Expondrán Fernando Rovira y Nicolás Rodríguez, del INAC. El primero de la Gerencia de Calidad, y el segundo de la Gerencia de Información.
Durazno | Todo El Campo | Este año los técnicos del Instituto Nacional de Carnes (INAC) ofrecerán una charla en la Expo Durazno que se realizará del jueves 22 al domingo 25 de febrero y será la 110 edición.
La charla referirá a los avances desarrollados y tiene como fin brindar conocimientos a los productores para que conozcan y accedan a la tipificación automatizada de su ganado a través del Sitio del Ganadero.
Los responsables de acercar a los ganaderos los detalles de SAT serán Fernando Rovira de la Gerencia de Calidad y Nicolás Rodríguez de la Gerencia de Información, ambos del INAC.
La presentación será en la sala de conferencias de la Expo, el 23 de febrero a las 18.30 horas.
EXPO DURAZNO.
El jueves 22 comienza la Expo Durazno 2024, finalizará el domingo 25 de febrero. Algunas de las actividades, vinculadas a la ganadería, son las siguientes:
El jueves 22 ingresan los Aberdeen Angus, el viernes 23 es el ingreso de la raza Hereford y demás vacunos y ovinos y quinos.
El viernes 23 inicia la jura Aberdeen Angus que seguirá hasta el sábado.
El sábado 24 será el momento de la jura Hereford y Polled Hereford, a partir de las 08.30 horas. Asimismo, cerrará la jura Angus y demás razas.
Los ovinos tendrán su jura el sábado de tarde, al igual que los caballos razas Cuarto de Mill, Criollos y Appaloosa.
REMATES.
Los remates, el viernes 23, hora 16.30, será la venta de ejemplares Poll Dorset y Merino de Las Rosas; a las 17.30 horas se pondrán en pista los Merilin de Sanguinetti. Rematará Zambrano & Cía.
El viernes a las 19.00, venta de Angus con nombre propio (cabañas San José, Paso de Lugo y El Puesto), rematará Zambrano & Cía.
El sábado 24, iniciando a las 14.00, salen ejemplares Ile de France, rematará Dutra; luego a las 18.00 horas les toca a los Texel con escritorio Chiruchi.
En la tarde es el remate de los Criollo.
CIERRE.
El domingo 25, 13.00 horas, los caballos generales.
El cierre será el domingo 25 con las Misa Criolla a las 09.00 horas, se realizará el desfile de los grandes premios que comenzará a las 11.00.
A las 15.30 comenzará la 23ª edición de la Expo Canina.
El departamento ubicado en el corazón del país, tendrá un desfile de artistas destacados en Uruguay como fuera de fronteras.
Durazno | Todo El Campo | Los próximos días son de mucha actividad para el departamento de Durazno que por dos destacados eventos vuelve a estar en el centro de atención. Por un lado se realizará el 50º Festival Nacional e Internacional de Folclore y pocos días después la 110ª Expo Durazno.
FESTIVAL DE FOLCLORE.
El Festival Nacional e Internacional de Folclore, Uruguay y América Canta en Durazno, se realizará desde el viernes 16 al domingo 18 de febrero y, como es tradicional desde hace tantos años, ofrece un programa de inigualable nivel.
Se darán cita, entre otros, artistas como Carlos Malo, Cantaclaro, Los del Suquía, Anita Valiente, Chaqueño, Lucas Sugo, Carlos Alberto Rodríguez, Cacho Labandera, Copla Alta, Carlos Vives, Catherine Vergnes, Meta Fuelle, Cantaclaro, Jorge Nasser, Wendy Romero, Soledad y Los Palmeras.
Algunos de los espectáculos son: sábado 24, hora 19.00 horas, danza de Molles ATR A Todo Ritmo; 20.00 horas Wendy Romero; 21.00 horas Meta Fuelle.
El domingo 25 a las 19.00 horas José Damiani; a las 20.00 horas Lucía Aramburu; a las 21.00 horas Martín Piña.
ENTRADAS. Las entradas en la Expo Durazno tendrán un costo de $ 150 pesos por persona mayores de doce años, no se cobra a niños ni vehículos. Lo recaudado se destinará al Plan Odontológico que lleva a cabo la Sociedad Rural de Durazno (SRD) con el apoyo de varias instituciones y empresas.
LA FOTO.
En la foto de portada el sello conmemorativo por los 50 años del Festival de Folclore. El lanzamiento se realizó el miércoles 14 en la sala Valentín Arias de la Intendencia de Durazno con autoridades del Correo y departamentales, entre ellas el intendente Carmelo Vidalín.
El Sitio del Ganadero está destinado a las personas vinculadas a la industria cárnica y en particular relacionadas con el envío de animales a faena.
Durazno | Todo El Campo | El Instituto Nacional de Carnes (INAC) presentó a en Expo Durazno una plataforma digital para la comunicación entre ese Instituto y todos los actores de la cadena, con el fin de brindar información de relevancia para el negocio en forma ágil, dinámica y en un formato simple.
El Sitio del Ganadero está destinado a las personas vinculadas a la industria cárnica y en particular relacionadas con el envío de animales a faena (productores ganaderos, técnicos, consignatarios, industriales), quienes pueden acceder a la información estadística individual de su ganado.
Mediante un portal web y una app este proyecto se encuentra dentro de un programa mayor que tiene el objetivo de mantener el rol de INAC como proveedor de información detallada y confiable.
De esta forma se busca aportar desde un espacio de diálogo para el intercambio de información con valor comercial por lo que se podrá expandir el uso de la información generada por el Instituto y gestionarla para incrementar las ventajas competitivas de la cadena, potenciando la transparencia.
Los datos individuales de las empresas vinculadas al sector que se presentan en esta versión corresponden a información de faena disponible en cajas negras.
Se accede únicamente mediante usuario y contraseña permitiendo analizar la faena propia a través de una serie de tablas y gráficos.
Un desafío relevante del proyecto es el cambio en la comunicación entre INAC y los usuarios. Con ese propósito se incluyen alternativas para notificaciones sobre faena o actualización de indicadores. Asimismo, se dispondrá de opciones para intercambios mediante WhatsApp o la propia app y la posibilidad de establecer servicios web (webservice) para usuarios avanzados.
El lanzamiento se realizó en la Expo Durazno, con la presencia del gerente de Información Jorge Acosta, el jefe del área Fernando Reich y el analista Nicolás Rodríguez, quien tuvo a cargo la presentación de la plataforma.
ENTREVISTA A JORGE ACOSTA.
Jorge Acosta fue entrevistado en el programa Diario Rural de radio Rural sobre el tena, el siguiente es el audio de dicha entrevista.
