El sector ganadero marca presencia con más de 350 expositores y 20 asociaciones de criadores de raza, quienes albergarán en sus galpones a más de 2.600 ejemplares de distintas especies.
Asunción, Paraguay | Todo El Campo | Hoy continúa la 41ª Expo Feria Internacional de Ganadería, Industria, Agricultura, Comercio y Servicios, y la 78ª Exposición Nacional de Ganadería. Comenzó el 6 de julio se extenderá hasta el día 21, en el local de la Asociación Rural del Paraguay en la ciudad de Mariano Roque Alonso.
La Expo es uno de los eventos más importantes del país y que cuenta además con la declaración de interés turístico y cultural por parte de la Secretaría Nacional de Turisno (Senatur), siendo sin dudas uno de los lugares más emblemáticos y significativos para todos los paraguayos, una Expo Feria que año a año se renueva y se hace más fuerte y multitudinaria, combinando las mejores oportunidades de negocios y crecimiento, con los atractivos más emocionantes, un lugar que nos identifica al ser parte de nuestra cultura, y que una vez más, nos invita a ser parte del Paraguay que se esfuerza para brindar nuevas oportunidades de crecimiento.
Como en cada edición, el sector ganadero marca presencia con más de 350 expositores y 20 asociaciones de criadores de raza, quienes albergarán en sus galpones a más de 2.600 ejemplares de distintas especies de ganado vacuno, ovino, equino y caprino, que participarán tanto en competencias, como en ferias y exhibiciones, de donde surgirán los grandes campeones que rompen récords año tras año.
AGENDA DE ACTIVIDADES DESDE EL LUNES 15.
Hoy será la tradicional premiación a los mejores stands, donde se destacará a los que con su presencia impactan con su originalidad a los visitantes.
Mañana 16, el 17 y el 18 de julio, se realizará lo que se ha definido como uno de los eventos más icónicos de la Expo, la Expo Rueda Internacional de Negocios, el mayor evento multisectorial, multiperfil y multipaís de su tipo en Paraguay, con repercusión internacional dado que cuenta con la participación de empresas y organismos, nacionales e internacionales, que buscan comprar, vender, invertir y desarrollar alianzas estratégicas.
En la edición anterior, la Expo Rueda cerró con una intención de negocios por más de US$714 millones, con 1.039 participantes de 60 diferentes rubros, 749 empresas y 24 países.
Asimismo, el 18 de julio se presentará el gran show final de la Expo Talentos, dónde las nuevas generaciones de talentos tendrán la oportunidad de demostrar todo su arte. Las preselecciones para esta competencia se realizaron los días 8, 9 y 10 de julio.
El viernes 19 de julio será el momento de Miss Expo, que traerá nuevamente una noche de brillo.
El sábado 20 se llevará a cabo un concierto a cargo de Dyner Bayona + Qmbia Base + Banda Santa Fe + La Compañía y finalmente, el cierre oficial será el domingo 21 de julio con la presencia de Talento de Barrio y otras bandas nacionales.
LOS DÍAS ANTERIORES.
El sábado 6 de julio se abrieron las puertas de la exposición y se realizó la habilitación oficial.
De las actividades destacadas, el viernes 12 de julio se llevó a cabo la Expo Empleo que buscó fomentar el compromiso de las empresas con la generación de oportunidades de trabajo, especialmente con el primer empleo y el empleo joven, y que, en la edición pasada, buscó cubrir 1.570 vacancias en varias áreas de empresas en diferentes zonas de Asunción y Gran Asunción, convirtiéndose en la Expo Empleo más grande del Paraguay.
El sábado 13 fue el día del acto de inauguración oficial y por la noche hubo espectáculos musicales.
El domingo 14 de julio fue la Expo Asador que buscó demostrar la calidad de la carne paraguaya y el talento de los parrilleros guaraníes en un espectacular campeonato de asado a ser disputado en dos modalidades: expositores amateurs y profesionales.
Esta competencia se convertirá en un clásico convocando competidores a nivel país, se expresó desde la organización.
En cambio, apoyó “las decisiones basadas en ciencia, que promueven la producción de alimentos, nutritivos, seguros, y accesibles a la población”.
Asunción, Paraguay | Todo El Campo | El viernes 12 de julio se reunió la Federación de Asociaciones Rurales del Mercosur (FARM) con la participación de la representación de Uruguay.
El encuentro tuvo lugar en el marco de la Expo 2024 en la sede de la Asociación Rural del Paraguay, donde se analizó la situación de la producción agropecuaria regional y se emitió una declaración.
En ella la Federación de Asociaciones Rurales del Mercosur Ampliado, reafirmaron su “compromiso en la producción sostenible de alimentos y energías renovables a partir de la aplicación de buenas prácticas agrícola-ganaderas y el uso de tecnología a partir de procesos de innovación continua, que garantiza la conservación de los recursos naturales y la biodiversidad, abordar los desafíos de producir más con menos y atendiendo la inseguridad alimentaria a niveles nacionales e internacionales como región exportadora neta de alimentos”.
La FARM insistió con la “gran preocupación” que generan “las exigencias que en forma unilateral está impulsando la UE (Unión Europea) en temas ambientales y sociales a países exportadores”, e instan a el bloque europeo a “reconocer los marcos normativos, nuestros sistemas productivos sostenibles y evitar toda medida que lleve a un mayor proteccionismo”.
También se expresó apoyo por “las decisiones basadas en ciencia, que promueven la producción de alimentos, nutritivos, seguros, y accesibles a la población”.
“Instamos desde la FARM a que nuestros gobiernos pongan todos los esfuerzos y la voluntad política para alcanzar objetivos que promuevan el comercio transparente y justo, dando respuesta a la seguridad alimentaria y a sistemas productivos sostenibles”, continuó, porque “las barreras no arancelarias vinculadas a los aspectos ambientales que están proliferando significativamente, atentan contra el desarrollo de nuestra región”.
Actualmente los niveles de exportación no superan el 5% de las faenas totales.
Asunción, Paraguay | Agencia IP | Todo El Campo | El sector avícola paraguayo faena más de 250.000 pollos por día, cubriendo la totalidad de la demanda local de consumo y exportando el equivalente al 5% de su producción al mercado externo. Sin embargo, la apertura de nuevos mercados, como el de Taiwán que están en proceso, permitirá la ampliación de este rubro en el país.
Son cinco frigoríficos que procesan la producción avícola nacional, que responde a una demanda cada vez más grande en el mercado interno, según Néstor Zarza, presidente de la Asociación de Avicultores del Paraguay, en entrevista con los medios del Estado.
Destacó que si bien la prioridad del sector es mantener la cobertura de la demanda del mercado local, desarrollando nuevos productos procesados o semiprocesados como hamburguesas de pollo, pancho, croquetas y milanesas de pollo, el sector tiene condiciones de ampliar su producción en caso de abrirse más ventanas para la exportación.
Con ese objetivo, indicó, están trabajando con las autoridades sanitarias del país para lograr la habilitación y poder exportar al mercado de Taiwán, emulando el éxito que ha tenido el rubro porcino paraguayo con la apertura de ese mercado.
“Es un mercado muy exigente pero estamos avanzando en el objetivo, ahora se tiene que recibir a las autoridades taiwanesas para la inspección de las plantas procesadoras”, indicó Zarza.
El representante del sector avícola señaló que actualmente los niveles de exportación no superan el 5% de las faenas totales.
“El año pasado se exportaron más de 12 millones de dólares y este año se mantiene”, dijo explicando que hasta el momento no hay una expansión externa debido a que los precios en el extranjero no fueron los más atractivos en comparación con los precios locales.
Zarza explicó que las ventas locales tuvieron también una recuperación importante cuando dejaron de entrar productos argentinos, a raíz del cambio de la política económica del país vecino.
“Hasta el año pasado el sector sufrió mucho por el ingreso masivo de carne de pollo y huevos de contrabando. Eso cambió este año y ha mejorado la comercialización de los productos avícolas”, dijo al destacar que la totalidad del consumo en el mercado local es de producción nacional.
En cuanto a la posibilidad de ampliar la exportación, afirmó que “si logramos habilitar mercados y hay necesidad de ampliar la producción nuestro país está en condiciones de ir ampliando su producción”. “Hay una capacidad de ampliar la producción”, enfatizó.
Según el Reporte de Comercio Exterior, las exportaciones de carne aviar alcanzaron 5,9 millones de dólares entre enero y junio de este año. Esta cifra representa una disminución de 15,3% con respecto a igual período del año anterior.
A junio del 2024 un total de 23 países constituyeron los destinos de las exportaciones de carne aviar, siendo Albania el principal destino de la carne aviar, con el 20,0% de participación en el valor total exportado, seguido por Irak, que es el segundo destino en importancia.
Se registró un crecimiento en torno al 3% al cierre del quinto mes del año según el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senasa). En carne porcina, Uruguay recibe el 16% de las exportaciones paraguayas.
Asunción, Paraguay | Todo El Campo | A través de las exportaciones del complejo cárnico del sector vacuno, que incluye carne, menudencias y otros productos de origen animal, se movieron 257.464 toneladas de productos por el valor de US$ 824 millones.
Estos números representan incrementos en torno al 4% en volumen y del 3% en precios con relación a los primeros cinco meses del 2023.
CARNE.
El segmento de carne de vacuno movió 126.649 toneladas por un valor de US$ 616 millones, enviadas a 49 países. Los principales destinos por valor de compras fueron Chile, Brasil, Taiwán, Israel y Rusia, que abarcan más del 70% del total exportado a mayo del 2024.
Cabe mencionar que Estados Unidos escaló hasta el sexto escalón con un total de US$ 21 millones.
FAENA.
La faena de vacunos reportó un nuevo crecimiento mensual en cantidad de cabezas. Los 10 frigoríficos registrados reportaron que en mayo faenaron203.545 cabezas de ganado vacuno, totalizando 50.603 toneladas.
En cuanto a los segmentos, 3.358 cabezas corresponden a novillos, 7.571 a toros, 2.381 a vacas y 2.154 a vaquillonas.
En lo que va del año, se ha faenado un total de 849.767 cabezas bovinas según el Senacsa.
CARNE PORCINA.
Entre enero y mayo, las exportaciones de carne porcina de Paraguay, aumentaron 113% en comparación con los mismos meses del año pasado. El principal mercado de destino es Taiwán, que desde este año concedió un Arancel Cero para el ingreso de este producto.
La exportación en el período indicado fue de 4.001.073 kilos por US$ 11,4 millones.
Otros mercados a los que llega la producción porcina de Paraguay son Uruguay, que absorbe el 16% de los envíos, Georgina (3%) y Brasil (0,6%).
Los anuncios para las próximas semanas indican que el problema se complejizará más.
Asunción, Paraguay | Todo El Campo | En algunas partes de la región, el primer semestre de 2024 será recordado por las fuertes e históricas inundaciones, pero en Paraguay las navieras y operadores vinculados a ellas lo recordarán por los problemas de navegación debido a la falta de precipitaciones.
Mario Romero, gerente general del Centro de Armadores Fluviales y Marítimos del Paraguay (Cafym), previno sobre las proyecciones poco alentadoras respecto a los niveles hídricos de los ríos, claves para el transporte de mercancías en el país.
Los ríos siguen bajando y la navegabilidad se está dificultando, dijo. La tendencia es que se acentuará el descenso, y no habría posibilidad de lograr un cambio.
El río Paraguay es el que más sufre la falta de precipitaciones, y así continuará por algunas semanas más, con un escenario que irá agravándose.
En declaraciones a 780 AM, Romero dijo que “hubo algunas lluvias que paliaron algunos sectores, pero en general se viene dando una bajante hace varias semanas y la tendencia de los informes que recibimos ayer (martes 4 de junio) es que entre esta semana y la próxima van a seguir bajando (los niveles), sobre todo la parte al sur del río Paraguay”.
Consultado sobre el río Paraná, detalló que también se espera una baja.
“La distribución de las lluvias no es buena, está concentrada en algunos lugares y eso genera inundaciones en algunas zonas y sequía en otros lugares”, expuso.
La baja de los ríos es algo que se anunció podría ocurrir en el correr del año en curso, así lo indicaban los anuncios de un año Niña, con una fuerte tendencia a la falta de precipitaciones.
“La bajante se vivió de forma intensa entre 2021 y 2022”; en cuanto al 2024 “se previó el mismo escenario”, agregó Romero, y recordó que en febrero la ministra de Obras paraguaya, Claudia Centurión, había hecho pública su “preocupación por la tendencia de que este año iba a empeorar la situación”. Ya está sucediendo.
MENOR CARGA Y PIEDRAS EN LOS RÍOS.
Ahora los operadores del transporte de mercancías se vieron obligados a reducir los volúmenes de sus cargas, generando un incremento de los costos y demoras en la movilización de la carga.
Además, las piedras se convierten en una amenaza en los ríos con poco caudal, complicando aún más la navegación. Romero aseguró que la cantidad de carga disminuyó debido al bajo nivel de agua que se venía presentando cada 5 años, pero ahora la situación general ha empeorado con bajantes consecutivas en 2019, 2020 y 2021. Tras la recuperación del año pasado, 2024 será difícil.
