“Nuestra administración seguirá centrándose en invertir en nuestros agricultores y ganaderos locales, y salvaremos nuestra carne”, dijo el gobernador DeSantis.
Florida, Estados Unidos | Todo El Campo | Mayo de 2024 puede convertirse, en Estados Unidos, en un mes símbolo para la producción de carne natural y bajo sistemas tradicionales, o sea con verdaderos vacunos, al prohibir la comercialización de productos denominados “carne de laboratorio”.
El gobernador Ron DeSantis dijo que de esa forma se protege a los ganaderos, apostando a la proteína cien por cientos real.
Pero DeSantis va más allá de proteger a los ganaderos, además de eso también se ha alzado como el oponente de un plan que llevaría la humanidad de comer insectos: “Florida está luchando contra el plan de la élite global de obligar al mundo a comer carne cultivada en una placa de Petri o insectos para lograr sus objetivos autoritarios”, expresó.
“Nuestra administración seguirá centrándose en invertir en nuestros agricultores y ganaderos locales, y salvaremos nuestra carne”, subrayó el político republicano.
Aseguró que con esa decisión “Florida está dando un tremendo paso en la dirección correcta al firmar, por primera vez en el país, una legislación que prohíbe la carne cultivada en laboratorio. Debemos proteger a nuestros increíbles agricultores”.
En la misma línea recorrida por Florida se encuentran los estados de Alabama, Arizona y Tennessee, pero éstos aún no han legislado la prohibición.
La carne de laboratorio no se produce en un establecimiento con animales, sino son células musculares captadas por biopsia y se reproducen en biorreactores. Con mucho de ciencia, tecnología, química, pero poco de naturaleza.
Duro cruce de dos productores con experiencia gremial.
Florida | Todo El Campo | El productor y expresidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL), Carlos Torterolo, y el presidente de Conaprole, Gabriel Fernández, cruzaron cartas públicas sobre la situación de la lechería en nuestro país.
Luego de la asamblea de productores realizada el miércoles pasado (31 de enero) en Florida, Torterolo dijo en carta pública que “Conaprole ha sido una herramienta fantástica para estar e el lugar que logró la lechería” de nuestro país.
Agrega su preocupación por la pérdida de productores cada año que pasa, y el alejamiento de los jóvenes.
Concluye que “el cooperativismo es el camino correcto pero lo tenemos que vestir como corresponde”.
LA RESPUESTA: «SE DIRIGE A MÍ PERSONA».
Gabriel Fernández le contestó señalando que “su nota se dirige a mí persona, no hace falta ser muy inteligente para saber que así es”. Señala que “no solo juzga a mi familia en el trabajo en nuestro tambo. Al referirse a nuestra historia en la lechería usted está involucrando la diaria labor de toda la gente que ha colaborado en el mismo”.
“Hubiera sido muy bueno que su nota contenga propuestas, ideas que buscara unirnos a todos atrás de una mejor lechería para una digna calidad de vida de los productores, pero esto lamentablemente no fue así”, reclama el presidente de Conaprole.
Las iniciativas abarcan los rubros ganaderos, lecheros y ovinos, entre otros, así como el acceso a agua corriente de pobladores de zonas rurales, y pequeños y medianos productores.
Florida | Todo El Campo | La Oficina de Planeamiento y Presupuesto (OPP), a través del Fondo de Desarrollo del Interior, financia distintos proyectos productivos en todo el país. Campos de recría y apoyo a la lechería y ganadería, producción ovina y acceso a agua corriente, son algunos de los emprendimientos que se ejecutan en Florida. La inversión en iniciativas de pequeños y medianos productores, y residentes rurales, supera los 23.000.000 de pesos.
La coordinadora de Descentralización y Cohesión Social de OPP, María de Lima, valoró la evolución de los proyectos productivos en el país, y, en particular, los desarrollados en Florida. La jerarca recorrió en noviembre diversas iniciativas junto con el director de Desarrollo Sostenible de la intendencia departamental, Enzo Viscailuz.
La inversión en proyectos productivos en el departamento supera los 23.000.000 de pesos, afirmó. En este sentido, destacó la planificación del gobierno departamental en lo que refiere a los emprendimientos financiados. “Es una cartera de proyectos completa y muy diversa”, indicó.
Las iniciativas abarcan los rubros ganaderos, lecheros y ovinos, entre otros, así como el acceso a agua corriente de pobladores de zonas rurales, y pequeños y medianos productores.
De Lima resaltó el alivio que reciben los productores con estas inversiones, así como el apoyo otorgado a emprendedores y el desarrollo de la economía circular en el departamento. Además, aseguró que la Intendencia local está alineada al objetivo de OPP de fortalecer la presencia del Estado, y mejorar la calidad de vida de la ciudadanía.
Viscailuz, por su parte, explicó que la cartera de proyectos responde a una demanda de los propios sectores productivos y organizaciones empresariales. El director dijo que se priorizaron las principales cadenas de producción, y que se prevé financiar algunos rubros que obtuvieron apoyos mediante otros instrumentos.
El Fondo de Desarrollo del Interior (FDI) está dirigido a promover el desarrollo regional o local del interior del país, y facilitar la descentralización de actividades. Los proyectos aprobados por una comisión son financiados en un 85% por FDI y en el 15% restante por una contrapartida de los gobiernos departamentales. La normativa establece que un mínimo de 3% deba dedicarse a emprendimientos productivos; en el caso de Florida, ese porcentaje es de 10% por decisión de la administración.
CAMPOS DE RECRÍA LECHEROS Y GANADEROS
A 20 kilómetros de la capital departamental, en las cercanías de la localidad de La Cruz, se ubica el campo de recría de la Sociedad de Productores de Leche de Florida (SPLF): 3.636 hectáreas cedidas por el Instituto Nacional de Colonización (INC), donde se reciben terneras de productores locales para pastoreo e inseminación, para luego ser devueltas a sus propietarios antes de parir.
Generalmente, la entrada del ganado lechero al campo se realiza en el mes de abril. En medio de la emergencia agropecuaria generada por la crisis hídrica, la Sociedad realizó un ingreso adelantado en febrero de este año, de 700 terneras de unos 43 pequeños productores, con el apoyo de fondos del FDI.
En este caso, el aporte de OPP y la Intendencia fue de 2.000.000 de pesos que se destinaron a la compra de ración para la alimentación de los animales. Para cumplir con la mayor cantidad de beneficiarios posibles, la administración del campo estableció un límite de 150 kilos de alimento por ternera.
El técnico de esa gremial, Daniel Filippini, y el presidente actuante cuando se gestionó la iniciativa, Fabián Hernández, destacaron la rápida coordinación para ofrecer una respuesta a los productores ante una situación compleja.
En el caso del rubro ganadero, la Sociedad de Fomento Alejandro Gallinal Heber y la Asociación Civil Talita San Gerónimo gestionan desde 2020 un campo de recría de 540 hectáreas perteneciente al INC, en las inmediaciones de la ciudad de Sarandí Grande. Estas organizaciones también accedieron a apoyo económico para permitir el ingreso de terneras de pequeños y medianos productores.
El presidente de la sociedad Gallinal Heber, Juan Antonio Pastorini, detalló que se otorgó una solución de alimentación al ganado de 25 productores locales, que no hubiera sido posible sin la respuesta del gobierno y la comuna.
AGUA CORRIENTE PARA VECINOS RURALES Y PEQUEÑOS PRODUCTORES
Otra de las medidas adoptadas por la comuna, en el marco de la crisis hídrica, y con financiamiento de OPP, fue la perforación de cien pozos, que facilitaron el acceso a agua potable a residentes del área rural, así como a pequeños y medianos productores.
Para la iniciativa se destinó una inversión de 6.000.000 de pesos, que se ejecutó en dos tandas. La Intendencia, mediante el Fondo de Emergencia Climática, asumió hasta el 50% del costo de perforación de cada pozo, mientras que los residentes y productores pudieron financiar el resto hasta en tres años, a través de soluciones de República Microfinanzas.
Dos beneficiarias de este proyecto, Delmar Izquierdo y Aurora Mesa, vecinas del área rural de Florida, destacaron a Comunicación Presidencial la importancia de contar con esta posibilidad y el significativo impacto que tuvo en sus vidas.
OVINOS DE FLORIDA
El proyecto Ovinos de Florida es una iniciativa de apoyo a la producción familiar, que busca promover la sustentabilidad y el desarrollo, reduciendo el desarraigo y la emigración a pueblos y ciudades.
En ese contexto, 150 pequeños y medianos productores fueron beneficiarios de una inversión de 3.500.000 de pesos en tres años. Las ayudas se destinaron a obras de infraestructura en los diversos campos productivos; los productores también accedieron a asesoramiento técnico y seguimiento por parte de profesionales del área.
Simultáneamente, la comuna dispuso la implementación de un Fondo Rotatorio Ovino de 1.150.000 de pesos, a entregar en tres partidas al Movimiento de Juventud Agraria (MJA). Esta organización gestiona, junto a la Asociación Civil Reboledo, un campo de 512 hectáreas situado entre las rutas 6 y 56, en las inmediaciones de la localidad floridense de San Gabriel.
La obra beneficia unas 2.000 personas. El proyecto de pavimentación requirió una inversión de 46,6 millones de pesos, de los cuales la OPP aportó 32,6 millones, y la intendencia de Florida 14 millones.
Florida | Todo El Campo | Tras una inversión de de 46,6 millones de pesos, autoridades de la Oficina de Planeamiento y Presupuesto (OPP) y de la Intendencia de Florida habilitaron la pavimentación de casi 11.000 metros de la exruta N° 58, en la zona norte del departamento de Florida. La primera etapa del programa Caminos Rurales Productivos finalizará en 2023 y prevé pavimentar unos 500 kilómetros en todo el país, mediante fondos aportados por OPP.
En la inauguración de las obras, realizada en la tarde de este jueves 20, participaron los responsables de los programas Fondo Desarrollo Interior (FDI), y Caminaría Rural de la OPP, Antonio Barrios y Federico Magnone, respectivamente; y el intendente de Florida, Guillermo López.
El proyecto de pavimentación requirió una inversión de 46,6 millones de pesos, de los cuales la OPP aportó 32,6 millones, y la intendencia de Florida 14 millones.
Las mejoras comprendieron la pavimentación de la vía con tratamiento bituminoso doble; el reciclado con cemento portland; la construcción de alcantarillas, y la señalización vertical y horizontal.
La obra, ejecutada en ocho meses, fue financiada por la OPP, a través de los fondos del Banco Interamericano de Desarrollo (BID), para el cambio de estándar de los caminos rurales, y beneficia a unas 2.000 personas de la zona.
Magnone adelantó que el PCRP pavimentará, en sus dos ejecuciones, unos 1.200 kilómetros en todo el país hasta el 2028. En este primer periodo de préstamo se pavimentaran 500 kilómetros, que contemplan además, la realización de unos 25 puentes, detalló.
Asimismo, adelantó que Uruguay firmó la renovación del préstamo con el BID, para comenzar con la segunda etapa del programa en 2024.
López, en tanto, expresó que esta obra, responde a un reclamo de décadas, y acerca la ruta N° 5 con la zona centro del departamento floridense. Agregó que la OPP posibilita que los recursos se transformen en obras y lleguen al «interior profundo». (Presidencia).
Las intendencias del sur del país y Aguascalientes (México) lanzaron en la Expo Prado el proyecto de desarrollo de enoturismo.
El martes 14 de setiembre en la Expo Prado se hizo el lanzamiento de un proyecto que promueve el enoturismo; participaron los departamentos integrantes de la iniciativa, Canelones, Colonia, Florida y San José, además del Estado de Aguascalientes en México.
La denominación del proyecto es “Desarrollo sostenible del enoturismo y cadenas de valor complementarias”, y se coordina en forma conjunta con las intendencias mencionadas y el estado mexicano.
El lanzamiento tuvo lugar en el pabellón de Canelones en Expo Prado y contó con la presencia de autoridades de los departamentos involucrados que forman parte del proyecto y del embajador de México en Uruguay.
Desde la Intendencia de Colonia se informó que la representación del departamento estuvo a cargo del secretario general Guillermo Rodríguez, junto con el director de Turismo, Martin de Freitas, y personal técnico del Área de Cooperación Internacional y de la Dirección de Turismo.
Se trata de un proyecto construido por las intendencias del sur del país, que fue seleccionado entre 105 iniciativas presentadas en el marco de la 5° edición del Fondo Conjunto México – Uruguay, luego de una exhaustiva evaluación realizada por la Agencia Mexicana de Cooperación Internacional (Amexcid) y la Agencia Uruguaya de Cooperación Internacional (AUCI).
La implementación de este fondo permitirá el intercambio de experiencias y expertos en materia de turismo enológico en una región donde se encuentran los principales circuitos de bodegas del país, el desarrollo de cadenas de valor vinculadas a nuestros territorios y mejorar la comercialización de la producción local.
