan de la Teja y Villa Olivar.
El Dr. Norberto Paiva, principal de cabaña Rancho Grande y expresidente de la Sociedad de Criadores de Texel dijo que todos los años se concretan exportaciones a Paraguay, pero en esta oportunidad, lo destacado fue el volumen y la calidad de los ejemplares enviados, publicó Actualidad Agropecuaria.
Fue una “exportación histórica por su importancia genética y económica”, subrayó.
Agregó que Rancho Grande participó con 64 vientres, ovejas madres y borregas pedigrí y puro de origen, sumado a un carnero “padre de cabaña” quien fuera Gran Campeón de la Expo Prado 2018 y 2019.
Asimismo, el otro macho exportado fue el Reservado Gran Campeón Prado en 2021 comprado a Cabaña Illescas de Lucas La Cava en su remate anual 2022, adquirido por Rancho Grande en conjunto con Ignacio Callizo, propietario de Cabaña La Soñada de Paraguay.
“Tenemos el privilegio de poder exportar puros de origen, ya que Paraguay exige certificación de paternidad para poder exportar, y nuestros puros de origen cuentan con EPD’s, y por ello, con los datos de registro de paternidad por varias generaciones según el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL)” dijo.
“Nos estamos preparando para el viernes próximo, para una fiesta más en el marco de los 50 años de la raza Texel en Uruguay”, dijo Lucas.
La zafra ovina 2022 va tomando forma. Ignacio Lucas se refirió al remate de la cabaña que será el viernes 4 de febrero desde las 18.00 horas.
“Nos estamos preparando para el viernes próximo, para una fiesta más en el marco de los 50 años de la raza Texel en Uruguay”, dijo Lucas.
“Ha sido un largo camino que la raza ha dado en el país, en épocas en que la lana tenía un peso mayoritario, fue un camino difícil de transitar, pero la Texel fue encontrando su lugar por las cualidades de la raza como al apoyo de quienes están convencidos que es una herramienta para dará el giro hacia la producción de carne”, reflexionó.
LA OFERTA.
Sobre la oferta dijo que saldrá con la tradicional oferta de borregos planteleros y comerciales, 40 carneros, y 230 vientres de los que saldrán ovejas planteleras puras de pedigree y selección de cabaña.
“Este año vamos a tener lotes diferenciales por los 50 años de Texel”, anunció.
180 días, 12 cuotas con Visa, descuento del 5% por contado, descuento por preoferta ya vigente en la web de Alori & Cía. también habrá descuentos por la compra de carneros o animales tatuados.
