Análisis de Dufoulr: El complejo panorama agrícola.

Análisis de Dufoulr: El complejo panorama agrícola.

Lo que llama la atención a nivel país es que al 01 de octubre 24 las existencias son realmente importantes, ubicándose en 579.381 toneladas con productores con soja entregadas en los acopios sin ponerle precio y con soja embolsada en su poder

Davy Dufour | Soriano | Dufour Commodities | Todo El Campo | Comienza una semana inestable en cuanto al tiempo donde entre miércoles y jueves pronostican lluvias importantes que, sin lugar a dudas, sirven para terminar el llenado de granos de los cultivos de invierno, pero no vendrán mal sobre todo pensando en las siembras de los cultivos de verano que están a la vuelta de la esquina.

La baja de los precios en la última semana son más que un llamado de atención. Las recientes lluvias en Brasil, la buena cosecha en EEUU, y la buena oferta a nivel mundial pega en las cotizaciones como así la baja del petróleo que pega en la caída del precio del biodiesel.  Sin lugar a dudas, la tendencia bajista que se venía anunciando se comienza a dar y nos encaminamos a una zafra de soja que será muy exigente en cuanto al rinde de equilibrio, por lo cual hay que estar atentos para no dejar pasar oportunidades para ir formando los precios ya que estos pueden influir demasiado en el éxito de la campaña de soja 24/25. Tal vez no sea mala idea ir cerrando precio en Chicago dejando libre la prima para fijarla más adelante. Todo indica que esta se ira apreciando, lo que puede ser una buena estrategia o si el precio está por arriba de lo presupuestado (hoy la mayoría está tomando un precio entre US$ 340 – 350) ir cerrando algún volumen. Lo que no podemos ser es indiferentes, hay que comenzar a cubrir con tiempo los costos. Sin lugar a dudas el tema climático en Sudamérica tendrá su incidencia y la geopolítica también juega su papel con los conflictos en medio oriente.

SOJA.

La soja terminó cotizando el viernes en Chicago sobre la posición julio 25 en los 1.023,4 puntos por lo cual si les restamos una prima de – US$ 32 nos termina dando US$ 344 acopio N. Palmira/Montevideo, obviamente con estos precios no se registran fijaciones.

Lo que llama la atención a nivel país es que al 01 de octubre 24 las existencias son realmente importantes, ubicándose en 579.381 toneladas con productores con soja entregadas en los acopios sin ponerle precio y con soja embolsada en su poder lo que no es un dato menor. Para esta soja que cotiza sobre la posición noviembre Chicago el viernes cerró en el entorno de los US$ 354 la tonelada utilizando una prima de – US$ 2.

TRIGO/CEBADA.

El trigo cerró el viernes en Chicago sobre la posición diciembre en el eje de los US$ 210 la tonelada, lo que se toma en Uruguay para fijar el precio de la cebada asignadas a las Malterias. En tanto la cebada forrajera con destino China todavía no tiene un precio establecido, a nivel local como referencia para el consumo interno se está hablando en el orden de los US$ 170 la tonelada.

En cuanto al precio del trigo futuro en nuestro país la exportación está pasando en el entorno de los US$ 208/210 la tonelada puesto en acopio Palmira/Montevideo con algunos negocios puntuales por volumen por arriba de esta cotización. Si bien el precio no es muy atractivo el productor también espera para tener más certeza en cuanto a la calidad del cereal. A nivel global si bien la producción continúa a niveles récord la baja producción en Europa y las reducciones en las estimaciones de cosecha en Rusia más las guerras en curso le ponen un signo de interrogación.

Argentina con una superficie estimada de 6,3 millones de hectáreas donde una parte (en el eje del 30%) debido a las faltas de lluvias ya tienen pérdidas significativas en cuanto a su potencial. Si bien la semana pasada hubo precipitaciones y se anuncian como en Uruguay lluvias importantes para esta semana, lo que serían beneficiosas para aquellos cultivos que están en inicio de llenado de granos.

Brasil en plena cosecha de trigo con un avance en el eje del 45% donde después de las lluvias en Rio Grande do Sul se comenzaron a dar algunos problemas de calidad sobre todo en Falling Number lo que sin lugar a dudas es una señal de alerta y puede ser una oportunidad para nuestros productores.

MAÍZ.

Terminó el viernes cotizando en Chicago sobre la posición diciembre en el entorno de los US$ 159 la tonelada. En tanto en nuestro país el maíz seco acondicionado cotiza en el eje de los US$ 240 la tonelada puesto en Montevideo. Maíz nacional todavía queda un volumen importante al 01 de octubre según el Plan Nacional de Silos había un stock de 304.618 toneladas de las cuales unas 140 mil toneladas están en manos de productores y pequeños acopios. En cuanto al maíz de primera ya sembrado las últimas lluvias le vinieron como anillo al dedo, vemos muy buenos nacimientos.

En la región sabemos que Argentina sembró menos debido al efecto chicharrita por lo cual paso área para soja y en Brasil el retraso en la siembra de soja en algunas zonas por falta de precipitaciones puede afectar la siembra del maíz zafrinha lo que le puede dar volatilidad al negocio.

COLZA/CAMELINA/CARINATA.

 Como referencia el viernes terminaron cotizando: Colza US$ 478, Camelina US$ 411 y Carinata US$ 530 la tonelada.

Es todo por hoy que tengan un buen lunes y una mejor semana, hay orden de no aflojar lo mejor siempre está por venir.

El autor, Davy Dufour, es director de Dufour Commodities.

Con importante presencia de público, Dufour Commodities realizó su Jornada Anual.

Con importante presencia de público, Dufour Commodities realizó su Jornada Anual.

Davy Dufour comentó que se trataron temas diferentes y de proyección de futuro; también se refirió al relevo generacional y el crecimiento que la empresa ha tenido en menos de 10 años.

Dolores, Soriano | Todo El Campo | El martes 6, en la Asociación Agropecuaria de Dolores, se realizó la Jornada Anual de Dufour Commodities que contó con la participación del Dr. Ignacio Bartesaghi (foto) que expuso sobre Uruguay frente a un nuevo y complejo contexto global, y Santiago Bilinkis que se refirió a ¿Por qué nos cuesta tanto innovar?

Davy Dufour dijo a Todo El Campo que esta edición, como ha ocurrido cada vez, se superó la concurrencia del año anterior.

Es un momento en que “tratamos de abordar temas que no se tratan durante el año. Tratamos de no hablar tanto de los cultivos y las chacras, lo que hace que las jornadas sean siempre distintas. Innovar y lo que se viene atrae mucho”, comentó.

Dufour Commodities es una empresa joven con menos de diez años que ha sabido posicionarse en el mercado. Su director recordó parte de la evolución que atravesó con las circunstancias difíciles de 2015, cuando mucha gente de mucho conocimiento se quedó sin trabajo, pero ahí estaba la oportunidad.

En aquel año “la gente vino con muchas ganas. También gente joven, gente recién recibida” que no tenía una opción laboral, pero “todos se pusieran la camiseta” lo que responde a que se trata de que cada uno sienta “la empresa como si fuera de ellos, porque son ellos que hacen el camino”.

Esa actitud impulsó la transformación para pasar “de solo acopiar granos a ser hoy una empresa de servicio”. Dufour Commodities tiene un equipo de 22 personas, la evolución ha sido mucha si se considera que Davy comenzó solo, con una camioneta y una computadora.

RELEVO GENERACIONAL SIN PERDER LOS VALORES FUNDACIONALES.

En otro orden dijo que la empresa tiene “para mucho más” gracias al relevo generacional. “Ya está mi hijo con quien hace un año empezamos una transición” en un proceso que va a llevar su tiempo, “pero hay un equipo joven, con muchas ganas, mucha ideas e inquietud”.

Consultado sobre cómo se transfiere el legado para que las nuevas generaciones asuman la responsabilidad sin que se pierda el sello de identidad, Dufour consideró que se llega a eso “con valores, respetándolos, y respetando a las personas porque todos contribuimos a que las cosas se concreten, y por eso todos somos importantes”.

Mercado de granos: informe de David Dufour.

Mercado de granos: informe de David Dufour.

En un mundo globalizado donde no solo importan los fundamentos de los granos, sino que la geopolítica juega su papel, todo puede cambiar de un momento a otro, de hecho, viene pasando seguido.

Davy Dufour | Soriano | Todo El Campo | Con muy pocos eventos de lluvias o casi nulos, el sector agrícola ganadero comienza a ponerse cada vez más nervioso.

Por el lado de la agricultura los cultivos de invierno a pesar de las condiciones de siembra que en muchos casos distaron bastante de ser las ideales en general tuvieron buenos nacimientos. Sin embargo, con las seguidillas de heladas registradas y las faltas de precipitaciones quedaron en un letargo. Ni qué decir de las pasturas, prácticamente se entra una vez y no da chances a repetir, hace semanas que se comenzaron a comer las reservas, dentro de todo, fardos se consiguen y hay una buena cosecha de maíz de segunda.

Por el lado de los precios hemos entrado en una tendencia bajista. El clima está favoreciendo a las grandes naciones productoras y los stocks no dan señales de alerta.

En un mundo globalizado donde no solo importan los fundamentos de los granos, sino que la geopolítica juega su papel, todo puede cambiar de un momento a otro, de hecho, viene pasando seguido.

SOJA.

Terminó el viernes cotizando para la exportación en el entorno de los US$ 377/78 la tonelada puesta en acopio N. Palmira/Montevideo (recordemos que si entramos directo puerto tenemos una bonificación de US$ 10 por tonelada). Con un cambio de posición en el mercado de Chicago a la vuelta de la esquina dejando agosto para meternos de lleno en la posición noviembre con una diferencia hoy de US$ 22 por tonelada entre ambas posiciones, donde la exportación comenzó a modificar las primas pasando en la semana pasada de menos US$ 20 a menos US$ 26 por tonelada. Son datos a tener en cuenta más cuando todavía queda un volumen importante de la producción sin vender.

Al 1° de julio según el plan Nacional de Silos las existencias de granos de nuestro país quedaban 1.536.758 toneladas de las cuales 497.519 están en las manos de productores, acopios y otros.

En cuanto a la operativa post cosecha dado el porcentaje de grano dañado que se tuvo más que nada en la zona este del país, de cierta forma enlentece la cadena ya que hay que diluir dicho daño (si bien fue un porcentaje menor del total) con los granos de buena calidad. Es un trabajo que lleva su tiempo, pero gracias a ello muchos productores pudieron entregar su producción.

MAÍZ.

Ya dando por terminada la operativa grano húmedo (humedad entre 25 y 35% corrige a 14%) del maíz de segunda, donde se negoció un volumen importante, entramos de lleno en el corazón de la cosecha con distintos tipos de negocio. Uno que es hasta 20% de humedad sin cobrar secado (siempre corrige humedad a 14%) con precios referencias de US$ 170 la tonelada a levantar de chacra pago 30 días de terminada la entrega. Otro que es para los granos un poco más secos hasta 16% de humedad sin pagar secado (corrige a 14%) con un precio referencia de US$ 180 la tonelada a levantar de chacra y por último los granos secos, sanos y limpios que están en los acopios que llegan en el entorno de US$ 220/230 puesto en Montevideo y zona metropolitana.

En los negocios de maíz debemos destacar que cuando se comenzó la cosecha de los maíces de segunda la demanda estaba muy tímida por lo cual al superar la oferta ampliamente a la demanda los precios no eran para nada atractivos, lo que hizo que muchos productores ante este panorama se apuraran a tomar posición negociando sus lotes. Entrada la cosecha la demanda comenzó a tomar impulso más que nada por parte de la ganadería (feedlot, tambos) y la industria avícola llevando los precios varios escalones más arriba, algo que en un principio no se veía con claridad. En cuanto a los rindes en secano son muy variados situándose entre los 4 mil y 6 mil kg por hectárea seguramente tiene que ver fecha de siembra, lluvias recibidas, variedades, en otros casos la chicharrita y demás.

TRIGO.

Terminó cotizando el viernes en Chicago sobre la posición diciembre en el eje de los US$ 209 por tonelada lo que es el precio que toman de referencia las Malterias para la producción del productor. Con estos precios hoy no se están realizando fijaciones si el productor fijo cuando un tiempo atrás hubo una seguidilla de subas que llegó a cotizar hasta los US$ 275 por tonelada.

En cuanto a los negocios de trigo disponibles en Uruguay están prácticamente paralizados, seguramente a partir de agosto la exportación comience a tomar fuerza. Como referencia podemos tomar un US$ 240 la tonelada puerto para la exportación en tanto la industria se encuentra abastecida y por algún lote puntual de muy buena calidad llega a pagar entre US$ 250/260 la tonelada puesta en destino.

Según el plan Nacional de Silos las existencias de trigo a nivel país al 1° de julio eran de 395.856 toneladas de las cuales, en manos de productores, acopios y otros quedan unas 142.230 toneladas por lo cual todavía queda un saldo exportable a mover seguramente entre los meses de agosto y setiembre.

Por lado del precio para el trigo futuro zafra 24/25 hoy como referencia podemos tomar US$ 215 por tonelada. Debemos recordar que tiempo atrás los productores tuvieron la oportunidad de vender hasta US$ 250 la tonelada, pero como no estaba sembrado y el tema calidad siempre es un freno para tomar decisiones fueron pocos los productores que vendieron.

COLZA.

Cotizó el viernes en el entorno de los US$ 480 la tonelada en tanto la Camelina estuvo en el eje de los US$ 440 por tonelada.

Es todo por hoy, esperemos que las lluvias anunciadas para mediados de semana nos acompañen, que tengan un buen lunes y una mejor semana.

EL AUTOR: Davy Dufour es el director de Dufour Commodities.

Davy Dufour: El campo no para.

Davy Dufour: El campo no para.

Análisis agrícola del director de Dufour Commodities.

Davy Dufour | Soriano | Dufour Commodities | Todo El Campo | En nuestro país con el clima como principal protagonista sigue avanzando en la medida de los posible la cosecha de soja, con un avance aproximado del 70% en el litoral Sur, 60% litoral norte, y un 15 % en zona este.

Por otro lado, ya se comienza con la cosecha de maíz de segunda operativa grano húmedo (humedad entre 25 y 35% corrige a 14%) para después seguir con la cosecha como grano seco el que es muy difícil cosechar con menos de 17% de humedad, por lo cual no se escapa de los costos de secado (recordemos que la base de humedad es 14%). En cuanto a las siembras de invierno en las chacras que se dan las condiciones no se pierde tiempo.

Con respecto a la soja cerró el viernes cotizando en US$ 440 la tonelada acopio Palmira/Montevideo con una prima que ha ido achicando situándose en el entorno de -US$ 20 por tonelada con respecto a la posición julio en Chicago. Si bien estos precios no serán el promedio general de ventas, por supuesto que ayudan al resultado final. En cuanto a la cosecha cada zona y cada chacra es un mundo, si bien el exceso hídrico es a nivel país hay zonas que llovió bastante menos y otras como el caso del este que ya no se cosechará el total del área con las consecuencias que ello trae para el productor.

A nivel internacional lo que acontece en Rio Grande do Sul le dio un empujón a los precios, aunque por otro lado la siembra en EE.UU. tiene un porcentaje importante de avance lo que hace prever que la oleaginosa no faltará en los mercados. Argentina con un avance de cosecha en el orden del 80% con una proyección de cosecha estimada en 50,5 millones de toneladas.

TRIGO – CEBADA.

El trigo terminó el viernes cotizando en Chicago sobre la posición diciembre en el entorno de los US$ 272 la tonelada. Sin lugar a dudas en las últimas semanas ha tenido una suba importante lo que le pega de lleno al precio de la cebada aquí en Uruguay (recordemos que el precio para las malterias Musa y Mosa es el 100% de la cotización del trigo Chicago sobre la posición diciembre) lo que ha animado a que el productor vaya realizando fijaciones para ir cubriendo costos (puede fijar anticipadamente hasta 2.000 kg por hectárea). 

Los precios también han contribuido a que cambiara el contexto y muchos productores que estaban en la duda de sembrar hoy opten por hacer cebada o trigo. Recordemos que el trigo disponible hoy cotiza en el entorno de los US$ 260 la tonelada Palmira con perspectivas de suba, en tanto el trigo futuro que cosecharemos sobre fin de año ya cotiza en los US$ 235 la tonelada Palmira/Montevideo algo que hace años no se daba y que incentiva al productor. A nivel productivo se está arrancando con las siembras de trigo y cebada las que seguramente se afirmen en el correr de los días.

Las lluvias abundantes que viene recibiendo la zona de Rio Grande do Sul siguen impactando en las cotizaciones del trigo. Recordemos que en ese país la siembra se da entre mayo y junio, lo ya sembrado prácticamente perdido y las posibilidades de sembrar lo que queda en fecha y condiciones aceptables cada vez se alejan más aumentando a la vez los costos. Como consecuencia de esto los precios del trigo en Brasil son los más altos desde julio 2023 y siguen en suba. Por otro lado, las adversidades para el cereal se dan en otros lados del mundo como Rusia con una reducción importante en su proyección de cosecha debido a la seca y heladas no esperadas en mayo más las perturbaciones por la guerra, también el clima hace de las suyas en Francia, Ucrania y Australia.

MAÍZ.

El maíz terminó cotizando el viernes sobre la posición julio en Chicago en el eje de los US$ 183 por tonelada. En tanto en nuestro país el maíz acondicionado (seco, sano y limpio) está en el eje de los US$ 230 la tonelada puesto en Montevideo y zona metropolitana con una flecha hacia arriba. Si bien tuvimos una buena cosecha de maíz de primera, un tonelaje importante quedó en manos de productores que lo pudieron aguantar y pequeños acopios los que van vendiendo según sus necesidades dándole impulso al precio del maíz en el mercado interno.

Por otro lado, estamos comenzando la operativa grano húmedo con los maíces de segunda donde la ganadería y lechería siguen sin traccionar lo necesario por lo cual la oferta supera ampliamente a la demanda, lo que implica que los precios en muchos casos no sean los que pretende el productor lo que llevará que muchas chacras queden para grano seco.

En tanto en la región tenemos Argentina con menos tonelaje del pensado debido al impacto que tuvo la Chicharrita en el cultivo donde se llevaría en el orden del 30% cosechado proyectando una cosecha país en el eje de los 46,5 millones de toneladas. Brasil actualmente con el maíz zafrinha donde tiene menos área que el año pasado (se espera unos 20.885 millones de hectáreas) con pérdidas de producción debido a la sequía en zonas de Paraná, Mato Grosso y Sao Paulo. Recordemos que el maíz zafrinha representa en el eje del 70% del maíz de Brasil y es el que compite con el maíz de EEUU.

COLZA/CAMELINA/CARINATA.

Sin lugar a dudas el clima ha limitado las siembras de Colza y Carinata. Si bien algo se sigue sembrando teniendo la Camelina su fecha optima de siembra de mitad de junio en adelante. En cuanto a los valores la Colza terminó el viernes cotizando para mercado interno y exportación en el orden de los US$ 490 – 500 respectivamente, en tanto la Camelina cotizó en el eje de los US$ 500 la tonelada puesta en destino.

Es todo por hoy, que tengan un buen lunes y una mejor semana, el campo no para.EL AUTOR: Davy Dufour es director de Dufour Commodities.

Volatilidad es la palabra para el mercado de los granos.

Volatilidad es la palabra para el mercado de los granos.

Panorama agrícola. Análisis de Dufour Dommodities.

Davy Dufour | Soriano | Dufour Commodities | Todo El Campo | Diríamos que hoy la palabra clave es volatilidad y con ella reflejamos lo que está pasando en el mercado de los granos.

Por el lado de los fundamentos el clima le pone condimento para que estos suban, por otro lado, la geopolítica condiciona entre otras cosas la logística internacional. Si bien en nuestra región el Niño supuestamente está en la recta final, se está haciendo sentir y mucho, pasando luego a una etapa neutral antes de la aparición de la Niña.

Con respecto a la cosecha de soja, en nuestra zona litoral sur llevamos un avance de cosecha en el eje del 20%. Si bien comenzamos la cosecha con humedades por arriba de la base (14%) lo que obviamente ocasionó costos de acondicionamiento (los primeros puntos de humedad son los que más cuestan), que los viajes que entrarán directo puerto realmente fueran los menos, con el paso de los días ante mejora en el clima esto fue cambiando recibiendo grano seco y sin problemas de calidad.

Por otro lado, el trancazo de la logística que se veía venir de antemano se dio ya que al salir mucho grano con humedad se marcha a ritmo de secadora. Esto ocasiona demoras considerables en los acopios lo que si bien pasa en todas las zafras en esta se ve más acentuada. A nuestro entender camiones hay suficientes lo que condiciona es la descarga. 

Sin lugar a dudas cada zona del país tiene su particularidad: litoral arriba se va avanzando poco las lluvias han sido mayores y no se han dado las condiciones para avanzar por lo cual llevaremos en el orden del 15% cosechado en cuanto a los promedios de rinde se sitúan entre 2.500 y 2.700 kg. En tanto del litoral abajo los promedios están en el entorno de 2.800 a 3.000 kg, en la zona recién se están dando las condiciones para entrar en las chacras con un avance de cosecha cercano al 10% del área.

Otro tema no menor es que el retraso en la cosecha de soja nos provoca que prácticamente no hemos podido realizar la ejecución de labores para empezar con la siembra de los cultivos de invierno. Obviamente todos los años no son iguales y realmente hay que estar en la piel del productor. Sembrar vamos a sembrar siempre, se hizo lo que no sabemos en qué condiciones y fechas, seguramente tendremos un tema varietal a revisar.

SOJA. Terminó el viernes cotizando en Chicago sobre la posición julio en los 1.216 puntos a lo que si le restamos una prima de -US$ 30 nos termina dando US$ 416 la tonelada puesta en acopio N. Palmira/Montevideo. Aclaramos que durante la jornada se realizaron negocios por arriba de esta cotización teniendo una jornada de muchas ventas por parte de los productores. 

Más arriba explicamos cómo viene la situación de cosecha en nuestro país, pero sin lugar a dudas en la semana pasó algo imprevisible como las fuertes lluvias e inundaciones en Brasil más precisamente en el estado de Rio Grande do Sul. Se calcula que todavía quedaba por trillar el 25% de su soja, algunos analistas del vecino país prevén pérdidas de entre 4 y 5 millones de toneladas lo que sin lugar a dudas va afectar en el precio, como también se verán afectadas las entregas en puerto con producción de esa zona. 

En tanto en Argentina se lleva cosechada en el eje del 40% del área de soja con una estimación de cosecha de 51 millones de toneladas las que seguramente se verán recortadas por temas climáticos.

En Paraguay el avance de cosecha es en el orden del 20%.

Por otro lado, en Chicago los fondos comienzan a salir de su posición vendida lo que era esperable y también afecta la cotización.

MAÍZ. Terminó cotizando el viernes en Chicago sobre la posición julio en el eje de los US$ 181 la tonelada. En nuestro país el maíz acondicionado (seco, sano, limpio) en el mercado interno cotiza entre US$ 175/180 puesto en Montevideo y la zona metropolitana donde la demanda se encuentra bastante abastecida.

En cuanto a la exportación el precio se sitúa como referencia porque hoy estamos de lleno en la cosecha de soja en el orden de los US$ 158 la tonelada puesta en acopio Palmira. Aquí debemos mencionar que sobre fines del mes de abril pasado se dieron negocios puntuales ante la llegada de barcos en el orden de los US$ 185/190 puerto N. Palmira sin duda tener maíz acondicionado te da oportunidades.

En cuanto a la cosecha prácticamente se terminó con el maíz de primera y ahora seguramente ni bien avancemos con la cosecha de soja comenzaremos a trillar los primeros lotes para la operativa maíz grano húmedo (humedad entre 25 y 35% corrige a 14%).

Aquí hay que mencionar que ante tanta cantidad hay parte de la demanda que se está poniendo más exigente, en cuanto a los precios estos varían dependiendo del destino ya que hay muchos de los mismos que se encuentran en zonas bastante alejadas (norte del país) pero como referencia se puede tomar entre US$ 150/160 la tonelada puesta en destino. Obviamente la demanda hoy no quiere cerrar negocios porque sabe que tendrá bastante oferta.

Por otro lado, si bien el clima (lluvias) en cierto punto ha sido beneficioso para el cultivo hemos tenido poco sol y además apareció la chicharrita que veremos cómo impacta ya que no tenemos experiencias previas en el país, en general vemos menores rindes de los proyectados hace un tiempo atrás. Donde sí ha hecho un gran daño es en Argentina tal es así que la Bolsa de granos de Buenos Aires bajó su estimación de cosecha de 49,5 millones de toneladas a 46,5 millones. Recordemos que se comenzó con una estimación de 56,5 millones de toneladas donde además de la chicharrita les pegó la ola de calor de fines de enero, en tanto en el centro de Brasil se está atravesando una seca que pega de lleno en el maíz que se encuentra en una etapa crítica del cultivo.

TRIGO – CEBADA. El  trigo terminó el viernes cotizando sobre la posición diciembre en los 669,20 puntos lo que nos da aproximadamente unos UA$ 245/246 la tonelada lo que es muy buen precio para realizar fijaciones de cebada en las malterias MOSA – MUSA ya que el precio de las mismas se forma con el 100% de la posición diciembre del trigo en Chicago. 

Sin lugar a dudas cuando se realizaron los presupuestos el valor que se tomó fue en el entorno de los US$ 200/210 la tonelada. Como ven, el mercado viene dando oportunidades, cuando el precio llegó al entorno de los US$ 220 por tonelada el productor comenzó a fijar algún volumen para ir cubriendo sus costos. Obviamente esto que pasó en Brasil no estaba en el libreto por lo cual el mercado reacciona inmediatamente dándole mayor impulso. Esto no quiere decir que el productor haya fijado mal, impensable especular con eso, con estos precios el rinde de equilibrio del cultivo baja considerablemente.

En nuestro país el trigo disponible cotiza para la exportación en el eje de los US$ 180/190 la tonelada N. Palmira/Montevideo. Sin lugar a dudas es un precio referencia ya que por el momento del año prácticamente no hay operaciones, las mismas aparecerán después de la cosecha de soja. En tanto la industria por lotes puntuales de muy buena calidad cotiza en el orden de los US$ 200 la tonelada.

El trigo a nivel mundial viene repuntando: hoy la mayor incidencia para nuestros intereses son las inundaciones en Rio Grande do Sul donde están con lotes sembrados, aunque recién están en el inicio de la siembra, pero esto afecta las mismas. Si bien todavía es muy temprano para saber la real dimensión de los daños, seguramente en el próximo año crezcan las importaciones de Trigo desde Brasil.

Por otro lado, en EEUU la principal zona de producción de trigo de invierno que comienza cosecha en junio está atravesando una sequía.

Lo mismo pasa en Rusia en su principal región de producción, tal es así que recortó su proyección de producción de trigo de 93 a 91 millones de toneladas obviamente todavía sigue proyectada una gran cosecha.

COLZA/CAMELINA. El viernes cotizó en el entorno de US$ 452 – 462 para mercado interno y exportación respectivamente. En tanto la camelina con destino exportación cotizó en el entorno de los US$ 495 la tonelada.

Por problemas del clima se ha podido sembrar muy poca colza por lo que seguramente tengamos que realizar un cambio de estrategia por lo cual parte del área se tenga que pasar a gramíneas porque se nos van las fechas de siembra. Veremos cómo seguimos.

Es todo por hoy, que tengan un buen lunes y una mejor semana, que el clima nos acompañe después de este evento de lluvias y nos dé una ventana para poder levantar las cosechas de verano y comenzar con las siembras de invierno.

EL AUTOR: Davy Dufour es director de Dufour Commodities

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