Se viene la tercera edición del encuentro de la raza Frisona Milchschaf en Castellanos.

Se viene la tercera edición del encuentro de la raza Frisona Milchschaf en Castellanos.

La edición 2024 promete superar el éxito de las anteriores y contará con una cartelera de actividades sumamente interesante, informó la Intendencia de Canelones

Canelones | Todo El Campo | Se realizó el lanzamiento oficial del tercer encuentro de la raza de ovejas Frisona Milchschaf, que se llevará a cabo los días sábado 7 y domingo 8 de diciembre en la antigua estación de AFE de Castellanos, ubicada en ruta 6 y ruta 65.

La presentación se realizó en el local del Club Social y Nativista Artigas Varela – Los Patrias.

Las autoridades ofrecieron los detalles del evento, que se ha transformado rápidamente en la fiesta oficial de esta pequeña localidad perteneciente al Municipio de San Bautista, que cuenta con poco más de 500 habitantes y donde esta raza ovina está siendo desarrollada por diversas familias con excelentes resultados.

NOVEDADES DE LA TERCERA EDICIÓN.

La edición 2024 promete superar el éxito de las anteriores y contará con una cartelera de actividades sumamente interesante, informó la Intendencia de Canelones.

Asimismo, la comuna indicó que habrá un paseo ferial de productos artesanales, plaza de comidas y un escenario artístico con los mejores músicos locales.

También se realizará un gran remate de reproductores de Frisona Milchschaf con condiciones excepcionales de financiación y se ofrecerán charlas y talleres sobre la raza.

El domingo 8 de diciembre se correrá la Frisona 10K, una carrera de la que podrán participar grandes y chicos por igual, al tiempo que se conocerán los resultados del concurso gastronómico de carne ovina, en el que una decena de cocineros y cocineras intentarán sorprender con sus propias recetas a un exigente jurado, para lo que recibieron al cierre del lanzamiento las porciones de carne magra e implementos de cocina.

Autoridades municipales dijeron que el evento es “una instancia de encuentro enriquecedora para esta localidad tan cálida de Castellanos y una buena excusa para que se arrime gente de otros lados”, y se recordó que las fiestas abiertas y gratuitas constituyen una importante riqueza cultural para Canelones, recibiendo año a año a más de 200.000 visitantes con propuestas muy diversas.

MOVIMIENTO DE LA JUVENTUD AGRARIA.

El director de Extensión del Movimiento de la Juventud Agraria (MJA), Freddy Martínez, uno de los principales coordinadores de esta tercera edición, afirmó que la fiesta “es una actividad muy importante para la raza y para la zona” y aclaró que ninguna de las instituciones participantes persigue ganancias económicas sino que lo que buscan es “beneficiar a la gente, a los productores y los artesanos de la zona”.

Clínica de herrado.

Clínica de herrado.

Será en mayo.

Lavalleja | Todo El Campo | En mayo, los días sábado 18 y domingo 19, se realzará en Villa del Rosario, en Lavalleja (ruta 12 km. 317) una actividad sobre el herrado, será en el club Agrario Crear y su responsable el profesor Bruno Costas.

Por consulta e inscripciones 093.31.57.42 o 092.03.76.63.

En diciembre será el Segundo Encuentro Frisona Milchschaf.

En diciembre será el Segundo Encuentro Frisona Milchschaf.

Será en Castellanos, Canelones. La oportunidad de conocer una raza diferente.

Gustavo Clavijo | Canelones | Todo El Campo | La comisión Frisona Milchschaf de Anpco, la cooperativa agraria Cosocas Ltda y el Movimiento de la juventud Agraria (MJA) invitan al Segundo Encuentro Frisona Milchschaf que se realizará en Castellanos, ruta 6 y 65, antigua estación de AFE.

Habrá concurso de fotos, concurso gastronómico, fiesta gastronómica en base a carne magra de Frisona, demostración de perros de trabajo, demostración de ordeñe, degustación y venta de dulce de leche de oveja, quesos y mucho más en el rincón de la Frisona.

También se rematarán 80 vientres y reproductores en 12 cuotas, con el martillo de J.F. Chiruchi, financiación propia.

LUIS PICCONE: PASIÓN POR EL OVINO, POR LA FRISONA MILCHSCHAF.

En el marco del Segundo Encuentro Frisona Milchschaf que se realizará los días 2 y 3 de diciembre en Castellanos, Canelones, Luis Piccone, se refirió a su pasión y sus inicios por los ovinos, cuyos recuerdos se remontan a cuando era un niño muy pequeño, con apenas 4 años de edad.

También recordó a sus experiencias negativas con el abigeato y los perros que atacan a las ovejas, lo que lo llevó a abandonar el rubro, pero sin perder el interés y la pasión por el ovino.

Años después los perros Maremmano hicieron resurgir sus ganas por volver a trabajar los ovinos, particularmente por una raza como la Frisona Milchschaf, a la vez que tomaba conocimiento del fondo rotatorio.

“Yo fui uno de los que empezó con los fondos rotatorios de al Frisona Milchschaf, allá por 2009, fuimos seleccionando, siempre comprando el carnero con los mejores datos, comprando alguna cordera o borrega elegida por sus características, y hoy estamos con una cabaña de la raza que manejamos hace años. Pero por sobre todas las cosas con una cosecha muy importante”, comentó.

Sobre esa cosecha, destacó “la cantidad de gente que conocí, de productores, la cantidad de cosas nuevas que existen en los pequeños productores que día a día están buscando mejorar sus ingresos en los establecimientos”.

SEGUNDO ENCUENTRO FRISONA MILCHSCHAF

El encuentro de diciembre será oportuno para conocer la raza y todo lo que se produce con ella y su leche, también productos gastronómicos con carne de calidad de Frisona Milchschaf.

Además, el encuentro es una oportunidad para hacerse de ejemplares de calidad con facilidades de pago.

“Se podrán llevar animales de primera línea genética con la posibilidad de comprar en pista de remate a un pago en 12 cuotas”, precisó Piccone, lo que se suma a espectáculos musicales y todos los atractivos de la zona.

Piccone también se refirió a la mansedumbre, prolificidad de la raza, rapidez de crecimiento, la posibilidad de elaborar quesos artesanales, como características de la raza.

DATOS DEL SEGUNDO ENCUENTRO FRISONA MILCHSCHAF.

Días: 2 y 3 de diciembre.

Lugar: pueblo Castellanos, km 67 de ruta 6 (vieja estación de AFE).

ENTREVISTA COMPLETA A LUIS PICCONE.

Juventud Agraria firmó convenio para mantener a los jóvenes vinculada al campo y el rubro ovino.

Juventud Agraria firmó convenio para mantener a los jóvenes vinculada al campo y el rubro ovino.

También participaron Desarrollo Rural del MGAP y los pequeños criadores ovinos.

Montevideo | Todo El Campo | El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), el Movimiento Juventud Agraria (MJA) y la Asociación Nacional de Pequeños Criadores de Ovinos (Anpco) firmaron un convenio para promover que los jóvenes continúen en el medio rural.

La firma del convenio se realizó el miércoles 25 y participaron el titular de la Dirección General de Desarrollo Rural (DGDR/MGAP), Carlos Rydström, el presidente de MJA, Óscar García, y el secretario de Anpco, Andrés Ganzabal.

El objetivo es promover el apoyo a jóvenes vinculados al Movimiento Juventud Agraria que egresan de esa institución para la mejora de la producción ovina que desarrollan, y que puedan incorporarse a la Anpco.

Entre los apoyos que se brindarán, se destaca el Encuentro de la Frisona Milchschaf que se realiza en la localidad de Castellanos, departamento de Canelones; una raza caracterizada por su excelente producción de leche y rápida conversión a carne.

Carlos Rydström comentó que “este es uno de los últimos convenios qué voy a estar firmando. Tiene que ver con la evolución de lo que ha sido nuestro a caminar en estos años en Dirección General de Desarrollo Rural”. Agregó que los objetivos del convenio “lo emparenta con los objetivos de la DGDR”.

Por otra parte, señaló que “el rubro ovino tiene que ver con esas viejas ruralidades tradicionales, pero también con esa nueva ruralidad qué están encaminando la producción agropecuaria”.

VIDEO.

El MJA junto a otras organizaciones impulsa la lechería ovina.

El MJA junto a otras organizaciones impulsa la lechería ovina.

La iniciativa busca facilitar las salas de ordeñe tanto para el desarrollo de la lechería en sí como para la producción de queso.

Montevideo | Todo El Campo | El Movimiento de la Juventud Agraria (MJA), la Asociación Nacional de Pequeños Criadores Ovinos (Anpco), la Dirección General de Desarrollo Rural (DGDR) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y Mevi, están trabajando en un convenio para el desarrollo de la lechería ovina.

Fredy Martínez, director nacional de Extensión del MJA, y presidente de Aupco, dijo que la iniciativa apunta a facilitar las salas de ordeñe ovino, tanto para el desarrollo de la lechería en sí como para la producción de queso. Está dirigida a pequeños productores de entre 20 y 50 ovejas.

Explicó que el convenio busca que “algunos productores puedan tener su sala de ordeñe a través de un monto determinado de dinero a ejecutar seguramente este año”.

Los productores involucrados “son todos de pequeña y mediana escala que están trabajando con la raza Frisona Milschaff y que lo ven como una oportunidad, como un subrubro para sumarle a lo que ya están haciendo”, agregó en declaraciones a Procampo de emisora Radio 41.

La experiencia hoy se centra en Canelones, pero Martínez no descartó que en un futuro pueda ampliarse a otros departamentos del sur, teniendo en cuenta que la raza tuvo un crecimiento y las características que tiene la producción lechera ovina.

Uno de esos departamentos sería San José, donde el MJA ha trabajado: “Hace unos días hicimos unas giras de promoción en escuelas rurales y lo primero que nos preguntaron los gurises es sobre cómo funciona la entrega de ovejas”.

“Es una alternativa, el precio del queso de oveja es muy bueno, además de que no se tiene que ordeñar todo el año, haciéndolo de forma natural, sin usar hormonas ni nada que se parezca, podemos hacer una ordeñe de tres o cuatro meses”. Esa característica de no tener que estar pensando en ordeñar todo el año y son tres o cuatro meses los que llevan un poco más de trabajo para después tener todo el año para vender la producción, hace que el rubro despierte otro interés.

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