La vigilancia pasa a ser clave en la nueva realidad. Vigilar y saber qué pasa en cada predio, el propio y el de los vecinos.
Renan Tomazele, director técnico del Instituto de Defensa Agropecuaria (Indea) de Mato Grosso, dijo que para ese estado, suprimir la vacuna contra la fiebre aftosa es lograr un mejor estado sanitario.
Las declaraciones del Ing. Agr. Tomazele van en el sentido de retirar por completo la vacunación contra la fiebre aftosa. «Eso el mejor estatus sanitario del mundo”, expresó, y agregó: “Los ganaderos tendrán que empezar a vigilar sus ganados”.
Según el programa de retiro de vacunación, Mato Grosso realizará su última inoculación en noviembre próximo, y desde 2023 el estado será libre de enfermedad sin vacunación.
Mato Grosso que tiene más de 32 millones de cabezas de ganado distribuidas en más de 100.000 establecimientos, y llega a este punto luego de 26 años libre de la enfermedad con vacunación. Tomazele hace hincapié en que a partir de ahora el sistema productivo debe cumplir con un papel fundamental, el de la vigilancia.
Además de tener un importante número de vacunos, es el tercer estado más grande de Brasil y uno de los menos densamente poblado. Como desafío extra, comparte una importante frontera con Bolivia, la mayor que tiene Brasil con otro país.
En entrevista a Canal Rural, el director de Indea dijo que el cambio es de actitud. En lugar de vacunar, vamos a vigilar: “No vamos a recibir la vacuna, vamos a reemplazar el modelo de seguimiento. En lugar de vacunar, vamos a hacer un trabajo de vigilancia. Cuando se trata de vigilancia, realmente estás ahí en el día a día. Y, esta es una gran evolución”.
“No vacunar es el mejor estado de salud del mundo para que estés libre sin vacunación”, enfatizó en la entrevista.
HAY QUE SABER QUE PASA EN TU PREDIO, PERO TAMBIÉN EN EL DE TU VECINO.
Esa nueva estrategia en la cual la vigilancia juega un papel clave, se puede hacer de dos maneras, explicó Tomazele, activa y pasiva. La vigilancia activa es llevada a cabo por Indea, consiste en apoyar a los establecimientos, realizar encuestas, generar charlas y guías a los productores; en la vigilancia pasiva el protagonista es el productor rural.
Hace unos días, Amauri Alfieri, profesor de la Universidad Estatal de Londrina (UEL), en el estado de Paraná (ubicado más al sur) dijo -también en Canal Rural- que es muy importante tener un calendario de salud y la bioseguridad dentro de las propiedades rurales. “La bioseguridad va a tener que empezar a funcionar. Tienes que saber qué pasa no solo con tu rebaño, sino también con tu vecino”.
Explicó que el virus de la fiebre aftosa tiene siete serotipos y decenas de subtipos. Esto hace que escape del sistema autoinmune y, por lo tanto, es necesaria la vigilancia. Esta inspección es realizada por productores, organismos públicos y gestores sanitarios.
“La Defensa Zoosanitaria es una Política de Estado. Un pueblo que olvida la historia está condenado a cometer los mismos errores. Es por eso que es importante mantener una vigilancia constante de la fiebre aftosa, pero también de otras enfermedades”, advirtió.
El foco se detectó en una explotación de ovejas de reproducción con un censo de 314 ovejas y 11 cabras, localizada en el municipio de Benamaurel, en la provincia de Granada.
Cárnica | España | Se confirmó en Andalucía un foco de viruela ovina y caprina (VOC) una enfermedad no zoonósica de origen vírico que se consideraba erradicada en España desde 1968 y que afecta exclusivamente a las especies ovina y caprina.
El foco se detectó en una explotación de ovejas de reproducción con un censo de 314 ovejas y 11 cabras, localizada en el municipio de Benamaurel, en la provincia de Granada.
El foco ha sido comunicado a la Comisión Europea, quien procederá a la aprobación inmediata de un reglamento ad hoc con la delimitación de la zona de protección y vigilancia alrededor del foco declarado y las medidas de salvaguarda a adoptar.
Aunque esta enfermedad se consideraba erradicada en Españas desde hace más de 50 años, se habían detectado casos esporádicos dentro de la Unión Europea, los últimos en Grecia y Bulgaria en el año 2014. Asimismo, permanece de forma endémica en África, así como en Oriente Medio y Asia.
Ante la aparición de este foco, desde el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAP) recuerdan la importancia de aplicar en todo el territorio español medidas adecuadas de bioseguridad en las explotaciones de ovino y caprino así como en el transporte animal. También inciden en la gran importancia de garantizar el buen funcionamiento de los sistemas de vigilancia pasiva para detectar tempranamente la eventual entrada de la enfermedad en otras explotaciones, para lo que es vital que se comunique a los Servicios Veterinarios Oficiales cualquier indicio de la enfermedad que pudiera aparecer en las explotaciones de ovino y caprino del país.
Por las características de la mosca, que se mueve en el medio rural, el trabajador rural es el más afectado. Se registran más de 800 casos por año.
Hébert Dell’Onte | El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, abrió la presentación de los avances sobre el proyecto para la erradicación de la bichera que tuvo lugar el miércoles 14 de setiembre en la sala de Conferencias en la Expo Prado.
Dijo que el Gobierno decidió llevar adelante las acciones para erradicar la bichera y en eso “se ha trabajado mucho” desde la gestión del exministro Carlos María Uriarte -allí presente- a quien definió como “gran entusiasta” de ese tema, y como tal “en su rol de ministro”, cargo que desempeñó entre marzo 2020 y junio de 2021, dio un empuje importante a la iniciativa.
A nivel de productores “hay expectativa”, dijo el jerarca y bromeó diciendo que esa “expectativa no está reflejada en el auditorio” dado que en el momento de iniciar la actividad la sala estaba con un tercio de público. Sin embargo, minutos después la sala prácticamente se llenó con público de todas las edades, con muchos jóvenes, hecho que fue resaltado por los expositores.
Diego de Freitas, director de Servicios Ganaderos, se limitó a presentar a los técnicos que harían uso de la palabra, Laura Marques, representante del Departamento de Programas Sanitarios de la División Sanidad Animal y Federico Fernández, asesor técnico de la Dirección General de Servicios Ganaderos.
PÉRDIDAS DIRECTAS E INDIRECTAS, Y AFECTACIÓN A LA SALUD HUMANA.
En su presentación, Marques dijo que la bichera genera pérdidas directas e indirectas.
Las directas son la mortalidad en los animales, el gasto en los productos, gastos en mano de obra por la cantidad de gente y de horas de personas dedicadas a hacer curaciones, “ese es el costo más grande que tiene en el país esta parasitosis”, subrayó.
Las pérdidas indirectas son la disminución de la producción, daños en el manejo en el establecimiento porque se evitan determinadas actividades si estamos en la época de la bichera, se postergan o no se atienden otras tareas, dificultades para la contratación de personal, sobre todo si hay que trabajar con ovinos que es el más afectado.
Además, estamos ante un tema de bienestar animal, un tema que también afecta la fauna silvestre. Y algo muy importante es que afecta la salud humana porque es una zoonosis.
A su vez, también afecta al comercio internacional por dos motivos: primero por la inocuidad con el uso de productos para el manejo de la bichera, y segundo por la exportación de ganado en países libres de mosca como son los países árabes.
Sobre el contagio a humanos, Marques dijo que en 2006 se realizó una encuesta que estableció que el 0,7% de la población rural estaba afectada, lo que representa 818 personas por año.
“Es una mosca del área rural, no es doméstica, no la vemos en la casa”, precisó, “y eso hace que el trabajador rural esté expuesto”.
EN ESTADOS UNIDOS ES UNA ENFERMEDAD DESCONOCIDA.
El primer país en erradicar la mosca fue Estados Unidos, en 1966: “Desde esa fecha no hay un veterinario, un agrónomo, un productor, que haya visto una bichera”, razonó la técnica.
“Luego fue México en 1991” y desde ahí fue bajando hacia el sur con Guatemala en 1994, El Salvador 1995, hasta llegar a Panamá en 2006 que es donde está la última barrera biológica.
Esa barrera consiste en “dispersar continuamente moscas estériles de manera que no suban de Colombia hacia toda la zona que está libre, se dispersa por avión y a veces terrestre”.
UN PROCEDIMIENTO AMIGABLE CON EL MEDIO AMBIENTE.
Un detalle importante mencionado por Federico Fernández es que la técnica que asume Uruguay para erradicar la bichera ya fue “validada en muchos países”, inclusive en el nuestro, y “es amigable con el medio ambiente”.
ARGENTINA Y BRASIL NO ACOMPAÑAN.
Argentina y Brasil no acompañan la iniciativa de Uruguay en el combate a la bichera. Consultado el ministro Mattos sobre por qué ambos países se mantienen al margen, dijo que “no es que estén en contra, sino que para ellos no es una prioridad en sus programas sanitarios”.
La posición de uno y otro país es diferente: “Brasil está un poco más avanzado, no hay un compromiso escrito, pero sí de acompañar un convenio bilateral de ambos ministerios de colaborar”.
“Seguramente, desde el sector productor hay un poco más de decisión que en el sector oficial”, estimó.
Pero “son países continentales, tienen otras prioridades desde el punto de vista de la economía y no está dentro de los planes de prioridad mayor en sus agendas sanitarias”, concluyó.
Los éxitos en el avance en el control del parásito se lograron cuando se contó con el apoyo político, social y económico.
El Dr. Ulises Cuore y la Dra. María A. Solar escribieron el Manual práctico para el control de la garrapata común del ganado y enfermedades asociadas, un texto de 70 páginas que aporta vasta información sobre uno de los desafíos sanitarios de nuestro país y que, precisamente, estamos en la época del año en que se debe actuar de forma inteligente y estratégica.
La obra fue publicada por la Cámara de Especialidades Veterinarias (CEV), institución creada el 14 de setiembre de 1971 que hoy nuclea a más de setenta empresas nacionales y multinacionales de nuestro país.
Es como parte de la celebración por su 50º aniversario de su creación que la CEV realizó la publicación del manual “como un aporte a la generación y divulgación de conocimiento nacional sobre una temática de fuerte impacto en la producción animal de Uruguay”, dice en su presentación.
La Cámara reafirma su compromiso y de sus asociados, de desarrollar un trabajo constante y profesional, ofreciendo productos adecuados y difundiendo las mejores prácticas de uso y control de enfermedades, en pro de mantener el status sanitario de nuestro país
SANIDAD: BASE DE LA PRODUCCIÓN ANIMAL, CON RESPONSABILIDADES COMPARTIDAS.
En la introducción, los Dres. Cuore y Solar señalan que “la sanidad es una de las bases en que se apoya la producción animal, siendo una responsabilidad compartida mantener el estatus sanitario del país”.
“Las parasitosis y las enfermedades transmitidas pueden representar tanto una limitante en la producción debido a pérdidas en la ganancia de peso y muertes de animales, así como un riesgo en la inocuidad de los alimentos debido a los residuos de productos químicos utilizados para su control”, advierten.
En ese sentido, el combate de la garrapata tiene un marco legal sustentado por la legislación sanitaria “debido al fuerte impacto económico” que provoca en la producción.
“Los éxitos en el avance en el control del parásito se lograron cuando se contó con el apoyo político, social y económico, mientras que los retrocesos se produjeron cuando falló alguno de estos tres pilares”, puntualiza.
Es el momento para tomar acciones sanitarias en ovinos y vacunos.
El Dr. Ignacio Estapé, del departamento técnico de laboratorios Microsules, explicó la importancia de el cuidado sanitario en ovinos y vacunos en esta época del año, los primeros respecto a los piojos y los segundos a la garrapata. También se refirió a la promoción del alambre.
OVINOS – Con la esquila preparto estamos en un buen momento para hacer manejo sanitario de los ovinos, dijo Estapé. En ese sentido, para el control de piojos, dijo que hay un producto a base de imidacloprid, en el caso nuestro se llama Zorze, que se aplica en la oveja recién esquilada hasta la semana de la fecha de esquila. Con lana no se aplica, subrayó.
Los productores aplican este tipo de productos que el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) lo recomienda porque es amigable con el medio ambiente en comparación con la cipermetrina o fosforados. “Es una droga que cada vez se usa más”.
Por otro lado, “la clásica toma preparto para prevenir el alza de lactación que es ese momento en cual la oveja después de parir libera muchos huevos de parásitos gastrointestinales a los campos y aplicando moxidectina redondeamos el aspecto sanitario”.
Resaltó que el producto para actuar el ovino debe estar esquilado de lo contrario la lana impedirá que llegue a la piel, además de lo residual por lo que la idea es que quede ahí, por eso el manejo indicado es con la oveja esquilada. El corte puede ser con un peine un poco alto y no necesariamente al ras.
En los animales que no están preñados hay otro tipo de drogas que se pueden usar en piojos, es el caso de spinosad para ovejas esquiladas o con lana, en este segundo caso la dosis debe ser más alta.
GARRAPATA.
Consultado sobre la garrapata, Estapé dijo que los tratamientos deben iniciarse a fin de invierno y principios de primavera para que den resultado.
La cantidad de larvas que hay en el pasto hacen que el fipronil mate lo que está arriba del animal pero lo que sube se va desarrollando. Si empezamos ahora se logra controlar el ciclo.
En este momento es cuanto menos garrapatas hay en el animal pero no hay que dejarse y por eso es bueno aplicar ahora fluazurón o ivermectina 3.15% que son las dos drogas -una u otra- adecuadas para el control.
El momento es ahora porque es cuando la garrapata comienza a hacer su trabajo, si dejamos pasar el tiempo ellas empiezan a ponen huevos.
PROMOCIÓN ALAMBRANDO.
Microsules sigue hasta setiembre con la “Promo alambrando con Microsules”, con la compra de productos por cada US$ 1.500 el comprador obtiene un rollo de alambre, si compra US$ 3.000 son dos rollos y así sucesivamente.
Las compras son acumulables, no es necesario comprar todo junto sino de a poco según sus necesidades. Alcanza con guardar las boletas y cada vez que completa los US$ 1.500 se presentan esas boletas en la veterinaria.
La promoción se extiende hasta el 30 de setiembre.
