Opinión

¿Los alimentos en la mira de los ciberataques?

El caso francés no tiene precedentes, pero es un aviso sobre el cual el mundo y Uruguay están avisados. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Hace un par de días, las fallas en el sistema de internet de Uruguay nos recordaron lo dependientes que...

Análisis ganadero: precios favorables en la cría y su impacto en la invernada.

El ingeniero Esteban Montes analiza el comportamiento histórico de las relaciones de precios entre la cría y la invernada. Montevideo | Todo El Campo | En su columna de los martes en el programa Diario Rural de CX4 Radio Rural, el Ing. Agr. Esteban Montes analizó la...

Avicultura: Uruguay tiene una oportunidad, pero necesita mirar más lejos.

La avicultura uruguaya enfrenta el desafío del recambio generacional, con jóvenes que buscan profesionalizar el sector y consolidar su futuro productivo. Fernando Sanabia Viscoski | Canelones | Todo El Campo | El Cuarto Foro Nacional de Avicultura terminó, pero...

Buen porvenir para el agro paraguayo.

Hoy Paraguay está en el radar del mundo financiero y de inversores que buscan oportunidades en América. Esto no ocurrió por casualidad. Es el resultado del trabajo de muchos años, tanto desde el sector público como desde el privado. Ing. Agr. Rodrigo Artagaveytia |...

¿Cuál podría ser el techo biológico de producción de carne?

Creep-feeding sobre paradera de alfalfa: acelerando el crecimiento del cordero y aumentando la producción de carne por hectárea. Gianni Bianchi Olascoaga | Montevideo | Todo El Campo | Días pasados mostré resultados de 5 años de investigación sobre creep-feeding de...

¿Hacia un nuevo paradigma de la carne ovina?

Sep 22, 2022

Nos falta ser educados en varios sentidos, nos falta conocimiento sobre los cortes, nos faltan recetas que faciliten su preparación, y nos falta el consumo en todo el año. Hébert Dell’Onte | “La carne ovina ganó su lugar y las razas carniceras tuvieron un día para...

Rápido crecimiento: potencial de producción en América del Sur. Lo que enseña Uruguay.

Sep 22, 2022

“En Argentina hay grandes oportunidades, siempre que se superen todas las distorsiones y malas políticas. El vecino Uruguay lo enseña”. Leo Bertozzi* | Noticias CLAL | Argentina y Uruguay son países separados solo por el río que termina en el Río de la Plata, sin...

Lo que la Expo Prado nos dejó y el debate político posterior.

Sep 21, 2022

Uno de los temas más polémicos y no vinculado a la exposición en sí, fue la falta de representantes de la Intendencia de Montevideo y del Frente Amplio en el acto de cierre. Hébert Dell’Onte | La finalización de la Expo Prado me deja la misma sensación que la de...

En el costo de los combustibles, ¿cuánto es responsabilidad del sindicato?

Sep 26, 2022

Si se demora la puesta en marcha de la refinería más de lo previsible, como sucede con la resolución sindical, es inevitable importar combustible. Se paga más caro y se pierde el margen de refinación. Hébert Dell’Onte | ¿Qué incidencia tienen las acciones del...

Lula dijo que si gana impulsará el acuerdo Mercosur con la UE. ¿Será?

Sep 24, 2022

El favorito para las elecciones del 2/10 da mensajes contradictorios sobre la apertura comercial y el acuerdo del Mercosur con la Unión Europea. Hébert Dell’Onte | La elección que se llevará a cabo en Brasil el domingo 2 de octubre presenta como favorito al...

En Argentina, todos los caminos conducen al dólar.

Sep 23, 2022

Las reservas equivalen al 6,7% del PBI. La inflación no cede. La tasa de interés es ridículamente baja en función de la inflación. En este escenario el dólar es rey. Salador di Stefano* | Argentina | Las reservas del Banco Central siguen en torno de los US$ 37.000...