Opinión

¿Los alimentos en la mira de los ciberataques?

El caso francés no tiene precedentes, pero es un aviso sobre el cual el mundo y Uruguay están avisados. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Hace un par de días, las fallas en el sistema de internet de Uruguay nos recordaron lo dependientes que...

Análisis ganadero: precios favorables en la cría y su impacto en la invernada.

El ingeniero Esteban Montes analiza el comportamiento histórico de las relaciones de precios entre la cría y la invernada. Montevideo | Todo El Campo | En su columna de los martes en el programa Diario Rural de CX4 Radio Rural, el Ing. Agr. Esteban Montes analizó la...

Avicultura: Uruguay tiene una oportunidad, pero necesita mirar más lejos.

La avicultura uruguaya enfrenta el desafío del recambio generacional, con jóvenes que buscan profesionalizar el sector y consolidar su futuro productivo. Fernando Sanabia Viscoski | Canelones | Todo El Campo | El Cuarto Foro Nacional de Avicultura terminó, pero...

Buen porvenir para el agro paraguayo.

Hoy Paraguay está en el radar del mundo financiero y de inversores que buscan oportunidades en América. Esto no ocurrió por casualidad. Es el resultado del trabajo de muchos años, tanto desde el sector público como desde el privado. Ing. Agr. Rodrigo Artagaveytia |...

¿Cuál podría ser el techo biológico de producción de carne?

Creep-feeding sobre paradera de alfalfa: acelerando el crecimiento del cordero y aumentando la producción de carne por hectárea. Gianni Bianchi Olascoaga | Montevideo | Todo El Campo | Días pasados mostré resultados de 5 años de investigación sobre creep-feeding de...

IICA y el Comité Veterinario Permanente del Cono Sur suman fuerza en el concepto de Una Sola Salud.

Feb 11, 2022

El director general del IICA, Dr. Manuel Otero, comprometió el esfuerzo del Instituto para trabajar junto al Comité Veterinario Permanente del Cono Sur a favor del concepto de Una Sola Salud, apoyo que fue destacado por la nueva presidenta pro tempore del Comité, Dr....

Empresas cárnicas estadounidense logran buenas ganancias y enfrentan demanda por supuesta fijación de precios.

Feb 10, 2022

A medida que los precios de la carne aumentan, gracias en parte a problemas en la cadena de suministro y mayores costos de fabricación, la demanda continúa creciendo. La gigante de la industria cárnica estadounidense con sede principal en Arkansas registró, en los...

Menos fauna perjudica a las plantas que no pueden dispersar sus semillas.

Feb 9, 2022

Una investigación de la Universidad de Aarhus (Dinamarca) señala que la mayoría de las especies de plantas dependen de los animales para dispersar sus semillas, pero esta función vital se ve amenazada por la disminución de las poblaciones animales. Cada vez que una...

Valdez dispersó la oferta en Fraile Muerto.

Feb 14, 2022

La próxima feria de Valdez y Cía. será en La Higuera, el miércoles 16. El viernes 11, José A Valdez y Cía. remató en Fraile Muerto una oferta de 180 vacunos y 180 ovinos. Los terneros se vendieron a US$ 305, las terneras US$ 320. En ovinos, los capones US$ 54 y los...

Se lanzó la Patria Gaucha que se realizará del 7 al 13 de marzo.

Feb 11, 2022

El ministro de Turismo, Tabaré Viera, dijo que es la fiesta tradicionalista más importante del país, y un atractivo turístico que mueve primero al turismo interno y luego al regional. Del 7 al 13 de marzo se realizará la 35 edición de la Fiesta de la Patria Gaucha,...

Comunicado de Conaprole ante medida de AOEC.

Feb 11, 2022

La medida que se están llevando a cabo desde el jueves genera desabastecimiento de productos lácteos en todo el país. Conaprole emitió un comunicado interno referido a las medidas tomadas por la Asociación de Obreros y Empleados de Conaprole (AOEC) en el centro de...