Uruguay vendió 88 Texel de gran calidad a Paraguay

Uruguay vendió 88 Texel de gran calidad a Paraguay

Una “exportación histórica por su importancia genética y económica”.

En total, fueron 86 vientres cien por ciento puros de plantel (pedigrí y puros de origen) y dos carneros premiados en el Prado de cinco cabañas uruguayas: Rancho Grande, Illescas, Agroland S.A., San Juan de la Teja y Villa Olivar.

El Dr. Norberto Paiva, principal de cabaña Rancho Grande y expresidente de la Sociedad de Criadores de Texel dijo que todos los años se concretan exportaciones a Paraguay, pero en esta oportunidad, lo destacado fue el volumen y la calidad de los ejemplares enviados, publicó Actualidad Agropecuaria.

Fue una “exportación histórica por su importancia genética y económica”, subrayó.

Agregó que Rancho Grande participó con 64 vientres, ovejas madres y borregas pedigrí y puro de origen, sumado a un carnero “padre de cabaña” quien fuera Gran Campeón de la Expo Prado 2018 y 2019.

Asimismo, el otro macho exportado fue el Reservado Gran Campeón Prado en 2021 comprado a Cabaña Illescas de Lucas La Cava en su remate anual 2022, adquirido por Rancho Grande en conjunto con Ignacio Callizo, propietario de Cabaña La Soñada de Paraguay.

“Tenemos el privilegio de poder exportar puros de origen, ya que Paraguay exige certificación de paternidad para poder exportar, y nuestros puros de origen cuentan con EPD’s, y por ello, con los datos de registro de paternidad por varias generaciones según el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL)” dijo.

Martín Ferrerira Pinto de Actualidad Agropecuaria

Foto de Actualidad Agropecuaria.

Fuerte crecimiento de las importaciones chinas de carne en mayo

Fuerte crecimiento de las importaciones chinas de carne en mayo

Rosgan publicó datos sobre el mercado ganadero de China, Estados Unidos, Paraguay, Brasil y Argentina. En el caso de China, hay un fuerte crecimiento de las compras que carnes, con un aumento del 32% en mayo respecto a igual mes de 2021.

En mayo, China importó un 32% más de carne de vacuna que en igual mes de 2021. Las cifras publicadas por la Administración de Aduanas de China indican que durante el mes de mayo las importaciones de carne de vacuno ascendieron a 219.933 toneladas peso producto, superando en un 14,6% las 191.963 toneladas registradas en abril y en un 31,7% las 166.986 toneladas de mayo de 2021, informó Rosgan.

El precio promedio de la tonelada ingresada durante el último mes, marcó un nuevo récord de US$ 6.824, un 4,3% superior al registrado en abril y 36% superior al de mayo de 2021.

En lo que va del año, China lleva importadas 922.237 toneladas de carne vacuna, un 5% menos que lo importado en igual período del año pasado, aunque a un valor promedio 37% superior al registrado un año atrás, US$ 6.509 por tonelada vs US$ 4.749 en 2021.

ESTADOS UNIDOS.

En Estados Unidos la faena de vacas supera en un 15% al total faenado en igual período del año pasado. Algunas zonas mejoraron los campos, pero la sequía continúa causando daño.

En 2021 ese país aumentó un 9% la faena de vacas de carne, producto de una sequía que comenzó a nivel regional en 2020, pero que luego se amplió y aceleró la liquidación del rebaño al año siguiente, dice el reporte de Rosgan.

En 2021, la caída del stock de vacas de carne fue del 2,33% anual, pasando de un pico de 31,69 millones en 2019 a 30,13 millones de cabezas actuales.

PARAGUAY.

En el país guaraní el stock de novillos disminuyó a un promedio de 84.000 cabezas anuales en los últimos cinco años mientras que este año, la caída asciende a casi 100.000 cabezas, registrando una existencia final de 656.213 machos castrados.

En 2020, el presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), José Carlos Martin, había asegurado que la menor disponibilidad de machos castrados respondía a la no diferenciación del precio de macho castrado y del entero en las industrias frigoríficas, publicó Valor Agro. Hace dos semanas, una nueva norma de clasificación y tipificación de canales fue aprobada por los productores, la industria y el sector público para corregir esta tendencia, ubicando al novillo como la única categoría que ingresa dentro del sello carne premium.

BRASIL.

En Brasil las exportaciones de carne de vacuno de mayo suman 153.000 toneladas. Según datos de la Secretaría de Comercio Exterior (Secex), el volumen exportado registró un incremento del 20,84% frente al mismo período del año pasado cuando se embarcaron 126.700 toneladas.

Si bien, en la comparación mensual, el volumen exportado tuvo un descenso del 2,73% frente a los despachos de abril, según el analista de Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, el resultado de las exportaciones sigue siendo positivo con buenos volúmenes de exportación e ingresos.

ARGENTINA.

Respecto a Argentina, Rosgan informó que la ocupación promedio de los feedlots, según la Cámara Argentina de Feedlots, es del 65%, lo que representa una suba de 3 puntos respecto a igual fecha de 2021.

El índice de reposición (IRF) -la cantidad de ingresos sobre egresos de animales- se ubicó en 1,34, aunque levemente inferior al registrado el mes previo (1,47) sigue reflejando un claro proceso de llenado en contraposición con lo registrado un año atrás, cuando el IRF era de tan solo 0,85.

Sobre los fertilizantes, el reporte señalo que la importación de fertilizantes cayó 12% en lo que del año, según los datos informados por Cámara de la Industria Argentina de Fertilizantes y Agroquímicos (Ciafa), pasando de los 5,6 millones de toneladas que los productores usaron en 2021, este año solo se importaron 4,4 millones de toneladas.

Según destacan, entre los principales factores que explican esta caída se cita la suba en los precios internacionales, impulsada por el conflicto bélico en la región del mar Negro. Medido en dólares, de enero a mayo, el valor de las importaciones fue de US$ 2.180 millones, un 101% más que el año pasado durante igual período. Con datos de Rosgan.

Paraguay. En mayo las exportaciones empujadas por el agro superaron los US$ 5.600 millones.

Paraguay. En mayo las exportaciones empujadas por el agro superaron los US$ 5.600 millones.

El incremento se explica por mayores envíos de aceite de soja, carne y harina de soja, según datos oficiales.

Agencia IP | Asunción, Paraguay | Las exportaciones totales a mayo del 2022, alcanzaron un valor de 5.612,4 millones de dólares, 0,9% mayor a los 5.564,9 millones de dólares a mayo del año anterior, informó el Banco Central del Paraguay (BCP).

El boletín detalla que, las exportaciones registradas representaron el 71% del total, alcanzando 3.984,9 millones de dólares, inferior en 5,7% al valor acumulado a mayo del 2021.

Las reexportaciones, por su parte, con el 24,4% del total, registraron un valor de 1.369,3 millones de dólares, con un aumento de 34%. El 4,6% de participación restante ha correspondido a otras exportaciones, que registraron 258,1 millones de dólares, 18,7% inferior al valor acumulado a mayo del año anterior.

El incremento observado en las exportaciones registradas se encuentra explicada principalmente por mayores envíos de aceite de soja, carne y harina de soja. Los envíos realizados bajo el régimen de maquila alcanzaron los 402,4 millones de dólares, superior en 16,5% a lo registrado al quinto mes del año 2021.

IMPORTACIONES.

A mayo del año 2022, las importaciones totales alcanzaron 5.806,6 millones de dólares, 26% mayor respecto al mismo periodo del año anterior. Las importaciones registradas representaron el 95,9% del total, alcanzando un valor de 5.570,4 millones de dólares, un 26,9% superior con respecto al valor a mayo de 2021, mientras que las otras importaciones representaron el 4,1% restante, por un valor de 236,2 millones de dólares. En volúmenes, se observó una reducción de 6,2%.

BALANZA COMERCIAL DESFAVORABLE.

Finalmente, la balanza comercial a mayo de 2022 registró un déficit de 194,2 millones de dólares, menor en 1.151,8 millones de dólares con respecto al superávit registrado en el mismo periodo del 2021.

Foto: Yacyretá, publicada por IP.

En Paraguay, emprendedora vegana ganó Premio Nacional Mipymes 2022.

En Paraguay, emprendedora vegana ganó Premio Nacional Mipymes 2022.

Laura Ferreira es la emprendedora ganadora del Premio Nacional Mipymes 2022 con un negocio de comida vegana, sin lactosa y sin gluten.

Agencia IP | Asunción, Paraguay | Un cambio de alimentación y la dificultad de encontrar la comida adecuada, condujo a Laura Ferreira, a un emprendimiento por medio del cual obtuvo el galardón en la categoría Excelencia del Premio Nacional Mipymes 2022, con su negocio “Pink Cow”, que se dedica a la cocina vegana, sin gluten y sin lactosa.

Para Laura, es un “sueño” poder alcanzar los mercados internacionales, con la confianza de que es una manera de “posicionar también la gastronomía paraguaya”, refiere el Ministerio de Industria y Comercio (MIC).

“Estamos en el mercado hace nueve años de una manera un poco tímida, pero hace tres o cuatro años aproximadamente que empezamos con los productos procesados, y comercializados de manera congelada, en diferentes puntos de ventas. La idea empezó porque me volví vegetariana y quise empezar con productos vegetarianos, ya que no había tantos productos vegetarianos y veganos en Paraguay”, dijo Laura.

“En esa dificultad, vi una oportunidad, y me enfoqué en alimentos para personas que tienen intolerancia al gluten o la lactosa, a la proteína animal. Entonces, tratamos de conjugar estos dos tipos de comidas, sin gluten y veganos, sin lactosa y sin huevo, ya que hay mucha gente intolerante, y desarrollamos una amplia variedad de productos, que van desde aquellos típicos, reversionadas de manera vegana, a otros alimentos”, sostuvo la propietaria de Pink Cow.

Laura Ferreira asistió el lunes 6 de junio al evento de lanzamiento de la 5ta. Edición del Programa Competitividad de las Mipymes (PCM), que lleva adelante el Ministerio de Industria y Comercio (MIC), a través del Viceministerio de Mipymes.

“Buscamos que las personas que opten por este tipo de comida y encuentren en nuestros productos esa solución alimentaria”, comentó la emprendedora, premiada con una asistencia técnica por favor de cinco mil dólares que le ayudará a seguir desarrollando su empresa. “Esa asistencia técnica nos va a ayudar como empresa para formalizar y llevar a un nivel superior, poner en orden, organizar todo y crecer en el mercado, y a darnos a conocer más”, agregó.

SEGUIR ACCEDIENDO A PROGRAMAS.

Laura Ferreira está decidida a seguir avanzando con su mipyme, y ahora se prepara para concursar en el Programa Competitividad de las Mipymes (PCM), que recientemente se lanzó y que lleva adelante el Ministerio de Industria y Comercio (MIC), a través del viceministerio de Mipymes, y está dirigido a las micro, pequeñas y medianas empresas con vocación industrial.

“Si bien nuestra empresa se dedica a un nicho de mercado, que es producir alimentos veganos y sin gluten, creemos que no solamente tiene que ser enfocado a ese tipo de mercado. Podría ser ampliado mucho más, dando a conocer y creo que este programa PCM, nos va a ayudar muchísimo a crecer”, puntualizó.

El PCM selecciona anualmente a unas 15 mipymes, que son acreedoras de bienes de capital por valor de aproximadamente 50 millones de guaraníes y dos años de asistencia técnica, que ayudan al crecimiento, desarrollo y expansión de las micro, pequeñas y medianas empresas.

“Vimos que el Viceministerio de Mipymes contaba con un montón de apoyo y nos fuimos interiorizando un poco más, viendo todos los programas de apoyo que había o estaban disponibles, y de a poco nos fuimos lanzando. Fue así que atropellamos nomás ya, y fue una sorpresa super grata, que no solamente fue a nivel regional sino fue a nivel país, lo del Premio Nacional Mipymes. Eso nos da la esperanza de que vamos a poder seguir creciendo, como este apoyo que dan de asistencia técnica, financiera, contable y abrirnos a los mercados. Esa ayuda que nos dan, es una esperanza de que vamos a seguir creciendo en este campo”, subrayó, con respecto a los programas y proyectos que viene implementando el MIC a través del Viceministerio de Mipymes, para el sector de las micro, pequeñas y medianas empresas y emprendimientos.

“Para las Mipymes es bastante difícil avanzar, porque siempre tenemos una infraestructura un poco reducida, y gracias a la colaboración de las autoridades sentimos que no estamos solos”, agregó.

MERCADO INTERNACIONAL.

En cuanto al futuro, manifestó que el mercado internacional es su sueño, y cree que, en poco tiempo, avanzaría hacia ese punto, porque lo que ofrecen es un producto innovador en la gastronomía especial. “Sabemos que hay mercado afuera, tanto para productos veganos como sin gluten, y la verdad sería un golazo”, destacó.

“Nosotros producimos comida congelada y la materia prima es la mandioca; hacemos empanada y llevar afuera donde no existe la empanada de mandioca, y ofrecer con diferentes rellenos, de alguna forma sería posicionar la gastronomía paraguaya, por más que sea vegana. Es llevar nuestra materia prima base, como es la mandioca y el maíz, en versión chipa guazú y otros”, augura la emprendedora, que se prepara para dar el gran salto al mercado extranjero.

Foto: MIC

En Paraguay retorna Expo 2022 retorna como la mayor vidriera industrial y ganadera.

En Paraguay retorna Expo 2022 retorna como la mayor vidriera industrial y ganadera.

El titular de la Rural de Paraguay dijo que el 90% de la economía del país descansa en el sector agropecuario; agregó que el trabajo en conjunto con el sector público hace que esta actividad económica se traduzca en políticas de infraestructura y seguridad.

Asunción, Paraguay | Agencia IP | Del 9 al 24 de julio se volverá a realizar la tradicional Expo de Mariano Roque Alonso, tras su interrupción durante dos años, que reunirá lo mejor de la producción ganadera e industrial del país.

La 39° edición de la “Feria Internacional de Ganadería, Industria, Agricultura, Comercio y Servicios” fue presentada oficialmente este martes en la sede de la Cancillería Nacional, en un acto con autoridades nacionales y de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) y la Unión Industrial del Paraguay (UIP), organizadoras del evento.

El canciller nacional, Julio César Arriola, destacó que la expoferia ha sido tradicionalmente la vidriera del desarrollo y la producción del país, donde expuso año a año lo mejor de su economía.

Agregó que tras su interrupción durante dos años debido a la pandemia del covid-19, el retorno de esta actividad es una oportunidad para todo el sector productivo.

39° EDICIÓN DE LA EXPO.

La exposición de este año apunta a la reactivación económica de lo sectores productivos con la realización de ferias agropecuarias y de comercio, y la oportunidad de generar negociaciones e inversiones.

El titular de la ARP, Pedro Galli, indicó que el 90% de la economía paraguaya descansa en el sector agropecuario y agregó que el trabajo en conjunto con el sector público hace que esta actividad económica se traduzca en políticas de infraestructura y seguridad.

Como parte de las actividades de reactivación, se realizará una rueda de negocios de forma virtual que será de participación gratuita.

La presentación oficial de la 39° Expo de Mariano Roque Alonso contó con la presencia de los ministros de Agricultura y Ganadería (MAG), Santiago Bertoni, de Industria y Comercio (MIC), Luis Castiglioni, del Interior, Federico González, de Turismo, Sofía Montiel, el canciller Arriola y representantes del sector empresarial industrial y agropecuario.

CONGRESO MUNDIAL DE CARNE BRAHMA.

Durante la expoferia se realizará el Congreso Mundial de la carne Brahma, en un evento que reunirá a criadores de esta raza bovina de todo el mundo.

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