Dic 8, 2025 | Ganadería, Noticias
Con la reciente transición a estatus de libres sin vacunación de Brasil y Bolivia, se incorporan alrededor de 250 millones de vacunos que dejan de vacunarse. ¿Estamos ante “el inicio de una nueva era” para la región?; ¿dónde se para Uruguay?
Montevideo | Todo El Campo | Se realizó en Asunción, Paraguay, los días 25 y 26 de noviembre, el Taller Regional de Fiebre Aftosa, convocado bajo el título “Del estatus al mercado: escenarios emergentes y decisiones estratégicas ante la fiebre aftosa”, evento del que participó Uruguay junto a Argentina, Bolivia, Brasil, Chile y Paraguay, y que fue organizado por el Comité Veterinario Permanente del Cono Sur (CVP).
Además de los países señalados, también estuvieron presentes representantes privados y de instituciones como la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA), el Centro Panamericano de Fiebre Aftosa y Salud Pública Veterinaria (Panaftosa), la Organización Mundial de la Salud (OMS), la Organización Panamericana de la Salud (OPM), el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y el paraguayo Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Por Uruguay participó el director de los Servicios Ganaderos del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, Marcelo Rodríguez, quien reclamó que en la región del Cono Sur “Tenemos que volver a hablar de fiebre aftosa”.
En un comunicado difundido por el Ministerio de Ganadería, se señala que Brasil y Bolivia, con “su reciente reconocimiento como países libres de fiebre aftosa sin vacunación”, cual constituye “un estatus que reconfigura mercados y expectativas sanitarias en toda la región”, en tanto que nuestro país “adopta un tono inusualmente enfático”.
En ese marco de “tono inusualmente enfático” sobre el tema es que Rodríguez reclama la necesidad de “hablar más de aftosa”.
En el encuentro se analizaron los escenarios emergentes en un momento que algunos describieron como “el inicio de una nueva era” para la región.
Actualmente, “la región es probablemente la mejor del mundo en situación de fiebre aftosa, excepto por el caso de Venezuela, que no ha logrado el estatus de país libre de la enfermedad, comentó Rodríguez.
Con la reciente transición a estatus de libres sin vacunación de Brasil y Bolivia, se incorporan alrededor de 250 millones de vacunos que dejan de vacunarse; y los sistemas sanitarios enfrentan un escenario sin precedentes: mercados más exigentes, mayor escrutinio internacional y un riesgo creciente de introducción de virus exóticos no cubiertos por las vacunas actuales.
EL DILEMA DE URUGUAY.
El dilema uruguayo, al vacunar, es claro, porque al hacerlo sin tener aftosa debe explicar al mundo su realidad sobre por qué la inoculación, “un requisito costoso pero indispensable para mantener mercados”, afirmó el MGAP, que Rodríguez explicó en pocas palabras: “El comprador dice: si vacunan, demuéstrenme que no tienen aftosa”.
RETOS PARA LA REGIÓN.
Rodríguez llamó a no distraerse: “Además de la situación epidemiológica de Venezuela, entendemos que el mayor riesgo para Uruguay no es regional, sino extrarregional: proviene de virus circulantes a nivel global, frente a los cuales nuestras vacunas no ofrecen protección”.
La amenaza puede llegar en fómites (objeto inanimado que, por estar contaminado por agentes infecciosos, puede transmitir infecciones), cargas marítimas o restos alimenticios de embarcaciones.
¿Qué tiene que hacer Uruguay?, pues, “fortalecer la vigilancia pasiva y activa, reforzar las actividades de prevención y mitigación del riesgo de introducción del virus, y llevar adelante -como está previsto para 2026- dos simulacros nacionales de respuesta a emergencias, uno de gabinete y otro en campo, en coordinación con el Instituto Nacional de Carnes (INAC) y el sector privado.
Dic 8, 2025 | Ganadería, Noticias
La Rural de Paraguay recibió la visita de una delegación empresarial de Turquía.
Asunción, Paraguay | Todo el Campo | Se recibió por parte de la Asociación Rural de Paraguay (ARP) una delegación llegada de Turquía (foto). El encuentro se basó principalmente sobre las posibilidades que existen para las exportaciones de ganado en pie.
La Rural del Paraguay informó que la visita se dio la semana pasada, fue de tipo empresarial y estuvo compuesta por Öner Faruk Celik, Gustavo Cervantes, Serif Goktas y Mustafá Hakyoldas.
El encuentro se basó principalmente sobre las posibilidades que existen para las exportaciones de ganado en pie.
Participaron también de la reunión el ministro de Agricultura y Ganadería, Dr. Carlos Giménez; y el viceministro de Ganadería, Dr. Marcelo González.
Por la Asociación Rural del Paraguay estuvieron presentes el presidente, Dr. Daniel Prieto Davey; el secretario general, Ing. Martín Filártiga Lamar; y el presidente de la Comisión de Carne, Dr. Mario Balmelli.
La ARP no ha profundizado en información al respecto, sin embargo, no es la primera vez que Turquía tiene interés en el ganado paraguayo.
Paraguay ya ha realizado embarques de ganado en pie a Turquía en años anteriores, como en octubre de 2023, cuando se enviaron más de 23.000 terneros.
Dic 1, 2025 | Agricultura, Noticias
A pesar de la coyuntura, el arroz tiene futuro. Es importante que el productor se prepare en los años buenos de óptima producción para poder enfrentar los años complicados.
Asunción, Paraguay | Todo El Campo | El mercado del arroz está pasando por un comportamiento cíclico normal, después de un año de cotización media histórica, está atravesando por una época de precios no tan buenos, pero eso no quiere decir que el rubro esté en jaque, y, si bien algunos productores pueden estar pasando por un mal momento, no representa la realidad del sector, afirmó el Ing. Agr. Reinerio Franco, vicepresidente de la Federación Paraguaya de Arroceros (Feparroz) y director de Agriplus S.A.
En declaraciones al sitio web Productiva, Franco subrayó que esta situación no va a impedir que el arroz se sigua sembrando en Paraguay y que siga creciendo en los próximos años.
Franco aseguró que la producción de arroz no está en jaque y el momento que estamos experimentando es un comportamiento normal de mercado, ciclos normales que afectan a todos los granos.
“Eso es importante destacar, porque muchas veces estas informaciones pueden ser contraproducentes y hay que hablar como sector, a lo mejor hay algún productor que esté en jaque, pero hay que hablar como sector y el sector no está en jaque, es un proceso normal, esto no va a impedir que el arroz se siga sembrando en Paraguay y que continúe creciendo en los próximos años”, enfatizó.
El profesional explicó que el mercado del arroz está pasando por un momento no diferente a lo que ocurre a todos los granos que tienen un comportamiento cíclico.
“Después de una situación de déficit a nivel mundial y por una parte también la especulación por parte de países asiáticos, los precios mundiales el año pasado estuvieron muy altos. La media anual de Paraguay fue un récord histórico de precios altos, no el pico, pero sí la media anual con unos precios promedios muy buenos”, acotó.
Esa situación generó a nivel mundial una tendencia de mayor producción, por lo que ahora el mercado está respondiendo a la elevada oferta con precios bajos. “La gente que está trabajando hace muchos años en granos sabe que es cíclico y tenemos épocas muy buenas y épocas de precios no tan buenos”, remarcó.
Franco indicó que, actualmente, la cotización del cereal sufre un efecto rebote a partir de los precios altos que se registraron el año pasado. “Unos precios bajos que, evidentemente, dificultan mucho la producción, pero no son precios por los cuales no haya pasado el sector arrocero”, aseguró.
Señaló la importancia de que el productor se prepare en los años buenos de óptima producción y estar listo para enfrentar los años un poco más complicados como este. Agregó que de la actual siembra es difícil estimar un punto de equilibrio, ya que hay mucha especulación todavía sobre el precio.
LOS PRECIOS MEJORARÁN.
“Los precios el año que viene van a tener una curva más pronunciada, porque estamos con un precio bastante más bajo y todo apunta a que podría empezar a recuperarse en el segundo semestre del año que viene”, vaticinó.
Señaló que la situación, evidentemente, sube el punto de equilibrio, lo que exige elevar la productividad y tratar de bajar el costo de producción. En ese sentido recomendó “realizar los trabajos a tiempo, aplicaciones, movimientos, realizar las tareas de forma oportuna para que el arroz le brinde la mayor productividad posible”, recomendó.
Subrayó que la tendencia es que los precios se vayan sincerando a mediados del segundo semestre del año que viene, con lo cual el promedio del 2026 va a ser mayor a los precios que tenemos hoy. “No a los niveles de récord que tuvimos el año anterior, pero sí recuperándose un poco”, señaló.
RÉCORD.
Resaltó que Paraguay este año produjo una cosecha récord de 1.400.000 toneladas, más un stock de transición de 100.000 a 150.000 toneladas en base a cáscara, lo que significa que esta campaña Paraguay tuvo una oferta de entre 1.500.000 y 1.550.000 toneladas en total.
Pese a una producción récord y una cotización a la baja, el arroz nacional ha mostrado un dinamismo interesante, teniendo en cuenta que ya fueron exportados alrededor de 1.200.000 toneladas, de los cuales cerca de 250.000 toneladas fueron a extrazona, mientras que el consumo interno llega a 200.000 toneladas. Las declaraciones del Ing. Franco fueron a Productiva
Oct 24, 2025 | Agricultura, Noticias
En total, 58 empresas fueron las responsables de las exportaciones del grano zafra 2025 al mes de setiembre.
Asunción, Paraguay | Agencia IP | Todo el Campo | De junio a setiembre las exportaciones de maíz zafra 2025 se triplicaron respecto al mismo periodo de la campaña anterior, registrando 1.272.612 toneladas más embarcadas. Esta diferencia equivale a un incremento de 245% de acuerdo con el Informe de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco).
Los envíos de maíz zafra 2025, cuyo ciclo de exportación se inició en junio pasado, siguen a un ritmo muy acelerado, considerando la alta demanda y la mejora en los volúmenes producidos, con relación a la campaña pasada.
Hasta el noveno mes del año se llevan exportados 1.7 millones de toneladas, es decir, el triple de lo enviado en el mismo periodo de la zafra anterior, cuando se habían embarcado 519.124 toneladas, es decir, en estos tres meses fueron desalijadas 1.272.612 toneladas más.
La asesora en Comercio Exterior de Capeco, Sonia Tomassone, explicó que se estima que la zafra nueva de maíz alcanzaría entre 5.6 y 6 millones de toneladas, superando ampliamente los 3.7 millones de toneladas de la zafra 2024.
Por otra parte, si se observan las exportaciones del grano por año calendario (enero a setiembre de 2025), fueron enviadas 2.293.108 toneladas, es decir, el doble de lo embarcado hasta el noveno mes de 2024.
Los envíos generaron un ingreso de divisas de USD 384 millones (USD 203 millones más en comparación con el mismo periodo de 2024).
Con relación a los destinos, Brasil sigue posicionándose como el principal comprador con el 45% de participación, mientras que se han diversificado los mercados, sobre todo los de extrazona, con nuevos envíos a Perú, Bolivia y al Medio Oriente (Egipto, Emiratos Árabes y Omán).
El ranking de exportadores lo encabezan LDC y Cargill, con el 11% de participación, seguidos por Copagra (9%), Agrofértil y LAR (8%), entre otros.
En total, 58 empresas fueron las responsables de las exportaciones del grano zafra 2025 al mes de setiembre.
Oct 13, 2025 | Información, Noticias
Entre los principales destinos de exportación se destacan Brasil, Argentina, España, Líbano, Turquía, Bolivia, República Checa, Polonia, Reino Unido, Egipto, Corea del Sur, Australia y Canadá.
Asunción, Paraguay | Agencia IP | Todo El Campo | En el marco del Día Nacional de la Yerba Mate, el Paraguay celebra a su producto emblema, como también su creciente proyección internacional.
Actualmente, la yerba mate paraguaya llega a 27 mercados alrededor del mundo, con un fuerte enfoque estratégico en Estados Unidos, según informó la gerente general del Centro Yerbatero Paraguayo, Naida Alderete, en el programa Tribuna de Paraguay TV.
Entre los principales destinos de exportación se destacan Brasil, Argentina, España, Líbano, Turquía, Bolivia, República Checa, Polonia, Reino Unido, Egipto, Corea del Sur, Australia y Canadá, que constituyen pilares fundamentales para la industria yerbatera nacional.
Durante 2025, el Centro Yerbatero Paraguayo impulsó una misión de prospección comercial en Estados Unidos, acompañada por el Gobierno Nacional, que incluyó la participación en la feria orgánica de Anaheim, California, además de presentaciones en Nueva York y Washington D.C. El objetivo es consolidar vínculos directos con procesadoras de alimentos y ampliar la oferta paraguaya en el competitivo mercado norteamericano.
Alderete destacó que este avance “es el resultado del respaldo institucional y los incentivos públicos orientados a fortalecer la cadena productiva y abrir nuevos horizontes para uno de los productos más representativos del país”.
BELLA VISTA, CAPITAL NACIONAL DE LA YERBA MATE.
En este contexto de expansión, Paraguay rinde homenaje a Bella Vista, reconocida oficialmente como capital nacional de la yerba mate, por su trayectoria en la producción, innovación y promoción del cultivo.
Desde sus redes sociales, la ministra de Turismo, Angie Duarte, subrayó el valor cultural, identitario y turístico del producto nacional con el siguiente mensaje: «Feliz Día Nacional de la Yerba Mate. Celebramos con orgullo a Bella Vista, Capital Nacional de la Yerba Mate, emblema del trabajo, la tradición y la hospitalidad itapuense. Nuestra yerba mate es identidad, cultura y motivo de encuentro. Desde Senatur seguimos apoyando a los productores y destinos que hacen del mate un símbolo de paraguayidad».
Con presencia creciente en los mercados internacionales y arraigo profundo en la cultura popular, la yerba mate paraguaya reafirma su lugar como símbolo de identidad nacional y motor de desarrollo sostenible, proyectando al Paraguay como líder en calidad, tradición y sostenibilidad en el mundo.
Foto: cuenta X del expresidente argentino Mauricio Macri; fotografía tomada en 2016..
