Ganadería
Argentina. Producción de carne: se rompe de un ciclo de crecimiento y se contrae la oferta global.
Esta semana Rosgan analiza informes que marcan el fin de un prolongado período de crecimiento de la producción global. Rosario, Santa Fe, Argentina | Rosgan | Todo El Campo | Días atrás se dieron a conocer las proyecciones de producción y comercio mundial elaboradas...
Campaña nacional de sanidad ovina del SUL: “Majada sana, menos trabajo”.
La campaña empezó este mes; hoy miércoles 10 de diciembre es el turno de Paso Farías (Artigas) y Castillos (Rocha). Continúa en los próximos días. Montevideo | Todo El Campo | El Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) está desarrollando una campaña nacional de Sanidad...
Exportaciones del sector cárnico durante 2025 llegaron a niveles históricos.
Ante la presencia del ministro Fratti, el INAC presentó lo principales indicadores del sector cárnico. Montevideo | Todo El Campo | En la jornada anual del Instituto Nacional de Carnes (INAC), “Cierres y Perspectivas 2025”, se dieron a conocer las estadísticas del...
Desde el 14/12 Paraguay podrá ingresar con carne a Estados Unidos.
EE.UU. determinó que la carne vacuna fresca puede importarse en condiciones inocuas desde Paraguay. Asunción, Paraguay | Todo El Campo | A partir del jueves 14 de diciembre Paraguay puede exportar carne vacuna a Estados Unidos, de acuerdo a lo resuelto por el...
Actualización de datos sobre encefalomielitis equina: 80 animales muertos.
Los departamentos con más casos de animales muertos son San José (24), Paysandú (22) y Artigas (10). Montevideo | Todo El Campo | La Dirección General de los Servicios Ganaderos a través de División de Sanidad Animal (DILAVE - MGAP) actualizó datos sobre la situación...
Encefalomielitis equina: “La ola del virus se termina con vacunación o con inmunidad de rebaño”.
Habrá más casos en el país, pero lo importante es que se responda al tratamiento de forma temprana, para no llegar a la medida de restricción de movimientos. Montevideo | Todo El Campo | “Es una enfermedad viral que circuló en el país, pero nunca con tanta incidencia...
Gras de INIA: condiciones de “peligro” para el ganado lechero por estrés calórico.
Para los siguientes días se prevén condiciones de “peligro” para algunas zonas del país, pudiendo llegar hasta “emergencia”. Montevideo | Todo El Campo | La Unidad Gras del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) advirtió sobre condiciones de estrés...
Salud animal en Uruguay: más de US$ 1.000 millones en pérdidas y gastos al año; solo US$ 5 millones en soluciones de I+D.
Se presentaron los resultados de la primera consultoría sobre las pérdidas, gastos e inversión en investigación y desarrollo que realiza Uruguay en salud animal. Montevideo | Todo El Campo | El lunes 11, el Comité de Coordinación en Investigación en Salud Animal...
Seminario online para ampliar información sobre el brote de encefalitis equina.
Comunicado de la Organización Mundial de Sanidad Animal. Montevideo | Todo El Campo | Ante el brote de encefalitis equina del oeste, identificado en Argentina y Uruguay por las autoridades sanitarias de ambos países y notificado a la Organización Mundial de Sanidad...
“La ganadería pastoril, muy extendida y típica en la región, es una herramienta valiosa para capturar carbono en el suelo”.
Alambrado mediante, la foto muestra el contraste entre un área pastoreada y otra clausurada en un pastizal de Uruguay. Montevideo | Todo El Campo | A mediados de año, en junio de 2023, en Uruguay y Argentina, investigadores de la Facultad de Agronomía de la...
El pastoreo es clave para el suelo y los ecosistemas.
La investigación es particularmente valedera en momento en los que desde diferentes lugares crece el discurso y las políticas tendientes a reducir la ganadería a su mínima expresión. Montevideo | Todo El Campo | El pastoreo es clave para la ganadería, en Uruguay se...
Mattos en COP28: “El mandato histórico del productor agropecuario es cuidar la tierra y entregarla a sus hijos en mejor estado”.
Mattos: “Somos garantes de la seguridad alimentaria, somos esenciales para combatir los problemas de abastecimiento, de hambre en el mundo, somos también fundamentales para la paz social porque no hay paz, no hay tranquilidad y no hay equilibrio social ni...
COP 28 presentó nuevo reporte sobre emisiones de gases y mitigación, con presencia de ministro Mattos.
El informe presenta una evaluación global integral de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) provenientes de los sistemas agroalimentarios ganaderos. Allí se sugiere que el sector ganadero puede desempeñar un papel fundamental en la reducción en las...
Podcast INIA sobre “Sostenibilidad de los sistemas arroz-ganadería”.
Ing. Macedo: “La llave debe ser que sea económicamente viable”. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) presentó un nuevo episodio de podcast titulado “Sostenibilidad de los sistemas arroz-ganadería”, de 9 minutos de...
Brasil. Gigantes de la industria cárnica invertirán US$ 30 millones en microchips para el ganado.
El objetivo de Marfrig y JBS es rastrear de manera permanente a todo el ganado y mejorar la trazabilidad. La novedad se conoció en la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (COP28) en Dubai. Montevideo | Todo El Campo | En unos US$ 30 millones...
Encefalitis equina detectado en Salto es la variante menos agresiva.
Tranquilidad en la región. De las tres variantes posible, la de Argentina y Uruguay es la de mortalidad más bajas. Igualmente se trabaja en su erradicación. Montevideo | Todo El Campo | La ministra de Salud Pública, Karina Rando, había advertido que una de las cepas...
Paysandú fumiga zonas aledañas a donde hay más caballos para evitar mosquitos.
Paysandú cumple con las condiciones de proliferación de los mosquitos: inundaciones, humedad y calor. Para contrarrestar esa situación se entregarán repelentes y ya se están aplicando fumigaciones. Paysandú | Todo El Campo | El intendente de Paysandú, Nicolás Olivera,...
Se realizo en Curticeiras una nueva jornada sobre control integrado de garrapata en vacunos.
El proyecto se implementó en julio pasado e involucra a la Dirección General de Desarrollo Rural, el Instituto Plan Agropecuario, el Instituto Bio Uruguay, UTU y la Fomento Rural de Curticeiras. Rivera | Todo El Campo | El lunes 4 de diciembre se realizó una nueva...
Fucrea cerró un muy mal año para las empresas agrícolas ganaderas.
En agricultura, los resultados son los peores de la historia. La lechería mantuvo la productividad pero a fuerza de altísimos costos, en un ejercicio muy trabajoso, pero no muy malo. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | El lunes 4, Fucrea realizó la...
Resultados de ganadería bajo riego en Coronel Suárez, Argentina.
Impresionante producción de carne bajo riego. Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | En Coronel Suárez, localidad ubicada el centro sur de la provincia de Buenos Aires, y de fuerte producción agropecuaria se produce carne bajo riego. La consultora ganadera Elizalde...
Documento de IICA muestra que emisiones adjudicadas a ganadería no se contabilizan adecuadamente y son menores a las alegadas.
En la presentación del documento en la COP28 participó el ministro Fernando Mattos, entre otros. Dubái, Emiratos Árabes Unidos | IICA | Todo El Campo | La ganadería bovina tiene un impacto mucho menor sobre el calentamiento global al que se alega si se miden las...
Brasil avanza en su objetivo libre de aftosa sin vacunación 2026.
La autoridad brasileña pidió a su par colombiano que permita la comercialización con los estados en que ya no se aplican las vacunas “para evitar la interrupción del comercio” entre ambos países. Bogotá, Colombia | Todo El Campo | Brasil suspendió la vacunación contra...
El 7 de diciembre, INAC presenta a los ganaderos el nuevo sistema de tipificación del ganado SAT.
El objetivo principal del sistema es estandarizar los criterios de tipificación de canales asociado al grado de desarrollo muscular y terminación (cobertura de grasa). Montevideo | Todo El Campo | En el mes de diciembre quedarán subidos los datos de la décima quinta...
Ciclo de historias de vida en Ganadería y Clima. Serie Audiovisual, del MGAP.
En cada audiovisual se podrá conocer la historia de la familia y las expectativas al inicio del proyecto. Los propios participantes nos cuentan su experiencia en el proyecto, sus desafíos, aprendizajes y resultados mientras imágenes de marzo 2023 acompañan el relato....
Florida. Fortalecimiento de la producción ganadera, lechera y ovina.
Las iniciativas abarcan los rubros ganaderos, lecheros y ovinos, entre otros, así como el acceso a agua corriente de pobladores de zonas rurales, y pequeños y medianos productores. Florida | Todo El Campo | La Oficina de Planeamiento y Presupuesto (OPP), a través del...
Tour lanero en Uruguay.
Asistieron agentes y compradores de moda de Canadá, Estados Unidos, México y Argentina Montevideo | Todo El Campo | En el marco de la Misión Inversa de Moda organizada por Uruguay XXI y la Cámara de Diseño Uruguaya (CDU), se realizó un Wool Tour al que asistieron...
Fueron presentados los resultados de las Carpetas Verdes ejercicio 22/23.
Actividad a cargo del Plan Agropecuario. Montevideo | Todo El Campo | El martes 28 se realizó, por parte del Instituto Plan Agropecuario la presentación de las Carpetas Verdes correspondientes al período 22/23 El Ing. Agr. Carlos Molina dijo que invitó a ver el año...
Se detectaron equinos con sintomatología respiratoria y nerviosa.
Ante casos sospechosos se exhorta notificar a los servicios oficiales. Por otra parte, se confirmaron casos positivos de encefalomielitis equina en dos provincias argentinas, una enfermedad que se transmite a humanos. Montevideo | Todo El Campo | La Dirección General...
El lunes 27, “genética para una ganadería sustentable”, actividad de Hereford e INIA en el LATU.
El evento contará con la presencia del ministro interno de Ganadería, Agricultura y Pesca, Ignacio Buffa, y del presidente del Instituto Nacional de Carnes, Conrado Ferber. Montevideo | Todo El Campo | El lunes 27 de noviembre a las 08.30 horas se realizará la tercera...
Un nuevo logro para la vacuna contra la fiebre aftosa de Biogénesis Bagó
La vacuna Bioaftogen® elaborada por la empresa Biogénesis Bagó es la primera en obtener una precalificación por EuFMD, una comisión perteneciente a la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Montevideo | Todo El Campo |...
¿Por qué las grandes petroleras Shell y BP están combinando la energía solar y la producción agrícola?
Una industria emergente llamada agrivoltaica combina la producción de energía solar con actividades agrícolas como el pastoreo de ovejas, la apicultura y el cultivo de productos agrícolas. Estados Unidos | Todo El Campo | En la granja solar Elm Branch, a una hora al...
INAC y la FR intercambiaron sobre automatización de la tipificación de canales vacunas
INAC: “Ronda cumplida con la Federación Rural para presentar la automatización de la tipificación de canales vacunas”. La próxima reunión se cumplirá con la Comisión Nacional de Fomento Rural. Montevideo | Todo El Campo | El Consejo Directivo de Federación Rural (FR)...
El 45% de la leche que consume Venezuela es de búfalo.
Y el 20% de la carne que se come en el país corresponde a esa especie. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Asia es la zona del mundo en que se encuentra la mayor población de búfalos, pero se los encuentra en todos los continentes: África, Europa y...