Opinión

¿Los alimentos en la mira de los ciberataques?

El caso francés no tiene precedentes, pero es un aviso sobre el cual el mundo y Uruguay están avisados. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Hace un par de días, las fallas en el sistema de internet de Uruguay nos recordaron lo dependientes que...

Análisis ganadero: precios favorables en la cría y su impacto en la invernada.

El ingeniero Esteban Montes analiza el comportamiento histórico de las relaciones de precios entre la cría y la invernada. Montevideo | Todo El Campo | En su columna de los martes en el programa Diario Rural de CX4 Radio Rural, el Ing. Agr. Esteban Montes analizó la...

Avicultura: Uruguay tiene una oportunidad, pero necesita mirar más lejos.

La avicultura uruguaya enfrenta el desafío del recambio generacional, con jóvenes que buscan profesionalizar el sector y consolidar su futuro productivo. Fernando Sanabia Viscoski | Canelones | Todo El Campo | El Cuarto Foro Nacional de Avicultura terminó, pero...

Buen porvenir para el agro paraguayo.

Hoy Paraguay está en el radar del mundo financiero y de inversores que buscan oportunidades en América. Esto no ocurrió por casualidad. Es el resultado del trabajo de muchos años, tanto desde el sector público como desde el privado. Ing. Agr. Rodrigo Artagaveytia |...

¿Cuál podría ser el techo biológico de producción de carne?

Creep-feeding sobre paradera de alfalfa: acelerando el crecimiento del cordero y aumentando la producción de carne por hectárea. Gianni Bianchi Olascoaga | Montevideo | Todo El Campo | Días pasados mostré resultados de 5 años de investigación sobre creep-feeding de...

Comenzó el invierno: ¿Qué herramientas web ofrece INIA para que los productores se preparen para las bajas temperaturas?

Jun 22, 2022

La Unidad GRAS de INIA tiene previsto en el corto plazo “incorporar a la web recomendaciones de manejo que ayuden a entender para qué sirve el producto de previsión de temperaturas. Con el comienzo del invierno, los productores agropecuarios de Uruguay deben...

Buffa destacó importantes apoyos a inversiones de productores.

Jun 22, 2022

“Queremos promover” las inversiones “y queremos que (los productores) estén pinchando todas las oficinas del Ministerio para que no haya un solo productor que tribute Imeba y no acceda a los beneficios”. Treinta y Tres | Se llevó a cabo el martes 21 de junio, en INIA...

Foica anuncia paro de 24 horas.

Jun 22, 2022

La convocatoria al paro es a través de una plataforma que incluye “contra el hambre, contra la reforma de la seguridad social” y “en apoyo a todos los gremios”, entre otras. La Federación de Obreros de la Industria de la Carne y Afines (Foica) anunció un paro de 24...

Marfrig lanzó innovadora herramienta para medir la huella de carbono en la ganadería.

Jun 24, 2022

Estará disponible para todos los productores remitentes de la compañía. En el marco del Mes del Medio Ambiente, Marfrig, una de las mayores empresas de carne vacuna del mundo, reafirma su compromiso con la sostenibilidad al lanzar una herramienta de medición de la...

En 20 años se duplicaron las emisiones por cemento.

Jun 23, 2022

Las emisiones de gases emanadas durante la elaboración del cemento, una causa del calentamiento global poco mencionada, se han duplicado en los últimos 20 años, revela un estudio Seth Borenstein | Independent | En el 2021, las emisiones de la fabricación de cemento...

INAC inicia auditorías en carnicerías del interior.

Jun 23, 2022

Las auditorías comenzarán en locales de los departamentos de Canelones, Artigas, Salto y Paysandú. En julio se iniciarán auditorías en carnicerías para mejorar la formalización y competitividad de todas las actividades comerciales del mercado interno. Las primeras se...