La institución cuestionó a las intendencias por una normativa que “tranca la venta de guías”, que es “injusta e improcedente” y “atenta contra el comercio de las empresas ganaderas”.
Montevideo | Todo El Campo | En un comunicado fechado el 1° de noviembre, la Federación Rural cuestionó el proceder de las intendencias que retienen las guías de propiedad y tránsito de los semovientes a los productores que no estén al día con el impuesto municipal.
De esa forma se actúa de manera “injusta e improcedente” y se “atenta contra el comercio de las empresas ganaderas”.
EL COMUNICADO.
El documento expresa que las intendencias “mantienen el mecanismo de no venta de guías de propiedad y tránsito de semovientes” a todos aquellos los productores “que no demuestren estar al día con el impuesto del 1% municipal”, el cual “es recuperado solo por algunos productores”, queda mayoritariamente en las arcas de las intendencias.
La Federación entiende y señala que es un “mecanismo de tranca en la venta de guías”, además de que es “injusto e improcedente”.
También “atenta contra la posibilidad de manejo comercial de las empresas ganaderas, violentando la libertad a la hora de vender y aumentando la burocracia innecesariamente”.
En ese escenario “el único que pierde es el productor rural”.
Finaliza planteando que “ante la posibilidad de comenzar con un nuevo sistema de guías electrónicas, se debe aprovechar esa instancia para eliminar” el mecanismo señalado y cuestionado.
¿Qué está cambiando en la industria vinícola internacional?
Dato curioso: El vino se ha convertido en una bebida de moda en sociedades que anteriormente mostraban una preferencia por la cerveza u otras bebidas, mientras que pierde popularidad en las regiones tradicionales productoras de vino.
Montevideo | Todo El Campo | La industria vinícola está viva, en constante evolución y ello implica enfrentarse continuamente retos, tanto en lo que respecta al cambio de preferencias de los consumidores como a las dinámicas de producción.
Las tendencias actuales indican cambios significativos en cómo y dónde se consume el vino, y en los tipos de vino que están ganando popularidad. Así lo que recoge un reciente informe internacional State of the International Wine Market in 2022 (*) que pone el foco en tres tendencias actuales del mercado vinícola mundial:
1. CAMBIO HACIA VINOS MÁS LIGEROS Y FRESCOS.
Durante mucho tiempo, el concepto de «vino verdadero» se centró en el tinto. Hasta hace poco, para obtener una alta calificación, por ejemplo, por parte del Wine Advocate de Robert Parker, el vino tinto tenía que ser intenso, robusto y maderizado. Sin embargo, en la actualidad, asistimos a un cambio significativo a nivel global hacia vinos más ligeros, frutales y refrescantes. En concreto, la demanda global de vinos espumosos está en aumento.
Este cambio se refleja en las tendencias del mercado. El vino tinto, en particular aquel dirigido a segmentos más bajos del mercado, tiene un excedente a nivel global. En relación con el Burdeos, tradicionalmente considerado el ejemplo por excelencia del vino tinto, se ha anunciado la eliminación de vides en 10.000 hectáreas debido a un exceso de oferta. Los informes sobre vinos a granel de Ciatti han señalado una caída en los precios del vino tinto durante los últimos dos años, mientras que el vino blanco ha experimentado una demanda firme y un aumento en sus precios.
2. CONSUMO EN NUEVAS REGIONES.
La disminución del consumo de vino en los países productores ha sido compensada con el crecimiento paralelo en países no productores. El vino se ha convertido en una bebida de moda en sociedades que anteriormente mostraban una preferencia por la cerveza u otras bebidas, mientras que pierde popularidad en las regiones tradicionales productoras de vino.
Actualmente, casi una de cada dos botellas de vino se consume en un país diferente al que se produjo. Sin embargo, estas tendencias no necesariamente implican volúmenes de comercio crecientes en años recientes.
3. SEGMENTOS DIVERGENTES Y ESTRATEGIAS DIFERENTES.
Los distintos segmentos de precio del vino han sido impactados de manera desigual. Se espera una polarización más pronunciada en el futuro, donde diferentes segmentos de precio requerirán estrategias distintas por parte de las empresas.
En el futuro, estos dos segmentos distintos exigirán diferentes estrategias. Por un lado, está el segmento de alta calidad basado en la calidad objetiva y subjetiva del vino. Por otro, está el segmento orientado a la eficiencia en la producción a bajo coste, sirviendo al mercado minorista con productos de marca propia.
Como hemos visto, la industria vinícola se enfrenta a múltiples retos y oportunidades en el panorama actual. Es esencial entender las preferencias cambiantes de los consumidores y adaptarse a ellas para garantizar un futuro próspero.
Atender la demanda de la sobrepoblación canina es uno de los puntos más álgidos y solicitados por la sociedad.
Montevideo | Todo El Campo | Se realizó este jueves 20, en la Intendencia Municipal de Montevideo, la reunión del Congreso de Intendentes en la que participaron el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, el subsecretario Ignacio Buffa, la directora general, Fernanda Maldonado, la presidenta del Instituto Nacional de Bienestar Animal (INBA), Marcia del Campo, y la directora ejecutiva del INBA, Marcela Delgado.
Del Campo explicó ante los intendentes los lineamientos de trabajo que lleva adelante el instituto.
Atender la demanda de la sobrepoblación canina es uno de los puntos más álgidos y solicitados por la sociedad.
Dijo que el INBA fue creado para articular con diversos actores de la sociedad las políticas vinculadas tanto el sector público como privado apostando a la descentralización.
Destacó la apuesta del Instituto a las intendencias “para dar respuesta a la sobrepoblación canina, la tenencia irresponsable y sus consecuencias negativas sobre la convivencia social”.
Para eso se plantean políticas vinculadas a la tenencia responsable de animales, identificación castración y adopción responsable, entre otras.
Se destaca el apoyo de los gobiernos departamentales en relación a los albergues o refugios para animales, resaltando la importancia de convenios realizados con los municipios y la comisión de zoonosis, además de otros avances en ese sentido.
Se informó que hay más de 120.000 animales chipeados.
INSTITUTOS DE BIENESTAR ANIMAL DEPARTAMENTALES.
Por otra parte, se informó de la creación de los Institutos de Bienestar Animal departamentales que sustituyen a la Comisión de Tenencia Responsable y Bienestar Animal (Cotryba) los cuales comenzarán a trabajar a partir del próximo año.
El ministro Mattos destacó el rol que tienen las intendencias y remarcó que “se hizo mucho y queda mucho por hacer. Por eso esta instancia, para avanzar en la coordinación, evaluar lo realizado y mirar hacia adelante con más dedicación, con mejor coordinación”.
El subsecretario Buffa repasó las secuencias de convenios que esta administración hizo con las Intendencias.
Por último, la Dra. Maldonado resaltó que el bienestar animal, es una política impulsada por esta administración, de ahí el interés de llevarla a cabo.
