Fue la segunda subasta de agosto y la leche en polvo continúa estable con un rango superior a los US$ 4.000.
Montevideo | Todo El Campo | El martes 19 de agosto se realizó el evento 386 de Fonterra que en su promedio tuvo una leve caída del 0,3%, ubicándose en US$ 4.291; así como la leche en polvo entera subió, también levemente (0,3%), hasta US$ 4.036 la tonelada.
El volumen comercializado fue de 26.553 toneladas, 1,3% menos que en el evento anterior.
Fue el evento 385 de Fonterra y el principal producto de exportación de Uruguay cerró a US$ 4.012.
Montevideo | Todo El Campo | El martes 5 de agosto se realizó una nueva subasta de Fonterra que cerró con el promedio al alza, una suba de 0,7% hasta US$ 4.249. La comercialización fue de 37.040 toneladas. La leche en polvo entera subió a US$ 4.012.
TODOS LOS PRODUCTOS.
Grasa láctea anhidra: US$ 7.081 (+1,2%).
Manteca: US$ 7.214 (-3,8%).
Manteca leche en polvo: US$ 3.050 (-2,0%).
Queso Cheddar: US$ 4.575 (-0,6%).
Queso Muzzarella: US$ 4.690 (-0,1%).
Leche en polvo descremada: US$ 2.805 (+0,4%).
Leche entera en polvo: US$ 4.012 (+2,1%).
No hubo operaciones comerciales para la lactosa.
LECHE EN POLVO ENTRA.
La leche en polvo entera tuvo ayer la segunda suba consecutiva, lo que indica una recuperación importante luego del proceso de caída que experimentó desde el 20 de mayo hasta el 1° de julio.
Precisamente fue el 1° de julio que el precio cayó por debajo de los cuatro mil dólares (US$ 3.859), pero a partir de ahí rebotó y ayer tuvo una suba que llevó a la leche en polvo apenas por encima de los cuatro mil, pero aunque ajustado cumple con el efecto sicológico que a veces tienen -o necesitan- los mercados.
Montevideo | Todo El Campo | Se realizó una nueva subasta de Fonterra, la correspondiente a la segunda de julio. La leche en polvo entera y descremada tuvieron alzas del 1,8% y 2,5%, respectivamente.
El evento 384 de Fonterra se realizó el martes 15 de julio. El promedio subió 1,1% a US$ 4.380.
Estabilidad en Fonterra. En lo que va del año, el valor más bajo de la leche en polvo entera fue de US$ 3.804; y el techo US$ 4.374.
Montevideo | Todo El Campo | Por cuarto evento consecutivo, el precio promedio de Fonterra registró un movimiento a la baja. La leche en polvo entra retrocedió por tercera vez consecutiva.
El 20 de mayo, el promedio de Fonterra se ubicó en US$ 4.589 (-0,9% respecto al anterior), el 3 de junio volvió a baja, a US$ 4.332 (-1,6%); el 17 de junio ajustó a US$ 4.084 (-2,1%); y ayer martes 1° de julio la caída fue hasta los US$ 4,274 (-4,1%). Analizados todos los eventos del año, se observa una estabilidad que en todos los casos supera los US$ 4.000
En el caso de la leche en polvo entera, ayer se dio la tercera baja consecutiva. El 3 de junio la tonelada se posicionó en US$ 4.173 (-3,7% en comparación al evento anterior); el 17 de junio bajó a US$ 4.084 (-2,1%); y el 1° de julio bajó 5,1% hasta los US$ 3.859. Es la primera vez, desde el 21 de enero, que el valor cae por debajo de los US$ 4.000.
En lo que va del año, el valor más bajo de la leche en polvo entera fue de US$ 3.804, el primer evento de 2025, realizado el 7 de enero; y el mayor valor fue de US$ 4.374, alcanzado el 6 de mayo.
También bajó la manteca, el queso Cheddar y la leche en polvo descremada, con lo cual se resintieron los principales productos de exportación de Uruguay.
LOS VALORES.
Los productos quedaron de la siguiente forma:
Grasa de leche anhidra, US$ 6.928 (-4,2%).
Manteca, US$ 7.522 (-4,3%).
Suero de manteca en polvo, US$ 7.522 (4,3%).
Queso Cheddar, US$ 4.860 (-2,8%).
Lactosa, US$ 1.375 (+4,2%).
Queso Muzzarella, US$ 4.790 (-0.2%).
Leche en polvo descremada, US$ 2.718 (-1,7%).
Leche en polvo entera, US$ 3.859 (-5,1%).
En total se comercializaron 25.705 toneladas, un incremento del 70%.
La leche en polvo entera bajó 2,1% pero se mantiene por encima de los US$ 4.000
Montevideo | Todo El Campo | El promedio de la leche en las subastas de Fonterra volvió a bajar, acumulando la tercera caída consecutiva. La leche en polvo entera bajó por segunda semana consecutiva.
El martes 17 de junio se realizó la segunda licitación del mes que resultó con una caída en el promedio y la leche en polvo entera y descremada; en cambio subieron la manteca y el queso.
El volumen comercializado fue de 15.209 toneladas, 6,7% menos que el evento anterior.
Por producto, los valores quedaron de la siguiente forma:
Manteca, US$ 7.890 (lo que significa una suba de +1,4%).
