Opinión

¿Los alimentos en la mira de los ciberataques?

El caso francés no tiene precedentes, pero es un aviso sobre el cual el mundo y Uruguay están avisados. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Hace un par de días, las fallas en el sistema de internet de Uruguay nos recordaron lo dependientes que...

Análisis ganadero: precios favorables en la cría y su impacto en la invernada.

El ingeniero Esteban Montes analiza el comportamiento histórico de las relaciones de precios entre la cría y la invernada. Montevideo | Todo El Campo | En su columna de los martes en el programa Diario Rural de CX4 Radio Rural, el Ing. Agr. Esteban Montes analizó la...

Avicultura: Uruguay tiene una oportunidad, pero necesita mirar más lejos.

La avicultura uruguaya enfrenta el desafío del recambio generacional, con jóvenes que buscan profesionalizar el sector y consolidar su futuro productivo. Fernando Sanabia Viscoski | Canelones | Todo El Campo | El Cuarto Foro Nacional de Avicultura terminó, pero...

Buen porvenir para el agro paraguayo.

Hoy Paraguay está en el radar del mundo financiero y de inversores que buscan oportunidades en América. Esto no ocurrió por casualidad. Es el resultado del trabajo de muchos años, tanto desde el sector público como desde el privado. Ing. Agr. Rodrigo Artagaveytia |...

¿Cuál podría ser el techo biológico de producción de carne?

Creep-feeding sobre paradera de alfalfa: acelerando el crecimiento del cordero y aumentando la producción de carne por hectárea. Gianni Bianchi Olascoaga | Montevideo | Todo El Campo | Días pasados mostré resultados de 5 años de investigación sobre creep-feeding de...

Una nueva ola de calor

Ene 8, 2022

Aviso de varios servicios meteorológicos de la región dan cuenta de una nueva ola de calor para la semana próxima comenzando ya desde estas horas y que se extendería hasta el próximo sábado 15 de Enero , cuando se darían algunas precipitaciones. El Instituto de...

Herramientas para mitigar el impacto del calor en el feedlot.

Ene 8, 2022

Ante las altas temperaturas registradas durante los últimos días en la mayor parte de las regiones ganaderas, Juan Elizalde y Sebastián Riffel actualizaron las recomendaciones sobre sombra y asperjado, que se suman al manejo nutricional para abordar la problemática...

La solidaridad una vez más se pone de manifiesto

Ene 7, 2022

Días pasados en el Diario Rural hablamos con el presidente de Asociación Rural de Paysandú, el Dr Agustín Álvarez sobre el movimiento solidario que se había generado en productores y agremiaciones para comenzar a buscar soluciones para aquellos que tenían ganado bajo...

El asado, a dólar oficial, está 10% más caro en la Argentina que en Uruguay

Ene 10, 2022

Según el economista Juan Manuel Garzón, no tiene sentido “seguir interviniendo el mercado de exportación”; destacan que nuestro pais no tiene distorsiones cambiarias A precio del dólar oficial, el asado está 10% más caro en la Argentina que en Uruguay. El dato lo dio...

Novillo Mercosur: importante salto de precios en Brasil

Ene 8, 2022

La hacienda brasileña aumentó 15 centavos de dólar por una mayor cotización en moneda local que se vio potenciada por la valorización del real. Las exportaciones a China aún no logran el dinamismo esperado. Con mínimos movimientos semanales, los animales de Uruguay y...

Según la FAO en 2021 el precio mundial de la carne creció un 12%.

Ene 8, 2022

El índice de precios de la carne de la FAO promedió 111,3 puntos en diciembre, una variación marginal con respecto a noviembre y 16,5 puntos (17,4 por ciento) por encima de su valor del año anterior. En diciembre, los precios de las aves de corral cayeron,...