La empresa forestal y la sociedad ganadera llevaron adelante tres instancias con el foco puesto en las empresas familiares, las claves para el éxito, las trampas comunes y la esencia de la sucesión en estas organizaciones.
Montevideo | Todo El Campo | Montes del Plata y la Sociedad de Criadores de Aberdeen Angus del Uruguay (SCAAU) realizaron un ciclo de desayunos centrados en el mundo de las empresas familiares en Uruguay que estuvo a cargo de Carlos Folle, profesor de Dirección Comercial, Política de Empresa y Dirección de Empresas Familiares en el IEEM (Escuela de Negocios de la Universidad de Montevideo).
Este ciclo, compuesto por tres sesiones, se llevó a cabo los días 31 de julio, 7 de agosto y 14 de agosto en el hotel Cottage con más de 80 invitados, entre los que se destacaron productores de Angus y participantes del programa Alianzas de Montes del Plata.
Folle destacó la relevancia de las empresas familiares en la economía y la necesidad de enfrentar los problemas con profesionalismo y separar lo emocional de lo racional.
“Tenemos que ser conscientes de que las empresas familiares son más del 70% de las empresas en todo el mundo, contribuyen a un porcentaje muy importante del PBI de los países -más del 60% típicamente-, y dan empleo a cerca de la mitad de la población económicamente activa. O sea que es un factor muy importante”, repasó Folle y resaltó la importancia de “poner los temas y los problemas arriba de la mesa” para poder enfrentarlos con profesionalismo.
En estas sesiones los asistentes se adentraron en el universo de las empresas familiares en Uruguay y a nivel global, pudieron comprender mejor las “trampas” en las que habitualmente se cae y aprender algunas estrategias para fortalecer este modelo de negocio.
La segunda sesión tuvo el privilegio de contar con el testimonio de Diego Wollheim, gerente general de Montes del Plata, que conversó con Carlos Folle sobre su experiencia personal en Montes del Plata y una empresa familiar, trayendo aprendizajes desde los dos mundos.
La culminación del ciclo de desayunos se centró en un tema fundamental para las empresas familiares: gobierno corporativo y protocolo familiar. Se exploraron estrategias para la continuidad y prosperidad de las empresas familiares en el tiempo.
Gonzalo Martín, subgerente del Programa Alianzas Estratégicas de Montes de Plata, afirmó que el valor agregado de estos encuentros radica en el intercambio y la cercanía con los participantes en temas de gestión.
“Este formato era desafiante porque eran tres lunes seguidos de nuclear acá a 70-80 personas. Teníamos cierta incertidumbre de cómo iba a funcionar, pero fue realmente un éxito: tres lunes con sala llena. Esto nos alienta a pensar en qué más podemos hacer, en qué temas podemos ofrecerle más a quienes forman parte tanto de Montes de Plata como de Angus”, celebró Martín.
Por su parte Matías Fuentes, gerente de SCAAU, también elogió la amplia convocatoria y compartió con Martín que este puede ser el punto de partida para futuras actividades “Destaco el intercambio que hicimos, la cercanía que tuvimos con los socios, con los participantes, porque había gente que no era socia. Así también el contacto con otro tema como la gestión de empresas familiares, que no es el que generalmente tratamos todos los años”, señaló Fuentes.
Luis Carrau hizo precisiones sobre el término “poliango”, mencionó la visión de “Lulo” Rubio y contó los detalles de la Gira Angus.
Montevideo | Todo El Campo | El jueves 18 y viernes 19 de mayo se realizará, con la organización de la Sociedad de Criadores Aberdeen Angus del Uruguay (SCAAU) la Gira Angus 2023 que se realizará en el departamento de Treinta y Tres.
La gira es abierta a todo productor que quiera acercarse para conocer o profundizar en la raza.
EL PROGRAMA.
El jueves 18 a las 13.30 horas, Estación Experimental Palo a Pique, recorrida de campo.
A las 17.00 horas, en el anfiteatro INIA Treinta y Tres, serán las charlas técnicas con una mesa redonda integrada por la Ing. Agr. Graciela Quintans; Angus Uruguay en la Mesa Global de Carne Sustentable con Sebastián Olaso de la Directiva de la SCAAU.
El viernes 19 a las 08.30 horas, establecimiento y cabaña Los Tilos (Los Rubios).
Florida | Todo El Campo | Se realizó ayer la 8va Expo Otoño Angus, la que tuvo lugar en la Asociación Rural de Florida.
Además del remate de la Expo Angus, también se realizó, con el martillo de Zambrano & Cía., la liquidación de los planteles de cabaña La Oración (Paso Guaycuru SG).
Remataron Gerardo y Alejandro Zambrano.
Gerardo Zambrano destacó la presencia y el afianzamiento que ha logrado la Expo Otoño en el desarrollo de la raza.
Florida | Todo El Campo | Se realizó en la Asociación Rural de Florida la 8va.Expo Otoño Angus, de la cual compartimos algunos registros fotográficos de lotes ganadores. Fotos de la SCAAU.
Lote campeón ternero PI, Federico Rubio S.G.
Lote campeón hembras PI, San Gregorio Ganadera.
Lote campeón hembras PC, El Refugio.
Lote campeón hembras SA, de Monique y Nicole Gramont.
Esta es una oportunidad muy importante no solo para la raza, sino para la ganadería nacional.
Montevideo | Todo El Campo | La Sociedad de Criadores de Aberdeen Angus del Uruguay ha sido aceptada como miembro de la Global Roundtable Sustainable Beef (GRSB), una organización mundial integrada por todos los actores de la cadena cárnica, corporaciones, asociaciones, organizaciones sin fines de lucro, centros de investigación, industriales y particulares de los cinco continentes, quienes están comprometidos a marcar la diferencia en materia de sostenibilidad.
Angus Uruguay es la primera gremial de Sudamérica en integrar esta mesa y a su vez, Sebastián Olaso, directivo de Angus Uruguay y director de Sol Dorado, ha sido designado como miembro del directorio de la GRSB.
Además, el pasado viernes recibimos en nuestras oficinas, la visita del coordinador ejecutivo, Ruaraidh Petre, para intercambiar conceptos sobre los avances en la cadena cárnica en nuestro país y comenzar a trabajar en la formación de la Mesa Redonda Nacional.
Las mesas nacionales trabajan en proyecto e iniciativas sobre sostenibilidad, eficiencia y rentabilidad de la industria cárnica.
La Sociedad de Criadores de Aberdeen Angus del Uruguay dijo en un comunicado que esta es una oportunidad muy importante no solo para la raza, sino para la ganadería nacional.
