Abr 13, 2026 | Noticias, Ovinos
No es una enfermedad zoonótica, no representa riesgo para la salud pública, ya sea por contacto directo con animales infectados o por el consumo de productos de origen animal. Tampoco afecta a vacunos ni se transmite por su carne o leche.
Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) confirmó el resultado positivo a scrapie clásico en ovinos reproductores importados, luego de registrarse la muerte natural sin sintomatología asociada de tres animales en establecimientos de Santa Fe y Entre Ríos.
Los ovinos involucrados habían sido importados en 2021 y 2022 desde Paraguay, conforme a los requisitos sanitarios y el modelo de Certificado Veterinario Internacional vigente, superando los controles postingreso requeridos.
En cumplimiento con las resoluciones vigentes (Resolución N° 733/2019), se encontraban inscriptos en el Registro Nacional de Reproductores Rumiantes Importados y, desde su ingreso al país, habían cumplido con las inspecciones clínicas anuales realizadas por veterinarios oficiales del Senasa, sin presentar novedades sanitarias ni signos clínicos.
En el marco de esta vigilancia activa, se la enfermedad por prueba de tamizaje (ELISA). Manteniendo protocolos específicos para respetar los tiempos diagnósticos, las muestras fueron remitidas a un laboratorio de referencia en España, que mediante la técnica Western Blot confirmó la presencia de scrapie clásico, ausente hasta la fecha en la Argentina.
Ante el primer resultado, el Servicio Nacional incorporó a los establecimientos en un programa oficial de control y seguimiento, que contempla la restricción de movimientos de las unidades productivas afectadas, junto con una vigilancia intensificada y la implementación de medidas sanitarias de contención, destinadas a evitar la diseminación de la enfermedad. Todas estas medidas siguen en curso luego de la reconfirmación del segundo análisis.
En línea con los protocolos internacionales, se notificó oficialmente la detección a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) y al Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) de Paraguay, con el que se acordó ahondar en la investigación epidemiológica.
A partir del cambio en la situación sanitaria de nuestro país, el Senasa se encuentra trabajando en la adecuación de los certificados de exportación, a fin de garantizar la continuidad de los mercados internacionales y evitar disrupciones en los envíos. Para esta adecuación, se tendrán en cuenta las recomendaciones internacionales previstas por la OMSA para la exportación de mercancías de origen ovino y caprino procedentes de socios comerciales con distinta condición a país libre.
Argentina manifestará a los países su intención de continuar exportando productos seguros, a fin de sostener los mercados internacionales bajo condiciones sanitarias adecuadas, como embriones, cueros y pieles, gelatina, colágeno, sebo y sus derivados, así como lana y fibra ovina. En cuanto a la carne ovina y caprina, también se las considera mercancías seguras siempre que se retiren previamente los tejidos de riesgo, conforme a los estándares sanitarios internacionales.
Para el resto de los productos, como ovinos y caprinos en pie, harinas proteicas y lácteos de estas especies, se propondrá la aplicación de medidas de mitigación específicas, de acuerdo con las recomendaciones de la OMSA para cada tipo de mercancía.
¿QUÉ ES EL SCRAPIE Y CUÁLES SON SUS SÍNTOMAS?
El scrapie —también conocido como tembladera o prúrigo lumbar— es una enfermedad neurodegenerativa progresiva y fatal que afecta a ovinos y caprinos, con presencia en Brasil, Estados Unidos, Canadá, países de la Unión Europea y África. Está incluida dentro de las encefalopatías espongiformes transmisibles (EET) y es causada por proteínas anormales (priones) que inducen la transformación de proteínas normales del sistema nervioso central.
La patología se transmite de manera vertical, principalmente durante el parto, y se caracteriza por la aparición de signos clínicos como prurito intenso (rascado), ataxia (alteraciones de la marcha), temblores, pérdida de peso, aislamiento y cambios de comportamiento.
Cabe destacar que no se trata de una enfermedad zoonótica, por lo que no representa riesgo para la salud pública, ya sea por contacto directo con animales infectados o por el consumo de productos de origen animal. Tampoco afecta a vacunos ni se transmite por su carne o leche.
Al tratarse de una enfermedad de notificación obligatoria, es fundamental dar aviso inmediato ante la observación de síntomas compatibles. Cualquier persona puede notificar a las autoridades sanitarias.
Foto de portada de Senasa.
Abr 11, 2026 | Economía, Noticias
Comparado con el primer trimestre del 2025, se registra una disminución del 30,6% en las exportaciones (90,6 millones de kg de carne bovina exportados en 2025) y del 12% en los ingresos (US$ 509,9 millones).
Asunción, Paraguay | Agencia IP | Todo El Campo | Al cierre del mes de marzo del 2026, se exportaron casi 70 millones de kg de carne bovina en el primer trimestre del año, con Chile, Israel y Estados Unidos como los principales mercados.
En el primer trimestre, Paraguay exportó 69,3 millones kg de carne de vacuno por un valor de US$ 453,3 millones, ubicando a Chile como el principal mercado con casi 24 millones de carne exportada, acumulando compras por más de US$ 157,7 millones, seguido de Israel con 10,9 kg (US$ 80,9 millones) y de 12,1 para Estados Unidos (US$ 65,7 millones).
Con relación a exportaciones de origen animal (especie porcina), fueron exportados un total de 4.073.223 kg que representaron un ingreso de US$ 12,6 millones, con Irak, Vietnam y Filipinas como principales mercados, mientras que el sector avícola (especie aviar) exportó por más de US$ 2,9 millones contemplados en 2.195.367 kg.
Asimismo, en comparación al primer trimestre del 2025, se registra una disminución del 30,6% en las exportaciones (90,6 millones de kg de carne bovina exportados en 2025) y del 12% en los ingresos (US$ 509,9 millones).
Tras una exitosa Feria de Agricultura Familiar denominada “Semana Santa Ra’arõvo”, que contempló la venta por más de G. 450 millones de carne vacuna, logrando la comercialización de aproximadamente 17.000 kg, el MAG planea seguir con la venta de diferentes cortes en las próximas ferias de agricultura familiar en el 2026 con precios accesibles.
Abr 8, 2026 | Ganadería, Noticias
La trazabilidad es una herramienta clave para garantizar la calidad y la seguridad de los productos.
Asunción, Paraguay | Todo El Campo | Productores del Sistema de Trazabilidad Animal (Sitrap) y de la Oficina de Registros de Establecimientos Ganaderos (Oreg) se reunieron con el presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), Daniel Prieto, para avanzar en un plan que permita mejorar el diferencial de precios del ganado exportado a la Unión Europea.
La iniciativa surge a partir de una encuesta realizada a los productores, cuyos resultados servirán de base para diseñar un plan de acción que respalde la estrategia de precios. En este contexto, se llevó a cabo un taller con el Ministerio de Industria y Comercio (MIC) sobre el registro de unidades productivas de carne vacuna, con asistencia técnica y acompañamiento institucional.
El objetivo es fortalecer la trazabilidad, mejorar el posicionamiento de la carne paraguaya y abrir más oportunidades en mercados exigentes como el europeo. Se prevé la realización de talleres regionales para ampliar la iniciativa y acciones que promuevan una producción responsable, competitiva y con estándares internacionales. Los representantes del sector destacaron que la trazabilidad es una herramienta clave para garantizar la calidad y la seguridad de los productos, lo que permitirá acceder a mejores precios y condiciones en el mercado europeo.
Foto de portada de la ARP.
Abr 7, 2026 | Agricultura, Noticias
El cultivo se revisó a una producción de 10,9 millones de toneladas, superando la estimación anterior de 10,4 millones, incluso podría superar los 12 millones de toneladas.
Asunción, Paraguay | Todo El Campo | Paraguay es un importante productor de soja en el mundo, y no está dispuesto a perder esa característica.
Las primeras exportaciones se remontan a los años 70. Desde ese momento los volúmenes de exportación han crecido de manera sostenida a medida que la soja fue ganando aceptación en el mundo occidental. La semilla, muy rica en proteína, es la base de varios productos derivados, de consumo humano como animal, también se utiliza para la fabricación de biodiésel.
En 2016 la producción de soja marcó un récord histórico de 9 millones de toneladas, lo que permitió al país situarse, por primera vez, como cuarto exportador de soja a nivel mundial, de acuerdo a reportes del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).
A 10 años de aquel logro, Paraguay se prepara para un nuevo hito sojero: producir 10,9 millones de toneladas. Así, el país va a consolidar la mayor cosecha de soja de su historia, con un desempeño superior a las expectativas iniciales y la posibilidad de un nuevo récord nacional.
Según un informe de la firma de mercado StoneX (que tiene su casa central en Nueva York, Estados Unidos, y representación en Paraguay), la cosecha en la Región Este se ha completado y concentra prácticamente toda la producción del país.
A pesar de las preocupaciones iniciales sobre el clima más cálido y seco, las lluvias ocurrieron en momentos estratégicos y mantuvieron el potencial productivo. Los cultivos ya estaban en una fase avanzada cuando hubo adversidades, lo que limitó los impactos más severos, aunque provocó retrasos en el calendario de temporada baja.
Larissa Barboza Alvarez, analista de Inteligencia de Mercado en StoneX, explicó: “Al principio había preocupación por una posible caída en la productividad debido a las condiciones meteorológicas más cálidas y secas. Sin embargo, estas no se materializaron en pérdidas significativas. Las lluvias, aunque irregulares, ocurrieron en momentos clave y nos permitieron mantener el potencial productivo”.
El buen desempeño se observó en varias regiones, especialmente en el norte del Alto Paraná y Canindeyú, además de resultados consistentes en zonas como Itapúa, Caaguazú y San Pedro.
La producción total sigue dependiendo del rendimiento de la pretemporada, que aún está en desarrollo. Si alcanza los 1,4 millones de toneladas, el país podría alcanzar los 12,29 millones de toneladas, estableciendo un nuevo récord para la soja.
BUEN NIVEL DE COMERCIALIZACIÓN.
En el mercado, la base ha mostrado una fuerte volatilidad reciente, influida por factores externos como la demanda china y las fluctuaciones del petróleo. La comercialización, por otro lado, avanza rápidamente, con la soja alcanzando el 68% de las ventas, por encima de la media histórica, reflejando el buen rendimiento de la cosecha y la alta oferta.
“Para la temporada baja de 2026, las ventas anticipadas también muestran dinamismo, alcanzando el 22%, frente al 14% del mes anterior y por encima de la media del 17%, lo que confirma una postura comercial más activa por parte de los productores en este ciclo excepcional”, concluyó Larissa.
Abr 1, 2026 | Hacienda, Información, Mercados
Asunción/TodoElCampo-El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) de Paraguay volvió a marcar una posición clara respecto al futuro sanitario , al insistir en que el país debe avanzar hacia un cambio de estatus en fiebre aftosa, en sintonía con la tendencia predominante en las Américas.
A través de un nuevo posteo institucional, el organismo reforzó el enfoque técnico y regional del debate, en medio de instancias de diálogo donde persisten visiones opuestas dentro del sector ganadero.
En la comunicación difundida, Senacsa enfatiza que “la mayoría de los países de las Américas ya no vacunan contra la fiebre aftosa”, señalando que 32 de los 35 países del continente cuentan al menos con una zona libre sin vacunación, abarcando cerca del 85% del rodeo regional.
El mensaje no solo aporta contexto internacional, sino que también posiciona a Paraguay como uno de los países con mayor presión vacunal, en contraste con sus principales competidores.
El organismo sanitario sostiene que este escenario responde a “criterios científicos estrictos” y al aval de las principales organizaciones internacionales de sanidad animal, lo que refuerza la línea argumental que viene sosteniendo en sus últimas intervenciones públicas.
En ese sentido, la institución vuelve a dejar en claro que el camino hacia un nuevo estatus sanitario no es una decisión aislada, sino parte de un proceso regional consolidado.
Además, Senacsa remarca que la vacunación ha sido dejada en gran parte del continente, incluyendo regiones de Norteamérica, Centroamérica y países sudamericanos como Chile, Perú, Brasil y Bolivia, este último desde 2023; mientras que otros como Ecuador avanzan en ese proceso y Argentina y Colombia ya cuentan con zonas reconocidas sin vacunación.
Este nuevo posicionamiento se inscribe dentro de una estrategia de comunicación más activa por parte del ente oficial, que en las últimas semanas ha reiterado su visión sobre el futuro sanitario del país, incluso desestimando algunas posturas del sector productivo que cuestionan la viabilidad o el momento de avanzar hacia el levantamiento de la vacunación.
En paralelo, continúan desarrollándose mesas de trabajo donde participan actores de la cadena cárnica, técnicos y autoridades, con el objetivo de evaluar los ajustes necesarios en términos sanitarios, productivos y comerciales para sostener una eventual transición.
En estos ámbitos, uno de los principales puntos de tensión gira en torno al equilibrio entre los beneficios potenciales de acceder a mercados más exigentes y los riesgos sanitarios que implica modificar el esquema actual.
Desde Senacsa, sin embargo, el mensaje es consistente: Paraguay “está listo para avanzar hacia un mejor estatus sanitario de fiebre aftosa”, lo que confirma la intención del organismo de liderar el proceso, apoyado en evidencia técnica y en la evolución del contexto regional.
De esta manera, el debate sobre la vacunación contra la aftosa ingresa en una etapa más definida, donde la institucionalidad sanitaria se esfuerza para marcar el rumbo, mientras el sector productivo continúa participando de las reuniones convocadas por el Ejecutivo y defendiendo su posición.
Fuente: Valor Agro Paraguay
