Paraguay ratificó el acuerdo con la Unión Europea.

Paraguay ratificó el acuerdo con la Unión Europea.

Era el único país del Mercosur que no había aprobado el acuerdo. La demora se debió a ritmos de funcionamiento del Parlamento local y algunas propuestas del sector productivo, pero siempre estuvo como meta del gobierno el voto favorable.

Asunción, Paraguay | Todo El Campo | El Parlamento paraguayo dio su aprobación al acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europea, con lo cual todos los países del bloque sudamericano cumplieron con el paso fundamental de la ratificación.

De los cuatro países del Mercosur, el paraguayo era el único Parlamento que faltaba concretar la aprobación, dado que Uruguay, Argentina y Brasil ya habían dado ese paso clave para concretar un viejo objetivo comercial.

El diputado Rodrigo Gamarra, presidente de la cámara baja destacó: “Esto representa la apertura de un mercado de más de 400 millones de habitantes con el mayor poder adquisitivo, lo cual, a su vez, representa un aumento significativo de las posibilidades de exportación” de Paraguay.

Valoró positivamente que se pueden “potenciar los vínculos; aumentar las inversiones en Paraguay y en el resto del Mercosur”.

“No solo hay que aprobar este convenio, sino que debemos celebrarlo”, enfatizó, al considerar que dará más y mejores mercados, con mejores precios, a nuestros productos, con “más inversiones, más trabajo y más dinero circulante”.

Como principales beneficios, los diputados destacaron el acceso a mercados internacionales; el incremento de la competitividad de las exportaciones; el fortalecimiento de las micro, pequeñas y medianas empresas; la atracción de inversión extranjera; la facilitación del comercio; y la integración en cadenas globales de valor.

Gamarra, finalmente, sostuvo: “Para Paraguay, en particular, constituye una herramienta estratégica para ampliar sus exportaciones, fortalecer el sector productivo y atraer inversiones extranjeras”.

BENEFICIOS PARA PARAGUAY.

El acuerdo entre el Mercosur y la UE contempla beneficios específicos para Paraguay como las cuotas exclusivas de exportación con arancel cero para productos como azúcar orgánica, biocombustibles y carne porcina.

Los legisladores indicaron que luego de más de 25 años de negociaciones, este acuerdo representa un hito histórico para ambas regiones y abre nuevas perspectivas en materia de comercio, inversión y desarrollo económico.

El texto del acuerdo fue sancionado y remitido al Poder Ejecutivo para su promulgación.

Se está llevando a cabo el Seminario Técnico Internacional “Ganadería familiar y desarrollo rural” de la región pampeana.

Se está llevando a cabo el Seminario Técnico Internacional “Ganadería familiar y desarrollo rural” de la región pampeana.

Censur Salto recibe el quinto seminario “Ganadería familiar y desarrollo rural, con la participación de exponentes argentinos, brasileños y uruguayos.

Salto | Todo El Campo | Desde el miércoles 18 y hasta el viernes 20 se realiza en el Centro Universitario Regional Litoral Norte de la Universidad de la República, el Quinto Seminario Técnico Internacional, “Ganadería Familiar y Desarrollo Rural”, con la organización de universidades e instituciones de investigación, extensión y amplia trayectoria de Argentina, Brasil y Uruguay.

El seminario tiene como objetivo consolidar redes y promover espacios de intercambio de conocimientos, saberes, experiencias y resultados de la práctica profesional y de investigación en torno a la problemática de la ganadería familiar y el desarrollo rural en la región pampeana.

En la primera jornada participaron de la mesa de apertura el subsecretario del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Matías Carámbula; por el Centro Universitario Regional Litoral Norte (Cenur LN), Mauricio Cabrera y Virginia Courdin; por la Intendencia de Salto, Walter Teixeira; y los invitados Marcos Calvetty, de Argentina; y Claudio Marques, de Brasil.

Virginia Courdin de Cenur LN, dio la bienvenida, agradeciendo el trabajo durante ocho meses del equipo organizador de los tres países, enumerando las ediciones anteriores: “En 2017 en Tacuarembó, 2018 en Pedrito, 2019 La Plata y 2024 en Santana do Livramento”.

Seguidamente destacó el rol fundamental de las familias ganaderas que “han demostrado históricamente ser parte clave para la preservación del bioma Pampa”, y actualmente “representan una salvaguardia para la soberanía alimentaria y constituyen un modo de vida singular a preservar”.

Refiriéndose a 2026 que ha sido declarado por la Asamblea General de las Naciones Unidas (ONU), como Año Internacional de las Pasturas y los Pastores, y Año Internacional de la Mujer Agricultora, dijo que “este seminario adquiere particular relevancia para consolidar un espacio de articulación regional”.

Matías Carámbula del MGAP comentó que es “un encuentro donde confluyen conocimiento a través de la investigación, la enseñanza, la extensión rural”.

Agregó que también hay “mucho compromiso con la ganadería que es un sector tan importante para el desarrollo rural de nuestro país, particularmente de la ganadería de tipo familiar, con la realidad de la familia vinculada a la producción ganadera, sobre todo en la etapa de cría, que es la etapa más importante”.

Del MGAP participaron también Gustavo Gariboto, director de Recursos Naturales, y Gabriel Isola, director de Desarrollo Rural.

Isola fue expositor en la primera jornada, donde expresó: “Este es el quinto seminario de este tipo en casi 10 años de trabajo en esta red, reconociendo el posicionamiento que se ha ido logrando sobre el sujeto agricultor familiar vinculado a la ganadería en este caso, su papel en el desarrollo del territorio, en el entramado socio productivo cultural, pero también como gestor de un recurso natural fundamental de la región como es el campo natural”.

Por la Dirección de Desarrollo Rural también estuvo presente el director técnico y docente de la Facultad de Agronomía de la Universidad de la República, Fernando Sganga.

El docente comentó que “se está poniendo en valor todo un proceso de intervenciones, muchas de ellas son las que hemos venido realizando en la Dirección de Desarrollo Rural como el proceso de fortalecimiento y trabajo con las Mesas de Desarrollo Rural, con las organizaciones, con la asistencia técnica, con los extensionistas, con financiamiento del Banco Mundial.

Destacó que “hay un reconocimiento del trabajo realizado por la institucionalidad pública agropecuaria en general, en torno a la producción familiar”. Mencionó que “es importante enmarcar estas acciones en el Decenio de la Agricultura Familiar y en particular, en la construcción del Plan Nacional de la Agricultura Familiar, que son acciones de este proceso”.

Estos espacios de intercambio entre instituciones públicas y la academia son óptimos para analizar y reflexionar sobre lo que se viene realizando y “poder ajustar algunos elementos para el diseño de nuevas intervenciones”, apuntó.

LA GANADERÍA FAMILIAR ES POCO VISIBLE O POCO RECONOCIDA.

El brasileño Claudio Marques Ribeiro, docente de la Universidad Federal do Pampa (Unipampa) Campus Don Pedrito, extensionista rural en la pampa brasileña durante 32 años, comentó que el vínculo comenzó por 2007: “Nos fuimos vinculando con los uruguayos y argentinos, y percibimos que teníamos el mismo tipo de productores ganaderos familiares”, lo que motivó, y el intercambio de información, de experiencias, entre docentes, investigadores, extensionistas y alumnos fue “en el sentido de promover la integración de la discusión, y el intercambio de experiencias, entre aquellos que estaban en el terreno trabajando con la ganadería familiar directamente”.

Se ha generado un “intercambio de las experiencias en cada país, enfrentando los desafíos de la ganadería familiar, que no es solamente el tecnológico, sino también social y ambiental, además de las condiciones de buscar mejores mercados, integración, genética, sanidad, comprendiendo mejor la forma como actúan los sistemas de producción, pero por encima de todo, algo que llamamos modo de vida que terminan influenciando los sistemas de producción”.

Todo eso a pesar de que “los números indican que la ganadería familiar es poco visible o poco reconocida desde el punto de vista económico y también social”.

Detectan fluazurón en embarque a China

Detectan fluazurón en embarque a China

Las autoridades chinas han procedido a la devolución del producto para posterior destrucción.

Montevideo | Todo El Campo | El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) informó este martes 17 sobre la detección de residuo veterinario en un lote de carne de vacuno enviado a China, uno de nuestros mayores clientes.

Las autoridades chinas han procedido a la devolución del producto para posterior destrucción.

La presencia del químico fue identificada por la autoridad sanitaria china; ahora el MGAP se encuentra en contacto con el país asiático y refuerza los controles para garantizar la inocuidad de las exportaciones.

El comunicado del Ministerio detalló que se trata de un embarque proveniente del frigorífico San Jacinto, razón por la cual China dispuso la suspensión de la aceptación de declaraciones de importación de productos cárnicos vacunos de dicha empresa para los envíos que se embarquen a partir de la fecha.

La mercadería corresponde a una faena realizada en el mes de setiembre de 2025.

FALTA GRAVE.

La Resolución N° 311/025 de la Dirección General de Servicios Ganaderos (DGSA) del MGAP tipifica como falta grave la detección de residuos de medicamentos veterinarios en ganado vacuno para faena. Dicha resolución fue emitida el 24 de octubre de 2025.

Como la faena del lote en cuestión fue realizada en setiembre, previo a la Resolución, no está comprendida en la declaración, por lo que sus responsables no serán alcanzados por las medidas sancionatorias establecidas para esos casos.

De todas formas, en los hechos, la situación es grave para Uruguay que es puesto en la mira del mundo debido a ese hecho, afectando el buen nombre del país que ofrece en el mundo productos con el sello de inocuidad segura.

Ahora, cometido el error, el MGAP se encuentra en contacto con las autoridades chinas, en el marco de los protocolos bilaterales vigentes.

El Ministerio se comprometió a continuar fortaleciendo los sistemas de control y supervisión de los productos cárnicos destinados a exportación, con el objetivo de prevenir situaciones similares y resguardar el desarrollo del comercio bilateral.

ADVERTENCIA DE LA FEDERACIÓN RURAL.

El miércoles 4 de marzo pasado, la Federación Rural advirtió sobre una situación sanitaria crítica que amenaza la reputación y sostenibilidad de la carne uruguaya en los mercados internacionales.

La institución señaló sobre los riesgos de no se garantiza la inocuidad del producto evitando la presencia de residuos veterinarios, especialmente de garrapaticidas.

La reiterada detección de residuos compromete toda la cadena cárnica, apuntó en un comunicado publicado por Todo El Campo.

En la oportunidad se solicitó la implementación urgente de la trazabilidad posterior a la cuarta balanza.

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Más información sobre la Resolución 311/025: Servicios Ganaderos califica como grave y muy grave la detección de residuos veterinarios en el ganado. | Todo El Campo

Más información sobre el comunicado de la Federación Rural pidiendo trazabilidad posterior a la cuarta balanza: La Federación Rural alerta por residuos veterinarios y exige trazabilidad posterior a la cuarta balanza. | Todo El Campo

Federación Rural trabaja en un proyecto para actualizar su financiamiento.

Federación Rural trabaja en un proyecto para actualizar su financiamiento.

Las bases de la idea es que los aportes sean voluntarios y con algún sistema de débito automático.

Montevideo | Todo El Campo | La Federación Rural trabaja en una iniciativa para financiar a sus instituciones federadas y a la propia Federación, dijo Rafael Normey, presidente de la Federación Rural, en el programa Diario Rural (CX4 Rual).

Recordó que “hace más de 20 años el 1‰ de las ferias ganaderas financiaba a la Federación”, pero por los cambios en el mercado y la forma de comercializar, “eso tiende a desaparecer”, generándose “un descalce” en las finanzas de la Federación Rural que tiene varias décadas.

Esa falta de recursos se ha ido compensando de alguna manera, pero las discusiones sobre el tema “han sido muy efervescentes” y “hemos llegado a una propuesta muy discutida en el período pasado” con la presidente de Jorge Andrés Rodríguez. Esa propuesta se trató en el último congreso que se realizó en San José y “fue aprobada por unanimidad. A partir de ahí se transformó en mandato”.

La idea es “avanzar en un proyecto con determinadas características”, dijo Normey.

En primer lugar, “respetar que sea un aporte voluntario”; y luego “utilizar algún mecanismo impositivo tipo débito automático, o sea que todo el que pretenda aportar lo pueda hacer y se desentienda”, porque además “son montos muy chicos”.

El problema es que si no se opera con ese sistema de débito automático o similar, a pesar de ser montos pequeños, en la realidad “después no funciona aunque exista voluntad de apoyo. Tenemos que encontrar un mecanismo más fácil y práctico”, dijo.

Esos son los dos grandes conceptos en los que trabajamos, y no podemos adelantar mucho más hasta no tener una idea más acabada, explicó el gremialista.

Aclaró que no se busca un mecanismo para generar dinero para los dirigentes gremiales, sino “darle potencia” a la Federación y poder contar con herramientas como “conseguir consultorías de nivel, profesionalizar la comunicación, desarrollar proyectos en las diferentes federadas. Todas esas cosas que nos van a ayudar como país”.

“El directivo tiene que seguir siendo honorario”, continuó, pero hay otros aspectos que deben mejorar, tal como se ve a nivel internacional.

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Foto de portada: captura de Desayunos Informales (Canal 12) modificada con inteligencia artificial

ENTREVISTA COMPLETA.

Producción periodística: Horacio Jaume y Estela Apollonio.

UAM convoca a conversatorio sobre desafíos del sector agroalimentarios ante el acuerdo Mercosur-UE.

UAM convoca a conversatorio sobre desafíos del sector agroalimentarios ante el acuerdo Mercosur-UE.

La actividad propone generar un espacio de análisis e intercambio sobre las oportunidades y desafíos que el acuerdo entre ambos bloques representa para el sector agroalimentario y para la inserción internacional del Uruguay.

Montevideo | Todo El Campo | El jueves 19 de marzo se realizará en el salón de actos en el edificio administrativo de la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM) el conversatorio Desafíos del sector agroalimentario ante el acuerdo Mercosur–Unión Europea, una instancia de análisis e intercambio sobre las oportunidades y desafíos que este acuerdo representa para el sector y para la inserción internacional del Uruguay. Participarán autoridades nacionales y referentes en la temática.

La actividad propone generar un espacio de análisis e intercambio sobre las oportunidades y desafíos que el acuerdo entre ambos bloques representa para el sector agroalimentario y para la inserción internacional del Uruguay.

Comenzará con la bienvenida del presidente de la UAM, José Saavedra, y tendrá como expositora principal a la subsecretaria del Ministerio de Relaciones Exteriores, Valeria Csukasi, quien brindará la charla titulada Agenda de inserción económica internacional.

Posteriormente, se desarrollará un conversatorio con los comentarios de Matías Carámbula, subsecretario del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), y Juan Labraga, director de la Asesoría de Política Comercial del Ministerio de Economía y Finanzas (MEF). La moderación estará a cargo de Fernando López, secretario general de la UAM.

DATOS.

📅 Jueves 19 de marzo 

🕙 10.00 horas. 

📍 Salón de actos – Edificio administrativo UAM – (Cno. Luis Eduardo Pérez 6651).

Se realizó el curso de encargados rurales en Paso Farías, Artigas.

Se realizó el curso de encargados rurales en Paso Farías, Artigas.

Fue en formato presencial los días 12 y 13 de marzo en el Centro de Capacitación Martín Fernando Martinicorena.

Montevideo | Todo El Campo | En Paso Farías, Artigas, se encuentra el Centro de Capacitación Martín Fernando Martinicorena. Allí estuvo, la semana pasada, el Ing. Agr. Esteban Montes (Instituto Plan Agropecuario), y este martes 17, en su columna en el programa Diario Rural (CX4 Rural) se refirió a dicho Centro.

Lo hizo acompañado de Miguel D Ávila que es el encargado de la fundación La Magdalena y del Centro de Capacitación.

El Centro está integrado por las fundaciones La Magdalena y Gastesi Martinicorena, y el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) junto al Plan Agropecuario aportan el contenido a lo que allí se realiza.

El curso de la semana pasada fue sobre encargados rurales y la idea es continuar con las actividades de la ganadería vacuna y ovina sobre campo natural, explicó, con participación del SUL a través de la Dra. Gracialda Ferreira, y el Plan Agropecuario, con el Ing. Montes y el tema del manejo de cría en el otoño.

También el Ing. Javier Fernández (Plan Agropecuario) expuso sobre el pasto, su medida y cómo organizar el ganado en función a la altura del pasto.

UNA COMUNIDAD HUMANA QUE PERDURA.

Miguel D Ávila comentó el crecimiento en cuanto a actividades y cursos que se realizan en el Centro.

Son 26 años y casi 5.000 participantes en todo este tiempo, asistiendo a cursos, por ejemplo de inseminación, que les ha permitido ser referentes en la materia y luego a pedido de los productores quedan como encargados de campo.

También valoró el agradecimiento cotidiano de los paisanos por haberle dado la oportunidad de integrar un grupo humano que lo va a acompañar a lo largo de su vida, porque difícilmente se desenganchen del grupo que se forma, añadió.

ENTREVISTA COMPLETA.

Producción periodística: Horacio Jaume (Diario Rural, CX4 Rural).

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