Ene 28, 2023 | Información, Noticias
Europa lidera en el cuidado ambiental, el país galo continúa en carrera para evitar el desperdicio y mal uso de los elementos naturales.
Paris, Francia | Todo El Campo | Quien venga a Francia y visite un local de las cadenas de comida rápida, de esas que se encuentran en todos los países del mundo, observará que las tradicionales cajas donde se colocan las hamburguesas o papas fritas no acompañarán el producto que estará en vuelto únicamente en papel. Eso ocurre desde el 1° de enero de este año, fecha en que empezó a regir la prohibición de la vajilla de un solo uso. Los negocios de comida deberán sustituir todo el material desechable por reutilizables.
De esa forma se evita que se desechen utensilios (cajas, vasos, platos, cubiertos) que sólo se usaron una vez. De esa manera se quiebra con una costumbre que también es muy común ver en otras partes del planeta, incluso Montevideo.
Estamos ante “un cambio de paradigma”, han dicho grupos ecologistas, y con razón, ya que empresas como consumidores deberán adaptarse a la nueva normativa, que no afecta ni cambia en nada la calidad del alimento.
La medida también alcanza a establecimientos como comedores de empresas y panaderías.
Francia cuenta con unas 30.000 casas de comida rápida que sirven 6.000 millones de platos generando 180.000 toneladas de residuos.
Este país ya había prohibido en plástico de un solo uso, sin embargo, se utilizaba en gran medida productos de cartón, madera, bambú, que marchaban a la basura generando desperdicio de producto natural.
Como hay casas de comida que se caracterizan por tener, también, un servicio de comida para llevar, se permite la excepción en caso de que el cliente no consuma en el lugar. Si se retira sí se podrá servir en vaso y demás elementos de un solo uso.
La medida se suma a otra que rige desde hace exactamente un año, el 1° de enero de 2022, y que prohíbe que las frutas y verduras se envuelvan en plástico. Emmanuel Macron dijo en entonces que prohibir que productos frescos sean envasados es “una verdadera revolución”, y destacó que su país tomara la delantera mundial en el tema, encaminándose a cumplir el objetivo de prohibir todos los plásticos en 2040.
Foto del blog de viajes theplanetd.com
Ago 3, 2022 | Información, Noticias
A través de un decreto, el país europeo iba a obligar a los fabricantes de carnes vegetales a poner otros nombres cuando envasen y comercialicen sus productos, pero la medida fue desestimada.
A comienzos de julio Francia se convirtió en el primer país europeo un prohibir el uso de los términos cárnicos para productos de origen vegetal que imitan ser carne y que claramente no lo son. Pero un giro suspendió la disposición.
La norma de julio recogía el decreto N° 2022-947 y entraría en vigor en octubre próximo. Así se establecía “utilizar la terminología propia de los sectores tradicionalmente asociados a la carne y el pescado para designar productos que no pertenecen al reino animal y que no son comparables”.
El diario español La Vanguardia publicó que el objetivo de la decisión es evitar confusiones por parte de los consumidores y mejorar la transparencia.
Como era de esperar la decisión no agradó a los fabricantes de productos en base a plantas. Nicolás Schweitzer, director ejecutivo de La Vie Foods, empresa de productos vegetales, fue crítico de la decisión y cuestionó que la mediad sólo fuera para alimentos elaborados en Francia. La consecuencia era que la “carne vegetal” fabricada en España o Austria podría comercializarse en París, pero el mismo producto hecho en Francia, no.
Mirco I. Richardson de la empresa Pleese Foods, especializada en quesos veganos opinó que lo resuelto era una locura y una lástima: “¡Qué locura! Y qué lástima. Es probable que los Países Bajos, como centro de producción de cultivos en Europa, saquen provecho de esto”.
Lo que Schweitzer ni Richardson consideran que al ofrecer como carne un producto que no lo es están engañando al consumidor.
LA SUSPENSIÓN DE LA NORMA.
La norma que protegía al consumidor y que por unos días colocó a Francia marcando un camino propio ajeno a la imposición europeísta no duró mucho tiempo: el Consejo de Estado concedió un indulto al decreto que prohibía usar denominaciones cárnicas en los productos vegetales, validando la petición de la Asociación Protéines France, que defiende a los fabricantes de “carnes vegetales”, informó la prensa francesa. La norma que prohibió el uso del término carne en donde no la hay fue aplastada por la tendencia de la Unión Europea de permitir que se adopten nombres engañosos.
Jun 28, 2022 | Economía, Noticias
El mundo occidental está siendo golpeado por la suba del petróleo que afecta toda la economía y empuja la inflación. Hay países, como Francia, que consideran urgente encontrar alternativas.
Hébert Dell’Onte | El presidente francés, Emmanuel Macron, pidió que se permita importar petróleo de Irán y Venezuela para aliviar las tensiones que hay en el mundo respecto a ese producto; además Estados Unidos mantendría conversaciones con Irán con el mismo fin.
Las sanciones que Estados Unidos y la Unión Europea impusieron a Rusia por su invasión a Ucrania podrían resultar favorables a Irán y Venezuela ya que en el marco de la cumbre del Grupo de los 7 (G7) se maneja la posibilidad de que el mundo occidental vuelva a comprar petróleo a esos países que ahora están sancionados.
En ese sentido, el lunes 27 de junio, Macron hizo un llamado a “diversificar las fuentes de abastecimiento de petróleo”, incluyendo entre los proveedores a Irán y Venezuela; otra medida es que, como excepción, los países productores ofrezcan mayor cantidad de barriles para evitar que el petróleo siga subiendo.
Por otra parte, Francia se pronunció a favor de la propuesta de Estados Unidos de limitar el precio del petróleo -lo que se ha denominado “price cap”-.
REUNIÓN ESTADOS UNIDOS – IRÁN.
Por otra parte, Nazanin Armanian, periodista y politóloga iraní exiliada en España, informó que hoy “Estados Unidos e Irán reanudarán las negociaciones en Qatar, para el regreso no de Irán, sino del petróleo iraní a los mercados mundiales.
La oportunidad le llega a Irán cuando una “huelga de los trabajadores de diferentes sectores de la industria petrolífera se extiende por todo el país”. Foto revista Petroquímica.
