Mercado de Lácteos

Tercera baja consecutiva de la leche en polvo entera.
El volumen comercializado en Fonterra fuer de 22.954 toneladas, 4,9% menos que el evento anterior. Montevideo | Todo El Campo | El valor de la leche en polvo entera volvió a retroceder en el evento 360 de Fonterra que tuvo lugar el martes 16 de julio. El promedio...

En agosto será el 10° Congreso Internacional de la Industria Láctea.
Se realizará bajo el lema “La capacitación como herramienta para enfrentar nuevos desafíos”. Montevideo | Todo El Campo | Los días 8 y 9 de agosto, en el Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) se realizará el 10° Congreso Internacional de la Industria Láctea. Este...

Bajas generalizadas en Fonterra.
La leche en polvo entera ajustó 4,3% y cayó a US$ 3.218. El único producto que subió fue la lactosa y lo hizo marginalmente, 0,6%. Montevideo | Todo El Campo | Fonterra comercializó el martes 2 de julio un total de 24.136 toneladas, 43,8% más que el evento anterior, y...
La remisión de leche de octubre es de más de 220 millones de litros.
Datos de Inale muestran que el total remitido en el año es de 1.739 millones de litros, por lo que 2021 podría cerrar con un récord de por lo menos los últimos 20 años. En octubre de 2021 la remisión de leche a planta fue de 220,1 millones de litros, un total apenas...
Uruguay sigue siendo el tercer vendedor de leche en polvo entera a China
La posición destaca de Uruguay como tercer exportadore de leche en polvo entera a China no es nueva. En 2018 nuestro país ya ocupó ese lugar con 8.651 toneladas en el año, desplazando a Francia al cuarto lugar con 7.760 toneladas. Hébert Dell’Onte | China cerrará el...
Inale informó sobre mejora de precios de la leche en industria
En setiembre, el precio recibido por la industria mejoró comparado con un año atrás por importante recuperación del precio de exportación. La mejora fue del 17%. El precio de la leche en los tambos se situó 17% arriba, y su participación en el de la industria para el...
En Galicia supermercados retiran productos de industrias que pagan poco a los tamberos
La medida se aplicará durante este fin de semana como gesto de solidaridad con los ganaderos. Las marcas afectadas serán Larsa, Puleva, Ram y President Hébert Dell’Onte | El mundo cada vez más sensible a asuntos vinculados al bienestar animal y el medio ambiente va...
Otra semana sin cambios en el mercado de quesos
Esta semana el mercado de quesos se mantuvo incambiado respecto a las ferias anteriores: poca oferta, pocos compradores que digitan sus compras telefónicamente, y precios que no varían. Las ventas fueron totales en la única feria de quesos que queda en el país, dijo...
Fonterra, estable y con precios en alza
Ayer Fonterra volvió a subir y el precio promedio quedó en US$ 4.287; también se destacó el volumen de ventas que fue de casi 31.000 toneladas. Todos los productos subieron y los valores logrados fueron los siguientes: Grasa butírica anhidra: US$ 6.472 (1,3%)....
Con menos volumen exportado, las colocaciones de productos lácteos crecieron 7%
En los 10 primeros meses del año las exportaciones de productos lácteos superaron en un 7% a las de igual período de 2020. El incremento se dio por mayor facturación en leche en polvo entera, leche en polvo descremada y manteca. Entre enero y octubre de 2021 las...
Sin cambios, la feria de quesos continúa estable
Esta semana el mercado de quesos no presentó cambios, con una feria que se presentó tranquila y a precios que se mantienen estables y con alguna baja en virtud de la poca comercialización. Eduardo Mesa dijo que no hay mucho queso pero tampoco hay compradores, el...
Munyo: “El sector lácteo es el mayor multiplicador de la economía”
Munyo dijo que Conaprole es “un jugador muy importante”, pero “eso no es una limitante, Nueva Zelanda es exitosa y Fonterra representa el 82% de la leche que se produce, por tanto el tema no es si Conaprole es muy grande o muy chica, acá hay un tema de cómo mejorar...
Nueva Zelanda tendrá mejores condiciones de acceso para quesos y manteca en Reino Unido
Ambos países están negociando un tratado de libre comercio, luego del cual Nueva Zelanda se posicionará con importantes ventajas en queso y manteca, productos de los que Reino Unido es importante importador. Luego de su salida de la Unión Europea, Reino Unido está...
Fonterra subió 4,3%
La suba del martes 2 de noviembre ubicó el promedio en su valor más alto desde el evento 279 del 3 de marzo cuando se ubicó en los US$ 4.231 Ayer Fonterra tuvo un fuerte repunte del 4,3% y el precio promedio se ubicó en los US$ 4.207 continuando con su camino al alza....