La leche en polvo entera se recupera en un 5,3%

La leche en polvo entera se recupera en un 5,3%

Hubo un cambio de rumbo en la leche en polvo entera, pero el valor sigue estando en zona de peligro, muy cercano al piso de los US$ 2.500.

Montevideo | Todo El Campo | El martes 5 de setiembre se realizó el primer evento de Fonterra del mes, el que finalizó con un aumento del 2,7% en el precio promedio.

Pero lo más importante es que la leche en polvo entera volvió a subir luego de un proceso en caída que comenzó a principios de junio cuando retrocedió 3% y se ubicó en los US$ 3.173 la tonelada.

Desde el 6 de junio, la leche en polvo entera no dejó de caer, pero fue en agosto que alcanzó variaciones negativas muy importantes: de -8,0% el martes 1°, y -10,9% el 15.

En solo dos operaciones de Fonterra la leche en polvo entera saltó de los US$ 3.100 (valor al 18 de julio) a US$ 2.548 (el 15 de agosto). La diferencia es de US$ 552 la tonelada, a la baja.

Sin embargo, en el evento de ayer, Fonterra marcó una suba para ese producto, mostrando un cambio de rumbo aunque igualmente se mantiene a un precio peligrosamente bajo, muy cercano al piso de los US$ 2.500.

TODOS LOS PRODUCTOS.

 Los valores de todos los productos (por tonelada) quedaron de la siguiente forma:

Manteca, US$ 4.588 (+1,1%).

Cheddar, US$ 4.102 (-0,6%).

Leche en polvo descremada, US$ 2.286 (-1,6%).

Leche en polvo entera, US$ 2.705 (+5,3%).

Grasa butírica anhidra, US$ 4.561 (+2,7%).

Suero de manteca de polvo, US$ 2.215 (-6,5%).

Promedio, US$ 2.888 (+2,7%).

Desplome de la leche en polvo entera.

Desplome de la leche en polvo entera.

La leche en polvo entera bajó a valores que no tocaba desde hace casi 5 años (noviembre 2018). Productores de Fonterra piden retrasar el programa de emisiones cero.

Montevideo | Todo El Campo | El segundo evento de Fonterra de agosto, que tuvo lugar el martes 15, marcó una nueva y fuerte caída del precio promedio de los productos lácteos, y la leche en polvo se desplomó más del 10%.

El precio promedio de los lácteos bajó 7,4% y se ubicó en US$ 2.875 la tonelada, es la primera vez desde el 1° de agosto de 2020 (evento 267) que rompe el piso de los US$ 3.000.

Para la leche en polvo entera la noticia es peor y de mayor impacto, bajó 10,9% posicionándose en US$ 2.548 la tonelada. Para encontrar un valor similar hay que retroceder al 20 de noviembre de 2018 cuando el precio se ubicó en US$ 2.599.

Se debe considerar también que con la baja del 10,9% de ayer la leche en polvo entera totaliza 6 eventos sin subas, con un fuerte descenso del 8% el 1° de agosto.

La leche en polvo descremada bajó 5,2%, a US$ 2.333 con lo cual completa 7 quincenas sin alzas.

La manteca bajó por cuarta quincena, y lo hizo en un 3%, hasta US$ 4.539 la tonelada.

El queso en cambio subió 5,8%, a US$ 4.127.

La grasa butírica anhidra bajó 5,3%, quedando en US$ 4.452 la tonelada.

¿REVER OBJETIVOS DE REDUCCIÓN DE EMISIONES DE GASES EFECTO INVERNADERO?

Ante la caída de los precios de los lácteos, productores socios de Fonterra consideran oportuno rever las metas de reducción de emisión de gases de efecto invernadero (GEI).

Es el caso de Garry Reymer, agricultor de la zona de Cambridge y accionista de Fonterra, consideró, después de la bomba del precio de la leche, que Fonterra debe revisar sus objetivos de emisiones de gases de efecto invernadero, informó Rural News.

En declaraciones a ese sitio web, Reymer expresó: “Podría ser mejor comenzar a comportarse como sus accionistas agricultores y guardar el talonario de cheques hasta que las cosas mejoren”, porque “800 millones de dólares es mucho dinero y tienes que cuestionar el momento en que se produzca”.

Em ese sentido, Andrew Hoggard, expresidente de Federated Farmers y accionista de Fonterra, dijo que la cooperativa debe tener cuidado con el despliegue del objetivo en la reducción de GEI.

Fonterra intensifica los objetivos de reducción de emisiones.

Fonterra intensifica los objetivos de reducción de emisiones.

La cooperativa láctea neozelandesa Fonterra ha anunciado esta semana nuevas ambiciones para sus objetivos de reducción de carbono.

Montevideo | Todo El Campo | Fonterra está intensificando sus planes para reducir las emisiones de alcance 1 y 2 en sus operaciones de fabricación y cadena de suministro al acelerar parte de su trabajo para salir del carbón.

(Nota de redacción: Las emisiones de alcance 1 son emisiones directas producidas por quema de combustibles por parte del emisor. Las emisiones de alcance 2 son emisiones indirectas generadas por la electricidad consumida y comprada por el emisor).

El CEO de la cooperativa lechera, Miles Hurrell, destacó que Fonterra planea reducir las emisiones de alcance 1 y 2 en un 50% para 2030, superando sus objetivos de 2018 de una reducción del 30% para 2030.

Agregó: «Las emisiones de alcance 1 y 2 de Fonterra provienen en gran medida de nuestras operaciones de fabricación y cadena de suministro. El fortalecimiento de nuestro objetivo de reducción de emisiones respalda nuestra ambición de ser cero neto para 2050″.

Según la cooperativa, al lograr su nuevo objetivo de emisiones, Fonterra continuará realizando mejoras de eficiencia energética y cambio de combustible a actividades de fuentes de energía renovables en toda su flota de recolección de leche y sitios de fabricación, con un enfoque en los seis donde usa carbón.

Para lograr esto, Fonterra pronostica una inversión de $ 790 millones (de dólares neozelandesa), incluida una contribución del gobierno de Nueva Zelanda de hasta $ 90 millones a través del fondo de Inversión del Gobierno en la Industria de Descarbonización del país.

Hurrel dijo: «Como cooperativa, Fonterra entiende cómo podemos lograr más trabajando juntos. La adición de fondos gubernamentales nos permite elevar nuestra ambición para 2030 de reducir las emisiones de Alcance 1 y 2 en un 50% y optimizar nuestro proceso para salir del carbón para 2037».

«Nuestro plan de descarbonización nos permitirá explorar múltiples tecnologías para garantizar la eliminación más eficiente del carbón y la transición a la energía renovable en nuestros sitios de fabricación, al tiempo que generamos resiliencia en nuestras operaciones. Ya estamos en marcha con el cambio de nuestras operaciones de fabricación a fuentes de energía renovables. En los últimos cinco años, hemos llevado a cabo proyectos de descarbonización en cinco sitios diferentes, y esperamos continuar con este impulso. Actualmente estamos evaluando la biomasa, la electrificación y la tecnología de bombas de calor en nuestros sitios de Clandeboye y Edendale. Vemos estas tecnologías como las mejores soluciones posibles en esta etapa».

Dijo que acelerar los planes ayudará a Fonterra a continuar presentando a sus clientes los productos lácteos con menor contenido de carbono del mundo a escala, al tiempo que contribuye a que Nueva Zelanda cumpla con sus objetivos climáticos al tiempo que brinda beneficios en toda la región, como oportunidades de empleo en las comunidades locales.

Fonterra está actualmente en conversaciones con proveedores agrícolas con respecto a un objetivo de emisiones de alcance 3, que se dice que se anunciará en breve.

Fuente: FoodBev Media, sitio web especializado en información sobre alimentos, bebidas, productos lácteos, entre otros. Foto Fedeleche.

La leche en polvo entera se recupera en un 5,3%

Caída de Fonterra quiebra con la estabilidad de la leche en polvo entera.

El precio bajó más allá de los 3.000 dólares.

Montevideo | Todo El Campo | El martes 1° de agosto se realizó el evento 337 de Fonterra que sorprendió a los mercados con una caída del promedio del 4,3%, a US$ 3.100 la tonelada, un guarismo al que no se llegaba desde hace más de 30 meses.

La leche en polvo entera tuvo un ajuste a la baja del 8% y el precio se ubicó en US$ 2.864 la tonelada, confirmando la tendencia a la baja pero también quebrando la estabilidad que conservaba al mantenerse arriba de los US$ 3.000.

También bajaron la leche en polvo descremada, el queso y la manteca.

Leche en polvo descremada: -1,4%, US$ 2.454.

Quesos: -1,4%, US$ 3.910.

Mantaca: -0,7%, US$ 4.680.

Grasa butírica anhidra: -0,5%, US$ 4.705.

Suero de manteca en polvo: +9,9%, US$ 2.207 (único producto que subió).

Fonterra baja nuevamente.

Fonterra baja nuevamente.

La leche en polvo entera pasó a costar US$ 3.100, el tercer valor más bajo en lo que va del año.

Montevideo | Todo El Campo | El martes 18 de julio Fonterra volvió a bajar en su valor promedio como en los principales productos.

En cuanto al promedio, se ubicó en US$ 3.289 la tonelada (-1% respecto al evento anterior del 4 de julio). Si bien el valor se mantiene dentro de parámetros aceptables, el promedio no registra alza desde mayo.

Fue el 2 de mayo la última suba al posicionarse en US$ 3.506 la tonelada, que también es el precio techo en lo que va del año. El precio promedio más bajo desde enero fue de US$ 3.227 (el 4 de abril).

La leche en polvo entera cayó a US$ 3.100, que en lo que va del año es el tercer valor más bajo después de los US$ 3.053 del 4 de abril, y los US$ 3.089 del 18 de abril.

TODOS LOS VALORES.

Los valores quedaron de la siguiente manera:

La manteca US$ 4.705 (-2,7%); el queso US$ 3.955 (-10,1%); la leche en polvo descremada US$ 2.503 (-0,6%); y la leche en polvo entera US$ 3.100 (-1,5%).

El único producto que subió fue la grasa butírica anhidra, que tuvo un alza del 3,4% hasta los US$ 4.745 la tonelada.

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