Artículo de los veterinarios Sergio Fierro y Sabina La Cava, ambos del Área Transferencia de Tecnología del SUL.
Montevideo | Todo El Campo | Los anuncios una temporada lluviosa -no de ahora sino desde el año pasado- han puesto en alerta a los diferentes técnicos de las diversas instituciones, previniendo las complicaciones que puede generar el exceso de humedad.
El Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) publicó en su web un oportuno artículo escrito hace unos meses por los médicos veterinarios Sergio Fierro y Sabina La Cava, ambos del Área Transferencia de Tecnología de esa institución.
El artículo se titula “Manejo sanitario ante un eventual año lluvioso”, Fierro y La Cava señalan que como “recomendable” que los establecimientos cuenten con un plan sanitario ajustado a la realidad productiva de cada uno, abordando “los principales temas sanitarios que afectan al ovino en nuestro país” (cuadro 1).
En un año “desafiante desde el punto de vista climatológico, es importante tomar en consideración: 1. Recorridas periódicas para detectar problemas sanitarios y actuar a la brevedad.
2. Afecciones podales: adecuado diagnóstico de las lesiones, controlar pietín y tener instalaciones adecuadas para atender casos de brotes de afecciones podales.
3. Parásitos internos: adecuada vigilancia del nivel de infestación para evitar pérdidas productivas y de animales.
4. Control de miasis (“bicheras comunes” y de la lana).
AFECCIONES PODALES.
Si bien pueden existir diferentes afecciones podales en los ovinos, la principal a atender es el pietín, enfermedad infecciosa y altamente contagiosa, por lo cual la ocurrencia de un caso no implica solo un problema para el animal que la sufre, sino también para el lote en el que se encuentra, con la conocida miasis como principal complicación.
Este inconveniente de la contagiosidad se ve incrementado si las condiciones ambientales de calor y humedad se mantienen, uniendo estaciones como primavera, verano y otoño.
La vigilancia a través de recorridas periódicas de la majada, la adecuada capacitación de los recursos humanos para identificar los distintos tipos de afecciones, así como tener un pediluvio de dimensiones adecuadas al tamaño de la majada, son factores fundamentales para su atención.
Sugerencias de medidas sanitarias para majadas con pietín
❖ Con el objetivo de disminuir el contagio y detener el desarrollo de nuevas lesiones, hasta el destete: instaurar tratamientos periódicos en base a pediluvios (formol 40 al 5% por 5 minutos o con Sulfato de Zinc al 10% por 10 minutos) y/o antibióticos inyectables según el cuadro clínico lo amerite.
❖ Posterior al destete: en cuanto ocurran días que permitan secar bien los corrales, aplicar el Plan de Control y Erradicación de Pietín de SUL, el cual consiste básicamente en inspeccionar todos los ovinos del establecimiento, eliminar los animales crónicos, recuperar los animales tratables y mantener los animales sanos en base al uso de pediluvios (por más información consultar el artículo “Pietín: podemos controlarlo y erradicarlo” de la Revista Ovinos SUL de diciembre de 2020 en www.sul.org.uy).
Sugerencias de manejo para majadas libres de la enfermedad.
❖ Vigilancia de la majada revisando animales rengos y/o mancos en caso de que aparezcan.
❖ Tomar decisiones en base al diagnóstico realizado.
❖ El uso de pediluvio como preventivo puede ser de utilidad para mantener la salud podal de la majada.
La humedad y el calor favorecen la ocurrencia de otras afecciones podales tales como los abscesos de dedo y de pie.
Otra afección común es la permatofilosis (lesión en zona de pichicos y unión de pezuña – piel). La misma se puede tratar con la aplicación de antibióticos inyectables y/o pediluvios así como antimiásicos (“curabicheras”) y el manejo de las categorías jóvenes en potreros más duros, son algunas de las alternativas para su tratamiento y control (ver Nota Práctica Nº 64 en www.sul.org.uy).
PARÁSITOS INTERNOS.
Las condiciones de alta humedad y temperatura permiten un mayor desarrollo parasitario, atendiendo principalmente a Haemonchus contortus (“Lombriz de cuajo”), pudiendo causar grandes pérdidas productivas y de animales, principalmente en la recría.
Para este posible año desafiante, algunas medidas a tomar en cuenta son:
❖ Realizar monitoreo coproparasitario (HPG) periódico (ejemplo: mensual), para evitar picos parasitarios y minimizar la contaminación de las pasturas. La vigilancia de la presencia de síntomas y signos parasitarios en la majada (animales que se quedan, presencia de papada aumentada, mucosa ocular blanca, falta de ganancia de peso), es una alternativa tardía de diagnóstico.
❖ Selección de una droga antiparasitaria de eficacia comprobada. Para ello es necesario la utilización de la información que nos aporta el lombritest (test 10 que permite conocer el nivel de efectividad de las drogas en cada establecimiento) y/o un chequeo por HPG 10 a 12 días posteriores a la dosificación para corroborar la eficacia (ver Notas Prácticas 22, 76 y 92 en www.sul.org.uy ).
❖ Manejo antiparasitario de las pasturas: para categorías sensibles como los corderos posdestete, se recomienda la utilización de potreros libres de pastoreo ovino por al menos 90 días previos al ingreso en el potrero. Además, se sugiere la dosificación con drogas de alta eficacia comprobada al ingreso ya que permite manejar los corderos en pasturas parasitariamente más seguras, minimizando pérdidas. Es importante el mantenimiento del potrero a una altura de pastura adecuada para ovinos de esas edades, a través del pastoreo con vacunos adultos. Por más información al respecto, consultar el artículo “Recría ovina en el norte del país: nos puede ir mejor” (Revista Ovinos SUL de agosto de 2022 – www.sul.org.uy).
OTRAS CONSIDERACIONES A TENER EN CUENTA.
Estos períodos extensos de humedad y calor pueden traer incrementos en la ocurrencia de miasis (“bichera a Cochliomyia hominiborax”). La incidencia de esta enfermedad puede disminuir con el control a tiempo de las afecciones podales, evitando acciones quirúrgicas en estas épocas y aumentando la vigilancia (ver Nota Práctica N° 19 en www.sul.org.uy).
También hay que tener en cuenta la posible ocurrencia de “bicheras en la lana”, en general localizadas en zona de las cruces, encuentros, zonas bajas del vellón, lomo y punta de cadera. Son producidas por moscas diferentes (Cochliomyia macellaria, Chrysomya albíceps, Lucilia cuprina) y pueden ocurrir entre otras cosas a causa de la propia humedad y lesión de la piel (dermatitis), la presencia de dermatofilosis (“lana de palo”, localizadas o generales) o cuadros de Podredumbre de Vellón (se observan bandas de diferentes colores en la lana).
Además, se sugiere una vigilancia periódica principalmente de las categorías jóvenes (corderos y borregos) y tratamiento precoz de las bicheras. Estas bicheras son muy agresivas para el animal y más extensas de lo que se observa a primera vista, siendo necesario una esquila del área que permita una clara visualización de la zona perjudicada, tratamientos tópicos (“curabicheras”) que dispersen bien en la lesión y en la zona de lana afectada, y/o sistémicos (endectocidas que permitan llegar a los gusanos que se localizan profundo, ejemplo doramectina, así como antibióticos).
CONSIDERACIONES FINALES.
❖ Mayor vigilancia a través de recorridas periódicas para detección temprana de inconvenientes.
❖ Atención inmediata de casos de afecciones podales y miasis.
❖ Control de la infestación parasitaria a través de copro-parasitarios (HPG) periódicos.
❖ Animales libres de piojo y sarna ovina.
❖ Loteo de la recría y suplementación proteica de animales de menos de 20 Kg.
❖ Potreros preparados manteniendo una pastura de altura adecuada para ovinos, a través del pastoreo previo y/o mixto con vacunos.
❖ Aplicación de planes sanitarios ajustados a la realidad de cada establecimiento.
Consulte a su veterinario de confianza para la aplicación de tratamientos (baño con sulfato de zinc, antibióticos inyectables), para minimizar los efectos de estas afecciones.
Fortalecer, enriquecer y consolidar la evaluación genética y el desarrollo de la raza Dohne.
Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), la Sociedad de Criadores de Merino Dohne del Uruguay (SCMDU) y el Secretariado Uruguay de la Lana (SUL) firmaron un acuerdo colaborativo con el fin de fortalecer el programa de mejoramiento genético de la raza y la comunicación y transferencia del conocimiento generado, con miras al desarrollo de una producción ovina eficiente, productiva y robusta.
El presidente de INIA, José Bonica; el presidente de la SCMDU, Alberto Capurro, y el presidente del SUL, Alfredo Fros, participaron de la firma del acuerdo, que tuvo lugar en la Dirección Nacional del instituto de investigación.
LOS COMETIDOS.
Entre los cometidos comprometidos con la alianza destacan:
Fortalecer, enriquecer y consolidar la evaluación genética y el desarrollo de la raza Dohne.
Integrar animales de la población comercial evaluada a la población de referencia genotipada.
Proveer con fenotipos evaluados en diferentes ambientes a la población de referencia genotipada.
Promover la comunicación y transferencia del conocimiento tecnológico generado en un marco del acuerdo.
MERINO DOHNE, DESDE2002 EN URUGUAY.
La raza Merino Dohne ingresó a Uruguay en 2002 y a INIA en 2003, donde se realizaron las primeras experiencias en cruzamientos. A partir de 2007, el instituto comenzó la importación de ejemplares para aumentar la base genética y poder realizar evaluaciones de la raza pura en nuestras condiciones.
Desde 2007 hasta fines del 2012 INIA ejecutó el proyecto «Mejora de la competitividad de los sistemas ganaderos-laneros extensivos y semiextensivos especializados en la producción de carne ovina y lanas de alto valor agregado». Uno de los objetivos que se propuso fue estimar los parámetros de los cruzamientos para las características relacionadas con la producción, reproducción y calidad de lana y de la canal, basándose en la información productiva de diferentes biotipos generados a partir de las razas Merino Dohne y Corriedale, prediciendo la mejor combinación de éstas.
Posteriormente, entre los años 2012 y 2023, la raza Dohne participó de los proyectos «Mejora de la productividad y valorización, de productos y procesos generados en los sistemas ganaderos del basalto y areniscas del Uruguay» y «Producir con rumiantes menores más eficientes, adaptados y robustos (Rumiar)». Una inflexión en la presencia de la raza en Uruguay fue la creación en 2013 de la SCMDU.
En 2021, se estimaron nuevos parámetros genéticos nacionales para Merino Dohne y se estableció la primera Evaluación Genética Poblacional para la raza. Ese mismo año, en el proceso de certificación de tecnologías de INIA (Certec), dos propuestas vinculadas a Dohne fueron certificadas: «Evaluación genética Merino Dohne» y «Merino Dohne: Lana fina y carne ovina de calidad».
En la actualidad, la SCMDU envía animales a la plataforma de fenotipado intensivo ubicada en la Unidad Experimental La Magnolia de INIA, para ser evaluados para eficiencia de conversión del alimento y emisión de metano.
En Uruguay hay dos núcleos de información de Dohne, uno en INIA La Magnolia y otro en el Centro de Investigación y Experimentación Dr. Alejandro Gallinal del SUL. La evaluación genética ha tenido un crecimiento muy importante en número de cabañas y animales, con necesidad de un diseño adecuado para que se consolide. Ambas instituciones trabajaron juntas en el proyecto Rumiar, en le evaluación genética de la raza y en actividades de difusión.
Es una herramienta clave para la selección de los animales.
Montevideo | Todo El Campo | El Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) informó sobre nuevo equipo OFDA disponible.
La institución ovejera informó a Todo El Campo que “se encuentra disponible el servicio OFDA para la medición del diámetro de lana de los animales en el campo o en el Laboratorio de Lanas” del propia SUL.
La institución también insiste en la importancia de utilizar “las mejores herramientas disponibles para la selección de los animales” de cada establecimiento.
Ingresando a la web del SUL, se podrá solicitar la visita al predio (ver a final de la nota)
SERVICIO OFDA 2000 PARA MEDIR EL DIÁMETRO PROMEDIO DE LANA DE LOS OVINOS.
Este tradicional servicio contribuye en la selección de animales a partir de información objetiva, aspecto importante en el momento de elegir ovejas, borregas y carneros de forma previa a la encarnerada.
Las modalidades de atención para desarrollar este servicio son: a través de la visita al predio -con la realización del trabajo en bretes- o con el envío de muestras identificadas por parte del productor al Laboratorio de Lanas de SUL.
En caso de no tener caravaneados los animales, el productor puede hacer uso del servicio “OFDA express” que incluye el préstamo por parte de SUL de caravanas removibles y la pinza para colocarlas.
En procura de mejorar este servicio, SUL dispone de dos equipos para el trabajo en los establecimientos rurales y un equipo ubicado en el Laboratorio de Lanas con tarifas preferenciales.
CONSULTAS / CONTACTOS DEL SUL.
Juan Ignacio Cáceres, 091.41.36.48, zona Paysandú, este de Salto, Tacuarembó, Rivera y Río Negro.
Pablo Silva, 098.73.62.93, zona Artigas, norte de Salto y departamentos al sur del Río Negro.
El tipo de cambio no ayuda al valor en dólares estadounidenses.
Montevideo | Todo El Campo | El precio de lana en el Indicador de Mercados del Este (IME) volvió a retroceder y acumuló la quinta caída consecutiva. De los US$ 8,14 con los que cerró el año 2023, pasó a US$ 7,51 de esta semana. La diferencia es de -0,63 centavos.
El año nuevo chino ha sido clave para que la comercialización tenga esos números negativos, según lo expresa el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) en sus informes semanales, sin embargo, “la presencia de operadores locales sostuvo bastante bien el nivel de precios”.
“Nuevamente los peores resultados se dieron en el sector Merino más fino”. Las lanas de Merino de 19-21 micra tuvieron “mejores resultados y hubo buena competencia por adquirir los lotes, lo que conllevó a ganancias en moneda local” (dólar australiano).
“Similar” fue lo ocurrido “en el sector de lanas cruza con leves mejoras en los precios”, agrega. Pero “en la mayoría de los casos dichas mejores no se hicieron visibles en dólares americanos por efecto cambiario”.
Se ofertaron 40.472 fardos de los cuales se vendieron 36.617, el 90%.
REDUCIDO MERCADO LOCAL.
Los negocios en el mercado local, reportado por el SUL, fueron lotes de lana Merino.
Son resultados de mediciones objetivas (diámetro y rendimiento al lavado, principalmente), la presentación (lanas acondicionadas con grifa o no), contar con certificaciones y el plazo del pago inciden en los precios logrados.
En dólares estadounidenses el indicador baja por cuarta semana consecutivas (de cinco), esta vez con un retroceso fue de 11 centavos (-1,4 %), finalizando en US$ 7,59 el kilo base limpia.
Montevideo | Todo El Campo | El mercado australiano de lanas volvió a caer esta semana llegando a valor más bajo del año. El promedio del kilo base limpia quedó en US$ 7,59, una caída de 11 centavos (-1,4%).
El reporte semanal del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) señala que el Indicador de Mercados del Este (IME) bajó en ambas monedas, en dólares australiano retrocedió 8 centavos (-0,7%) y culminó en AU$ 11,63.
En dólares estadounidenses el indicador baja por cuarta semana consecutivas (de cinco), esta vez con un retroceso fue de 11 centavos (-1,4 %), finalizando en US$ 7,59 el kilo base limpia.
“Esta semana se mantuvo la tendencia de debilidad en los remates de lana australianos que viene operando desde hace un tiempo. Dicha situación afectó principalmente al sector Merino más fino (menor a 18,5 micras) debido a que la actividad de los compradores europeos se mantiene muy limitada”, señaló el SUL.
Pero hubo excepciones, “algunos compradores italianos que aparecieron en busca de lotes específicos, excelentes en términos de calidad y de diámetro inferior a 19 micras. Las lanas Merino de mayor diámetro recibieron mejor soporte y las bajas de precio se limitaron a 5 – 10 centavos en moneda local”.
Para las lanas cruza (mayores a 25 micras) hubo “consultas y negocios consistentes, pero sin llegar a ser abundantes”.
“Los compradores se mostraron muy selectivos con respecto a la calidad, buscando lotes con buenos resultados de laboratorio y bajo coeficiente de variación en el largo de mecha”.
EL NUEVO AÑO CHINO.
Hay que considerar el año nuevo chino que afecta el comercio en ese país, con muchas fábricas que han cerrado por una o dos semanas. “Esto ha mantenido a algunos de los principales operadores comerciales fuera de juego en los últimos remates laneros”.
“Ese periodo se conoce como las vacaciones del Festival de Primavera que este año va del 7 del 16 de febrero. Son las vacaciones más importantes para los chinos y sería el equivalente al periodo entre Navidad y Año Nuevo en nuestro país, cuando muchas empresas cierran para dar licencia a sus empleados”.
La oferta final fue de 38.811, luego de que 8,1% se retirara antes del comienzo los remates. Del total ofertado se vendieron 34.995 fardos (90% de colocación).
