Ganadería
Ámsterdam prohíbe la publicidad de la carne.
Equiparar ganadería con combustibles fósiles no es ciencia, es propaganda, y como tal responde a intereses de algo o de alguien. Por el contrario, la ganadería bien gestionada regenera suelos, mantiene la biodiversidad y fijar población rural. Montevideo | Todo El...
USDA anunció que concluyó la planta de dispersión de moscas contra la bichera en Texas.
La instalación aumentará el alcance de la liberación de moscas estériles y reforzará la preparación para el gusano barrenador del Nuevo Mundo. Washington, EE.UU. | Todo El Campo | Ayer lunes 9 de febrero, en la Base Aérea Moore (Texas), la secretaria de Agricultura de...
OMSA: “La inversión en el sector ganadero sigue siendo escasa”.
La inversión en sanidad animal no solo es estratégica, sino también altamente rentable en términos de prevención de crisis sanitarias y económicas. Montevideo | Todo El Campo | La Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) ubicó a la sanidad como la manera de...
En junio se vacunará contra la aftosa a categorías menores a un año.
A la fecha, el rodeo vacuno menor de un año representa 2,8 millones ejemplares. El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, a través de la Dirección General de los Servicios Ganaderos (DGSG) comunicó que se resolvió que el próximo período de vacunación contra...
La próxima semana se realizará la Gira Anual Merilín 2022.
Uno de los objetivos básicos que persiguió el Dr. José Ma. Elorza con la creación del Merilín fue obtener un animal capaz de producir vellones de buen peso y de excelente calidad y finura que pudiera adaptarse a la demanda creciente de los mercados del exterior. El...
Ing. Saavedra: “El ovino va a ser el mejor negocio ganadero 2022”.
“El mensaje es analizar los negocios y hacer los números porque el cordero sigue siendo una muy buena alternativa y cuando cerremos los números vamos a poder decir que fue el mejor negocio de invernada en la ganadería 2022”. La parición de corderos fue muy buena,...
En 30 años, la producción mundial de lana Merino cayó 60%.
La información fue publicada en el Anuario 2021 de la Sociedad de Criadores de Merino Australiano de Argentina. La producción mundial de lana Merino en el mundo tuvo un descenso en el período 1992 - 2021. En 1992 el producto alcanzó valores estimados en 740 millones...
Jurado uruguayo en Expo Palermo en Buenos Aires.
Será la segunda vez que el Dr. Bordaberry jurará en la mayor exposición ganadera de Argentina. Durazno | La Sociedad Rural Argentina designó como jurado de la raza Hereford y Polled Hereford en la próxima Exposición Internacional de Ganadería, Agricultura e Industria...
Quintans: La eficiencia ganadera pasa por el entore a dos años y aumentar el destete.
Buscar vacas melliceras no es el mejor camino para lograr una ganadería más eficiente. Las investigaciones indican que las herramientas adecuadas son adelantar el entore a dos años y aumentar el destete. La Ing. Agr. Graciela Quintans, investigadora del Instituto...
Carrau, el nuevo presidente de la Sociedad de Criadores Angus.
Luis Carrau ocupará la titularidad de la SCAAU en lugar de Diego Oribe. Junto con la Expo Vientres, la Sociedad de Criadores de Aberdeen Angus del Uruguay (SCAAU) realizó la Asamblea Ordinaria de socios con la elección de sus nuevas autoridades. De la elección surgió...
Veredictos y valores en la Expo Angus 2022.
Respecto a los veredictos, el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca Fernando Mattos se hizo presente y entregó los premios; en el remate a cargo de Zambrano se vendieron 374 vientres a US$ 6.000 máximo, US$ 672 mínimo y US$ 1.222 de promedio. Se realizó este...
La faena de ovinos cayó 8% pero los precios continúan al alza.
En el año la faena de ovinos tuvo una caída respecto a 2021, los precios siguen en aumento con una tendencia firme. También mejoraron las exportaciones. El precio de la carne de ovino continúa en aumento según los últimos datos de la Asociación de Consignatarios de...
INIA trabaja en la oveja más deseada: Eficiente, resiliente y con menos metano.
“Habitualmente el foco está en características de producción y calidad de producto, pero con las mediciones que hace INIA se evalúan también variables de salud, bienestar animal, comportamiento, eficiencia y emisiones, entre otras”, dijo el Ing. De Barbieri de INIA....
Siguen los perros, como si nada.
Así no se puede seguir. Es de sentido común, y fundamentalmente del derecho que cada uno tiene de trabajar en las condiciones mínimas adecuadas. Cabaña Talitas de la familia Brum, en Sequeira, Artigas. Horas después el establecimiento de Jorge Kmaid en Colonia Rubio,...
Advierten sobre situaciones parasitarias complejas.
El equipo técnico de Biogénesis Bagó detectó situaciones parasitarias complejas, que incluyen algunas muertes por clostridiosis. En la recorrida por el país se pueden ver las diferentes situaciones con el norte saliendo de una seca grave y el sur con una realidad...
En mayo se realizarán las jornadas de otoño del Proyecto Ganadería y Clima.
Se apunta a mejorar la producción, los ingresos y a disminuir las emisiones de gases de efecto invernadero, aumentar la resiliencia frente a eventos climáticos extremos y restaurar los servicios ecosistémicos del campo natural. El proyecto Ganadería y Clima realizará...
Alimento animal genéticamente modificado es más beneficioso para el medio ambiente.
Una de las conclusiones es que las semillas no transgénicas reducen el beneficio de la preservación de la tierra. Los datos mostraron que el uso de semillas genéticamente modificadas permitió el ahorro cuantioso de hectáreas destinadas a agricultura. Fundación Antama...
Stock ganadero argentino: Aun con caídas moderadas, el escenario de escasez sigue vigente.
El Gobierno argentino celebra una especie de estabilidad que en realidad y de ningún modo está resolviendo el escenario de escasez vigente, por el contrario, lo prolonga. Rosgan | Santa Fe, Argentina | La semana pasada, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca...
Con el jurado de Uruguay se realizó en Paraguay la Nacional Hampshire Down que brilló por la calidad genética
Lo observado en pista llamó la atención del jurado internacional y evidencia el crecimiento, la evolución y el posicionamiento que tiene actualmente esta raza ovina en la ganadería nacional. Mariano Roque Alonso, Paraguay | Más de 60 ejemplares puros de pedigrí y del...
Los suministros de estiércol se agotan a medida que los precios de los fertilizantes se disparan.
A partir de marzo, los precios de los fertilizantes comerciales alcanzaron un récord: los fertilizantes nitrogenados se multiplicaron por cuatro desde 2020 y los de fosfato y potasio se triplicaron. Chicago, Estados Unidos | Reuters | Durante casi dos décadas, Abe...
Argentina registró 54,4 millones de cabezas de vacunos.
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación comunicó que el stock al 31 de diciembre de 2021 es de 53.416.435 cabezas. También se informó que el titular de la cartera avanzó en un acuerdo con Israel para exportar 30.000 toneladas anuales de carne....
Plan Agropecuario: Mejora el estado de los rodeos y primeros diagnósticos de gestación son auspiciosos.
“La mejora en la condición corporal de los rodeos de cría está vinculado a la mejora en la disponibilidad de forraje y a la realización de los destetes. Solamente el 4% de los productores reportan condición corporal crítica”. El Instituto Plan Agropecuario publicó el...
Precios de envíos a China caen entre 10 y 15%.
Los precios están cayendo, hay que ver si esto se revierte y el período ventana entre la caída y la remontada qué tan grande o chico es, pero hoy los negocios a junio o julio se pactan a menores valores. Daniel Castiglioni, bróker de carnes, se refirió a la situación...
Argentina. Mercado interno con márgenes ajustados y nuevas subas de la hacienda por asimilar.
Rosgan: “Una cadena que, como mencionábamos anteriormente, ya viene golpeada por una menor disponibilidad de hacienda para operar y hacer frente a los crecientes costos de estructura”. Rosgan | Rosario, Argentina | Tal como se vino dando en las últimas subas, la...
Nuevamente los perros.
¿Qué respuestas tendrá el productor afectado, de pequeña escala, que encarnera 60 ovejas y que este año había comprado un carnero para seguir mejorando? Cuando algunos con intereses sesgados se sensibilizan por los caballos en las jineteadas, los perros vuelen a ser...
En 2022 el precio de los ovinos tiene una clara tendencia alcista.
Todas las categorías han evolucionado de forma similar. El informe de precios referido a la carne de ovina, que elabora el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) muestra una evolución que se mantiene al alza (como se ve en la siguiente gráfica que muestra la evolución...
Funcionario de la FAO: “Uruguay ha avanzado en su estrategia de producción sostenible y requiere ampliar la escala”.
Ampliar la escala de los programas, facilitar la articulación y coordinación de políticas agroalimentarias son metas en la agenda de la FAO acordada durante la visita oficial a Uruguay de Tito Efraín Díaz. Tito Efraín Díaz, representante adjunto de la Organización...
Fundación Gate visitó Uruguay y conoció la forma de producir Uruguay, amigable con el ambiente.
José Bonica, presidente de INIA, resumió los aspectos más importantes de la visita. A mediados de febrero de 2021 Bill Gates hizo referencia crítica a los sistemas de producción de carne en el mundo y aconsejó un mayor consumo de carne sintética con lo cual se...
El MGAP está en alerta por intoxicación en ganado con bocopa.
A mediados de marzo el Dr. Rafael Carriquiry había hecho la advertencia por la presencia de los hongos tóxicos en montes de Eucaliptus, ahora el Ministerio expresó estar en alerta. El 11 de marzo Todo El Campo se hizo eco de la advertencia del Dr. Rafael Carriquiry...
Con el mercado firme, nueva suba del ganado.
La faena de vacunos fue de 52.068, con lo cual se registró la tercera caída consecutiva, aunque se mantiene en guarismos destacados. La Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) volvió a registrar un alza en los valores. Para el ganado gordo, el comentario fue que...
Paraguay. La Expo Feria Mariano Roque Alonso vuelve tras dos años de pausa.
El evento se realizará en julio, es la mayor muestra nacional de agricultura, ganadería, comercio, industria y servicios. Tras dos años de pausa a causa de la pandemia, la Asociación Rural del Paraguay (ARP) realizará del 9 al 24 de julio su tradicional Expo Feria...
A pasto o a corral, ¿cuál es la mejor carne?
Sea uno u otro sistema, lo que por ejemplo determina la terneza es el proceso; además, es importante el ritmo de engorde en la terminación y tener adecuadas tasas de crecimiento en la recría. Aníbal Fernández Mayer | Argentina | El sistema de producción y el plano...
Uruguay a la Fundación Bill y Melinda Gates: “La sostenibilidad ambiental puede ir de la mano con el desarrollo económico y productivo”.
José Bonica (INIA): “Uruguay mostró que la sostenibilidad ambiental, puede ir de la mano con el desarrollo económico y productivo”. Tras aceptar la invitación del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), expertos de la Fundación Bill y Melinda Gates...