La Organización de Energía Atómica e IICA profundizan su trabajo conjunto en el uso de tecnología nuclear para mejorar la producción de alimentos y proteger la salud agropecuaria.
Montevideo | Todo El Campo | La Organización Internacional de Energía Atómica (OIEA) y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) profundizaron su alianza para utilizar la ciencia y la innovación al servicio de la producción de alimentos y, particularmente, para proteger la salud agropecuaria en las Américas.
Luis Longoria, director de Cooperación Técnica para América Latina y el Caribe de la OIEA, visitó la sede central del IICA, en San José de Costa Rica, donde fue recibido por el director y el subdirector, Manuel Otero Lloyd Day, respectivamente.
El encuentro se dio en el marco del trabajo conjunto en proyectos que involucran el uso de la tecnología nuclear en la agricultura, con el objetivo de contribuir a la seguridad alimentaria y una mayor sostenibilidad de las prácticas productivas. Los organismos comparten su compromiso con el bienestar de las comunidades a través de las soluciones basadas en la ciencia, la innovación tecnológica y la cooperación internacional.
En enero pasado, ambos firmaron un acuerdo en el marco de Atoms4Food -Átomos para la Agricultura y la Alimentación, iniciativa de la OIEA para contribuir con la seguridad alimentaria-, por el que ampliaron su tarea de cooperación a seis áreas: 1) manejo de suelos y aguas; 2) mejoramiento genético; 3) sanidad animal; 4) control de plagas; 5) inocuidad alimentaria; y 6) nutrición en salud pública.
El acuerdo lo firmaron en Viena, el director de OIEA, Rafael Grossi, y Manuel Otero.
Durante la visita de Longoria a Costa Rica se realizó el acto simbólico de descubrimiento de la placa de la OIEA en el panel de amigos del IICA, que en la sede del organismo hemisférico reconoce a las instituciones del sector público y privado que comparten el compromiso a favor del desarrollo de la agricultura y el bienestar de las comunidades rurales de las Américas.
COMBATE AL GUSANO BARRENADOR DEL GANADO.
Longoria explico que “con la iniciativa Atoms4Food, impulsamos el uso pacífico de tecnologías nucleares en la agricultura, ya sea incrementar la producción de un cultivo o la erradicación de alguna plaga, incluso la conexión entre agricultura, agua y alimentación”.
“Hicimos una alianza con el IICA para trabajar conjuntamente estos temas”, añadió.
Agregó que se realizó “la erradicación, con irradiación, de plagas con insectos que afectan la producción animal”, para lo cual se debe “esterilizar a los insectos para que no se reproduzcan de una manera natural y no se emita ninguna radiación a las personas”.
Entre los temas que se han trabajado en conjunto está el proyecto de control del gusano barrenador del ganado, que ha permitido aplicar la técnica del insecto estéril como solución respetuosa con el medio ambiente, protegiendo así la producción de carne y leche en la región.
Y esa no es la única acción que ha tenido la herramienta nuclear de vanguardia.
Longoria y Otero discutieron en la sede del IICA la necesidad de profundizar el trabajo en todos los países de América para combatir al gusano barrenador del ganado.
“Sabemos que es una plaga a la que no se puede hacer frente a nivel nacional exclusivamente. Junto al IICA vamos a coincidir en una estrategia ya trazar una hoja de ruta para combatir un problema que está afectando a la economía de los países y el bienestar de los ganaderos”, anticipó Longoria.
“El IICA –añadió- juega un papel muy importante por su penetración en todos los países del continente y también, por la diversidad de sus áreas de trabajo. Tenemos proyectos conjuntos para apoyar, por ejemplo, a los laboratorios de análisis de productos agrícolas, para los pequeños agricultores que no tienen acceso a los grandes laboratorios. También podemos colaborar en materia de inocuidad de los alimentos”, continuó.
También enfatizó que “la tecnología nuclear tiene capacidad para reducir el contenido bacteriano de los alimentos, si es necesario para exportar o para el consumo interno de una manera más segura».
Otero por su lado, destacó el potencial del trabajo con la OIEA en el control de la salud agropecuaria y en los temas de inocuidad de los alimentos en el continente. “La amistad entre la OIEA y la OIEA –afirmó- es una decisión de juntos en beneficio de un desarrollo rural real y con paz. Sabemos de la fuerza que tiene la agricultura, que debe ser jerarquizada. Es necesario entender el valor de nuestros agricultores como proveedores de alimentos, pero también como guardianes de la biodiversidad y de los territorios”, concluyó Otero.
Ante pedidos de Estados Unidos sobre el control de la bichera, la presidenta mexicana llevó el planteo al campo político electoral estadounidense. “Colaboramos y cooperamos, pero no nos subordinamos”, expresó.
México | Todo El Campo | La presidenta mexicana, Claudia Sheinbaum (foto), dijo que su Gobierno respondió a la carta que recibió de la secretaria de Agricultura de Estados Unidos, Brooke Rollins.
En la misiva, la estadounidense expresa preocupación por la propagación del gusano barrenador del ganado (bichera) en territorio mexicano. De acuerdo a lo informado, Rollins pidió a México tres medidas específicas: 1) eliminación de aranceles a piezas de aeronaves y moscas estériles, 2) el nombramiento de un enlace de alto nivel con el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), y 3) autorizar a la empresa Dynamic Aviation a operar vuelos de fumigación durante al menos un año.
LA RESPUESTA MEXICANA.
En conferencia de prensa Sheinbaum aseguró que su país está trabajando responsablemente en la lucha contra la bichera, prueba de eso es que se reforzaron los controles y reafirmaron acciones en la frontera para que la plaga no se expanda.
Agregó que la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), elaboró una respuesta en la que se expone el trabajo que México realiza para contener el brote: “Ha estado trabajando desde el primer momento que salió esta enfermedad, esta plaga”, dijo, y reconoció no saber cómo se llama: “No sé cómo se llama exactamente” pero “se tienen muchos sistemas de control que ya existían en México, pero que ahora estamos reforzando desde la frontera sur para evitar la propagación a y en todo el país”.
GIRO POLÍTICO.
Curiosamente y dando un giro a su exposición, Sheinbaum también se refirió a la política de su vecino del norte. Expresó que es un tema que podría tener un trasfondo electoral en Estados Unidos, donde varios estados celebrarán comicios en noviembre de 2025”.
No se quedó en esa observación, sino que profundizó su postura llevando su retórica a la política migratoria estadounidense: “México no puede usarse como piñata en campañas electorales. Con los números que tenemos, deberían hacer campañas positivas a favor de los latinos y de los mexicanos”.
La presidenta mexicana dijo que se está cooperando, pero que no acepta exigencias excesivas: “Colaboramos y cooperamos, pero no nos subordinamos”, enfatizó.
MÉXICO PONE TRABAS.
Rollins por su parte, consideró que México está poniendo trabas a las acciones que el Gobierno estadounidense está llevando a cabo contra el gusano barrenador en el ganado vacuno mexicano, lo que favorecería a los mexicanos. Esa acción mexicana podría derivar en restricciones a las exportaciones de este producto a partir de mayo, comentó Rollins.
Los problemas y las dudas no se generan por Uruguay ni como el país ha tratado el tema, sino por factores externos que tienen que ver con la situación en Centroamérica y con el laboratorio de Mendoza.
Montevideo | Todo El Campo | La Federación Rural expresó que el laboratorio de Mendoza (Argentina) no genera certezas en la producción de moscas para el control de la bichera.
Jorge Andrés Rodríguez, presidente de la Federación Rural, dijo al programa Diario Rural (CX 4 Rural) que la institución reconoce el problema de la bichera, pero para plantear una campaña para su erradicación “hay que hacerla bien”.
El productor recordó que Uruguay está pasando por un proceso que comenzó con el Gobierno anterior y continuó con el Gobierno actual que hizo un compromiso de campaña. Pero “se fueron dando fatalidades ajenas a la responsabilidad de los involucrados en Uruguay” que tienen que ver con la efectividad de la cepa utilizada en Panamá y el surgimiento de focos que se han ido extendiendo e incluso los hay en México que es la última barrera antes de llegar a Estados Unidos, país este que invierte mucho dinero en la campaña de erradicación de la enfermedad.
Ese panorama genera que la Copeg no posea moscas suficientes para controlar la bichera en Centroamérica (la Copeg es la Comisión Panamá – Estados Unidos para la Erradicación, una institución que produce moscas estériles del gusano barrenador del ganado para erradicar la bichera), por lo que no podrá enviar moscas estériles desde el laboratorio de Panamá a Uruguay.
Frente a eso, surgió como opción un laboratorio de Mendoza que tiene el potencial para generar la mosca, pero “hoy no tenemos las certezas técnicas”, comentó Rodríguez.
La idea ahora es analizar con el próximo Gobierno los pasos a seguir con la campaña contra la bichera. “Nosotros pensamos que tenemos que seguir”, enfatizó el presidente de la Federación Rural, pero “con la prudencia que hemos tenido hasta ahora y no tirar por la borda algo que tiene su proceso”.
El tema fue tratado en el Consejo Ampliado de la Federación Rural (foto) que se realizó la semana pasada en el predio de la Asociación Rural Exposición Feria de Paysandú.
USDA dijo que el jefe veterinario de México había notificado la detección en una vaca en un puesto de control cerca de la frontera sur con Guatemala.
México | Todo El Campo | Estados Unidos suspendió de manera temporal las importaciones de ganado mexicano después de que se identificara un caso de gusano barrenador.
El hallazgo fue en un local de Nuevo Mundo, importante cadena comercial mexica que posee once sucursales en siete estados y en la ciudad de México. El caso se dio en la sucursal de Catazaja, en el sureño estado de Chiapas, informó Reuters citando un comunicado del Gobierno mexicano.
La autoridad mexicana agregó que “Estados Unidos y México están trabajando en la implementación de medidas para reanudar el flujo normal de las exportaciones mexicanas”.
Añadió que las medidas no se aplicaban a otras exportaciones y que se estaban aplicando medidas de control.
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) dijo el viernes pasado que el jefe veterinario de México había notificado la detección en una vaca en un puesto de control cerca de la frontera sur con Guatemala.
Los gusanos a menudo entran a través de una herida abierta y se alimentan de carne viva de animales de sangre caliente, incluidas las personas.
Estados Unidos y México trabajan en la aplicación de medidas para retomar el flujo normal de las exportaciones mexicanas, las cuales solo “están limitadas al ganado en pie”. El control y la prevención se realiza con eficacia demostrada, lo que permite proteger al ganado mexicano ante el riesgo del gusano barrenador.
Se advirtió que las infestaciones pueden ser difíciles de detectar al principio, pero pueden manifestarse a través de heridas en crecimiento, larvas cremosas y signos de malestar.
USDA está trabajando con socios en México y Centroamérica para detener la propagación del gusano barrenador y pidió a los productores de la zona que monitoreen su ganado y mascotas, y que informen de inmediato los posibles casos.
Se están realizando avances en el programa contra la bichera, ha habido contratiempos ajenos a Uruguay, pero “estamos muy cerca”, dijo el Ing. Volonté.
Montevideo | Todo El Campo | En la reunión del ministro y subsecretario del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Fernando Mattos e Ignacio Buffa, respectivamente, con Campo Unido, realizada esta semana, se hizo una puesta a punto de cómo está avanzando el proceso vinculado al programa de erradicación de la bichera.
El Ing. Agr. Romeo Volonté, gerente general del programa dijo a Diario Rural (CX4 Rural) que es “fundamental” contar con los insectos estériles para llevar a cabo “el control biológico de la parasitosis”, que consiste en dispersar “insectos estériles que se producen en una bioplanta de producción masiva”.
“El plan original de Uruguay era abastecerse de la única planta que hasta ahora producía esas moscas de forma masiva y que se encuentra en Panamá, pero ahora ese laboratorio está dedicado exclusivamente para atender los casos de reinfección que se están dando en Centroamérica”, recordó.
Ante ese escenario una de las alternativas es la posibilidad de que las moscas se produzcan en la bioplanta que tiene el Instituto de Sanidad y Calidad Agropecuaria Mendoza (Iscamen). Allí se producen insectos estériles desde hace 40 años para diferentes programas de control biológico.
Iscamen “tiene mucha experiencia”, porque trabaja en control biológico para Argentina pero también ha abastecido a programas de Chile, Bolivia, España, Marruecos, precisó, y en el caso de la bichera, la producción de moscas estériles tiene “una técnica que básicamente es la misma” que la utilizada para otros fines, pero “requiere adaptación”.
En esa adaptación se está trabajando junto con la prueba de compatibilidad entre la mosca que se produciría en Iscamen y la mosca silvestre nuestra, para evaluar comportamientos. Asimismo, durante la exposición de Palermo -aunque el lugar físico de la reunión fue en la embajada de Buenos Aires- se desarrolló una reunión con el ministro Mattos, el ministro de Producción de Mendoza, Rodolfo Vargas, y el presidente de Iscamen, José Orts, con quienes repasamos detalles del contrato para abastecer a Uruguay.
✅El ministro @RVargasArizu se reunió con el Ministro de Agricultura de Uruguay, Fernando Mattos Costa y con el Gte Gral del Programa de Erradicación de la Mosca Bichera Romeo Volonté.
El encuentro se llevó a cabo en la embajada de Uruguay en Argentina
Volonté explicó que el cambio de laboratorio implica también modificaciones para Uruguay. “Lo claro es que una vez que el proceso comienza no se puede interrumpir”, porque se perdería todo lo que se ganó.
Consultado cuándo se liberarían las moscas, dijo que “el borrador del contrario” establece que el abastecimiento será “a partir de noviembre de 2024”, lo que para Uruguay “es una buena fecha, tenemos que prepararnos para recibir las moscas y dispersarlas, pero eventualmente estamos pidiendo que de no ser noviembre sea en diciembre o enero próximo como máximo”.
“Estamos muy cerca pero dependemos de la voluntad política para que las cosas sucedan más rápido, y cuando empecemos queremos hacerlo en las mejores condiciones para que rápidamente se den los resultados”, concluyó.