El valor máximo fue de US$ 7.440; el escritorio Dutra estuvo a cargo de las ventas.
Montevideo | Todo El Campo | El domingo 14 tuvo lugar una nueva edición del remate toros de Kiyú de la Sociedad de Criadores de Hereford del Uruguay. Las ventas fueron totales, con el martillo de escritorio Dutra.
Fue la 49ª edición, con 28 toros de 28 cabañas, alcanzándose ventas totales a un promedio de US$ 4.667, y un valor máximo de US$ 7.440.
“Fue un remate muy bueno”, comentó Alejando Dutra, quien destacó que al comenzar la subasta toda la oferta estaba con preoferta, lo cual “habla muy bien de lo que se viene para la zafra”.
“La demanda fue mucha, y aunque parezca una frase hecha, lo que realmente pasó fue que hubo gente que se quedó sin toros”, comentó.
Agregó que esa demanda y la puja por los toros “va a ser la tónica de la zafra de este año: van a faltar toros”.
El aumento de precios fue de un 30% respecto al año pasado. El remate de Kiyiú “es chico en volumen, por lo que ese 30% impacta mucho”.
Cabe recordar que en 2024, la oferta fue de 24 toros que hicieron un promedio de US$ 3.617, y un máximo de US$ 4.680.
El jurado estuvo a cargo de Santiago Bordaberry, Juan Diego Otegui y María Elida Pupo.
San José | Todo El Campo | En el mundo ganadero nacional decir Hereford y Kiyú implica hablar de palabras mayores en materia de toros, y este año volvió a ser así. No podía ser de otra forma.
El jurado estuvo a cargo de Santiago Bordaberry, Juan Diego Otegui y María Elida Pupo.
Bordaberry aportó el saber, la experiencia y el prestigio, en tanto que Juan Diego Otegui y María Elida Pupo ofrecieron la visión fresca y renovada, sin que por eso se pierda la tradición ni el camino recorrido y que caracteriza la pista ubicada en el km 61 de la ruta 1.
BORDABERRY: TOROS “MUY BUENOS”.
Santiago Bordaberry dijo que los animales se analizan y puntúan de acuerdo al fenotipo, pero también en base a la información de EPDs disponibles, pesos, circunferencia escrotal y demás datos.
Los toros que pasaron por la pista fueron “muy buenos” animales, con diferentes líneas de crecimiento, dependiendo de la cabaña, pero en general muy buenos de información. “Buenos toros”, reiteró, y aclaró que juega el ojo y la información, porque “las dos cosas”.
Cuando el animal sale a pista, “primero tratamos de mirar la conformación del toro, y luego confirmar que la información sea correcta”, pero en estos casos “la información es confiable porque hay mucho análisis”, comentó.
“Vinimos a ver el exterior del animal, pero con un ojo en la planilla”, apuntó.
Santiago Bordaberry | Diario Rural | CX4 Rural.
“EN GENERAL MUY BUENOS ANIMALES”.
Juan Diego Otegui destacó la muestra y la calidad de los toros. Dijo que son animales que tienen muchos datos y esa es una herramienta más a la hora de elegir, sirviendo como muy buen apoyo.
La preparación fue muy buena, añadió, con algunos ejemplares “mejores que otros, pero en general muy bien”.
María Elida Pupo definió los toros como “imponentes”, con mucho dato y detalles que también influyeron.
Juan D. Otegui | Diario Rural | CX 4 Rural.María Pupo | Diario Rural | CX4 Rural.
QUÉ ESPERAR DE LA ZAFRA.
Aunque Bordaberry dice ser malo para pronosticar o estimar cómo se desarrollará la zafra de toros, señaló que “seguramente va a ser un buen año con un promedio bueno”.
“La gente quiere entorar, pregunta por inseminación, y ya se están vendiendo toros. Los que están acostumbrados a comprar en las estancias ya lo están haciendo”, expresó.
Otegui opinó que es de esperar que la zafra sea buena; en la zona norte ya comenzó la primavera así que se espera una buena venta, considerando el estado de los campos. Pupo estimó que es de esperar “una buena zafra”.
Se llevó a cabo el cambio de autoridades de Hereford Uruguay. La nueva Directiva estará en funciones hasta 2027.
Montevideo | Todo El Campo | En la jornada del lunes 18 de agosto se realizó la Asamblea Anual de Socios y la elección de las autoridades del Directorio de Sociedad Criadores de Hereford del Uruguay para el período 2025 – 2027.
DIRECTIVA SCHU 2025 – 2027.
Presidenta: Ing. Agr. Lucía Perdomo Artola.
Vicepresidente: Ing. Agr. Nicolás Shaw Burci.
Secretaria: T. A. Ma. Giovanna Astore Galeandro.
Tesorero: Cr. Agustín Fernández Abella.
Vocales titulares: Dr. Agustín Álvarez Fernández, Dr. Santiago Bordaberry Herrán, Cr. Javier Aznárez Elorza, Sr. Luis I. Bordaberry Fontana y Lic. Fernando Alfonso Bordaberry.
Vocales suplentes: Dr. Héctor Bonomi Danza, Dr. Ignacio Tedesco Cambon, Dr. Ana Burjel Parietti, Ing. Agr. Martín Segredo Restano, Dr. Joaquín Zabaleta Stirling, Dr. Andrés De Grossi Pérez, Sr. Germán Morixe Sant Anna, e Ing. Agr. Facundo Fontes Rial.
Comisión Fiscal, titulares: Dr. Walter Carlos Romay Elorza, Dr. Carmelo Gastambide Somma, Lic. Danilo Redín Navarro.
El lugar de realización es el Centro de Pruebas Kiyú, ubicado en la ruta 1 km 61.
San José | Todo El Campo | Hoy se realiza la jornada Eficiencia e innovación en producción ganadera de Hereford que se había programa para el 1° de agosto y se postergó para el viernes 8 de agosto, comenzando a las 08.30 horas.
La Sociedad de Criadores Hereford el Uruguay realiza hoy la jornada Eficiencia e innovación en producción ganadera con la participación de destacados expositores.
El lugar de realización es el Centro de Pruebas Kiyú, ubicado en la ruta 1 km 61.
Los expositores son de Dragur, Gentos, Hereford, CREA, INIA y Nutex.
En la tarde se realizarán dos paradas en corral y una en campo.
PROGRAMA.
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Fotos Sociedad Criadores Hereford del Uruguay en X @hereforduy.
Los interesados en asistir y que aún no se hayan inscripto pueden hacerlo.
Montevideo | Todo el Campo | La jornada Eficiencia e innovación en producción ganadera de la Sociedad de Criadores Hereford el Uruguay se postergo para el día viernes 8 de agosto, manteniendo la misma programación.
El evento se había programado para el viernes 1° de agosto, pero se informó el cambio de fecha.
Los interesados en asistir y que aún no se hayan inscripto pueden hacerlo en el enlace publicado al pie del artículo.
DATOS IMPORTANTES.
Fecha de realización: viernes 8 de agosto.
Lugar: Centro de Pruebas Kiyú, ubicado en la ruta 1 km 61.
Hora de comienzo: 08.30 horas.
Desarrollo: comienza con presentaciones de destacados expositores y referentes técnicos de Dragur, Gentos, Hereford, CREA, INIA y Nutex; y en la tarde se realizarán tres paradas, (una en campo y dos en corral).
Moderación: a cargo del periodista Leonardo Bolla.
PROGRAMA.
08.30 horas, recepción y entrega de materiales.
09.00 horas, apertura de la jornada. Palabras de bienvenida del presidente de la Sociedad de Criadores de Hereford del Uruguay, Ing. Agr. Nicolás Shaw.
09.10 horas, Innovación y eficiencia en sistemas ganaderos: el rol de los drones agrícolas. Disertante: Ing. Agr. Federico Ernst.
09.50 horas, Eficiencia forrajera para una ganadería más productiva. Disertante: Ing. Agr. Pilar Irureta Goyena.
10.25 horas, Claves para el manejo productivo: cómo traducir los resultados de eficiencia de conversión y metano en decisiones. Disertante: Ing. Agr. Leonel Aguirre.
11.00 horas, La recría de invernada en los sistemas CREA. Disertante: Ing. Agr. Gonzalo Ducós, coordinador Ganadero de Fucrea.
11.30 horas, ciclo de preguntas e intercambio.
12.00 a 13.30 horas, almuerzo.
13.30 a 15.00 horas, recorrida, desarrollando tres paradas, con el siguiente detalle:
Parada 1 – Campo – Dragur. Demostración de aplicación con dron.
Parada 2 – Corral – INIA. Eficiencia de conversión y emisiones de metano. A cargo del Ing. Agr. (PhD) Isabel Pravia y el Lic. Bq. (MSc.) Pablo Peraza.
Parada 3 – Corral – Nutex. Conversión alimenticia en el feedlot: del potencial genético al resultado económico. Disertante: Dr. en ciencias veterinarias Sebastián Eastman.
